有哪些是属于读过化学的人的习惯？
好的，咱们来聊聊化学人的一些小习惯，那些在生活中不经意间流露出的、只有懂的人才能会心一笑的细节。这可不是什么大数据分析或者程式化的总结，而是我这几年在实验室、课堂，以及和同行们打交道时慢慢观察体会的。
首先，不得不提的就是 对物质“成分”的极致好奇。
这就像是天生的雷达。别人看到一杯咖啡，可能就想到提神醒脑，或者香醇的味道。但化学人看到的是咖啡豆经过烘焙、研磨后，释放出的各种风味物质——比如绿原酸、咖啡因、挥发性醛类和酮类等等。他们会忍不住去想：“这咖啡豆的品种、烘焙程度不同，里面的这些分子比例肯定不一样，所以味道才会这么细微的差别。”
这种好奇心会延伸到生活中方方面面。看到洗发水，第一反应不是好不好闻，而是它的成分表：表面活性剂是什么？是SLES还是SLS？有没有添加硅油？防腐剂是什么？甚至连超市里的塑料袋、包装盒，都会下意识地去琢磨它是什么聚合物做的，有什么特性。看到路边烧烤摊的烟，也会想里面是不是有未完全燃烧的碳氢化合物，或者油脂分解产生的烯丙醇。这倒不是说他们多挑剔，就是一种根深蒂固的认知模式，把世界看作是由无数分子构成的复杂体系。
接着是 对“精确”和“量化”的偏爱。
化学这门学科，量变引起质变，分毫不差。所以化学人做事，总想着有个谱。比如说，倒一杯水，可能不是“差不多一杯满”，而是会尽量倒到一个特定的刻度或者高度。开车载油，不会是“感觉还有点”，而是会盯着油表，知道大概还能跑多少公里。即使是做饭，有时候也会不自觉地去称量一些食材的重量，而不是完全靠感觉。
这种对精确的追求，也体现在他们的表达方式上。形容一个东西的多少，可能不会用“很多”或者“很少”，而是会说“浓度很高”或者“杂质很少”。举个例子，如果他们觉得某个人说话含糊不清，可能会忍不住想：“这信息传递的‘纯度’太低了，有多少是干扰信号？”
然后是 对“反应”的敏感性。
化学的核心就是各种物质之间的相互作用、转化。所以化学人对“变化”特别敏感。看到一个事物，会不由自主地去思考它的“过程”和“变化”。比如，看一片叶子变黄，他们会想到叶绿素降解、类胡萝卜素显现的生化反应。看到食物变质，会联想到微生物的代谢过程，比如发酵或者腐败产生的化学物质。
这种“反应观”也常常用在人际交往上。听到别人的观点或者信息，脑子里会迅速地进行“分析”和“评估”，判断这个信息是否可靠，是否会引起连锁反应。有时候也会把人际关系比作化学反应，比如“他俩在一起，化学反应特别强烈”，意思是他们之间互动很频繁、很激烈，而且效果显著。
还有一个很显著的特点是 对“安全”和“风险”的评估。
毕竟，化学实验中充满了各种潜在的危险，从易燃易爆的试剂到腐蚀性的酸碱。所以，化学人天然地会对不熟悉的环境或者操作，进行风险评估。进实验室的第一件事是找急救箱、洗眼器、灭火器在哪；在家里用清洁剂，会注意通风，不会混用不同的产品，因为他们知道有些混合会产生有害气体。
这种风险意识也常常体现在日常生活中。比如，看到别人使用不当的电器，或者接触不安全的物品，会下意识地提醒。他们可能不像普通人那样害怕所谓的“辐射”或者“污染”，但他们会更关注具体的化学物质、浓度和暴露时间，以及这些因素如何影响健康。这是一种基于科学认知的、更理性的风险判断。
此外，还有一些更加生活化、甚至有点“书生气”的习惯：
喜欢收集“有意思”的试剂瓶或玻璃器皿：看到一些形状特别的瓶子，或者工艺精湛的烧杯、试管，会忍不住想带回家收藏。有时候还会自己动手改装，比如把旧的试剂瓶改造成插花瓶，或者把一些特殊颜色试剂的废液处理干净后，当装饰品。
对事物进行“分类”和“命名”：化学知识体系本身就是对物质的分类和命名。所以，化学人有时候会习惯性地给生活中的事物加上自己的“化学式”或“类别”。比如，形容一堆零食，会说“这是碳水化合物专区，旁边是蛋白质补给区”。
遇到问题，习惯性地“搜索文献”或“查阅资料”：如果遇到生活中的某个疑问，比如某种植物的毒性，或者某种食材的最佳烹饪方式，他们可能不会直接凭经验判断，而是会下意识地去想有没有相关的“研究报告”或者“化学机理”可以参考。虽然不一定真的会去查，但那个“查一下”的思维模式是有的。
对“颜色”的敏感度超乎寻常：在实验室里，很多反应的发生与否，或者进程，都需要通过颜色的变化来判断。久而久之，化学人对颜色的细微差别会非常敏感。他们可能会更容易注意到别人衣服上的色彩搭配，或者自然界中色彩的微妙变化。
偶尔会爆出一些“专业术语”但自己不自觉：和朋友聊天，可能突然冒出一句“这个体系的稳定性不太好”，或者“它在‘催化’我思考这个问题”，说完才意识到别人可能听不懂，然后有点不好意思地解释一下。
总的来说，化学人的习惯，就是把对物质世界运作规律的理解，无意识地渗透到生活的方方面面。这是一种对世界的独特观察视角和思考方式，不是什么“怪癖”，而是一种因学习和热爱而形成的，对生活别样的“化学式”解读。你身边有这样的朋友吗？听我说完，是不是觉得好像看到了他们的影子？
首先，不得不提的就是 对物质“成分”的极致好奇。
这就像是天生的雷达。别人看到一杯咖啡，可能就想到提神醒脑，或者香醇的味道。但化学人看到的是咖啡豆经过烘焙、研磨后，释放出的各种风味物质——比如绿原酸、咖啡因、挥发性醛类和酮类等等。他们会忍不住去想：“这咖啡豆的品种、烘焙程度不同，里面的这些分子比例肯定不一样，所以味道才会这么细微的差别。”
这种好奇心会延伸到生活中方方面面。看到洗发水，第一反应不是好不好闻，而是它的成分表：表面活性剂是什么？是SLES还是SLS？有没有添加硅油？防腐剂是什么？甚至连超市里的塑料袋、包装盒，都会下意识地去琢磨它是什么聚合物做的，有什么特性。看到路边烧烤摊的烟，也会想里面是不是有未完全燃烧的碳氢化合物，或者油脂分解产生的烯丙醇。这倒不是说他们多挑剔，就是一种根深蒂固的认知模式，把世界看作是由无数分子构成的复杂体系。
接着是 对“精确”和“量化”的偏爱。
化学这门学科，量变引起质变，分毫不差。所以化学人做事，总想着有个谱。比如说，倒一杯水，可能不是“差不多一杯满”，而是会尽量倒到一个特定的刻度或者高度。开车载油，不会是“感觉还有点”，而是会盯着油表，知道大概还能跑多少公里。即使是做饭，有时候也会不自觉地去称量一些食材的重量，而不是完全靠感觉。
这种对精确的追求，也体现在他们的表达方式上。形容一个东西的多少，可能不会用“很多”或者“很少”，而是会说“浓度很高”或者“杂质很少”。举个例子，如果他们觉得某个人说话含糊不清，可能会忍不住想：“这信息传递的‘纯度’太低了，有多少是干扰信号？”
然后是 对“反应”的敏感性。
化学的核心就是各种物质之间的相互作用、转化。所以化学人对“变化”特别敏感。看到一个事物，会不由自主地去思考它的“过程”和“变化”。比如，看一片叶子变黄，他们会想到叶绿素降解、类胡萝卜素显现的生化反应。看到食物变质，会联想到微生物的代谢过程，比如发酵或者腐败产生的化学物质。
这种“反应观”也常常用在人际交往上。听到别人的观点或者信息，脑子里会迅速地进行“分析”和“评估”，判断这个信息是否可靠，是否会引起连锁反应。有时候也会把人际关系比作化学反应，比如“他俩在一起，化学反应特别强烈”，意思是他们之间互动很频繁、很激烈，而且效果显著。
还有一个很显著的特点是 对“安全”和“风险”的评估。
毕竟，化学实验中充满了各种潜在的危险，从易燃易爆的试剂到腐蚀性的酸碱。所以，化学人天然地会对不熟悉的环境或者操作，进行风险评估。进实验室的第一件事是找急救箱、洗眼器、灭火器在哪；在家里用清洁剂，会注意通风，不会混用不同的产品，因为他们知道有些混合会产生有害气体。
这种风险意识也常常体现在日常生活中。比如，看到别人使用不当的电器，或者接触不安全的物品，会下意识地提醒。他们可能不像普通人那样害怕所谓的“辐射”或者“污染”，但他们会更关注具体的化学物质、浓度和暴露时间，以及这些因素如何影响健康。这是一种基于科学认知的、更理性的风险判断。
此外，还有一些更加生活化、甚至有点“书生气”的习惯：
喜欢收集“有意思”的试剂瓶或玻璃器皿：看到一些形状特别的瓶子，或者工艺精湛的烧杯、试管，会忍不住想带回家收藏。有时候还会自己动手改装，比如把旧的试剂瓶改造成插花瓶，或者把一些特殊颜色试剂的废液处理干净后，当装饰品。
对事物进行“分类”和“命名”：化学知识体系本身就是对物质的分类和命名。所以，化学人有时候会习惯性地给生活中的事物加上自己的“化学式”或“类别”。比如，形容一堆零食，会说“这是碳水化合物专区，旁边是蛋白质补给区”。
遇到问题，习惯性地“搜索文献”或“查阅资料”：如果遇到生活中的某个疑问，比如某种植物的毒性，或者某种食材的最佳烹饪方式，他们可能不会直接凭经验判断，而是会下意识地去想有没有相关的“研究报告”或者“化学机理”可以参考。虽然不一定真的会去查，但那个“查一下”的思维模式是有的。
对“颜色”的敏感度超乎寻常：在实验室里，很多反应的发生与否，或者进程，都需要通过颜色的变化来判断。久而久之，化学人对颜色的细微差别会非常敏感。他们可能会更容易注意到别人衣服上的色彩搭配，或者自然界中色彩的微妙变化。
偶尔会爆出一些“专业术语”但自己不自觉：和朋友聊天，可能突然冒出一句“这个体系的稳定性不太好”，或者“它在‘催化’我思考这个问题”，说完才意识到别人可能听不懂，然后有点不好意思地解释一下。
总的来说，化学人的习惯，就是把对物质世界运作规律的理解，无意识地渗透到生活的方方面面。这是一种对世界的独特观察视角和思考方式，不是什么“怪癖”，而是一种因学习和热爱而形成的，对生活别样的“化学式”解读。你身边有这样的朋友吗？听我说完，是不是觉得好像看到了他们的影子？
网友意见
吸奶或者果汁， 吸管下端喜欢定在液体的中部, 担心重力加速度引起浓度梯度。
不允许会掉渣的器皿越过一碗汤或者火锅的上空。
闻女友的香味用手掌扇风。
看见可乐脑子里闪现的是 pH <3。
看见伟哥，想到的是专利已经过期。
看见香水，想到的是酒精溶液。
看见新闻里有人在女友身上盖猪肉章， 想起硝酸银也洗不掉。
连续剧里演员心脏病发的时候恨不得递过去一瓶炸药，“老同志，赶紧喝口硝酸甘油！”
喝酒最开心的是点火烧掉赛璐珞(Celluloid)的那一刻。
一边撒盐一边想， 啊，这玩意和冰块混合能制造零下 20 度的低温。
买套套看着 K-Y ，呸一声， 口水难道不比甘油更天然？
摸着 HPLC 核磁仪比初吻还激动。
见到抗癌新药，首先想的是一锅法。
放个屁禁不住思量， 罪过罪过， 又贡献温室气体了。
坐马桶非要先扔张卫生纸降低水的表面能。
撒泡尿也会唏嘘，尿激酶比黄金还珍贵， 这么多摩尔的氮该发多少豆芽啊。
耐心地和超市员工探讨物理结合、氢键以及共价键之于胶水的重要性，硅胶哇哇为啥不能粘接。
看到文学作品里的“升华”、“衍生”字眼总忍不住想写信给作者。
哦, 对了, 读过化学的人知道图片里面的灯网/纱罩用的是硝酸钍溶液浸泡制成的......
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俺知乎阅读总量只有 0.8亿，远远未跨出一小步 (n<1亿)。盐值低迷（半年了还900+），草地匍匐 500米单膝跪求大家关注。散文很散， 敬请海涵。
“老麦， 大家都说你是‘笑话’、‘论坛孤儿’和‘神棍’。”
“没错。 只有万分之0.5的读者赞同俺的观点。”
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