餐馆为流浪汉提供泡菜米饭因没肉遭嫌弃，如果你是餐馆老板，还会继续为这名流浪汉提供帮助吗？
如果是我遇到这事儿，我肯定会想得更细致点。
首先，我会先尝试去理解。这位流浪汉为什么嫌弃泡菜米饭？是因为他真的不吃泡菜，还是他觉得没肉就不是一顿“像样”的饭？或者是不是他平时已经习惯了某种口味，突然换了就不适应了？当然，我不能直接问他“你怎么这么挑剔”，那语气太冲了。我可能会委婉地问问他：“今天这个泡菜米饭味道怎么样？合不合胃口？” 或者，“平常您喜欢吃点什么样子的饭菜？”
如果他表示是口味问题，比如实在不吃辣，或者不喜欢泡菜的味道，那我就得考虑一下我能调整的范围。我的餐馆主打的是什么菜系？我能不能在不增加太多成本的情况下，偶尔为他准备一碗清淡点的米饭，或者带点肉末的？比如，如果我平时有熬汤，留点鸡汤或者排骨汤给米饭，或者煮点鸡蛋，这些成本都不会太高，而且能让饭菜内容丰富些。关键是要看我餐馆的经营状况和我的能力范围。
但如果他嫌弃的原因是“没肉就不是饭”，那我就得重新评估帮助的意义和方式了。我的餐馆不是慈善机构，虽然我乐意伸出援手，但我也要考虑到我帮助的对象是否真的有需要，以及我的帮助是否能真正到位。如果他只是因为习惯了有肉才觉得不好，那这个“嫌弃”就有点超出我的能力范围了。我不能为了一个人而把餐馆的菜单都改了，或者天天为他单做一道菜。
其次，我会思考这件事情的“性价比”。我每天提供的免费餐点，如果只是因为一个“没肉”的抱怨就被否定，那我的这份心意似乎也贬值了。我更愿意我的帮助是让真正需要的人感到温暖和满足，而不是变成一种理所当然或者挑剔的源头。
所以，我的决定会是这样的：
如果他只是偶尔的挑食，或者这次的泡菜米饭确实做得不够好，我可能会在下次尝试调整。比如，我可能会问问他，是否愿意尝试一下我店里常做的某种不辣的菜配米饭，或者稍微加点什么让他觉得“像样”一点。如果他接受了，并且表现出感恩，那我会乐意继续帮助。
如果他表现出的是一种持续的、无法满足的挑剔，或者他对我的好意毫无感激之情，只是觉得“理所当然”就应该有肉有菜，那我可能会考虑改变帮助的方式。比如，我可以不直接给他免费餐点，而是给他一些小零钱，让他自己去买点他想吃的。或者，我联系一些专门的慈善机构，看看他们是否有更合适的资源能够提供给他。我的出发点是帮助，但如果这种帮助变成了一种负担或者被曲解，那我也需要为自己的时间和精力负责。
我也会考虑跟我的员工沟通。毕竟，他们也需要理解我为什么这么做，以及我们的服务界限在哪里。如果员工觉得为这样的流浪汉付出太多，或者感觉受到不尊重，那对我的餐馆氛围也不好。
总的来说，我不会轻易因为一次的“嫌弃”就关上门。人都有情绪，也都有自己的生活境遇。但我也不会无底线地满足一个人的所有要求，尤其是在这背后可能隐藏着一种不珍惜和挑剔的态度。我会尝试去沟通，去理解，如果可能就调整，如果实在不行，就换一种更合适的方式继续传递我的善意，但前提是，我的善意能够被理解和珍惜。
这不仅仅是关于一碗饭，更是关于人与人之间的理解、尊重和界限。
网友意见
事不大，折射出来的东西不小。
——没错我又来教做人了，你要是日常对“善良”的概念整不明白，就往下看。
因为有点小绕，我就先把结论说了：
“在世俗社会里，在循环往复的价值流通领域，真正的善良不是馈赠，而是订制化的交易。”
又离经叛道了是吧？
不是！
我把结论拆开了解释，要不准有人不理解。
先说这个“循环往复的价值流通领域”里头的善良，这点是关键。
非循环的单次行善，你可以不顾上头所有限定条件，自己怎么嗨怎么来。
比如这饭馆老板是大街偶遇了一流浪汉，他当场把手里打包的佛跳墙送给流浪汉吃了，没有所谓。
因为这辈子再也不会遇到这人要饭了，单次，即永恒。
包括这流浪汉本身，也会把这次奇遇铭记于心，谱写成赞美诗永世传唱。
但
每天都赏饭吃的地方，不能这么干，哪怕是汤泡饭，每天白送之前都得掂量。
因为从流浪汉角度，每天的交易是零成本的，在交易领域，0，即是无限。
流浪汉的意识里会形成：但凡我人到场了，老板就赏给我一碗口味值8分的饭菜，老板真是好人。
而有天因为种种原因，老板这碗饭是6分的，流浪汉就不干了——这就是题目的状况。
因为在流浪汉意识里，他今天付出的成本和以前一毛一样，都是“人到场了”，也许在他眼里，会把自己的支付代换成“到场”走5分钟路花费的时间什么的，或者是他每天的一句谢谢之类。
总之，支付概念被替换掉了，流浪汉会习惯性忽视这碗饭本应是用货币支付的这个原始交易概念。
辣么
“我今天走也走了，笑也笑了，谢也谢你了，都跟昨天一样，那你凭啥给俺的饭不如以前好吃！欺负老实人吗？”——这种心理状态就是流浪汉拒吃的原因所在。
别说老板，哪怕流浪汉自己，都不可能把心流摘的这么细致。
而这个，是所有人获得长期馈赠时候，心理层面的隐形价值天平的算法之一：价值代换。
如果你不能理解，想想周遭。
比方说昨天内个新闻，一女孩去西班牙留学，他爸给她一个月一万块她都嫌少，网上挂他爸爸一顿侉骂。
为什么？
大众只看出来这是一逆子，但实际上她的心理计价器上，把“他是我爸爸把我带到这世界上来，且离婚给了我一不完美的童年”当做了每个月一万块钱的兑换条件了。
这种人血馒头的新闻我昨天真懒得写，而其心理深层，跟今天这流浪汉挑食，是一样儿一样儿滴。
如果你还不懂，再想另一个场景。
你有一家境贫寒的朋友，你可怜他，于是你行善，每天请他吃顿热乎早点。
有一段你自己手头也紧，跟他说哥们最近真请不了你了，他如果心眼脏一点儿，登时就跟你掉脸了。
为什么？
因为他已经把自己该付出的早点钱，代换成了“跟你做朋友”这个条件。
这符合代换原则。
再或者
你看你老板，平时对外挺大方的啊，找个外包公司都不带还价的，出门哪怕坐个三蹦子都给小费。
然而，你问他涨点工资，他说再考虑考虑，他说公司也困难，他说你工资也不低啊，他说滚！
为什么？
因为他对外大方，都是单次交易，而一旦平白给你涨了薪水，你以后可能还会提，因为你吃到甜头了。
或者你把事说出去，别人也会来提。
这对于老板而言，属于循环交易，一次亏，次次亏，亏到刹不住车了，他挨骂只是时间问题，还赔钱。
还不如光挨你骂他抠门，不赔钱呢……
因此，一个老板是真抠门，还是防一手，你得看他行为习惯。
他对内对外都抠门，是真抠门。
他对外偶尔大方，对内一分钱掰八瓣花，则是因为他担心下属变成上头这位欲求不满的流浪汉。
这符合循环往复原则。
上边说这一大堆，是想说明，“馈赠”未必是所有场景行善的最优解。
然后咱说世俗社会的问题。
咱都看见过庙里和尚施粥吧？包括外国内些牧师修女的，也拿着黑面包送要饭的。
有天他们不施了，说庙里也没余粮啊！
他们就不会挨流浪汉的骂。
因为他们代表的是非世俗社会。
你看这帮人，不事劳动，不参与社会生产，他们施予的善良，没有半毛钱是自己用价值换来的。
你见过哪个和尚开货拉拉帮人搬家赚钱，完事买馒头布施的？没有。
他们善良的成本，其实是别的香客信徒，把自己的善良化作香火钱给他们，然后这些非世俗人群再买了吃的喝的送给有需要的人。
对伐？
因此，如果把善良当做一种商品看待的话，非世俗人群，其实是交易善良的中介角色，他们是不用背锅的。
你就设想，现在有一免费的租房中介，你每天去找他，都给你领到一间屋不要钱免费住。
有天你又去了，这中介穿着西服，双手合十，说施主，房东打今个起，不免费给施主房子住啦，阿弥陀佛……
你是骂中介，还是骂房东，不言自明。
因此，免费的行善，只属于脱离世俗生产关系的人群，不属于我等凡夫俗子。
这个老板，他的社会标签是商人，这一点你知我知，流浪汉也知。
在商人这个社会标签之下，任何人都知道是赚差价为生的，因而，他给出来的伙食差劲，流浪汉马上会基于商人的标签特质，在心里给出个“为富不仁”的定义，再从行为上给个“老子不吃”的反馈。
情理之中。
因此，世俗中人都听好了，你们类似“善良”之类的人格标签，强度是逊色于你们“商人”“社畜”“师者”“学徒”之类的社会标签的。
一旦有负面发生，则你社会标签里边的负面会代替你人格标签里的正面。
所以世俗中人的长期馈赠，事实上成本比世外人更高，有时候显得挺难的。
辣么
是不是我们世俗人就不要做善事了呢？
非也。
办法总比问题多，形式换一下即可，也就是开头写的所谓“交易中的善意”。
比如这位老板，我如果是他，我不会每天白给。白给的善意尽管能最大化，但也会在有天我不能提供赠予时，给我招来恶名。
善满溢则恶随之，从道家的阳极必阴理论看，事物性质的轮转规律正是如此。
所以我会把善控制在一个安全档位，我不当最善的内个，但也不至于转恶。
我的善，我自己心里知道就成。
比如，我会让流浪汉每天拿俩瓶子盖来换饭吃，这个对于他来说算不上成本，但我施舍饭的货币概念，已经从“他来这一趟付出的辛苦”转为“俩瓶子盖”了。
这就是宏观经济学里货币定义的精妙之处。
有天我的伙食不如以前，则我说，今天饭菜太素，这么滴吧，今天就收你一个瓶子盖了。
他绝对不会骂我。
因为我用二等商品，兑换的是他更少的货币投放，何骂之有？
当然，他每天找俩瓶子盖也得有几分钟时间成本，所以他日常对我的感激，肯定没有吃霸王餐来的这么充盈。
但我要的就是这种不大不小的善意，起码不至于满了变成恶意。
只要我自己知道这是在行善，我管他怎么看我呢？
潮涨则退，月盈必缺，控制的妙处，就在于维持事物处于一个良性但不极致的状态。可懂？
同理，我们论证上边我举过的案例。
如果我想请一个家境贫寒的孩子吃早饭，则我会提出让他每天帮我拿快递的诉求。
有天我手头紧了，我会告诉他，早饭规格下降，而你以后三天帮我拿一次快递即可。
如果我打算跟老板提涨薪，我会找他说，我希望提升待遇，同时为了给您避免麻烦，您可以给我发布一个很难的，别人不能完成的工作任务。
这等于是满足我自己的同时，也给老板避险，最后我得到我的，他收获他的，旁人也没话可说。
上述的所有，都是在支付和获取之间，求一个问心无愧的，对得起“善”字的，微交易行为。
我回头看了一眼写的……
讲真有点艰涩，里边心理学经济学社会学乱七八糟都沾一点。不过能大概理解，在日常生活各种场景早晚用得上。
有本书我没看过却记着一点儿名字，叫什么“善良得有点锋芒”。
这篇要起个标题的话，就叫“善良也得有点代价”吧！
就酱。
顺祝诸君安宁喜乐。
这个乞丐真正的苦难之处，在于他的心歪了。与此同时，扪心自问，我们的心难道就没有歪的时候吗？？因不虚弃，果无浪得。不见道，本身就是苦，时时刻刻都苦。
解决世间一切问题的根源在于教育。
长远的看，离开教育，一切善法都不能有所成就。
诸法因缘生，缘谢法还灭。吾师大沙门，常作如是说。
六七因中转，五八果上圆。
八地指南录
我个人的人生经验，帮过自己的人，要拿对方当朋友。但自己帮过的人，就当是个陌生人，别往心底去……
我家开过十多年饭店，遇到过不少流浪汉。
有一年冬天，最冷的时候。
有一个老头，他拄着拐，冻的直哆嗦，来我家门口要饭。
他在我家门口不停的双手合十祈求，鞠躬，求我给他一点吃的，就差跪下了。
我赶紧跑到厨房，端来我家中午吃剩的一大盘饺子向他走过去。
他看见饺子两眼放光，嘴里一个劲儿的说谢谢！好人呐！真是好人呐！
他一手抓好几个饺子，不停的往嘴里胡乱的塞，噎着了就死命的抻脖子往下咽。
看的我都害怕，怕他噎坏了。
我看着阴暗的天空中飘飘洒洒的小雪花，突然想起来，我给他拿的饺子是凉的，他吃了不会生病吧？
我把盘子往后撤。
“你先别吃了，我……”先拿回去把饺子用开水烫烫，加热一下。
他抬起头，用拐棍狠狠的杵了一下地，眼神凶狠的像恶狼一样看着我，打断了我的话。
“吃你几个饺子就心疼了？”
“小姑娘家家的心这么狠，没看见我都快要饿死了吗？”
“家里开饭店的还这么扣！”
“有钱人没一个好东西！”
我“…………”
这时候我爸听见门口的动静，喊了一嗓子，“怎么了？”
他听见我爸询问就不说话了，继续狼吞虎咽的吃饺子。
我端盘子的手一滑，把剩下的饺子全倒雪地上了。
然后迅速转身回屋，锁门，一气呵成。
“没什么，我喂野狗呢！又下雪了，天真冷！晚上咱们吃火锅吧！”我冻的撕撕哈哈的。
“知道冷你不穿羽绒服就往外跑？赶紧喝点热水去！”
“嗯，知道了，下次再也不会了。”
和老话说的“救急不救穷”是一个道理。
一个大活人，有手有脚不去工作去乞讨，本身就不值得人们可怜。
餐馆老板救助来救助去，给自己救助了一个“爹”出来这事可真够草单的。如果我是餐馆老板，我会让他负责打扫餐馆门口的卫生来换取一顿餐食，而不是白给。
我也想提醒所有“餐馆老板”，不要以为你的好心是在救助一个人，好心用错了地方那也是害人害己的糊涂心。
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