肉滑、鱼滑、肉丸掺假鉴别？ 第1页

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  国家如何杜绝地沟油？ 
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  相当多的中药本身就是食品（调味品），为何还不断有人质疑它的安全性？ 
  食用油在炸食物时多少度多少分钟可以炸死里面的寄生虫? 
  如何看待商家用消毒剂漂白山药，并称「我们自己不吃这种水洗山药，吃原色的」？ 
  人粮和人薄荷存在吗？ 
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  昨天网上爆出来枣庄某食品公司的奶枣使用了进口乳清粉因此测出阳性，现在很想知道奶枣还能吃吗？ 
  食品行业为什么不能出于安全性和顺应用户对健康的追求，减去食物中的糖和不使用氢化油脂？ 
  食品饮料企业是否存在复制小米生态模式的可能性？ 
  如何看待东北大学张颖伟教授（长江学者）近几天内论文被国际学术打假网站陆续曝光？ 
  如何看待「香港法官：不敢吃国产奶粉是『国耻』」？ 
  如何看待康师傅称「10家分公司所售老坛酸菜没问题」 ？你还愿意购买康师傅老坛酸菜系列产品吗？ 
  什么样的牛奶是才是高品质的，有营养的纯牛奶？ 
  在国内，狗肉的价格为什么比较便宜？其较低的价格背后是否存在较大的安全隐患（跟其它常见肉类相比）？ 
  既然亚硝酸钠致癌级别非常高，为什么火腿等还要加这个？为什么不能不加？ 
  据CNN等报道，多款知名婴儿米粉含有大量超标毒金属。品牌「明知故犯」，部分拒绝调查。应该怎么看？ 
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  网曝螺蛳粉里的酸豆角也是「脚踩腌制」，是真的吗？食品安全如何保障？ 
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