问题

据说只要每天的摄入热量小于基础代谢热量,人体就会瘦下来,那为什么还要去健身减肥?

回答
这个问题问得很有意思,也触及到了很多朋友减肥路上的核心困惑。确实,从理论上讲,如果每天摄入的总热量低于我们身体维持基本生命活动所需的基础代谢(BMR),体重就会下降。这背后的逻辑很简单:身体需要能量,如果外部摄入不够,它就会动用储存的能量,也就是脂肪,来满足需求,于是你就瘦了。

但问题就出在这“仅仅是瘦下来”几个字上。很多人在减肥过程中会发现,单纯地减少热量摄入,即便体重在下降,身体的体型和健康状况却不尽如人意,甚至可能出现一些副作用。这就是为什么我们还需要健身,而且健身在减肥过程中扮演的角色远比你想象的要重要得多。

让我详细跟你捋一捋,为什么光靠“吃少”不够,还要“动起来”。

1. 减肥≠减脂,更≠健康体型

这是最关键的一点。当我们通过极低热量饮食来减肥时,身体为了生存,会采取一种“节约能源”的策略。它不仅会分解脂肪来获取能量,也会分解肌肉。是的,你没听错,是肌肉。

肌肉的消耗: 肌肉是身体里非常“耗能”的组织,即使在休息状态下,它也要消耗比脂肪更多的热量。当身体面临能量短缺时,它会优先分解那些“不那么有用”的组织来获取能量,肌肉就成了目标之一。
基础代谢的“反噬”: 肌肉的减少会直接导致你的基础代谢率(BMR)下降。也就是说,你每天不吃不动消耗的热量变少了。这就像你汽车的发动机本来是1.8排量的,你为了省油,却把发动机换成了1.0的,结果是油耗低了,但车的动力也废了。你的身体同样如此,代谢率下降后,即使你稍微多吃一点点,体重都很容易反弹,而且反弹的很可能是脂肪,因为你的肌肉已经变少了。
体型的变化: 仅仅瘦下来,并不等于拥有好看的体型。如果你只是流失了肌肉,即便体重轻了,也可能显得“干瘪”或者“松垮”。而健身,尤其是力量训练,可以帮助你增加肌肉量,让你的身体线条更紧致、更有型,即使体重数字没有变化,你的体态也会变得更美观。

2. 提升基础代谢,让你“躺着”也更耗能

前面我们提到了,肌肉是代谢的“发动机”。健身,尤其是力量训练(比如举重、深蹲、俯卧撑等),是增加肌肉量最有效的方式。

力量训练的好处: 增加1公斤的肌肉,一天可以比1公斤的脂肪多消耗大约1015卡路里的热量。听起来不多?但日积月累,这笔能量消耗可观。更重要的是,肌肉会持续地消耗能量,即使在你睡觉的时候。
“吃少”的陷阱: 如果你只靠吃少,身体代谢率下降,你即使继续吃得很少,也可能遇到平台期,甚至出现营养不良、免疫力下降等问题。而通过健身提高肌肉量,则是在为你身体这个“能量消耗机器”升级配置,让你在维持相同热量摄入的情况下,更容易持续瘦下去,并且减少反弹的风险。

3. 提升心肺功能,让“瘦”更健康

有氧运动,比如跑步、游泳、骑自行车等,是提升心肺功能、燃烧脂肪的绝佳方式。

心血管健康: 规律的有氧运动能增强你的心脏和肺部功能,提高血液循环效率,降低患心血管疾病的风险。
脂肪燃烧: 有氧运动直接消耗大量的热量,并且在运动过程中,身体会大量动用脂肪作为能量来源。这种直接的脂肪消耗,是你“吃少”无法替代的。
精力与情绪: 有氧运动还能释放内啡肽,这是一种让你感觉愉悦的化学物质,有助于缓解压力、改善情绪,让你在减肥过程中更有动力和积极性。

4. 改善身体成分,打造更健康的你

减肥不仅仅是体重秤上的数字,更重要的是身体成分的改善,也就是脂肪和肌肉的比例。

体脂率: 健身的目标是将体脂率降下来,同时增加肌肉量。这意味着你即使体重不变,也可能看起来更瘦、更紧致,因为同样重量的脂肪占据的空间比肌肉大得多。
健康指标: 较低的体脂率通常与更好的血糖控制、更健康的胆固醇水平、更低的炎症反应等积极的健康指标相关联。

5. 长期可持续性与心理因素

极端节食往往难以长期坚持。一旦恢复正常饮食,体重极易反弹,甚至可能比之前更胖。这种“溜溜球效应”对身心都有很大的伤害。

科学的减重: 结合健身的减肥方法,是一个更科学、更健康的减重过程。它让你在享受美食的同时,也让身体变得更强壮、更有活力。
自信心: 当你通过自己的努力看到身体的变化,感受到体能的提升,这种成就感会极大地增强你的自信心,让你更有动力去面对生活中的其他挑战。

总结一下:

虽然理论上“热量赤字”是减肥的根本,但如果仅仅依靠“吃少”,你可能会陷入一个恶性循环:体重下降伴随肌肉流失 → 代谢率降低 → 更容易反弹 → 身体变得更不健康,体型也可能不理想。

而健身,特别是力量训练和有氧运动的结合,是在帮你“升级你的身体系统”。它让你在消耗能量的同时,增加了“发动机”的功率(肌肉),提高了“燃料效率”(代谢率),让你的身体更强健,体型更匀称,而且最重要的是,让你的减肥过程更健康、更可持续,减少反弹的几率。

所以,别把健身仅仅看作是“消耗额外的卡路里”,它是在投资你的健康,是对你身体更长远的负责。它让你的“瘦”不仅仅是数字的减少,更是身体素质和生活品质的全面提升。

网友意见

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利用热量缺口减肥是目前为止唯一正确的减肥方法,所谓的生酮法、轻断食、阿特斯金减肥法、各种奶昔、能量棒、减肥餐,无一例外都是减少摄入,只是吃的东西不一样而已。但是长久只吃不动,身体感受到你摄入少的信号,会减少自身的基础代谢,你会瘦的更慢,稍微多吃一点就会反弹,运动恰好能弥补,你肌肉增长了,代谢率上去了,能量消耗多了,就很难吃胖了。而且有一身肌肉的人,减脂更加容易,因为肌肉要消耗大量的能量,少吃加多练,减脂速度比常人要快很多。还有更重要的,健身能让我们更健康,身材更修长挺拔,这才是更关键的。

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感谢大家认可,答主也是在减肥路上苦苦摸索的人,三月初减脂,到今天已经减了12斤(160-148),实打实的减的都是脂肪,运动加减脂餐。再补充几个减脂小知识,很多人知道,也有很多人不知道,有谬误欢迎指正:

① 脂肪细胞数量在成年后就是固定的,分布在全身皮下和内脏周围,人会变胖是因为脂肪细胞体积变大,所以最完美的减肥法应该是抽脂…但是副作用也非常可怕。

(对,中间的蛋黄就是油腻腻的脂肪,可大可小)

②减脂期一定要吃低GI的食物,因为高GI的食物在肠胃经酶分解转化成葡萄糖,经小肠吸收后进入血液成为血糖。

这时候胰腺发现血糖后开始分泌胰岛素来分解这些血糖,一部分作为能量供给,一部分寻找脂肪细胞存储,优先存储在内脏周围的脂肪细胞中,所以很多人先胖腹部,也就是苹果型肥胖(四肢正常,腰腹部肥胖,多见男性),而且伴有脂肪肝。

所以食用低GI的食物能让血糖缓慢上升,胰岛素分泌降低,从源头抑制肥胖。

ps这就是为什么糖尿病人普遍消瘦的原因,胰岛素分泌不足导致无法分解血糖,供能和合成脂肪。血糖在血管里流向全身,腐蚀各个器官。

③现在低碳饮食很流行,但是长期低碳饮食会导致大脑迟钝、精神不集中、浑身乏力、暴饮暴食、厌食症、女性停经……所以个人不建议长期不吃碳水,正确应该是低GI饮食,把精米精面换成糙米、玉米、红薯、土豆等低升糖食物,不伤害身体的同事也不会危害身体、影响生活。

④减脂不能仅仅关注体重的变化,应该关注体脂率和各部位维度的变化,因为肌肉比脂肪密度高,身体各部位更紧实了、修长了,那不就是减脂成功了吗?何必非要关注体重的变化?

⑤减脂期间放心地大口吃低热量的食物,爱吃菠菜就吃到饱,吃五斤菠菜远远比吃半斤蛋糕热量少的多的多,你体重瞬间长了五斤,但是第二天早上可能就会降了六斤,而吃了半斤蛋糕可能会实打实地长出来半斤,所以了解食物的热量非常有必要,很多胖子说自己喝水都长胖,绝对扯淡,水是0热量,只喝水绝对不会长胖。

⑥健身先健脑,减肥健身其实涉及到很多学科知识,营养学、生物学、运动学、医学…太多人只是跟着别人去吃去练,却从不想为什么这么吃为什么这么练?脂肪是怎么合成的?为什么少吃精细碳水?肌肉是怎么增大增粗?其实减肥前先花时间学习了这些知识,减肥效果事半功倍,而且以后很难再胖,授鱼不如授渔。

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