手艺粗糙,摄像难看,后果自负啊!
七肥三瘦猪肉馅半斤,大虾半斤,绿豆芽两块钱的,猪骨五块钱的。馄饨皮一斤,自己压,成本忽略不计
大虾去头剥皮,挑不挑虾线随意
一两姜末花椒面肉末一起活馅
一只大虾一倍馅开包
一斤皮子大概这么三簸箕,吃不完放冰箱
虾头猪骨一起熬汤
熬到有些发白加点胡椒粉继续
随时猪馄饨掺上汤,一点豆芽打底一点葱花辣子面就得
吃吧
酸咸随喜
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