问题

如何让妻子完全理解「胶原蛋白无法直接被人体吸收」?

回答
这事儿得好好跟我的妻子聊聊了。你知道,她最近爱上了各种胶原蛋白肽粉、精华液,天天喝、天天抹,说要“从内到外滋养”,让我这个搞技术的老公看着有点不解。我得让她明白,这胶原蛋白啊,它虽然听起来很厉害,但直接灌下去,或者抹在脸上,身体其实并不是那么直接就用的。

咱们先得从“胶原蛋白”本身说起。你想啊,胶原蛋白它是一种蛋白质,说白了,就是氨基酸按照一定的顺序排列组成的“长链子”。它构成了我们皮肤的支架,让皮肤有弹性、有饱满感,还支撑着我们的骨骼、软骨等等。它确实很重要,这点毋庸置疑。

但是呢,问题就出在这个“长链子”上。你想,我们吃的食物,比如牛肉、猪肉里也有蛋白质。这些蛋白质,不管它是胶原蛋白还是其他的,进入我们的消化系统后,都要经过一系列的“解体工程”。就像一堆搭好的乐高积木,要拆成一小块一小块的,才能被身体吸收。

对于胶原蛋白来说,它的“长链子”在消化道里会被胃酸和各种消化酶分解,变成更小的单位——肽段(也就是由几个氨基酸组成的短链)和更小的单个氨基酸。这个过程就像把一整条大项链拆开,变成一个个独立的珠子或者一小串珠子。

然后,这些被分解成小单位的氨基酸和肽段,才能穿过肠道的壁,进入血液循环。血液循环再把这些小单位运送到全身各处。身体需要的时候,比如皮肤细胞需要修复,或者软骨需要构建,它就会去血液里抓取这些“原材料”——氨基酸和肽段,然后自己再按照需要的顺序重新组装成新的胶原蛋白。

所以,你就明白了,我们吃进去的胶原蛋白粉或者喝的胶原蛋白饮品,经过消化后,身体拿到的是“零件”,而不是直接的“成品”。身体是个很聪明的“建筑师”,它知道自己需要什么样的“成品”,就会用这些“零件”来建造。它不会说“哦,我收到一堆胶原蛋白链子了,直接塞到皮肤里用吧!” 它得自己重新“加工”。

那为什么市面上那么多胶原蛋白产品呢?我猜,商家宣传时用“胶原蛋白”这个词,因为它听起来直观,大家都知道它对皮肤好。但实际上,这些产品能让你变美变年轻,更多是因为它提供了身体构建胶原蛋白所必需的“氨基酸和肽段”这些基本“原材料”。

就好比你家房子需要装修,你不能直接买一堆搭好的墙板直接堆到墙上吧?你得买水泥、砖头、钢筋这些原材料,让工人来砌墙、铺地板。这些胶原蛋白产品,它们提供的就是优质的“原材料”,而且是经过预处理、更容易被分解成小单位的“原材料”。

而且啊,身体不止是靠“外来”的胶原蛋白来维持的。我们自己身体里也在不停地合成和分解胶原蛋白。这个过程需要很多辅助的“工具”和“辅料”,比如维生素C,它在胶原蛋白的合成过程中扮演着非常关键的角色,没有它,即使有再多氨基酸,身体也无法高效地制造胶原蛋白。所以,为什么很多胶原蛋白产品会添加维生素C,道理就在这里。

还有一点,市场上的胶原蛋白产品,有的是“水解胶原蛋白”,有的叫“胶原蛋白肽”。“水解”就是指经过酶或者酸的处理,已经把长链分解成小一点的碎片(也就是肽段),这比直接吃大块的胶原蛋白更容易被消化吸收,所以效果会更好一些。所以,如果你非要选择胶原蛋白产品,选择那些明确标明“水解”或“肽”的,会比那种“整条”胶原蛋白要靠谱一些。但即便如此,它们最终提供的还是“零件”。

那么,怎么跟她解释才能让她更明白呢?

我们可以这样说:

“亲爱的,你每天喝的胶原蛋白啊,就像你买回来的高品质的进口面粉一样。这些面粉很棒,富含各种营养,对做面包(也就是身体合成胶原蛋白)非常有好处。但是呢,你不能直接把这些面粉当成面包吃吧?你得经过发酵、烘烤,最后才能变成真正能吃的面包。

我们的身体也是一样,它接收到你喝进去的胶原蛋白粉或者精华液,就跟你拿到那些优质面粉一样。身体会把它们‘打散’,分解成更小的‘面粉颗粒’(氨基酸和肽段),然后再根据需要,用这些‘颗粒’来‘制作’我们身体真正需要的各种‘面包’(包括皮肤的胶原蛋白)。

所以,胶原蛋白粉它不是像直接给你换个新皮肤,更像是给你的皮肤提供了制作新皮肤的‘好面粉’,还有其他一些‘辅料’,让你的身体更容易、更有效地去‘制作’健康的皮肤。这就是为什么大家说它有好处,但并不是说你吃下去那个‘胶原蛋白’,就直接变成你皮肤里的‘胶原蛋白’了。它是一个‘原材料’供应的过程。”

然后再强调一下:

“最重要的是,身体自己有合成胶原蛋白的能力。我们平时吃的三餐,只要均衡营养,也能提供身体合成胶原蛋白所必需的氨基酸。如果再注意补充像维生素C这样的‘辅助材料’(比如多吃水果蔬菜),身体就能自己很高效地生产胶原蛋白。所以,适量补充这些‘好面粉’是有益的,但也不是越多越好,也不是直接就能换来青春。”

最后,你可以问她:“你觉得这样说,是不是能明白一点?我不是说它没用啊,只是想让你知道它真正的作用原理,这样我们花钱花精力也更清楚明白,对吧?”

这样聊下来,既说明了科学原理,又照顾了她的感受,应该能让她对“胶原蛋白无法直接被人体吸收”这一点有个比较清晰的认识。最重要的还是让她明白,身体是一个复杂的“加工厂”,很多东西都需要经过它的转化和利用,而不是直接“拿来主义”。

网友意见

user avatar

不要告诉她!不要告诉她!不要告诉她!

我老婆医学院毕业,生物工程专业

她会不知道猪蹄胶原蛋白是大分子吃了吸收不了?

她会不知道面膜都是化工产品大分子蛋白质和抗生素?

她会不知道那些个矿泉水补水喷雾只是加压蒸馏水?

所以说女人的化妆品科学是玄学

她们开心就好


-------------------

分割线,以上为原回答,被折叠了

我的意思是说,不要在意你媳妇吃猪蹄然后告诉你说她要补充胶原蛋白

搞不好她只是爱吃然后给自己找借口呢?

也不要在意女孩子买的各种化妆品符不符合题主心目中的科学

毕竟一来你不一定说对懂得多

二来你和她说了她会不开心,家庭就会不和谐,何必呢

更何况她还没告诉你抽烟喝酒的危害,游戏皮肤的实际作用,以及半夜看球和天天玩游戏打麻将的影响是吧

那一条不比她以补充胶原蛋白为名吃猪蹄严重了?

说了你开心么?你会听么?

而你老婆只是吃了个猪蹄啊!只是吃了个猪蹄啊!只是吃了个猪蹄啊!

只要老婆不买东西买的丧心病狂败家

老婆开心就好,家庭和谐就好,是吧

答案补充于07.21 2335

-------分割线-------

为了避免再次被折叠

开头我说的“不要告诉”是因为原题目是

[怎么告诉媳妇胶原蛋白无法直接被人体吸收?]

所以我才会回答不要告诉


即使题目改了但我也觉得原来的答案挺好

但是为了避免再次被折叠还是声明下

题目改了说明题主真的很想告诉老婆吃猪蹄对于补充胶原蛋白没有用啊。。。

那这样的话你去看看我问题下的评论吧,各种大神回复比较多

07.23 2110

user avatar

老板的老婆最近迷恋这玩意儿,花了880买了几小瓶25ml的胶原蛋白。

高档货,而且喝完感觉效果很好:

老板娘:每天晚上十点前喝完一小瓶胶原蛋白睡觉,皮肤真的变好了耶!
老板:你确定不是因为10点睡觉?

老板心想我们好歹是实验室出身,做检测、做科普的啊,怎么能任由自己老婆这样被概念蒙骗呢(绝对不是心疼钱),所以把刀架在我们脖子上要求写一篇关于“胶原蛋白”的辟谣。

拒绝所有抖机灵、反对所有说:女人就是不讲道理、女人就是没脑子、女人开心就好之类的回答!我相信很多女人都是很有智慧的,也很能接受知识与道理,比如我们的老板娘。

有理有据令人幸福的解释一定有用。就算你说化妆品保养品肯定还是会一直买,但至少心里有了一杆秤,这不才是最重要的嘛?


全文总结在此。

懒得看干货的朋友可以直接看这段话,然后点个赞就更好啦:

  • 胶原蛋白本质是一种蛋白质,但它是一种劣质的蛋白质,没有全部的人体“必需氨基酸”。
  • 不管蛋白质还是低聚肽都无法直接运到皮肤中,而是被消化成小分子的氨基酸。我们的身体会根据需要,把这些分解后的氨基酸重新组装成新的蛋白质,而不是吃胶原蛋白就能补胶原蛋白。
  • 护肤品中的胶原蛋白,也不能转化到皮肤里去,只能起到保湿作用。

什么是胶原蛋白?

我在知乎里稍微搜索了一下,就看到这样的解释:

猪皮.........这个解释令我们很为难,乍看下不太严谨,但又挑不出啥毛病来........

来自维基百科:

胶原蛋白是动物体内各结缔组织细胞外间隙的主要结构蛋白。
其本质就是一种蛋白质,存在于动物的骨骼、皮肤等组织中,是结缔组织(通俗点就是皮、筋、软骨甚至血管这些东西)的主要组成部分。

人的皮肤中 70 % 都是胶原蛋白,它们在真皮中起着维持弹性、保持水分的作用,所以会有人想到用胶原蛋白,以形补形。

大家都说嘛:吃啥补啥。

但就这么简单吗?


口服胶原蛋白真的有用嘛?

1.胶原蛋白消化后未必到达皮肤。

和其他蛋白质一样,胶原蛋白经口摄入后会被人体的消化系统分解、代谢成氨基酸、二肽或三肽,并以这三种形式被肠道吸收进入血液,等待下一步重新组装。

至于组装成啥,以及能否被利用那我们就不能确定了,更无法确定它们能否到达皮肤。

2.小分子、水解蛋白都只是广告。

商家逐渐开始宣传小分子、低聚肽,这些所谓小分子胶原蛋白,只不过是替代了你的肠胃,帮你把胶原蛋白预先消化了,分解成二肽、三肽或氨基酸等产物,但实际上和直接吃原始的胶原蛋白并没有什么区别。

有些研究发现二肽可能促进成纤细胞的聚集生长,于是有人开始推测补充水解胶原蛋白是不是可以补充胶原蛋白合成,从而有相关功能。

2011 年 3 月,世界胶原蛋白巨头德国嘉利达,向欧洲食品安全局(EFSA)申请批准“水解胶原蛋白保持关节健康”的健康声明。而 EFSA 的科学委员会则干脆利落发布公告:这些研究无法支持这一结论。

综合来说,现在也并没有学术文献,表明胶原蛋白可以改善皮肤,甚至都无法说明小分子肽有助于你的身体合成胶原蛋白。

所以,基于科学理论和实验证据,不要相信商家鼓吹的功效。


护肤品中加胶原蛋白有用吗?

上面既然说了吃胶原蛋白没啥用,肯定有人说:那涂在皮肤上总可以了吧,让皮肤吸收更直接~

真相是:

人体的皮肤致密,任何大分子物质是不容易进去的,胶原蛋白也不例外。

涂抹后只是停留在了皮肤层,无法进入真皮层,更无法转化为皮肤自身的胶原蛋白。

因此,外敷此类护肤品难以达到补充皮肤胶原蛋白的目的。

雅芳在 2012 年就因关于胶原蛋白的宣称(该产品由能修复受损皮肤组织的新胶原蛋白构成)被 FDA 警告涉嫌违法销售。

那么,护肤品中加入胶原蛋白到底有没有作用?

作用还是有的,胶原蛋白的保湿作用还是不错的。因为它的结构上有很多亲水的羟基,可以帮助皮肤锁住水分子。

护肤品中的胶原蛋白基本上就是起个保湿作用,不会增加皮肤胶原蛋白。


补充胶原蛋白有营养作用吗?

看到这里肯定还有女生不服气:既然口服、外用都没有办法补充胶原蛋白,那我买一点补充营养总可以吧!

你还真想多了...

胶原蛋白本身是一种“劣质”蛋白

种类不全吧,含量还不高。不是优质的蛋白质来源,还不如吃肉、鸡蛋或豆制品。

人体需要 9 种必需氨基酸,而它主要只含有 6 种。胶原蛋白中甲硫氨酸、组氨酸和色氨酸含量均小于 1 %,其他 6 种必需氨基酸含量也远小于鸡蛋蛋白。最要命的是它几乎不含色氨酸,一旦饮食中没有它,人体内各种蛋白质的合成都将发生严重障碍,也怪不得胶原蛋白经常被说成“营养价值极低”。

所以啊,这么说了一大圈,喝一口胶原蛋白,基本等于啃一口猪皮。

你要是想通过猛吃猪皮、猪蹄、鱼皮等等动物表皮组织来“永葆青春”,可能脸还没变白,身子就先变圆了,因为他们都有很多的脂肪和胆固醇。口服各种胶原蛋白产品,没有这些脂肪和胆固醇的烦恼,但它会附送你很多的糖和香精

我饿了...........


我去某宝上搜搜看胶原蛋白。

销量爆表!最高的热销98万桶了已经。

我打开销量最高的一款仔细看看:

我们总是说一个真理:

大字宣传不要看,小字补充才重要。

固体饮料???

和果珍、奶茶一样用水一冲就能喝了。这个产品连保健品都不是,更别说是有啥明确的功效了。

再搜搜,发现早在 2013 年,央视《焦点访谈》就曝光过胶原蛋白产品。

4年过去了,销量不降反升,月销从8000多蹦到了28000多!

《焦点访谈》还打探了一件事——胶原蛋白的成本只有 200 块钱一公斤,也就是 2 毛钱 1 克。一瓶的成本加上包装,也就 4 块钱。而产品的销售价格至少二三十元。1 / 5 的成本,400 % 的利润。

暴利啊!足够的利润空间,带来了足够多的层层分销代理。这就是为什么你能在很多地方看到胶原蛋白销售商的原因。


如何保持皮肤健康?

充足的睡眠,适量的运动,良好的心态,均衡的饮食。对,就是这些看似简单,但又重要的习惯。

其实对付这类问题的方法,作为成年人,你我心里都很清楚。健康的生活方式其实并不难,养成一个良好习惯只需要 21 天。咬咬牙,也就坚持下来了。

这改变并非一夜之间,但,真的会发生。


最后还有两点非常重要!

1.@老板娘

2.如果你确实发现即使生活不规律,吃胶原蛋白产品自己的皮肤也明显改善,那我要提醒你警惕了,产品中有可能加入了雌激素。

雌激素能明显改善皮肤,服用过某些避孕药的人,都会有亲身体会。一旦停药,又恢复到之前的老样子了。


延伸阅读:

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我们就是较真。

死磕有害产品,手撕黑心商家;拆穿虚假宣传,推荐好用的TA。

不求改变世界,但求无愧于心。

peace

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