喝普洱生茶选大益还是中茶还是下关，有木有推荐？ 第1页

下关

但是吧，你得搞清楚，普洱茶其实一直就是穷人茶，做茶的喝茶的都是穷人，九十年代以前，普洱的主要销售地都是内蒙西藏等地区，因为这些地区饮食结构蔬菜少，所以要靠喝够劲的茶平衡。清代也的确有进贡的，但那就是针对满人的饮食习惯，满人什么饮食习惯？记得纯白肥肉不放盐的吃法不？

我曾经给过一同事的老父亲喝过沱茶，这老汉喝了一口后说：嗯，想起了当年插队农忙时干完活到田边喝茶的感觉。。。。。

这感觉神准，所有的紧压茶，我指老工艺没怎么调味的，基本都是这个调调。

我喝了三十多年，一开始接触茶，就是下关，所以我舌头习惯了，一天不喝就没劲

但是喝惯白茶龙井这些个茶的，喝一杯下关沱，胃里能翻腾一下午。。。。

至于越陈越香什么的，老实说，都是港台人炒作起来的，港人因为运输原因到还的确有喝陈茶的历史，但台湾人，那纯粹就是炒作了。

八十年代以前，普洱根本就没有什么越陈越香的概念，当地人也是紧着新鲜茶喝。而且现在喝到的紧压茶其实也是六七十年代老一辈茶人自己在制茶工业内摸索出来的工艺。

倒是八十年代有一批普洱买到日本去，因为存储条件不佳发霉了，结果被日本奸商还是给卖出去了，买茶的人喝了以后，飞泄不止，结果拉到体重都减轻了，日本奸商一拍脑袋，呃，这不就是普洱的神奇功效嘛，健康减肥茶就此诞生！！！！

勐海的茶我也喝了不少，就是价格贵点，味型我不是太喜欢，所以后来也还是和下关，但一般我也只买当年新茶喝，陈茶呢，味型上的确有些变化，但也谈不上什么越陈越香，你去看看茶叶学这类的书就明白了，普洱的陈化过程和一般茶叶的陈化过程并没有什么区别，你要肠胃好，龙井放个十年再喝也能憋出一句：龙井，越陈越香！这其实是鬼话。

我现在最大的愿望就是广东茶商别tm再瞎操作了，每次一操作，价格就翻跟斗然后成品茶质量就下降一大截。

现在的沱茶价格还算是挺合理的，下关的质量也还算稳定，虽然工艺貌似也变来变去。。。。

这玩意儿不能贵啊，你说龙井大红袍什么的几千一斤，你好歹一天也就几克就能满足了，可沱茶这东西，按我喝茶的量，五斤也就能喝四五个月，你把单价高到一两几百去，那直接就喝不起了。。。