有哪些很有意思的冷知识？
1. 你身上的细菌数量比你身体里的细胞还多
这是怎么回事？
我们人体是一个微生态系统，里面居住着数量庞大且种类繁多的微生物，包括细菌、真菌、病毒和古菌。这些微生物主要集中在我们的肠道、皮肤、口腔和鼻腔等地方。科学家们曾经估计，我们体内的细菌数量大约是人体细胞数量的10倍。虽然最近一些更精确的研究发现这个比例可能更接近1:1，但细菌数量仍然与我们自身的细胞数量相当，甚至略多。
为什么会有这么多细菌？
共生关系： 很多细菌与我们是共生关系，它们为我们提供许多重要的服务，例如：
消化食物： 肠道中的细菌帮助我们分解我们无法消化的食物成分，如纤维素，从中提取营养。
合成维生素： 一些肠道细菌能合成我们身体无法制造的维生素，如维生素K和一些B族维生素。
免疫系统发育： 微生物群落对我们免疫系统的正常发育和功能至关重要，它们帮助训练我们的免疫细胞，区分敌我。
抵御病原体： 肠道中的“好”细菌占据了生态位，阻止有害的病原体在那里生长和繁殖。
适应性： 细菌繁殖速度极快，通过分裂就能快速增加数量，适应了人体提供的温暖、湿润和富含营养的环境。
这个冷知识有趣在哪里？
这颠覆了我们对“我们就是我们”的直观认知。我们并非孤立的个体，而是由数万亿个细胞和同样数量甚至更多的微生物组成的复杂生态系统。我们的一部分“自我”其实是由这些看不见的伙伴构成的，它们与我们的健康息息相关。想象一下，每一次呼吸，每一次消化，每一次思考，背后都有无数微小的生命在默默工作。
2. 世界上最长的单词“我不想说出来”（以一种幽默的方式）
这是怎么回事？
在英语中，有一个非常非常长的化学名词，用来描述一种名为“肌联蛋白”（Titin）的蛋白质。这个单词的长度是189,819个字母！如果你想把这个单词写出来，可能需要一本厚厚的小说。
为什么它这么长？
肌联蛋白是人体已知最大的蛋白质，它在肌肉组织中扮演着重要的角色。蛋白质的结构是由一系列氨基酸按照特定顺序排列构成的。肌联蛋白非常巨大，包含超过33,000个氨基酸残基。化学命名法按照氨基酸的构成和连接方式来命名蛋白质，所以当涉及到这么庞大的蛋白质时，其完整的化学名称就会极其冗长。
这个冷知识有趣在哪里？
语言的极限： 这个单词几乎触及了语言在描述现实时能达到的极限。它展示了语言如何通过精确的科学命名规则来捕捉物质世界的复杂性。
实用性问题： 尽管这个单词是“正确”的化学名称，但在实际使用中，它几乎从未被完整地提及或写出来。科学家们通常使用更简短的缩写或代号来指代肌联蛋白。这就像有一把无比精密的工具，但通常我们只用它的一小部分，因为它过于强大以至于不实用。
幽默感： 很多时候人们提到这个单词，是因为它的长度本身带来的荒谬感和幽默感。试想一下，一个单词需要花上几个小时才能读完，这本身就是一种语言上的奇观。
3. 猫咪不能品尝甜味
这是怎么回事？
猫咪和其他猫科动物（如老虎、狮子、豹子）有一个特殊的遗传特征：它们缺少一种名为“TAS1R2”的味觉受体基因。这个基因对于人类和其他许多哺乳动物感知甜味至关重要。因此，即使将糖放在猫咪嘴边，它们也无法感受到甜味。
为什么猫咪进化出了这个特性？
猫科动物是纯粹的肉食动物。它们的饮食完全由动物组织构成，不包含植物或碳水化合物，因此，感知甜味对它们的生存并没有实际意义。进化选择性地“关闭”了这个基因，将能量和资源用于发展对它们生存更重要的味觉，例如感知肉类中的氨基酸（鲜味）和可能存在的毒素（苦味）。
这个冷知识有趣在哪里？
味觉的生物学基础： 这清楚地展示了味觉不仅仅是关于“味道”本身，而是由基因和生理结构决定的。我们的味觉体验是进化过程和生物学限制共同作用的结果。
对宠物主人的启示： 很多宠物主人喜欢给猫咪吃一些人类的甜点，但这对于猫咪来说没有任何吸引力，而且糖分对它们的健康有害。了解这一点可以帮助我们更好地照顾我们的宠物，理解它们的身体需求。
世界观的改变： 我们常常认为所有哺乳动物都有相似的味觉体验，但这个冷知识提醒我们，不同物种在感知世界的方式上存在显著差异，这使得它们的世界更加独特和神秘。
4. 一个人如果一直盯着太阳看，会怎么样？（并不真的会“瞎”，但更糟）
这是怎么回事？
很多人都知道盯着太阳看是不好的，但具体会发生什么？如果一个人真的长时间直视太阳，他们的眼睛不会立刻“爆炸”或变成白内障。相反，强烈的太阳光会像一个微型放大镜一样，将能量聚焦在视网膜的黄斑区域。
具体伤害是什么？
视网膜灼伤（光损伤）： 太阳光中的紫外线和可见光（特别是蓝光）会对视网膜细胞造成严重的氧化损伤和热损伤。就像把纸放在放大镜下聚焦阳光会燃烧一样，视网膜的感光细胞（视锥细胞和视杆细胞）会被烧伤。
永久性视力损害： 这种损伤通常是不可逆的。被灼伤的视网膜细胞会死亡，导致永久性的视力丧失，特别是在中心视力区域。这通常被称为“太阳视网膜病变”（Solar Retinopathy）。
症状： 患者可能会出现视力模糊、中心视野出现盲点（scotoma）、颜色感知异常，甚至暂时性或永久性的失明。
这个冷知识有趣在哪里？
科学解释的严重性： 它用科学的方式揭示了为什么盯着太阳看如此危险。这不是一个夸张的警告，而是基于光学和生物学原理的真实伤害。
对感官的挑战： 我们的眼睛有一个自然的保护机制，即瞳孔收缩和眨眼反应，来防止强光进入。但面对如此极端的强光，这些保护机制往往不足以完全避免伤害，特别是当人们故意这样做时。这让我们思考，我们看似强大的感官，在面对自然界最强大的光源时，是多么脆弱。
与现代生活的联系： 虽然现在人们可能不太会无缘无故地盯着太阳看，但在一些文化习俗或某些情况下（如观看日食而不采取防护措施），这种风险依然存在。理解这个冷知识，能够让我们更加敬畏自然的力量。
5. 月球正在缓慢地离开地球
这是怎么回事？
是的，你没有听错。我们的月球，那个陪伴了地球数十亿年的忠实伙伴，正以非常缓慢的速度远离我们。这个过程叫做潮汐加速。
它是如何发生的？
1. 潮汐作用： 地球和月球之间存在引力相互作用，这种作用最明显地体现在地球上的潮汐现象上。月球的引力拉扯地球上的海水，形成潮汐隆起。
2. 地球的自转： 地球在自转，而月球在围绕地球公转。由于地球的自转速度比月球公转速度快，地球上的潮汐隆起实际上被“拖曳”到月球的前方一点点。
3. 引力反作用： 地球上被月球引力拉扯形成的潮汐隆起，本身也对月球产生引力。这个被“拖曳”前移的潮汐隆起，对月球施加了一个微小的、向前推进的力。
4. 动量守恒： 根据物理学中的动量守恒定律，地球的自转动量会转移到月球的公转动量上。地球的自转速度会因此略微减慢，而月球的公转速度和轨道会因此略微增加。
5. 结果： 随着月球公转速度增加，它需要“爬升”到更高的轨道才能保持平衡，从而导致月球缓慢地离开地球。
这个冷知识有趣在哪里？
动态的宇宙： 这个冷知识向我们展示了一个非常动态的宇宙，即使是看起来“固定不变”的天体之间，也在进行着持续的、缓慢的相互作用和演变。
速度与尺度： 这个过程非常非常缓慢。月球每年大约离开地球3.8厘米。这个速度几乎感觉不到，我们无法在有生之年察觉到它的变化。但正是这种微小的变化，累积起来就形成了亿万年的演变。这让我们对时间有了更宏观的认识。
对地球自转的影响： 同时，由于动量转移，地球的自转也在变慢。这意味着在遥远的过去，地球的一天比现在要短得多。科学家们可以通过研究古老岩石中的年轮或潮汐沉积物来推断出过去地球的自转速度。
未来的景象： 在遥远的未来（大约4.5亿年后），月球可能会移动到比现在更远的位置，届时它在天空中看起来会更小。甚至有科学家推测，最终地球的自转速度会与月球的公转速度同步，届时地球上将只有一侧永远面向月球，就像现在月球总以同一面朝向地球一样。
这些冷知识只是冰山一角，它们以各种方式挑战我们的认知，让我们对周围的世界产生新的好奇。希望这些详细的解释能让你觉得有趣！
网友意见
高赞某答案赚了眼球但是其实是在误导群众
凭直觉，是不是认为，穿山甲是四条腿爬着走路的呢？
如果认为穿山甲是爬着走路的，那就错了。
穿山甲可是像霸王龙一样走路的哦。
读了这个回答你是不是觉得所有穿山甲都是像霸王龙一样走路的？可惜，是事实大部分穿山甲都是四条腿爬着走路的
关于穿山甲，这9个冷知识你可能不知道 | 自然控小组 | 果壳网 科技有意思
8种穿山甲中，能这么走路的只有小短手南非穿山甲。它们在觅食的时候特别喜欢摆出这样的姿势，简直就是萌版的哥斯拉或者是霸王龙。其他7种穿山甲不会摆出这样的姿势。（注1）
这么走，或许是因为可以走得比较快，或许是能够保护前腿上的小爪爪。
全世界共八种穿山甲，7种都是爬的……你说这是不是误导群众？更何况这个答案里的动图还全是引自果壳的这篇文章……要说作者不知道……我是不信……
还是奉劝知乎er写答案时不要只为了赚赞连那一点点查证都省了……
@冷哲 求为辟谣点赞
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经常上知乎的警察才是好警察，统一特点为经常为同行中的零星败类败坏了队伍的荣誉而痛心疾首。
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知乎男性用户大多做饭健身家境好，女性用户漂亮气质有知识。
不针对任何人任何群体，非黑，认真脸。 被我说到的人不要打我，因为我
跑的快哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，你TM来打我啊。。。。
谢腰。
额，说点关于在南极拉粑粑的冷知识。
1、在南极的厕所里，很多马桶是只能大便不能小便的；
2、在南极的厕所里拉粑粑后，很少用水冲，主要是用火烤的；
3、在南极的厕所里烤粑粑后，粪灰都是要带回祖国的（自己给自己铲屎）。
总结一下，很多时候在南极拉粑粑后需要烧烤并带回祖国。
知识够不够冷我不知道，反正气温肯定是够冷了…
那么，关于kaoshi play，先来看一段小视频。
以上视频是中国南极中山站的电子焚烧式马桶。
所以在南极上厕所的步骤基本是这样的：
垫漏斗垫→拉粑粑→烤成粪灰。
而且在南极这个马桶不允许小便，你需要先在专用小便设备里小便，再用这个焚烧式马桶大便。
是的，南极的一间女厕里会有两个马桶…一个用来小便、一个用来大便...
这个电子焚烧式马桶的品牌叫incinolet。可以看出，这个单词就是把incinerating（焚烧）和toilet（马桶）给合体了…他们的产品确实也做到了这样的合体…你甚至可以直接在incinolet官网上购买这种马桶的家用版，自己给自己铲屎，肥水不流外人田…
不用担心，在家里使用这种马桶是不用大小便分开的，
而在南极，干湿分离是需要的。
为什么呢？
主要是为了垃圾的高效分类处理。
在南极的大型科考站中，一般垃圾和污水的处理是分开进行的。
这其中也包括了人类的排泄物。
当然了，使用焚烧式马桶这件事也是要建立在“有厕所”的前提下……
大多数情况下，科研工作者需要离开考察站，长途跋涉，采集样本。有时候整个过程是十分辛苦的，自然也没有那么先进的厕所。更多的是自己搭建的简易厕所，屁屁要忍受零下几十度的寒风，例如下图。
或者还可以使用“密封”的便携式小马桶。
小便的话也有专门的尿袋，使用完之后放在衣服里还可以当保温袋使用…
其他生活垃圾也都需要妥善保存后带回考察站集中处理。
电影《南极之恋》的拍摄花絮“赵又廷的南极日记”也有一些相关的介绍，这个花絮拍的还是很不错的，介绍了关于上厕所、垃圾回收、生物保护的知识，有兴趣可以戳下面的视频。
当然，不论你采用上述何种方法，粑粑都是要带回考察站集中处理的。
那，为什么南极的废弃物处理要求这么严格呢？
因为南极的生态环境是十分脆弱的，人类的活动极容易对现有的南极生态造成冲击。
南极洲的气候特点是酷寒、风大和干燥。全洲年平均气温为－25℃，内陆高原平均气温为－56℃左右，极端最低气温曾达－89.8℃，为世界最冷的陆地。其中微生物数量和种类都比较少，甚至在更为深入的南极洲腹地几乎是一片不毛之地。那里仅有的生物就是一些简单的植物和一两种昆虫，可以说几乎没有分解者。
由于化肥、粪便、污水等排泄入海，为一些藻类提供了充足的养料，刺激这些海藻的疯狂生长，加上空气污染因素，导致海中形成了一些“低氧区”和“缺氧区”，不但鱼、虾、贝类无法在低氧或缺氧状态下存活，连海草也难以幸存，因此“低氧区”和“缺氧区”又被称为“死亡区”。
《2006全球环境展望年鉴》报告中称，从20世纪70年代以来，“死亡区”的数量和面积一直在扩大。1994年估计全球海洋共有149个“死亡区”，但2006年“死亡区”可能已多达200个。最早发现和记录到的“死亡区”在美国东北的大西洋海岸、波罗的海、卡提加特湾、黑海和亚得利亚海东北部。最著名的“死亡区”在墨西哥湾，是由密西西比河排泄的养料导致的。最新的一些死亡区出现在南美、中国、日本、澳大利亚东南部和新西兰等地区和国家的沿海。海洋“死亡区”对渔业形成了极大的威胁，但如果风能够将富有营养的水冲走，“死亡区”就可能复活。环境规划署呼吁沿海国家采取措施控制陆源污染，遏止“死亡区”持续增多的势头。
因此，如果把垃圾留在南极，垃圾被降解的速度十分缓慢，将会造成比带回国严重很多的污染。南极洲是目前世界上唯一没有国界的大陆，是地球上最后一块净土，对地球生命的延续有着举足轻重的作用，也更需要我们去好好保护它。
关于南极的废弃物处理
南极大陆各处的科考站常年有人生活，人类活动所产生的垃圾如何处理就成了一个重大问题。1991年通过的《关于环境保护的南极条约议定书》从“南极环境评估”、“南极动植物保护”、“南极废物处理与管理”、“防止海洋污染”和“南极特别保护区”五个方面，对各国南极科考活动作出了严格规定，特别强调各缔约国要对固体废弃物、食品废弃物、化学药品废弃物及可燃性废弃物采取不同处理方式，以免对脆弱的南极环境造成损害。
我国南极科研人员们一直严格执行着国际通行的《南极站废弃物处理规定》。在2002年，我国南极工作者还制定了更为严格的《废弃物处理方法补充办法》。
其中主要可分为固体垃圾处理和污水处理。
一般生活垃圾被送进中山站的垃圾焚烧炉销毁处理；不可降解的塑料袋、罐头铁盒和碎玻璃被立即打包，存入库房，在适当时候运回国内处理。
污水处理装置多采用生化膜处理，该装置的工作原理是利用微生物来消化分解污水中的有机物，使污水净化后排至大海。该装置使用的是活性污泥法，在装置投入工作前先培植好气性微生物，在有氧与适宜的温度下，这些微生物将吸收污水中的有机物质，通过自身的消化分解作用，最终将有机物转化成简单的无机物，微生物在此过程中也得以繁殖。
因此，人类的排泄物也被分为了固体的和液体的，为了方便处理。
大便焚烧处理成粪灰后带回国，小便进入污水处理装置达标后排放。
明白了吧~
此外，由于国情不同，有些国家的南极考察站有时无力处理自己产生的垃圾，而在20年的科考进程中，热情的中国考察队经常帮助其他国家的考察站处理垃圾。第15次南极考察时，我国不仅运走了积累在中山站的几百吨垃圾，还帮助澳大利亚戴维斯站运回了9个集装箱的垃圾。当船到达澳大利亚塔斯马尼亚洲霍巴特港，政府破例让船停靠在码头，并受到当地群众的热烈欢迎。当地专门举行了盛大的招待会，将“雪龙号”全体船员待为上宾。
威武~！
所以，如果各位有机会去南极旅游，一定要时刻牢记：保护南极环境！拉粑粑后带回家！
最后，祝愿地球越来越美~
想知道更多科学、运动、健康相关专业知识的朋友，可以去浏览酸奶菌的其他回答：
坐标荷兰
队友妈妈在做饭，啊我看到荷兰豆了，傻傻的过去抖了个机灵，说：哎呀，这个豆在中国叫做荷兰豆，在荷兰叫做中国豆呢，哈哈哈。然后他妈妈淡淡的看了我一眼...
我作为严谨务实的处女座，觉得那个眼神很有意义，所以决定把荷兰豆这个事情研究一下（让队友开车带我去超市）。
找到荷兰豆了，果真不叫中国豆......
大写黑体的尴尬......
评论里有说上面这货叫做甜豆，好吧，我再找了个图，下面这个
还有很中国风的一款
穿山甲是哺乳动物，大家都知道穿山甲很珍贵，但是大家想象一下，你认为穿山甲是怎么走路的呢？
凭直觉，是不是认为，穿山甲是四条腿爬着走路的呢？
如果认为穿山甲是爬着走路的，那就错了。
穿山甲可是像霸王龙一样走路的哦。
只不过，穿山甲没有霸王龙这么霸气，走起路来不是昂头挺胸，而是低头哈腰，才会让大家认为他们是爬着走的。
看看，穿山甲这小碎步，是不是很萌。
穿山甲这么可爱，不要吃他们哦。
大家有没有觉得闷声发大财的中国很像是穿山甲走路，而作为世界老大的美国就像霸王龙走路。
未来，中国会像霸王龙走路一样吗？
有兴趣了解中国经济科技信息可移步这里
知乎最长的非小说故事类过万赞回答
告诉你们几个知识:
1.考拉吃桉树叶，因为抢不过别人，为了生存只能吃桉树叶，并不是喜欢吃。
2.桉树叶有毒。
3.我们看到考拉24小时呆滞，不是因为它卖萌，是因为它中毒了。
4.吃有毒的桉树叶导致考拉的肝脏十分奇特，能分离桉树叶中的有毒物.
5.但是刚出生的小考拉无法消化毒素，所以只能吃妈妈的粑粑，吃到1岁多。所以，考拉妈妈是名副其实的“一把屎一把尿”把小考拉喂大的。
有一种颜色并不存在，这个颜色叫做：紫色
一看到这个标题，你立刻准备发个回复“楼主你说得对，我看不见紫色”，并且选择字体颜色为“紫色”，狠狠地打我的脸。
而我要说的是，你看见的“紫色”，其实是个错觉。
不扯远了，说到这个话题，咱们还得从什么是颜色，咱们为什么能看见颜色说起。
1666年，传说中被苹果砸聪明了的艾萨克牛顿爵士，做了一个实验，他用一个三棱镜，将从一个夹缝里射出来的日光，分成了一条色带。
这个色带，就叫做可见光谱。在这个光谱里，我们能看到从红色一直到蓝色的光按照固定的顺序排列。为什么会这样排列呢?
这是因为，光实质上是一种电磁波，既然是波，就会有不同的波长。不同波长的光，在棱镜里面的折射率不一样，波长越长，折射率越小，波长越短，折射率越高。所以，当混合的光穿过棱镜，出射的时候就分成了单独不同的光束。
红色光的波长较长，就出现在光谱的右边，蓝色光波长较短，就出现在光谱的左边，绿色光波长位于中间，就出现在中间。
光波的波长分布其实远大于我们能看得见的范围，咱们人类的眼睛只能看得见其中的一部分，大约是位于780--380纳米之间的光波，这个叫做可见光谱。
光的颜色有千万种，我们人眼用于感受光线的细胞，却只有三种，分别是红色、绿色、蓝色。
那么，我们是怎么看到诸如黄色，青色这样的颜色的呢？
这就是另外一个概念，叫做“混色原理”。
比如，我们看到了黄色，是因为我们的红色视觉细胞和绿色视觉细胞都感受到了光。
而我们看到了青色，是因为我们的蓝色视觉细胞和绿色视觉细胞，同时感受到了光。
然后，根据蓝色和绿色细胞感受到的强度不一样，咱们就能脑补出各种颜色了。
但是，这里有一个问题，如果，我们的眼睛同时看到了蓝色和红色光，怎么办呢？
你看，红色和蓝色光的光谱的中间，是绿色啊！
但是，咱们眼睛的绿色感光细胞没有感受到光线啊，怎么办？
咱们的大脑可不傻，这要是把蓝色加红色变成了绿色，到真的绿的时候，岂不是分不清楚了。所以，大脑把这种同时看到了红色和蓝色光的情况，想象出来了一种颜色，那就是紫色。
所以，咱们等于是脑补出了一种不存在于可见光谱的颜色。有时候，咱们脑子的脑洞超过你的想象啊。
那么有么有能看见波长更短或者更长的动物呢？当然是有的，比如说皮皮虾。
皮皮虾拥有16种视锥细胞（人类只有3种），它们看到的颜色种类是人类的10倍之多，赶超地球上所有的动物。它们能够看到紫外线、红外线，甚至于偏振光。因为能看见红外线，所以皮皮虾能穿过你的衣服直接看见你的身体。
凝视着皮皮虾的眼睛，感觉我被洞穿了……这种生物果然最应该出现在餐桌上。
其实...
橙子是橘子和柚子杂交来的
柚子和橙子又杂交成了青柠
橘子和橙子杂交了芦柑
橙子和柚子杂交了西柚
橙子和青柠杂交了柠檬
五代以及唐宋大部分诗词里提到钗这个字眼的时候，往往都带有性暗示。
因为五代及唐宋时期，人睡觉多用瓷枕，“玉枕”也就是瓷枕的美称，然后女主人或者侍妾在就寝的时候，会刻意用一只钗子拢住头发，即所谓的盘绾成松髻。一男一女剧烈运动的话，钗子和枕头相碰会发出清脆响声。
是不是很有情调？
比如韩偓的“玉钗敲著枕函声”。
比如贺铸的“绛纱灯影背，玉枕钗声碎”，这个暗示已经特别明显了。
宋代的诗词家在作品里面运用这一点特娴熟。
而明代也有部分涉及。如陈继儒，在《小窗幽记》里面提到：隔帘闻坠钗声，而不动念者，此人不痴则慧。意思就是说，隔着帘子听到玉钗落地的声音（指性暗示），而心中不起邪念的，这个人不是呆傻便是绝顶聪明的人。
回头去寻找含有钗的诗词，仔细琢磨一下，是不是很有意思？
文献参考：
1 扬之水.宋人居室的冬与夏【J】.2002（11）：50-55.
2 孟晖 .花间十六声【J】.三联书店.2006-9.
3 蔡毅.故宫藏瓷枕【J】.紫禁城出版社.2002-10.
部分考证原文：
26日更一下，第一点：玉钗敲著枕函声：
第二点，唐代时候，气温是远高于现在的，所以使用瓷枕这一点是有考证的。
恐惧可以遗传。
人类天生怕蛇，一个一辈子没见过蛇的人，给他看蛇的图片，大脑枕骨叶区域的反应活动明显比看别的动物强烈。
原因是对于古人类来说，蛇是不可理解的东西，被其他猛兽攻击，受伤流血死亡，这天经地义。但是被蛇咬，伤口两个洞，结果过几天人就死了？现在我们知道是蛇毒，古人类可不知道。
这跟猎物对狩猎者的害怕又有明显不同，因为不害怕狩猎者的猎物都已经被吃光了。而蛇并不把灵长类当做食物来源。
这是波兰车手波贾斯基，今年7月完成环法自行车赛第16个赛段之后自拍的双腿照片，血管暴涨、皮肤几乎如同纸片一样薄。。。
之前的18天内，他已经骑行了2800多公里的赛程。在温暖的环境中，大多数人剧烈运动后可能也会出现青筋暴起的现象，只是效果要差上许多，原因或许是肥肉太多了。。。
作为一名专业自行车运动员，波贾斯基的体脂率非常低，大概只有6%～8%。而成年人正常的体脂率范围是女性20%～25%、男性15%～18%，超过正常值的20%以上就可视为肥胖了。运动员的体脂率根据从事项目的不同差异也很大，一般男运动员为7%～15%，女运动员为12%—25%。
除了极低的体脂率，训练有素的运动员还拥有出色的血液循环系统，虽然全身血管的总长度都是差不多的，但是他们毛细血管、动脉和静脉的扩张能力更强、直径更大，拥有更多的血容量。这个差异也是相当大的，正常人的血液总量约相当于体重的7%-8%，也就是每公斤体重70-80毫升。同样体重的人，男人比女人的血量要多一些，瘦子比胖子多。
而一个世界级的耐力运动员，血容量能够达到体重的15%，是普通人的两倍！
除血容量之外，纤维蛋白溶解作用和红细胞变形能力都会增加，血粘度降低、血液流变性改善。但这种血液性状随着高强度训练产生的适应性改变是可逆的，停止训练一个月左右血容量就会回复到正常水平。
很难想象出这幅美丽的油画是一位盲人创作的，John Bramblitt由于癫痫和莱姆病并发症在2001年功能性失明了，在那之后他只能区分出光明与黑暗。他成为一位创意写作教师的愿望破灭了，与家人和朋友疏远、陷入了深深的沮丧之中。但一年后他奇迹般的创造出了一种新颖的绘画方式——使用纹理涂料，通过手指的触觉来区分不同的颜色，用凸起的线条来作画。多用于装修的纹理涂料种类很多，例如砂壁漆、真石漆、肌理漆、壁纸漆等。
约翰说道：基本上，我所做的就是用触觉取代了视觉正常艺术家的目光。
随着时间的推移，约翰想出了很多不同的方法精确的勾勒线条。
混合颜色的时候，他会先量出每种颜色的不同分量，对于约翰来说每种颜色的手感都是不同的，虽然这对于常人来说很难想象，他也会借助可视化的触觉设备来粗略的“观察”。
就连人物肖像也能画的不可思议。。。
约翰的艺术作品销售到了120多个国家，更多的画作可以到他的网站上欣赏（John Bramblitt）。
约翰毕竟是在29岁时后天失明的，依然保留着对于这个世界的全部记忆，虽然不可思议，但尚且处于我们能够理解的范围之内。那么，一个先天性的、从未通过眼睛看见过这个世界上任何事物的盲人呢？
这就是土耳其先天性失明的盲人画家Esref Armagan带来的奇迹，他喜欢画五彩缤纷的房子、风车、树木、鲜花、蝴蝶。。。虽然他从出生之日起就从未看到过这些东西，一直生活在黑暗之中，但他却能栩栩如生的画出来。
阿马甘自幼家境贫穷、没有接受过正式学校教育、也没有人教过他如何绘画，但他小时候喜欢用铅笔在纸上涂来涂去，长大后开始用手指蘸着油漆来画画。他需要垫一块橡胶板以便能够用指尖感受到画出来的线条，或用盲文铁笔在纸上刻出轮廓，然后再用颜料涂色。
阿马甘通过与他人的交流知道了每一样事物具体应该是什么形状的，他的不少作品中都有阴影，但很长一段时间他都错误的认为如果一个物体是红色的、那么相应的影子也是红色的。虽然他什么也看不见，但却记住了每种物体应具备的特性和颜色。
并且能够充分发挥创造性。
但他究竟是如何精确理解、抽象、创作出来的呢？对于世界的认知有哪些根本上的差异？
阿马甘在很多国家举办过画展，他神奇的技能引起了脑科学家和认知心理学家的浓厚兴趣。测试发现他大脑中的视觉皮层在绘画期间激活，正常人在口头记忆中也会激活这个区域，但阿马甘却几乎完全不会将视觉皮层用于口头记忆，这意味着他不曾正常使用过的视觉皮层可以被大脑其它区域激活，但目前对于神经通路和大脑的可塑性机理了解得还很少。并且阿马甘在绘画时，他的视觉皮层信号表现得就好像是真的能看到一样。
（更多作品：Esref Armagan | Official Site）
（由于阿马甘这样的先天性盲人，能够画出如此逼真传神的作品实在是匪夷所思、难以想象，所以一些知友怀疑这件事情的真实性、至少可能是作弊了。这种现象以常识来看，的确难以理解，脑科学家和认知心理学家对此的疑惑一点也不比大家少，所以进行了很多相关研究。这个链接中的视频是Discovery拍摄的纪录片[ https://www.youtube.com/watch?v=2rYwc6gHE4Q ]，里面介绍了大学研究人员对阿马甘进行的研究和测试，相关文献网上也有一些，可以搜来看看。
我以前看过一篇论文，但详细内容早忘了，里面推测说可能与联觉关系很大，触觉在激活躯体感觉皮层的同时也激活了视觉皮层，而像深度、形状这类处理单元的神经环路是具备固有基本功能的，类似于动物的固定行为模式。具有联觉现象的比例在人群中非常稀少，所以能够作画的盲人就更加罕见。不过脑科学想要研究清楚究竟是如何做到的，以目前的发展水平来看尚且遥遥无期。）
人类及其大脑的适应能力着实不可思议，这块犹他州的凯撒顿巨岩令人生畏。
然而，13时双目失明的盲人探险家艾力克·维罕梅尔甚至能在朋友的陪伴下在前面领登。
一项独特的技术助了他一臂之力，太阳镜上的摄像机将采集到的图像信号传向挂在艾力克腰部的处理器，把图像转换成一个低分辨率的图片，这些粗略的图像被传递给艾力克身体上最敏感的部分——舌头。
这是一个表面布满了数百个微小电子刺激器的“棒棒糖”，如果摄像机识别到一个清晰的轮廓，刺激器的对应部分便会不停刺激艾力克的舌头。他可以感觉到这些点点，它们会一起组合出线条形状和最终影像，大脑便会重新构造出周围的空间结构。
失明30年后，艾力克大脑的视觉部分以及他的视觉想象力开始重新运转，现在他的舌头代替了他的双眼，观察周围的世界，使他能够登上巅峰。
还能陪孩子玩游戏。
这些非凡的例子，展示了人类自我改变的惊人能力、以及超凡的适应性，直面生命中的各种挑战。
探索存在、起源、未来，追寻宽广世界～～
欢迎关注：人类旅程 ID：humanjourney
居然这么多被炸过的朋友。。。
不点个赞嘛
哇！没想到第一次得到这么多赞竟然是因为炸蛋！！！
以下是原答案
不要把完整的鸡蛋放到微波炉里加热。。。
即使是已经煮熟的鸡蛋。。。
会爆炸。。。
大概是我没有生活常识吧，今天中午看到晚上剩下两个鸡蛋（煮熟的），太冷了，放微波炉里热了一分钟，没事，没有爆炸，剥开皮，没事，咬一口，
boom～
整个鸡蛋直接在嘴里炸开了
我现在整个舌头都是麻的，手上衣服上炸的到处都是蛋黄。。。
男性的蛋蛋跟自身是有着一个神经牵连着的。
不是单独的两个蛋蛋独立于袋袋之中的。
普及给女性同胞。
我妈有一天忽然将一粒看起来就很我们不一样的药片塞我手里，然后说了仨字儿：“吃了它。”
我拿着包装精美的小药片不知所措：“妈，这是啥啊？”
我妈不说话一个劲儿朝我挤眉弄眼，似乎有什么难言之隐。
后来我一再追问我妈也不说话，她看着我吃了药之后满意的笑着走开了。
时间过了很久，我都忘了这件事，忽然有一天看到她翻药柜就想起那件事来，于是问她：“妈，你还记得上回你逼着我吃那粒很奇怪的药吗？”
我妈：“当然记得。”
“那是什么药啊？”
我妈：“驱虫药。”
我一直尴尬：“驱虫药你搞那么神秘，直接告诉我就完了呗。”
我妈一本正经：“不行！虫子会听到的，到时候它就不吃了！”
我：“……”
————————一条冷知识分割线———————
谢谢大家的赞，没想到这个回答引起了无数人的共鸣，比如捕鼠夹放置不能说出来、杀鸡杀猪之前不能在它们面前讨论等等，感谢大家集思广益，咱不讨论这个事情科不科学，如果真要深研究的话，那我觉得可以参考这个：http://www.zhihu.com/question/273452444
最后，再次感谢各位神人，萌新第一个回答赞破百，万分激动，再接再厉。
————————（别告诉它这是分割线不然它会消失的）——————
哇塞，破两千了，激动，感谢大神们，以后我会经常写些逗逼日常，感恩！顺便厚颜无耻求关注～
伊斯兰教的（麦德里斯）神学院，这或许是一个典型的cultural appropriation。
神学院的出现或许要用佛教的昆诃罗寺Viha'ara's 的影响来解释，学院最初仅见于伊斯兰世界的东部，即呼罗珊和河中等地，公元11世纪后才开始出现在西伊朗和巴格达等地，巴里黑及其附近很多学院的出现同样可能是受到佛教的影响。
就在刚刚发现的。
最近在练钢笔字，一般都会找一篇古文，然后在练习本上抄下来。
今天想起以前学过的《口技》一文，于是打开百度，搜索出来。是这样的
这时，我发现左上角有一行字“非人教删减版”。当时有点纳闷，难道还有“人教删减版”？当时没有细想，开始抄了。
边抄我也边理解文章的意思。当抄到第二段时，开始感觉不对劲了。。。“猥亵事”。。“语渐间杂”。。“床又从中戛戛”。。这你妹的少儿不宜好么？！为什么以前读书的时候没发现？！
接下来我不抄了，往下翻，发现了这个
人教版课文。。
我就说呢，以我这成熟的心灵怎么以前没发现这么精彩的情节呢。。。
柜子形状的叫【冰箱】
箱子形状的叫【冰柜】。。。
说几个古玩界的冷知识，禁止无端转载。
1、大部分古玩都是不怎么值钱的，能破千的东西就凤毛麟角了。看了几集电视台的鉴宝节目，就指望靠捡漏一夜暴富，可能性太低了，说不定比买彩票中奖还困难。
2、不是东西越老就越值钱，最简单的古生物化石，这玩意几十万年的都有，但是大部分算下来几百上千年才能换一块钱。
3、如果在家里发现个老物件，不要轻易相信别人鉴定的价格，具体原因不细说。
4、如果你向懂行的人问问题，“看不好”这个回答的意思代指你的东西不对，不是说人家真不懂。
5、大街上摆摊，东西贼大（比如大块白玉雕塑，大个儿银盆）才要一二百块钱，让人觉得这玩意儿看上去就不亏的时候，别琢磨，肯定是个套儿。
6、不想买的东西别摸，也别问价。
7、真想看东西的时候，从地上（或桌子上）拿，尽量别两个人换手。
有人看再更新。
——————更新，这次说说东西——————
8、但凡是影视剧里面出现过的东西，什么银元宝圣旨梅花令、清明上河图金缕玉衣马踏飞燕之类的，这种东西就甭考虑了。居委会二大妈都能知道这玩意儿值钱，卖家能不懂？
9、看着一点儿也不美的东西，不建议收。本身八成就是老普货，真就真了，没升值空间，您又不喜欢，收它图什么？
10、看着特别美的东西，也不建议收。毕竟卖家也不是傻子，看得出来什么是好东西。这种东西一般来说，要不是现代工艺品，要不就是贵得烫手。
10、东西上面土多泥多的，谨慎。毕竟卖家都知道这东西是古董了，还能让它被泥糊着么？
12、头一眼看上去就觉得不对的东西，甭细看，肯定不对。
13、有故事的东西，九成九属于文学创作，不信它就行了。
14、给新手个小建议，大明宣德年间的东西和大清乾隆年间的东西，一律不要碰就行了。八成是药，剩下两成又太贵。
15、古玩讲究一个心态，古玩古玩，它是个“玩”儿。娱乐性的东西，主要就是图一乐儿。贵的您别指望升值，便宜的您别指望捡漏。东西摆这块儿，哪怕是打了二十八个钜钉的民窑大饭碗，看着能觉着高兴，就成。
——————二次更新——————
看很多朋友对第六条有点疑问，在这里解释一下。主要是因为这个事儿解释起来太麻烦，比之前整篇儿东西都长，就寻思着告诉您个简略话儿，说道说道结论就拉倒。没想到大家还都挺好奇的，那我就在这块儿说说：
有些时候，东西您不想买，就是想开开眼，知道一下多少钱，这能理解，所以说这条不是绝对的。举个例子——
买家：“哎我说老板，您老这酱釉罐什么价？”
卖家：“两千。”
买家：“嗯，东西挺好，我再瞅瞅别的，谢谢了您那。”①
买家：“哎我说老板，您老这酱釉罐什么价？”
卖家：“两千。”
买家：“这么贵啊，我看也就是六百差不多。”
卖家：“你实心收，给六百也行。”
买家：“我没说收，我就打听打听。”②
您要是按①里边那么做的，基本上摊主也不会计较。一是能看出来您不太懂，二来您说话客气，都讲个互相尊重的。但您要是按②这么来，那就是犯了忌讳了。这就好比是您去拍卖会，举牌不付款一样。短价儿又不收，这事儿叫“趟底”。
您老一问不要紧，得，人家这东西今天可就得砸手里头了。旁边听见的人那么多，卖家还怎么要价？要高的那个吧，人家觉得你是拿他当傻子——刚那人儿都说六百了，到我这儿就变两千？我是冤大头咋的？但要按照便宜的那个卖，准还得贱卖。为嘛？收货哪有不砍价的？本来三块就去了两块了，再这么一砍，东西也就没法卖了。
老北京有一句话，叫【褒贬是买主，喝彩是闲人】。评论一个东西好坏的，大多都有一个要出手的想法。但咱们换个思路，您把东西看个上下通透，价钱也问个底儿掉，然后一张嘴说本来就没想买。将心比心，人家卖货的得多难受。
——————再次更新，说点贼入门的知识，不见得冷僻，但是能防止上当——————
1、汉白玉不是玉，是大理石的一种，按吨卖的建筑材料，因此基本没有汉白玉的古玩（高古例外）。
2、看上去是大块玉石，没有杂色的东西，八成是热固树脂，就是做台球的那东西。别看是树脂，特别耐热，所以不怕烧。
3、款上写着“足金”的东西一般都不是金的，老话“金无足赤”。至于都长出来绿锈的那种……您老看着办吧。
4、包老包真的东西不一定值钱，还要看品相和存世量。
5、吹大洋嘛用没有，我花一块钱买着玩儿的东西吹它也有响。
6、老物件不都是古玩，旧鞋拔子老耳朵勺，上年月的钳子改锥，这都不是。要不怎么有旧货市场、有古玩市场呢？
7、看上去像银，又不亮的东西，可能有“某某银”的名字。但是总体上说，大部分都是白铜，少部分是银合金。
8、镀金的东西不贵，真的不贵。
9、想鉴定金锭银元宝之类的玩意儿是不是真的，找金店比古董行更好。
10、不想打眼，不想吃药，不想白花钱，有一个绝招，百试百灵——不踏进古玩这门槛儿，省心省钱。
嗯，感觉该说的都说了。
在知乎上，考公务员，都是没有办法最后的选择。
大多数人都是高考考砸了，所以才去的浙大。
女，月入15K，身高160，嫁不出去，被嘲讽。
男，月入20K身高180，娶不起老婆，被嘲讽。
老师都是嘴上说为你好其实只是为了满足自己私欲的坏人。
忧国忧民的是高中生，无忧无虑的是中年人。
中医是不能解释不可双盲但又能治西医不能治疗的病的。
人权女权宗教同性民主，都是天下归心，和谐稳定，形式一片大好。
父母都是懒得养孩子养了又瞎养的。
警察都是敷衍了事不让你立案，尽量和稀泥的和事佬。
平均学历211(今年又降了)。
平均收入100K我说的是月薪！
平均三个前男友/前女友。
平均半个前夫/前妻。
平均三个损友四个闺蜜基友。
平均两套半房子。
平均年龄22。
知识匮乏，写不下去了，还有什么来着？
今天下午的全校大会，开的真是扎实充实！
干部竞聘，都是人才啊。
人才，佩服，兄dei。
半个月没有开过会了，今天就让领导过个瘾算了。
您接着讲，已刷完了明天的题目，我接着认真听(wan)报(shou)告(ji).
1.马化腾找到老婆的方式是通过QQ网恋。
2.无花果零食的成分是萝卜干。
3.三湖慈鲷的受精方式是口爆。
4.澳门第一家线上赌场有它独特的盈利方式。
5.演唱会第一排卖到天价也自有其原因。
6.猫的胡子并不用来测量洞口宽度。（我们都被小学课本骗了）
7.博尔特可能也不是跑得最快的人。
8.就像丁丁大小和身材没有半点关系。
9.你之所以没成功也不是因为玩手机。
贯口相声《报菜名》有清真和非清真两个版本（笑）。
居然都不提鼠标中键，一直被（我）忽视的提效率神器好吗。
（相关问题：
有多少人习惯用鼠标中键点击，在什么情况会用？ - 快捷键）
1、你的鼠标滚轮也是中键，可以摁下。
2、点击鼠标中键可以做什么？
2.1、在网页浏览器上
——以后台新标签页打开链接（避免一点链接就被迫离开当前页）；
——在标签栏一键关闭某个标签页（标签上的关闭按钮简直多余）（适用于其他多标签页的程序，包括QQ）；
——在刷新按钮上：复制当前标签页（chromuim内核浏览器，其他浏览器未亲测）。
——网页内单击鼠标中键：出现移动方向手势，移动鼠标到其他地方可以相应的方向、速度滚动页面（“滚动条君要你何用”系列）（可能适用于其他程序）。
2.2、在win7任务栏上（其他系统未亲测）
——一键打开某程序的新窗口：比如任务栏已打开N个word窗口，用鼠标中键点击任务栏的word图标就可以新建一个word文档了；
——中键点击某个程序的预览窗，可一键关闭对应窗口（预览窗上的关闭按钮同样多余了）。
2.3、在QQ聊天窗内
——显示每一条消息的具体时间（而不是相近的几条消息只显示一个时间）。
2.4、据说在谷歌地图中可调节画面、在CAD内可激发“潜在功能”，未亲测。
附：想知道你的Windows都有哪些可以提高效率的快捷键吗？（超实用！）
下载一个“热键查看器”（Windows Hotkey Explorer，网上有英文的也有汉化的），你可以看到原来有辣么多快捷键一直都荒废着！
左边是快捷键按钮，右边是所对应的程序。
比如第一个ctrl+alt+z是QQ的某个快捷键（可在QQ设置里修改）；Win+E（Win就是键盘上带windows徽标的按钮）可以快速打开我的电脑（桌面图标也要多余了）；等等。
（不妨全都试试，把有用的记下，以后用的时候效率装逼两不误，哈哈）
（其实还可以下载一个修改全局热键的软件，只是我不需要罢了。。。）
就马上要过的春节，2018年春节，是戊戌年春节。中国的纪年以十天干和十二地支组合而成，所以每60年天干和地支的组合就会重复，称为一个甲子。
上个戊戌年是1958年，而再上一个，也就是120年前，就是鼎鼎大名的戊戌变法的那一年，戊戌变法因戊戌年而得名，所以今年是戊戌变法120周年。
演员秦沛，姜大卫，导演尔冬升是三兄弟。
秦沛和姜大卫是亲兄弟，尔冬升和他们都是同一个母亲。
也许在娱乐圈不是秘密，但对他们了解不深的人，比如我知道后还是挺懵逼的╮(╯_╰)╭
我来说几个搜索冷技巧知识吧！
此文很久前首发自我的专栏，现在贴出来给大家
：
1、过滤不想要的关键词
我们有时想搜索一个不包含某个关键词的结果，那么可以用“-”去掉，
例如：我想搜索去掉“李云景”这个关键词的“成长技能宝”
搜索：成长技能宝-李云景（减号的意思是去掉）
2、并行精准搜索
如果你想同时两次关键词，但是这两个关键词不连贯，这时候你就可以用并行搜索，
格式是：A|B
比如我要搜索两个关键词：李云景和成长技能宝
可以输入：李云景|成长技能宝
如下图
3、精准搜索关键词
比如我要搜我自己的名字：李云景，但是由于我的名字“名气不够”，在搜索过程中可能被拆分为“李”和“云景”进行分别搜索，这时候我们可以在关键词打上引号进行精准的搜索
如：关键词输入：“知乎李云景”
4、在标题中限定进行精准搜索
我们想得到的搜索结果标题中包涵我们输入的关键词，这时候我们可以用intitle:进行限定
比如，我要搜索标题中有干货的关键词
输入关键词：intitle：干货
如下图
5、精准搜索文档类资料
比如我想美容销售话术的word文档
一般我们会直接输入关键词：美容销售话术，但是这样搜出来的却不是我们想要的文档资料，如下图
这时候我们可以在关键词后面输入：filetype:doc，
示范：美容销售话术filetype:doc，搜索结果如下图
6、指定链接进行精准搜索
在网页链接中我们可以限定关键词进行搜索，只要在关键词前面加：inurl:
例如：我要精准搜索关键词：learn python
可以输入关键词：inurl:learn python
7、精准搜索网站site
输入关键词前添加site能帮你对指定网站进行站内搜索
比如我搜索关键词：知乎，搜索结果都是站内的内容
希特勒对演讲非常看重，在排练演讲时，想知道自己的动作语言是否合适，于是就找了个摄影师帮自己拍照片。
如果你正在选择一家健身房，且目的主要是为了去跑步机上跑步，那么相比跑步机的性能好坏，可能更需要关心的一点是——这个健身房，尤其是跑步机区域的通风效果如何？
因为跑步机相比在操场/公路上跑步缺少空气阻力，这带来了另外一个题，即降温问题。在跑步机上跑了一段时间后，身体周围会产生一层湿热的空气层。如果跑步机区域的通风环境糟糕，身体在跑步时产生大量热量，而这种湿热就包裹在身体周边无法被驱散，身体就会感觉到过热，就很容易感到难受甚至中暑一样的感觉。并且也很容易导致心率上升——因为身体所处的环境较热。
所以高级的健身房，都会把尽可能宽敞且通风的区域用来摆放跑步机，也会有专门的通风口（再不济会有风扇）来吹走跑者身体周围的湿热空气。
如果跑步机只是很紧密的堆在角落，哪怕它再高级，也说明一个问题——该健身房很可能事先并未做过专业的摆放设计。那在其它细节上也需要多留意了。
Tips：
另外很多人会感觉在跑步机上跑步要比路跑轻松很多，不妨将跑步机的坡度增加2%，这个轻微的坡度就会弥补空气阻力及路面阻力的不足，让你的跑步更接近相同速度在户外跑的感觉。
知乎机构号：2XU
称霸侏罗纪的霸王龙并非是想象中的迅猛猎手，如果真的是场公平的跑步比赛，它“跑”的未必有你快。
在电影<侏罗纪公园>里霸王龙是所向披靡的迅猛巨兽，而实际上霸王龙并不能跑，它只能快走。
在研究了霸王龙骨骼负载的模拟显示后证实，霸王龙由于过于庞大，只能以类似家禽的方式快速移动，如果跑起来的话，它的脚趾部分骨骼无法承受体重，将很可能会骨折（有点类似大象无法跳跃一样）。
而因为无法真正跑起来，霸王龙的实际移动速度很难超过 5.4 米/秒（时速19公里）。折算下来，霸王龙跑完百米需要18.5秒，大多数人类跑赢它问题不大——如果穿越回去没吓尿了的话。
同样的，科学家认为类似霸王龙这样的双趾动物，体积越小它们的运动能力也越强。比如人类在跑步上其实要比很多动物，马啊狗啊，都要能跑的更远，但相比鸵鸟(时速可达65公里/时)，人类不管是极限速度还是耐力水准都要差太多。
鸵鸟显然是双趾动物里最出类拔萃的奔跑能手了，霸王龙则因其庞大的身型体重，表现就没那么显眼了。
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看过《白毛女》的，都知道白毛女的父亲杨白老是喝盐卤水死的。
那么盐卤水是什么东西？
盐卤水是晒盐或熬盐之后剩余的浓稠的残液。主要成份是氯化镁、食盐等。能使蛋白质凝固，所以喝了能死。可用于做豆腐。
大家都知道，海盐、井盐的质量都很好。但是过去，广大内陆地区的穷人，是吃不起海盐的，也吃不起井盐，那么他们吃什么盐？
那时候，有很多的盐碱地，盐碱地的含盐量比较高，寸草不生。天旱的时节，地上会生出一层很厚的白色的结晶，像霜一样。
我家在农村，我小时候，也就是七十年代末期，还经常能看到田地里这一片那一片，都白茫茫的，如同斑秃，庄稼稀稀拉拉，还非常矮小。小麦的平均亩产很难超过100斤。
焦裕禄很出名，他在河南兰考县治理的是什么呢？风沙和盐碱。
过去吃不饱，和盐碱有很大关系。中国是盐碱地大国。
很多人说，吃不饱是因为公有制大锅饭，农民没有积极性，只要一单干就能吃饱。去你的吧！嘴巴一张一合就说出来了，说得很容易。可是这些人懂经济规律吗？懂农业规律吗？知道增产需要哪些客观条件吗？知道中国农业的实际情况吗？知道前30年的人为了吃饱饭，下了多大血本吗？流多少汗水吗？
盐碱有个特点，易溶于水。前30年把水利搞好之后，广大中北部地区种上了水稻，盐碱就顺水渗透到了下面或流走了，盐碱地都变成了良田。所以江南鱼米之乡没有盐碱地。我的家乡是70年代中后期开始逐渐种上水稻的，自那时起盐碱地也就逐渐消失了，今天再也看不到了。由于盐碱地都变成良田，再加上水利设施比较齐全，化肥农药和良种的普及，所以今天才能吃饱饭。吃饱饭和单干无关。以前这些因素没搞好，几千年的单干都照样吃不饱。
扯远了，再说盐卤。
以前中北部穷人没有盐吃，就到地里刮盐碱土熬盐。把盐碱融化到水里，滤干净，再熬，盐就结晶出来了。这种盐质量很差，杂质多，有苦味。穷人就靠这个度日。现在老百姓还好说“苦咸”，就是从这里来的。盐结晶出来后，剩下的就是盐卤水，味苦略咸，有毒，可用于做豆腐。
以前没有化学毒药，都是天然毒药，老百姓服毒自杀差不多都喝盐卤水。有钱人喝砒霜、鹤顶红什么的。杨白老家在鲁南，又是做豆腐的，自然不缺盐卤水。
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