如何用电饭煲剩饭做鸡蛋饭。我把剩饭放锅里炒饭就炒的像泥巴一样烂还结成一坨一坨的。放点水蒸一下炒也是

  网友的相关建议: 
      主料
鸡蛋两个
隔夜剩米饭适量
葱花少许
辅料
盐适量
步骤
1.鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用
2.锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出
3.锅内留底油，又热后放入葱花爆香
4.加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐
5.将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎
6.鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
小贴士
炒米饭的时候火不要太大哦，个人意见，用中火比较合适！葱花炒成稍稍有点糊的话比较香啊！

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  网友的相关建议: 
      1.锅中放油，先炒鸡蛋
2，把剩米饭到入，炒啊炒，
3.最后放盐出锅

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  网友的相关建议: 
      先等锅热，然后放适量的油，盐，再打鸡蛋，把鸡蛋炒熟就放饭到锅了，然后把剩饭用炒菜瓢压碎，最后放点酱油就一直炒，炒到你喜欢的样子就放一点葱花，然后再炒几分钟就可以吃了

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  网友的相关建议: 
      煮饭时水放少一点，蒸出来的饭就硬一点，炒时就不会一坨一坨的！

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  网友的相关建议: 
      大哥炒饭切记不要沾水啊，你怎么还能蒸啊，焖米饭的时候水也不要太多，一个手指肚就好了，炒饭的时间不能过长，还有不行的话你给米饭放在冰箱里冻一下

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  网友的相关建议: 
      水别加，加一点油，小火炒干，炒出香味

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  网友的相关建议: 
      是因为饭太软了，米饭要硬一点且打散了才好。希望有帮助。

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  网友的相关建议: 
      剩饭需要是硬的，而且炒饭时不能放水，油稍微放多点

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  网友的相关建议: 
      先把鸡蛋炒然后再放饭一起炒就不成团了

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  网友的相关建议: 
      蛋炒好了，小火，用铲子一边翻炒一边切割米饭，饭切散了也就炒好了。当然最好事先切散米饭。

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  网友的相关建议: 
      那是你做饭水放多了，要一粒一粒的开始就要少放些水

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  网友的相关建议: 
      在锅里炒一炒

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  网友的相关建议: 
      加油

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  网友的相关建议: 
      电饭煲里不能做鸡蛋饭

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  网友的相关建议: 
      ﹉

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