问题

The Color Run 所用到的彩色粉末是什么物质?有害吗?

回答
说道The Color Run,最让人印象深刻的莫过于那五彩斑斓的粉末了,它们如同彩虹一般,在参与者的身上、脸上、衣服上挥洒出一片欢乐的海洋。那么,这神奇的彩色粉末究竟是什么,它对我们的身体有没有危害呢?别担心,今天我们就来好好聊聊这个话题,让你对它有个更清晰的认识。

首先,咱们得知道,The Color Run 的彩色粉末并非什么神秘的化学制剂,它主要是由玉米淀粉作为基底,然后加入少量的食用色素制成的。你可以把它想象成一种非常非常细的、有颜色的淀粉粉末。

为什么选择玉米淀粉呢?这可不是随便选的。玉米淀粉有很多优点,让它成为这次“色彩狂欢”的理想材料:

天然且易降解: 玉米淀粉是植物的天然产物,本身对环境是比较友好的,用完之后也比较容易被自然分解,不会造成太大的环境负担。
安全性高: 作为一种食物加工原料,玉米淀粉本身对人体是无毒无害的。想想看,我们日常吃的很多食物里都有它的身影,比如勾芡、制作糕点等等。
细腻的质地: 玉米淀粉研磨得非常细,所以粉末摸起来手感很好,也更容易在空气中飘散开来,形成那种梦幻般的彩色效果。

至于那些给它赋予色彩的食用色素,The Color Run 官方也一直强调它们是符合食品安全标准的,并且是专门为这种活动研发和使用的。这些色素通常是从植物中提取的,或者是一些经过严格安全检测的食品级染料。比如,常见的有:

黄色: 可能会用到姜黄素(来自姜黄根茎)。
粉色/红色: 可能会用到甜菜红(来自甜菜根)或者胭脂红(来自胭脂虫,但现代工艺可能也会有合成的)。
蓝色/绿色: 可能会用到叶绿素(来自植物叶片)或者螺旋藻提取物等。

这些色素的用量非常少,主要是为了达到视觉上的效果。它们在保证安全的前提下,能够呈现出鲜艳的色彩。

那么,大家最关心的安全性问题,到底怎么样呢?

从成分上看,正如前面所说,玉米淀粉本身是安全的。那么会不会因为吸入粉末而有问题呢?

少量吸入: 在The Color Run的现场,空气中确实会有大量的彩色粉末飘散。如果少量不小心吸入口鼻,对于大多数健康人群来说,通常不会造成严重的健康问题。毕竟,这些粉末的成分相对温和。就像有时候在家做饭不小心吸入一些面粉或者淀粉,如果没有大量吸入并且没有过敏史,一般不会有什么大碍。
呼吸道刺激: 但是,需要注意的是,任何细小的粉末,如果大量吸入,都可能对呼吸道产生一定的刺激作用,引起咳嗽、打喷嚏等反应。对于有哮喘、过敏性鼻炎、支气管炎等呼吸系统疾病的人群来说,吸入这些粉末的风险会相对高一些。因为他们的呼吸道本身就比较敏感,更容易受到刺激。
眼睛刺激: 粉末进入眼睛也可能会引起暂时性的刺激、流泪、发红等不适感。

为了最大程度地保障参与者的健康和体验,The Color Run 以及类似的活动都会有一些建议和注意事项:

1. 防护措施: 建议大家在活动过程中,如果担心吸入粉末,可以佩戴口罩、眼罩或太阳镜,尤其是呼吸道敏感的人群。用围巾或头巾遮住口鼻也是一个不错的选择。
2. 避免直接吸入: 尽量避免在粉末浓度最高的地方(比如刚喷洒粉末的区域)做深呼吸或大声喊叫。
3. 事后清洁: 活动结束后,建议及时用清水冲洗面部和身体,轻轻拍干。如果粉末进入眼睛,用大量清水冲洗。
4. 过敏体质注意: 如果有对淀粉或特定食用色素过敏的极少数情况,建议谨慎参与,或者提前咨询医生。

关于大家可能会担心的“对身体有害”的传言,也需要辩证地看:

确实有一些声音提到,某些批次的粉末可能使用了不够安全的染料,或者某些个体因为过敏反应而感到不适。但总体而言,主办方为了活动的声誉和参与者的安全,都会尽力保证所用材料的合规性。
许多人在参与The Color Run后并没有出现任何不良反应,反而留下了非常美好的回忆。

总结一下,The Color Run 所用的彩色粉末主要成分是玉米淀粉和食用色素,整体上是相对安全的。

它不像工业染料那样含有重金属或其他有毒物质。它的设计初衷就是为了带来欢乐和色彩,而不是对人体造成伤害。当然,就像任何一场有大量人群聚集、伴随粉末飞扬的活动一样,采取一些基本的防护措施,尤其是对于呼吸系统敏感的人群来说,是明智的选择。

所以,下次你准备奔跑在彩虹之下时,可以带着更安心的心情去享受这份纯粹的快乐,同时别忘了照顾好自己,让这场色彩之旅更加愉快和安全!

网友意见

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手动给

@梅洋汤

再点一次赞,在台湾新北市乐园爆炸事件后做一点点更新。

首先,正如

@梅洋汤

答案中提到的那样,color run的色粉主要原料是食用级的玉米淀粉和色素。在食用的条件下对人无害,但是大量吸入无疑会造成肺部损害。 刚刚看过她答案的知友应该还记得这篇文章

Lung accumulations of eosinophil granulocytes after exposure to cornstarch glove powder
暴露于玉米淀粉成分的手套粉之后,肺部嗜酸粒白血球的聚集研究

用一句话概括结论就是:暴露于5.9mg/m3的玉米淀粉粉尘中1小时后,支气管肺泡灌洗液中的炎症细胞增多3倍,意味着肺部出现了炎症反应。

单看结论可能很多人没概念,可能有人好奇,正常人跑Color Run大概是多浓呢?比5.9高还是低呢?

14年的时候一个澳洲的家长(同时也是卫生学者)做了一次小实验,在带着孩子参加Color Run的时候,对粉尘浓度进行了取样。每次平均取样2.5小时(出于与法律法规对照的关系,作者把这2.5小时平均在了8小时里,所以以下数据比实际情况低的多)

如图:

五组数据的浓度结果,分别是 29, 1.1, 22.5, 84.2, 0.8 mg/m3


五组中有三组超过澳洲法律规定标准,同时也超过了上述实验中所用的5.9mg/m3的标准。其中更有一人所经历的浓度达到了84.2mg/m3 超过标准20余倍


在采样结束后,作者作为卫生学者,给出了三点评价,在这里我也翻译给大家作为参考。

  1. 很大几率上,大量吸入这些粉尘会对健康造成损害。在进行运动时,呼吸频率增加,更容易吸入粉尘。
  2. 不要带孩子参加。哮喘,过敏病人不要参加。
  3. 志愿者人群应当加强防护。(在作者的博文回复中,就有两位志愿者提到自己在color run场地工作后出现了慢性肺部损害的症状。)

在台湾发生粉尘爆燃事件之后,台湾叫停了一切与色粉有关的公共活动,将会进行详细的安全评估。等结果出来后,我们也就能看到更多关于色粉安全性的数据了。 此答案待更..

Reference:

  1. Is the #ColorRun hazardous to your health?
  2. The ColorRun results are in. So is it hazardous to your health?

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