做饭给自己一人吃，如何最快速，且营养有保证？
核心理念：预备、简化、均衡
预备 (Preparation is Key): 提前做好准备是省时的关键。
简化 (Keep it Simple): 不要追求过于复杂的菜肴，选择操作简单的食材和烹饪方式。
均衡 (Balanced Nutrition): 即使是单人餐，也要尽量包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
第一步：科学的食材准备与储存（预备）
这是保证快速的关键，一旦食材准备好，很多时候只需要简单的组合和烹饪。
1. 批量采购与储存：
主食类（碳水化合物）：
大米/糙米： 一次性煮好，分装成小份冷藏或冷冻。每次吃的时候微波炉或电饭锅加热即可。
意面/挂面： 常温储存，煮熟即可，非常快速。
全麦面包/吐司： 常温储存，可直接食用或简单烤一下。
燕麦片（即食或快熟）： 快速早餐首选。
蛋白质类：
鸡胸肉/鸡腿肉： 可以提前切块、切片，用少许盐、胡椒、料酒腌制后冷冻。烹饪时直接取出煎、炒或煮。
鱼类（三文鱼、巴沙鱼、鳕鱼等）： 同鸡肉一样，切块或片状腌制后冷冻。鱼肉熟得非常快。
鸡蛋： 煮熟后冷藏（可保存几天），或直接煎、炒。
豆腐/豆干： 常温或冷藏储存，可直接凉拌或炒。
虾仁： 提前去壳去虾线，冷冻储存。
蔬菜类：
根茎类（胡萝卜、土豆、红薯）： 可以提前蒸熟或烤熟，切块冷藏。
叶菜类（西兰花、菠菜、青菜等）：
西兰花/花菜： 可以提前焯水（煮至半熟），沥干水分后冷藏。这样炒的时候能更快熟透。
菠菜/上海青等： 最好是吃多少洗多少，现做现吃，但也可以将洗净的叶子沥干水分后用厨房纸包好冷藏，可以延长保鲜期。
番茄/黄瓜/彩椒： 这些蔬菜可以保存一段时间，吃的时候直接洗净切块即可。
菌菇类（香菇、蘑菇、金针菇）： 可以提前清洗，吸干水分后冷藏。
速冻食材：
速冻蔬菜（玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、混合蔬菜）： 方便快捷，营养损失相对较小。
速冻饺子/馄饨： 非常快速的主食选项。
速冻虾仁/鱼块： 前面已经提到了。
2. 腌制与调味：
基础腌料： 一小碗酱油、料酒、蚝油、白胡椒粉、一点点淀粉（增加嫩滑感）混合，可以用来腌制肉类。
香料组合： 大蒜切片或末，姜切片或末，葱切段或葱花，这些可以提前切好，用保鲜盒分装冷藏，随用随取。
第二步：快速高效的烹饪方法选择
结合预备好的食材，选择最节省时间的烹饪方式：
1. 蒸 (Steaming)：
优点： 保留食材原味和营养，操作简单，几乎不需要看管。
适合： 鱼、鸡胸肉、蔬菜（西兰花、胡萝卜、土豆等）、鸡蛋。
快速化： 将提前腌制好的肉类、切好的蔬菜放入蒸碗，上锅蒸515分钟即可。可以同时蒸米饭（如果没提前煮好）。
2. 炒 (Stirfrying)：
优点： 速度快，口感好。
适合： 各种肉类、蔬菜、豆腐。
快速化：
用高油温快速滑炒肉类，然后加入配菜一起翻炒。
利用之前准备好的配料（姜蒜葱）。
一锅炒：将主食（如米饭、面条）和菜一起炒熟，如“酱油炒饭”、“蔬菜炒面”。
3. 煎/烤 (Panfrying/Baking)：
优点： 制作出焦香的口感，同样快速。
适合： 鸡胸肉、鱼排、牛排、蔬菜（如彩椒、蘑菇）。
快速化：
煎： 锅中放少许油，放入腌制好的肉类或鱼，每面煎25分钟即可。
烤箱/空气炸锅： 180200度，1020分钟，可以同时准备其他配菜。
4. 煮/焯水 (Boiling/Blanching)：
优点： 最简单的烹饪方式，适合蔬菜，可以作为很多菜肴的基础。
适合： 绿叶蔬菜、西兰花、豆腐、面条、饺子。
快速化：
煮面条、饺子、馄饨，通常只需几分钟。
蔬菜焯水后可以凉拌或加入炒菜中。
5. 微波炉 (Microwaving)：
优点： 速度极快，适合加热和某些简单的烹饪。
适合： 加热已熟的米饭、蔬菜，蒸蛋，快速烹饪少量蔬菜。
快速化： 将食材放入微波炉专用容器，盖上盖子（留缝隙）或保鲜膜（刺孔），高火加热15分钟。
第三步：构建营养均衡的单人餐
一个均衡的餐食应该包含以下几大类：
主食 (碳水化合物)： 米饭、面条、面包、土豆、红薯、燕麦等。
蛋白质： 鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、豆腐、豆干、牛奶、酸奶等。
蔬菜和水果： 至少两种以上颜色的蔬菜，可以搭配水果。
健康脂肪： 烹饪用油（橄榄油、菜籽油）、坚果、牛油果等。
快速单人餐组合范例：
这里提供一些将以上技巧融合的快速营养餐示例：
1. 十分钟快手餐：
主食： 速食燕麦粥 或 一片全麦吐司。
蛋白质： 一个水煮蛋 或 几片即食火腿/鸡胸肉。
蔬菜水果： 一小份水果（香蕉、苹果） 或 一小碟圣女果。
升级： 燕麦粥里加点牛奶和坚果，吐司上抹点牛油果。
2. 十五分钟营养餐：
主食： 提前煮好的米饭（微波炉加热） 或 快熟意面（煮5分钟）。
蛋白质： 煎鸡胸肉丁（提前腌制好，每面23分钟） 或 煎三文鱼块（每面34分钟）。
蔬菜： 西兰花/胡萝卜焯水（2分钟）后加入炒饭/炒面中，或直接与蛋白质一起煎。
调味： 酱油、蚝油、黑胡椒。
组合： “香煎鸡胸肉西兰花炒饭” 或 “柠檬胡椒三文鱼配意面”。
3. 二十分钟滋补餐：
主食： 蒸红薯/土豆（可提前蒸好冷藏） 或 一碗杂粮饭。
蛋白质： 清蒸鱼（一条小鱼或鱼块，蒸812分钟）或 炒虾仁豆腐（虾仁和豆腐快炒几分钟）。
蔬菜： 清炒时蔬（如上海青、菠菜，炒23分钟）。
组合： “清蒸鳕鱼配蒜蓉西兰花和蒸红薯” 或 “宫保虾仁炒豆干配米饭”。
4. 简易凉拌/沙拉餐：
主食基底： 煮好的荞麦面/藜麦 或 一小份米饭。
蛋白质： 撕碎的鸡胸肉（可用超市购买的即食鸡胸肉）或 煮鸡蛋、罐头金枪鱼。
蔬菜： 生菜、黄瓜、番茄、彩椒、紫甘蓝（洗净切好）。
酱料： 简单的油醋汁（橄榄油、醋、盐、黑胡椒）或 希腊酸奶酱。
点缀： 坚果、少量水果干。
优点： 无需开火，准备好后直接混合即可。
第四步：充分利用工具
电饭锅： 不仅煮饭，还可以煮粥、蒸菜。
微波炉： 加热、蒸蛋、快速烹饪。
空气炸锅： 替代油炸，健康又快速，适合烤肉、烤蔬菜。
搅拌机/破壁机： 制作营养奶昔或浓汤，作为早餐或加餐。
保鲜盒/密封袋： 储存预备好的食材，保持新鲜。
提升效率的小贴士：
一锅出： 尽量选择一锅就能完成的菜肴，例如炒饭、炒面、炖菜。
利用剩菜： 如果前一天有剩米饭，第二天就可以做炒饭；剩的炖肉，可以撕碎做沙拉或拌面。
调味汁预制： 提前调好一些常用的复合调味汁（如照烧酱、沙茶酱、意面酱），烹饪时直接使用。
批量烹饪： 如果有时间，可以一次性煮好几天的米饭，或者腌制几天的肉类，分装冷藏或冷冻。
保持厨房整洁： 随手清洁可以避免之后需要花费更多时间收拾。
总结来说，为你一个人做饭，最快速且营养有保证的关键在于：
1. 提前规划和准备食材。
2. 选择蒸、炒、煎、煮等高效的烹饪方式。
3. 确保每餐都包含主食、蛋白质和足量的蔬菜水果。
4. 善用厨房工具和预制调料。
通过这些方法，你可以在短时间内为自己准备一顿既美味又健康的餐食，享受独立用餐的乐趣！
网友意见
我的理想是：
1. 下班不用被迫买菜，没啥原料的时候也尽量搞出一顿来。
2. 烹饪时间少、备菜时间少，没有复杂的烹饪技巧。
3. 少分量、低热量。
4. 从开始到洗碗收拾完毕，如果能控制在50分钟就好了。
分享一些我平常吃的饭。为了省事儿和节约时间，还在持续探索中。（贴完图以后发现我饭量还真是不小啊，羞愧）
大米是精气之元。
推荐MUJI电饭煲。
只煮一个人吃的一碗饭甚至半碗，超级方便（当然多的话也可以煮四个人的）
提前备好三天左右的辅料。
葱段，姜片，蒜片，洋葱丝，芹菜沫，这些东西提前洗好切好分盒子装冰箱。
当然，这样就会不够新鲜。
没办法兼顾的，你懂的。
省事儿的一个办法是用塔吉锅。
烹饪方法简单，油少清淡熟的快。
其他答主也提到烩这种办法和塔吉锅这种工具。
常备牛排几块在冰箱，一个人吃一块正好一顿。
或者煎鸡排。
时间充裕的时候，可以萝卜炖牛肉，铸铁锅需要45分钟
梅酒蒸文蛤+纳豆乌冬面，两个一起做完10分钟
不想做菜，就改牛油果沙拉，很快
味增拉面
有砂锅和肠的就做煲仔饭，不用拘泥，反正我用四川的辣味香肠做腊味煲仔饭，有啥吃啥。
葱油拌面手续简单，调料简单，特别快。
拌面。如果有肉沫就炒一下，用各种蔬菜拌起来。
塔吉锅鸡翅，冰箱里有啥蔬菜就随便放点，用鸡肉熟得快。
塔吉锅蒸茄子，十分钟。
而且这个茄子超级适合做下酒菜。
塔吉锅各种蘑菇。快。
塔吉锅土豆牛肉。
用牛肉片为了熟的快。15分钟。
生姜焼き。
青椒肉丝。各种炒肉丝都是快手菜。
榄菜四季豆肉碎，超级下饭菜。
肉沫炒各种丁儿都是下饭菜。
特别想吃肉的时候蒸排骨，腌制和蒸大概需要35分钟，这个时间段再顺便煮个牛肉面就可以了。
咖喱饭也很快，咖喱鸡熟得比咖喱牛快。
蒸鱼，平常冰箱冻几条，早上出门解冻一条，晚上回家正好整起来。
的确是不如现买的鱼新鲜。你懂的。
芦笋炒鸡蛋，不到10分钟超级快。
各种蔬菜炒鸡蛋都很快。
夏天最快速面，荞麦面。
沾汁可买，只用煮面，沾汁放冰块。比凉面还简单。
如果有精力就稍微复杂点，牛油果拌荞麦面
多煮的面干脆加蔬菜炒一下，秋葵蒸个蛋
親子丼，真是盖饭中的战斗鸡。太快，简单。
有酸奶和水果的时候做酸奶沙拉
想吃肉的时候改成鸡肉沙拉、牛肉沙拉或者鱼肉、虾等
要清淡又要管饱，就吃麦片沙拉
模仿一下新元素考伯沙拉
家中常备一两个土豆，实在没有菜可以吃的时候，就炒土豆丝+煎蛋+饭
如果有顿吃水饺，那就多煮十个，第二天煎剩下的饺子，又是一顿
常备冰淇淋，可以家里有的水果随便搭配一下，就有甜点了。幸福度明显提升。也不费事。
借这个答案，多唠叨两句吧。
做饭其实挺费工夫，偶尔做的人还不见得明白，得长期做饭的人才懂。
偶尔花心思做一顿，备好菜，精心料理，摆好盘，拍个照，很开心，也容易弄。
如果你有计时的话，这样一摆弄，从买菜开始到把厨房收拾干净，想必至少是个小半天儿的工夫。
如果做不复杂不花时间的菜，从买菜到收拾完，再快也是2个小时。
一年一日三餐，3顿x7日x52周，持续保证一个人，乃至一个家庭的饮食，是一件极为劳苦的事情。
如果在大城市上班，一般到家是7点-8点吧，这个时候拿出2个小时做饭，长期如何坚持呢。
所以我最近真是觉得，三餐都能吃得到家庭料理，真是饮食生活水准高的标志。
嗯，有朋友说，这些吃法里面好多面。
呵呵，那是因为面做起来又简单又快呀。我虽然是南方人，但小时候常吃面。
老妈是个工作很忙的人，她必须首要保证我三餐有饭吃，吃面很快，也是不得已。
小时候不懂，觉得哎呀这顿又吃面啦，长大以后对她多有感激。
她已经做了她的最好。
-------欢迎关注我的微信号：敬子的生活本质研究所-------
日常带到办公室的午饭有两种
1.买现成的切片面包，两片夹一个水煎蛋，球形生菜，紫甘蓝丝，黄瓜，胡萝卜，洋葱，等等生的蔬菜，撒点盐，黑胡椒。切成三角形保鲜膜一包带走。
2.鸡胸肉剖成两个薄片，料酒黑胡椒盐若干香草腌十分钟。小火少两面各煎一分钟，腌制剩下的汤汁倒进去大火开锅后关火焖3-5分钟，就可以吃了。另一个锅煮意面西兰花等，出锅撒点橄榄油，盐，黑胡椒拌一下跟鸡胸肉一起放饭盒里带走。偶尔换口味，面里放点黑醋，老干妈。
以前健身的时候自己做饭一段时间，每天做饭加吃饭一个小时多一点。
食谱是这样：早餐煮鸡蛋十分钟，袋装牛奶和面包
中饭用烤箱做鸡胸肉，随便一个蔬菜炒肉（比如牛肉炒芹菜）
晚饭煎个牛排（正面三分钟，反面三分钟，晾血水三分钟）
然后一包榨菜加一颗娃娃菜，白水煮三五分钟，起锅。
清洁方面，洗碗用洗碗机，锅的话，晚上白水煮娃娃菜，早上清水煮鸡蛋，煮完擦一下比洗过还干净
2019.9 时间真是过得飞快，这个刚毕业时候写的东西，现在自己都不敢看哈哈
最近在b站有分享一个关于一人食的内容
主要是从主食的选择（这一期是面食），食材的保存，调味料和高汤来介绍，欢迎大家来看！！
视频链接： https:// b23.tv/av66578367
打不开的话在b站搜：（固力果guriko）就可以啦～
————————————————————
好吧，背负着骂名上了知乎日报
我一开始就写的很清楚了，个人认为超快速谈不上，但还算是简单方便的，个人认为，OK？而我也真心认为已经算简单了，好多都是水一煮，锅一蒸，调味也都是尽量精简，不知道要如何去定义这个简单才好。
另外说我骗赞的、看着还行，肯定不好吃的、改变不了狗粮本质的等等，请问你吃过吗？哪怕自己试一试都没有。
折叠吧。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
下厨房 固力果guriko
经常一个人做饭吃，做一人份说实话真的是麻烦，又不想吃的太单一，做多了又吃不了，在这里分享一下我做的一人食的简单菜谱吧，个人认为超快速谈不上，但还算是简单方便的，希望对题主有帮助
面之一
青豆凉面
材料：
挂面（一把）
青豆（若干）
鸡蛋（一个）
海苔丝（若干）
调料：
海鲜酱油（两勺）
芥末油（几滴）
香油（几滴）
蒜末
做法：
1.
烧开一锅水，放入挂面及青豆，煮熟后捞出过凉水，再沥干，加入几滴芝麻油、拌匀，放进冰箱冷藏片刻。
2.
另盛一锅凉水，放入生鸡蛋，温火煮沸后等 8分钟，关火，再过 5 分钟后取出。
3.
将煮熟的鸡蛋剥壳、对半切开待用。
4.
蒜瓣切成碎末待用。
5.
将冷藏的凉面取出，加入海鲜酱油、蒜末，几滴芥末油，最后撒上海苔碎。
6.
拌匀，开吃。
Tips:
1.
芥末油可以换成辣椒油，老干妈等等，请随意。
2.
鸡蛋喜欢吃生点的，沸水6分钟即可。
面之二
虾仁炒粉丝
材料：
粉丝（一把）
青豆（若干）
鸡蛋（一个）
虾仁（若干）
葱（一段）
调料：
生抽（两勺）
料酒（两滴）
胡椒粉（少许）
糖（半勺）
做法：
1.
虾仁提前解冻，洗净，沥干水分备用。葱切葱花。
2.
烧开一锅水，放入青豆，煮熟后捞出过凉水，再沥干。
3.
粉丝用开水泡软后，用凉水冲一下。滴几滴香油以防粘连。
4.
鸡蛋磕入碗中，加一滴料酒，打散。
5.
大火，炒锅中油热后，关中火，倒入鸡蛋液，用筷子快速的划拉，让鸡蛋熟成散碎状。
6.
放入粉丝，青豆，虾仁，用筷子翻炒，加入两勺生抽，半勺糖，继续翻炒均匀。
7.
加葱花，少许胡椒粉，关火。
8.
盛盘，冲一包味增汤，开吃。
面之三 味增汤面
材料：
荞麦面（一把）
青菜（一颗）
即食红肠（半根）
调料：
味增（两勺）
做法：
1.青菜洗净，红肠切片
2 清水煮荞麦面,加一次冷水.水开后捞出面条，过凉水，沥干。
3 下青菜，红肠同煮，锅中水再次烧开，舀两勺到小碗中，与味噌酱搅拌化开
4 把化好的味噌酱倒入锅中，再次水开
5. 盛入碗中，开吃。
Tips:
1.
味增大致分为赤色味噌及淡色味噌两大类，赤色较咸。这次用的是进口超市买で赤色味增。
米之一 土豆焖饭
材料：
米（量杯一杯）
土豆（大个头一个）
腊肠（一根）
葱（两根）
调料：
料酒（半勺）
老抽（一勺）
生抽（一勺）
糖（半勺）
花生油（习惯用量）
做法：
1.
淘米，浸泡15分钟。
2.
土豆削皮切小块，过水，沥干。腊肠切小块，葱切葱花，备用。
3.
热锅冷油，倒入沥干的土豆，翻炒至略焦黄，转小火。放入料酒、老抽、生抽、糖翻炒均匀，关火。
4.
把炒过的土豆，腊肠，一半葱花倒进电饭煲，煮饭模式开启。
5.
饭煮好后开盖，轻轻搅匀，撒入葱花，再闷5分钟，盛碗，开吃。
Tips:
1.
焖饭里也可以加入青豆、玉米粒等，腊肠同样可换成排骨、肉丁。
2.
不喜欢酱油的，可以将用盐代替，同样美味。
3.
腊肠本身有咸味，酱油量已适量减少。
米之二 梅子茶泡饭
材料：
米饭（一碗）
盐渍紫苏梅（一颗）
熟芝麻（一小勺）
海苔丝（若干）
木鱼花（若干）
调料：
日本酱油（半勺）
绿芥末（少许）
玄米茶（适量）
盐（半勺）
做法：
1.
将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻，梅子用剪刀剪几下放在米饭上。
2.
滚水沏茶，沿碗壁倒入碗中，没过米饭。
3.
最后撒上海苔丝，木鱼花，挤适量芥末。
Tips:
1.
关于茶，通常用玄米茶、乌龙茶或煎茶，实在没有用普通绿茶也可。
2.
一般茶水没过米饭2/3处即可，根据碗深浅自动调整。
米之三 塔吉锅腊味煲仔饭
材料：
大米（量杯一杯半）
腊肠（两根）
青菜（几棵）
鸡蛋（一个）
葱（两根）
调料：
老抽（半勺）
生抽（一勺）
香油（几滴）
白糖（半勺）
鱼露汁（没有可忽略，或用美极鲜代替）
做法：
1.
塔吉锅底抹上一层薄薄的油。
2.
将大米洗净后连水放入锅里浸泡1小时以上，米和水的比例大约是1:1.5，即水没过食指第一关节即可。
3.
腊肠切片，葱切葱花，备用。
4.
大米泡好后，往水里滴几滴香油，盖上锅盖，大火2分钟后转小火7-8分钟。
5.
掀开锅盖，看水差不多收入米中，呈现蜂窝状时候，用筷子搅拌一下，放入香肠，再打一个蛋进去。
6.
盖上锅盖，继续小火5分钟后关火，不要开盖，继续焖。
7.
洗青菜，用水焯熟。
8.
调汁，老抽半勺、生抽一勺、白糖半勺、鱼露汁半勺混合。
9.
待焖15分钟后，开盖，加入青菜，调味汁，拌匀，开吃。
Tips:
1.
没有塔吉锅，用砂锅也可以代替。
2.
除了一开始2分钟的大火，其余均用小火。
3.
最后焖的15分钟非常关键，千万不要开盖。
无规则定食之一 醋溜白菜配鳗鱼干
材料：
A.大米（量杯一杯）
B.鳗鱼干（几段）
生姜（少许）
C.白菜（四分之一棵）
干辣椒（少许）
生姜（少许）
调料：
A.无
B.味淋（半勺）
C. 陈醋（2大勺）
生抽（一勺）
盐（半勺）
白糖（半勺）
水淀粉（少许）
做法：
A.
淘米，煮饭。
B.
1鳗鱼干解冻，洗净，切段，装盘内。
2.生姜切丝,铺在鳗鱼干上，导入味淋。
3.上蒸锅，开火，蒸15分钟。
C.1. 白菜洗净，斜刀切片；干辣椒去籽剪圆。
2. 热锅冷油，下干辣椒略煸，下白菜 加入一大勺醋，炒出香气。
3.翻炒一分钟后，倒入生抽，白糖，盐，炒匀后再加一勺醋
4. 水淀粉勾薄芡，淋入关火。
装盘，配酒，开吃。
Tips:
1.
干辣椒要放，会香很多。
2.
醋分两次放，第一次炒出香气，第二次弥补流失的醋味。
无规则定食之二 糖醋排骨配三两小菜
材料：
A.大米（量杯一杯）
B.黄瓜（半根）
蒜末（少许）
C.金针菇（若干）
D.番茄（一个）
鸡蛋（两个）
E.排骨（若干块）
蒜
生姜（少许）
调料：
A.无
B.C 海鲜酱油
陈醋
糖
盐
麻油
鸡精
D.盐（一勺）
料酒（几滴）
糖（少许）
E.冰糖
醋
生抽
白芝麻
做法：
A.
淘米，煮饭。
B. 1.黄瓜洗净，削皮，用刀拍扁，切小块。
2.蒜两瓣，拍扁，切沫。
3.加盐、海鲜酱油、糖、麻油、陈醋、鸡精，拌匀，包上保鲜膜。
C. 1. 金针菇洗净，切根，沸水焯熟后，浸凉水，沥干。
2. 加盐、海鲜酱油、糖、麻油、陈醋、鸡精，拌匀，包上保鲜膜。
D. 1.番茄洗净，切小块，备用。。
2.鸡蛋打散，放小半勺盐，几滴料酒。
3.热锅冷油，倒鸡蛋，用锅铲打圈搅拌，基本凝固后，盛起。
4.倒油，放番茄，翻炒，加半勺盐，出汁后，加入鸡蛋，少许糖，翻炒均匀。
5.装盘。
E. 1 排骨洗净冷水入锅，加一块生姜，开火煮沸去腥。
2.煮开浮出血沫后，关火捡出排骨清洗一遍，沥干。
3.热锅冷油，小火，倒入冰糖，炒糖色，至融化。
4.倒入排骨，翻炒上色，加入生姜，蒜，翻炒均匀。
5.添水至没过排骨，加入香醋，生抽。
6. 盖盖，大火烧开，转小火，30分钟。
7.开盖，收汁，装盘，撒白芝麻。
Tips:
1.
顺序是先做冷菜，再做热菜。
2.
糖醋排骨糖醋比例1:1.2，熬冰糖一定要小火，以免焦了变苦。
另外一些做过的无规则定食供参考，其实原则就是一个主菜，再配一些小菜，小菜可以根据冰箱内的存货做决定，常备一些香肠啦、鳗鱼干、黑木耳之类易存放的食物是不错之选哦。
禁止转载，感谢阅读。
我推荐几个神器。
首先是擦菜器。推荐宜家的一款。或者是带切片功能的即可。利用擦菜器的切片功能可以解决刀工不好的问题。第二是五香粉。这个基本上都是一些植物调料粉的组合。比较健康。可以解决味道差的问题。之后就是拼多多上的电炖锅。20元的就行。热饭效果比微波炉强多了。关键还能热饼和做蛋羹。
剩下就是个人口味问题了。我因为一般是中午带饭。因此上主要吃的是胡萝卜，茄子，土豆，白菜等蔬菜。
另外上海这里有一个神奇的清美连锁店，除了卖蔬菜，还卖各种豆制品和预制菜。例如挂好面包糠的猪排。切好的肉丝。带调料包和肉丝的豆腐泡包。非常爽。。。
我之前一直在美团上吃外卖。一顿二十几元。午饭和晚饭合起来一天五十元。再加上早饭，一个月两千多元。等到我这几个月买菜做饭，月开销只有六百多。一个月活活省出来一千五。省点钱倒是小事，关键我三个月瘦了十几斤。上楼不喘了，睡觉不打呼噜了。白天更有精神了。
五花肉做一锅，也可以是炖牛肉，意面煮一锅，放入冰箱，每天各挖一勺速炒。意面煮熟了能放很久，不会像面条放几个小时就不能吃了。
熬汤一锅，小碗分开放置凝成冻，每次取一碗，微波炉一热，还能多个汤。
买馒头数十个，每次打一碗鸡蛋，加入精盐搅拌均匀，把馒头掰碎了侵泡一下，投入锅中油炸，配汤最佳。
面粉鸡蛋盐，其他随意，比如葱花有人喜欢有人不喜欢，也可以加一些碎香肠，熟的碎肉，加水搅拌至浆糊状，然后起锅摊成薄饼。
类似的话题
-
为你一个人做饭，既快速又营养有保证，需要一些技巧和事先的准备。以下是一个详细的指南，从食材选择到烹饪方法，帮你打造高效美味的单人餐桌：核心理念：预备、简化、均衡 预备 (Preparation is Key): 提前做好准备是省时的关键。 简化 (Keep it Simple): 不要追求过............. -
.......
-
上海一位快递小哥自掏腰包七万元为居民购置生活物资，这则新闻触动了许多人，也折射出在特殊时期，普通人身上的闪光点，同时也引发了大家对当前上海防疫物资分配情况的关注。关于上海当前的防疫物资分配，情况可以说相当复杂且动态变化。早期，随着疫情的突然爆发和封控措施的迅速升级，部分区域出现了物资供应紧张，尤其是.............
-
.......
-
.......
-
.......
-
现在的年轻人啊，要说自己下厨做饭的，真不太多了。我天天在这楼下便利店门口晃悠，跟那些外卖小哥们也熟了，他们一天到晚电话没停过，从早到晚都是“您好，您的外卖到了”、“请取一下您的餐点”。你说，这得点了多少外卖才能这样啊？我有个表弟，大学刚毕业，住在我这里。他租的小单间，我进去过两次。那地方，简直是“外.............
-
.......
-
广东那位医生不打麻药给自己做胃肠镜的举动，确实是个挺让人惊掉下巴的事情。要怎么看待呢？首先，我们得佩服他的勇气和医者仁心。 这事儿的初衷是为了让大众了解胃肠镜检查并没那么可怕，消除大家的顾虑。很多时候，人们对未知的恐惧是最大的障碍，而医生自己亲身体验并展示出来，这是一种非常直接有效的沟通方式。他冒着.............
-
这是一个关于如何建立健康和谐的伴侣关系，并在其中包含家务分工的话题。让另一半愿意并且乐于为你分担家务，关键在于尊重、沟通、感恩和共同承担。这不是强迫，而是通过积极的互动，让双方都感受到被重视和关爱。以下是一些详细的建议，希望能帮助你构建一个更美好的共同生活：一、 建立良好的关系基础是前提在谈论家务分.............
-
.......
-
这件事情听起来真是让人心疼。一位母亲为女儿下厨，本应是充满爱意的举动，结果却导致女儿食物中毒，这对母女俩的心情肯定都糟透了。从客观角度来看，这位母亲的厨艺显然存在很大的问题，甚至可以说是不合格。毕竟，为家人准备食物最基本的要求就是健康和安全，而这次中毒事件恰恰触及了底线。我们不能简单地将此归咎于“偶.............
-
.......
-
当一个女生主动给你发语音，并且经常分享她的生活细节，比如吃饭、做饭的照片时，这 很有可能 意味着她对你有好感，甚至喜欢你。但我们也要明白，这 并非绝对的定律，因为人的表达方式多种多样，而且每个人对“喜欢”的定义和表现也不尽相同。为了更详细地分析，我们可以从以下几个方面来解读：1. 主动是关键信号： .............
-
.......
-
夜深人静，肚子咕咕叫，这感觉我太懂了！躺在床上翻来覆去睡不着，脑子里全是各种美食的影子，特别是那些能迅速抚慰灵魂的暖心食物。与其饿着肚子胡思乱想，不如就悄悄起床，给自己做点什么，毕竟，这深夜的胃，值得我们温柔对待。首先，得看你冰箱里有什么“宝贝”。别怕，就算是剩菜剩饭，只要稍微加工一下，也能变成夜宵.............
-
电影里那些杀手特工，说变个身份就变个身份，看着是挺酷炫的。什么新护照、新驾照、新的银行账户，眨眼间就从“约翰·史密斯”变成了“彼得·琼斯”，好像换件衣服一样简单。但放在现实生活里，这事儿到底能不能实现？我想从几个方面来掰扯掰扯，看看这其中的门道。一、 身份的核心：真实的记录和信息链咱们现实生活中的身.............
-
看到你买了一堆古籍名篇，这劲头可太棒了！想给自己充充电，这想法本身就值得点赞。不过，读古籍这事儿，确实像啃硬骨头，一开始犯迷糊是太正常不过了，别担心，很多人都经历过。咱们一步步来，把这些宝贝“啃”下来，享受其中的妙处。第一步：调整心态，降低期待首先，最重要的一点是，放平心态，别给自己太大压力。你不是.............
-
这位患者的要求，医生绝对是做得对的。这位医生不仅恪守职业道德，更展现了作为一名医者的责任与担当。首先，我们得明白医学的核心和医院的本质。医院存在的根本目的是为了“治病救人”，帮助患者恢复健康，减轻病痛，而不是制造疾病或加剧患者的痛苦。梅毒是一种由梅毒螺旋体引起的传染性疾病，它会对人体的多个器官造成严.............
-
面对领导安排的不想做的工作，咱们中国人讲究“和为贵”，直接说“不”往往不是最佳选择。想聪明地拒绝，得有策略，既要保全自己的颜面和在领导心中的形象，又要有效地传达自己的真实想法。这活儿，咱们得细细道来。第一步：先别急着否定，稳住阵脚，听懂“弦外之音”领导交代任务，第一时间大脑里蹦出“我不想做”或者“这.............
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 tinynews.org All Rights Reserved. 百科问答小站 版权所有