断食七天可以瘦多少斤？
首先，我们得明白一个基本道理：减肥的本质是摄入的热量小于消耗的热量。
断食七天，最直接的影响就是极大地减少了你的热量摄入。 假设你平常每天摄入2000大卡的热量，进行为期七天的断食，这意味着在这七天里你的热量摄入可能接近于零，或者只摄入极少量的水分（例如纯净水、黑咖啡、无糖茶）。
那么，身体在能量不足的情况下会怎么做呢？
1. 消耗储存的糖原： 身体最容易获取的能量来源是肝脏和肌肉中的糖原。当你开始断食时，身体会优先消耗这些糖原。一个成年人储存的糖原大约是300500克，每克糖原会结合约3克水。所以，仅仅是消耗掉糖原，就可能让你在初期体重下降几斤，其中很大一部分是水分。
2. 进入燃脂模式（酮症）： 当糖原储备耗尽后（通常在断食2448小时后），身体就会开始分解脂肪来获取能量。这个过程称为“酮症”。脂肪分解会产生酮体，身体会利用酮体作为主要的能量来源。理论上，一公斤脂肪大约含有7700大卡的热量。如果你每天的总消耗是2000大卡，那么在断食期间，你的身体就会通过消耗脂肪来弥补这2000大卡的缺口。
粗略计算一下，一个完全断食（只喝水）的七天：
每日热量缺口： 假设你的基础代谢率加上日常活动消耗的总热量是2000大卡。
七天总热量缺口： 2000大卡/天 7天 = 14000大卡。
理论脂肪消耗： 14000大卡 / 7700大卡/公斤 ≈ 1.8公斤。
这只是理论上的脂肪消耗。实际情况会更复杂：
初始水分流失： 如前所述，消耗糖原会带走大量水分，初期体重下降会比较快，但主要不是脂肪。
肌肉的消耗： 如果断食时间过长且没有摄入足够的蛋白质，身体可能会分解一部分肌肉来获取能量和氨基酸。肌肉比脂肪更重，这也会影响你看到的体重数字。
个体差异：
基础代谢率： 新陈代谢快的人，每天消耗的热量更多，理论上可以瘦得更多。
活动量： 即使在断食期间，如果你保持一定的低强度活动（如散步），消耗也会增加。
身体成分： 体脂率高的人，身体储存的脂肪更多，断食时分解脂肪的潜力更大。
断食方式： 如果是“间歇性断食”或“轻断食”，摄入的热量虽然减少但不是零，那么体重下降的速度会慢一些。这里我们主要讨论的是完全断食（或接近完全断食）的情况。
因此，如果你是一位基础代谢和日常活动消耗在2000大卡左右的成年人，并且能够严格执行为期七天的纯水断食（没有其他任何食物和饮品），那么：
第一阶段（12天）： 主要消耗糖原和水分，体重可能下降36斤，这其中很大一部分是水分。
第二阶段（37天）： 进入燃脂模式，身体开始大量分解脂肪。在这剩余的56天里，如果每天消耗了15002000大卡的热量（以脂肪形式），那么大概能减掉11.5公斤（约23斤）的脂肪。
综合下来，七天内体重下降的范围可能在 510斤之间。 这个范围包含了初期水分流失和后续的脂肪燃烧。体质、性别、年龄等因素都会影响这个数字。例如，男性由于肌肉量通常高于女性，基础代谢率也可能更高，理论上减重速度可能更快一些。
需要非常强调的是：
这仅仅是体重数字的变化，不全是脂肪的减少。 短期内快速的体重下降很可能包含了大量水分和一些肌肉的损失。
长期来看，这种极端的断食方式不建议长期进行。 身体会进入“节能模式”，代谢率可能会下降，并且容易出现营养不良、电解质失衡、疲劳、头晕、甚至更严重的健康问题。
反弹风险： 这种极端的减重方式一旦恢复正常饮食，很容易出现体重快速反弹，甚至比原来更胖，因为身体会“报复性”地储存能量。
所以，如果你问的是“理论上可以瘦多少斤”，那么答案可能在510斤这个范围，但其中包含了很多非脂肪的成分。而且，这样做对身体的潜在影响是不可忽视的。
在我看来，健康、可持续的减肥方式是通过均衡饮食和适度运动来逐渐实现热量缺口，即使是断食，也更推荐采用更温和、有科学依据的间歇性断食法，或者在专业人士指导下的短期清洁断食。
网友意见
亲测，14斤。
这些只是我的经验总结，大家不要盲目尝试哦。毕竟节食，断食，辟谷，在知乎一直都是政治不正确的事。
但根据我95—120—130—140—130的几个阶段体重变化之后，我亲测最有效的减脂方法是不食。
先看数据。
我辟谷过两次七天，一次十二天，都是纯水禁。
第一次，七天减14斤，辟谷+每天一万步+睡前拉伸。
第二次，七天减9斤，辟谷+纯躺。
第三次，十二天减15斤，辟谷+纯躺。
排毒什么的，是真有效，最直观的是皮肤变很好，但说起来太玄乎。就单单聊一下辟谷的减脂功效吧。
所有的减肥方法，都是一个很简单的公式：消耗大于摄入。
大家也都知道，一块小小巧克力的热量能够让你跑俩小时的步，我想的是何必为半分钟的欢悦，牺牲俩小时的时间。
当然，运动减肥是真的好，但如果你需要急切的瘦，那么运动减脂的速度达不到你想要的。
人体三大营养物质：蛋白质，碳水，脂肪。
辟谷减脂原理，只需要断绝糖类化合物“碳水化合物”摄入，就不会再有转化为脂肪的原料，当身体没有糖源，就会开始利用脂肪分解转酮给身体供能，这个原理和生酮有些相似。
这是断食能减脂的原理，再附上关于辟谷的经验分享的宝藏视频，建议先观看，能接受这些理念再考虑断食，如果本身不信这个方法，就不要去尝试了。
第一个up主超级好玩，我辟谷时，心态不稳不坚定的时候就看他。
这个姐姐很好看，纯水禁，俩星期，130直接到90多斤，微博照片超级好看，但这个瘦脸一开，看起来有点太瘦了咳咳。
最后，附上经过我试验，改良后稍温柔点的减肥方式吧。
1 建议脑力工作者断食三天后隔天一个鸡蛋。因为大脑小部分组织还是有需要少部分糖来维持的，机能运作就会利用身体的蛋白转化一点糖，如果蛋白严重不足，就会减低代谢功耗。
毕竟我们是减脂不是修仙，以容易的坚持方法来执行会更容易成功。
2 如果忍不住欲望爆发，也就吃点半肥瘦肉满足一下，切记：坚决不吃碳水糖类化合物。
身体是酮体状态，吃进去的脂肪也就直接提供身体去消耗。减肥就是减脂，不是单纯看体重。
酮体4.0-8.0的时候，就是每天会少100g纯脂肪，酮体5天就是少了一巴掌上一大块一斤的脂肪。
3总结：
1纯喝水 / 2 水+少量蛋白质。
2记得买个生酮试纸，测测自己有没有进入酮体代谢。
3七天以上断食记得补充维生素。
我打算8.25开始辟谷，有想开始的朋友可以一块加油呀。
2020.9.24更新。
一个月过去了。
汇报战绩：辟谷一星期无运动减重9.4斤，复食半月减四斤，本月减重总计13.4斤。
我做的不好，因为本来打算是辟谷28天。很多姐妹加了我，大家互相监督，其中不少姐妹断食十几天减到了满意的体重。
总结下最常见的问题。
1禁食辟谷期间真的只喝水不吃任何食物吗?
的的确确是不吃任何食物的，只喝水!最好喝纯天然的矿泉水。
出现频率最高的还有类似问题：辟谷可不可以吃水果，可不可以喝点蜂蜜水？
答： 宝贝，不可以，千万不可以。
断食二十四小时左右，人体的糖代谢转换到脂代谢，但身体因为暂时不习惯脂代谢功能会有不适感，例如断食初期的头晕乏力，因少钠钾的心跳加速，以及强烈的饥饿感提醒你进食。
其实这些只需要熬过前三天让身体进入生酮模式，再喝杯淡盐水补点钠钾就好了。
但是当你选择进食，尤其是水果和蜂蜜水这种糖分高的食物，必然提供糖分的供给，身体发现曾经非常熟悉的糖供能回来了，会立刻停止脂代谢，且发出更强烈的饥饿感，渴望更多的食物。
2 断食实在熬不住怎么办？
姐妹，断食面临最大的问题真的不是身体扛不住，而是心态。
想吃的时候，多想想瘦瘦的美美的高配版的自己，然后告诉自己：今天不饿。有大家一起互相鼓励会更好，这条回答一直有效，我一直在减肥路上走走走。
如果实在觉得难扛，可以稍微放点代糖，或者苏打水，淡盐水，青汁。
代糖指不会被人体吸收利用的糖，例如木糖醇等。苏打水也是无糖无热量，可以缓解轻度胃部不适感。温温的淡盐水也是挺好喝的，能补充点钠钾。青汁我断断续续喝了两个月，对肠道好不好还不清楚，但是对便秘绝对有效果。亲测有效，可以清理出好多东西，很适合像我这种日常饮食中蔬菜摄入量少的人。我上次在辟谷的前三天每天一包，不影响入酮。但是青汁虽好，也架不住市面的疯狂鼓吹，它的挑选需要谨慎些，一定不要买小作坊微商的。
3 新手辟谷多久合适？
辟谷分初级(5--7天)中级(7--21)高级(21天以上)。
根据辟谷者辟谷次数，以及对辟谷中身体反应的把控，身体感受的觉知，循序渐进。一般养生而言，一年2-3次的初级辟谷即可。辟谷间隔2个月为宜。
4 经期可以辟谷吗？
可。据说经期辟谷会放大辟谷排毒效果，且可以调理一些妇科疾病。我个人体验以及姐妹们的身体变化是：有人辟谷后经期规律平稳，也有人经期延迟了几天。
5 辟谷期间掉的都是水分？
不是，谁能掉十几斤水…
辟谷时糖分耗尽，身体进入生酮模式，你动一动消耗的都是脂肪。这比运动来的快多了，运动也是三分练七分靠吃，必须控制饮食高蛋白低碳。断食是身体减重最快的方法，没有之一。
6 辟谷减肥时脂肪消耗最快的是哪个部位?
答：一般来说，第一处觉得有明显改变的是腰腹部，内脏脂肪变薄小腹紧致。第二是背肩部，感到轻松脂肪薄薄一层，第三处是脸，鼻梁高挺五官立体，整体变精致，朋友说我看起来不一样了，但是又说不上来哪不一样，就是好看了。最后是臀和四肢，整个身体变得少女感小一个号。
失恋，然后那段时间啥也不想干，包括吃饭，除了渴的时候喝水，其他时间都感觉不到饿，足足这样十一天，从原本的怎么都掉不下来的108掉到了94，是之后朋友来看我，怎么瘦成这样，才想着去称体重的，一下瘦了那么多，脸也尖了，小蛮腰也有了，那老子还难过个屁啊，撩小哥哥去！
我曾经真的断食了七天，总共瘦了差不多18斤，从110斤到92斤。前三天是什么都不吃，只喝水，饿了就喝水，实在饿的不行就睡觉，告诉自己睡着了就不饿了，第四天实在挺不住了，吃了半个苹果，然后继续饿着，第五天吃根香蕉，坚决不喝一口饮料，大量的喝水，那几天喝水喝的都想吐。。。
中间还饿晕了一次，走着走着直接跪地上了，节食减肥的确很伤身体，但是见效是真的快。
第八天中午开始复食的，只喝了一碗小米粥，第九天一碗小米粥加一个包子，慢慢地循序渐进，就开始正常食量吃饭了。没有反弹，然后体重又掉了一些，这几年一直控制在85斤左右，没过过90。
瘦的话全身都会瘦，不存在局部瘦的哈～
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