现代人通过碘盐来补碘，那古人甚至远古人类怎么办呢？ 第1页

在国家利用碘盐强制补碘以前，内陆几乎每个村里都有人患大脖子病，有些伴随发育迟缓，智力低下。

我小时候曾在后庄一个秫秸堆旁看见一个二十多岁的女子，大脖子，一直站在一片黑色泥土上，眼光呆滞，别人告诉我那人就是大脖子病。

古人当然不会意识到大脖子和“碘”有关，然而相关症状和相应疗法很早以前就出现了。

兹举宋代杨亿《杨文公谈苑》中所述“病瘿”为例：

夫颈处险而瘿，今汝洛间多，而浙右、闽、广山岭重阻，人鲜病之者。按《本草》：「海藻昆布，主瘿瘤。」注云：「凡海菜，皆疗瘤结气。青苔紫菜亦然。」盖被海之邦，食其惟错之味，能疗之也。

深山里人们颈项处起瘿瘤，河南有很多，但是浙北、福建、广东山岭重隔，得这种病的就很少。

依照《本草》所言：“海藻昆布，主瘿瘤。”注解上说：“凡是海菜，都能够治疗瘿瘤结气，像青苔啦，紫菜啦，也是可以的。”海边的居民，吃各种各样的海产品，因此能够治疗瘿瘤。

其实，海藻能够治疗大脖子病在晋代就记载于大名鼎鼎的《肘后方》，言：“颔下瘰疬如梅李:海藻一斤，酒二升。渍数日，稍稍饮之。”

又，《药性赋》：“昆布破疝气，散瘿散瘤”“海藻散瘿破气而治疝何难”。证明古人是知道海错可以治疗大脖子病的，但是鉴于当时的物流和普遍的识字水平，大脖子病治法肯定是没法普及的。

大脖子病直到上世纪九十年代都还有很多，1995年国家开始推广碘盐。那时候还挺严格，要求小学生都要背诵碘的作用，还让回家监督家长背诵，因为领导要下来检查成果。领导来了，专门挑了个无儿无女的五保户，一群人郑重其事地跟着，领导亲切地问：“大爷，您知道碘的作用吗？”

大爷：“知道，亮灯。”