用微波炉怎样做出来的鸡好吃？

  网友的相关建议: 
      葱油鸡
微波炉烧葱油鸡，先要把加了食盐、料酒、小葱、生姜的小鸡块腌上十来分钟，再用高火烧上5分钟，煮到个8成熟的时候再取出来加料---加点酱油，让颜色更漂亮；再加点色拉油，让它变得更有光泽；还要搁点小葱。再高火烧上2分钟，香味全出来了。还有一点别忘记，在加热的过程中一定要记住搅拌。

煲仔鸡饭
原料---大米、鸡肉、咸鱼、料酒、色拉油、盐、酱油、香菇。
准备工作--鸡肉剁成小块，还有咸鱼、香菇都是剁成小块，用作料事先腌制好。
微波炉煮米饭一定要先泡10分钟。泡十分钟后把米放在微波炉里煮15分钟（中火，中高火）。当饭煮到八成熟的时候，就把料放进去。这样它才能够入味，然后再放进微波炉，煮五分钟，这样饭也熟了，鸡肉也熟了，用高火，五分钟

北回归线 回答时间 2008-01-11 18:10

满意答案

微波炉蒸鸡
材料：鸡块一磅左右（最好是鸡腿或鸡翅，肉比较嫩，我经常是用chicken tigh），香菇七八个，黑木耳一小把，红枣若干（这些都视乎你是否喜欢，我下得比较多，因为我觉得下了这些蒸出来的鸡很香）。
做法：1、鸡洗净剁块，放姜片、酱油、盐、生粉腌一个小时；
2、香菇和黑木耳用冷水泡开，红枣切丝；
3、把腌好的鸡和其他原料混合搅拌，用陶瓷碟或微波炉专用器皿盛上，盖上保鲜膜或盖子，微波炉高火六分钟完成。其间拿出来搅拌一下，把中间的拨到边上，把边上的拨进中间，确保受热均匀。如果还没熟透，再蒸一两分钟。

微波炉烤鸡

瘦鸡一只，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2个小时...等的不耐烦，只用了一个半小时:)

蒜头、鸡包在锡纸里，用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档，最好不过...

13分钟后翻转，再13分钟

最后撒上盐蓿（香菜），再3分钟

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  网友的相关建议: 
      

1、把平切成较薄的两片；然后加入切成碎末的洋葱和小米椒，加适量生抽，拌匀，腌制半小时以上；腌制好后，放入微波炉中高火叮3分钟。

2、叮好后，将鸡胸肉翻面，要两面都叮才能熟透的；鸡胸肉翻面后，在上面铺上一层金针菇，看自己想吃多少放多少。在上面加一点点盐和生抽，会味道更好。放进微波炉高火叮2分钟。

3、2分钟后，拿出来，将鸡胸肉放到金针菇上面，再放进微波炉高火叮1分钟，这样金针菇可以浸满汤汁，最近禽流感也不用担心鸡肉不熟。

4、最后放上烫好的生菜，大功告成！这顿饭全部加一块8块钱都不到吧，微波炉烹制时间也才6分钟。btw，喜欢吃鸡蛋的话，可以将鸡蛋打散，在叮第三次的时候淋到鸡胸肉上，鸡肉卉就做好了，也好吃的，下图放一张加了鸡蛋的给你们看。

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