猪蹄的做法，电饭锅版红烧猪蹄怎么做好吃

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电饭锅版红烧猪蹄

主料

猪蹄700g    

辅料

葱    姜    

盐    生抽    

老抽    冰糖    

桔子皮    八角    

电饭煲做出来的美味－红烧猪蹄的做法步骤

1. 猪蹄洗净，用清水浸泡两个小时，中间多次换水，去除血水后放置电饭煲里；

2. 放入八角、葱、姜、桔子皮；

3. 加适量生抽、老抽及清水，盖住猪蹄即可；

4. 电饭煲通电，启动标准米饭模式；

5. 半个小时后我打开看了一下，猪蹄已经烂了，盖上盖，继续炊煮中，约50分钟的时候放进白糖和少许盐调味；

6. 再过20分钟后开盖，OK了！！

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  网友的相关建议: 
      1.将猪蹄剁成块。用清水泡至2小时以上，中途换水。

2.准备好葱姜 八角 辣椒。

3.锅中注入水，加入猪蹄。

4.大火烧开，煮至2分钟。

5.将焯水的猪蹄把血沫用清水冲洗干净。

6.将葱姜放在压力锅底部。

7.把去掉血沫的猪蹄放在葱姜上。

8.加入八角 干辣椒 酱油 糖 盐。

9.注入水，与猪蹄平即可。

10.将压力锅内锅固定在压力锅上。

11.接通电源，闭合锅盖，【菜单】选“万能炖”功能，时间设定为60分钟，按【压力烧饭】键。

12.时间到 打开压力锅即可。

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