美国东南部印第安部落的烹饪中使用了什么香料(如果有的话)？ 第1页
1
wang-shi-tao-42-22 网友的相关建议:
那必须是这种北美东南原产的擦木叶Sassafras
在美国东南的密西西比文化区，原住民很早就使用这种独特的植物作为烹饪和医药之用，而且也是16世纪到17世纪早期，原住民得以和来自西班牙、法国和英格兰的殖民者进行贸易换取工具和武器的重要出口物
擦木叶被认为在治疗梅毒上有奇效，从而受到欧洲药剂师的追捧。后来更是被欧洲人用在酿酒上，开发出了一种叫根啤的特色饮料
而历史上原住民用磨碎的擦木叶制成调味料的传统，也被吸收进了美国最有地方特色的路易斯安那料理中，是制作秋葵浓汤等特色菜必不可少的原料
1
相关话题
为什么世界史的发展离不开香料的贸易？香料在古代到底有什么大量的需求？意大利人不能接受披萨上放菠萝，那中国人有没有类似的饮食禁区？
面包店是怎么处理当天剩余面包的？
发生了什么导致你从此再不吃某样食物？
历史上有哪些一开始不被看好，最后都一鸣惊人的人？
如何用最基本的调料做出好吃的饭菜？
南方人是怎么评价南方的饮食？
知乎送的粽子怎么煮？
为什么有时将美国称为大明？
鸡胸肉怎么做来好吃？
前一个讨论
关岛是一个怎样的地区？
相关的话题
请问在香菇上面改十字刀是仪式感吗？历史上通商的香料贸易的利润非常大吗？
需要「焯水」的食材有哪些？为什么？
如果吃饺子要蘸醋或酱油的话，为什么不一开始拌馅时就加进去呢？这样不就不用再蘸调料了吗？
印第安人还坚守他们的传统吗？在当今社会有什么印第安名人吗？
有哪些适合新手起步的家常菜？
北方人对南方饮食有什么看法？
有哪些消费不高，海鲜又便宜的城市？
怎么克服做饭时的恐惧心理？
你见过哪些关于“美洲原住民是华夏遗民”的民科？
如果科学家可以人工制造几乎任何口味为什么他们不制造自然界不存在的新口味呢？
什么是去腥凝结性鱼子酱？
在制作寿司的时候，为什么不会存在对徒手抓捏米饭、生鱼肉有卫生方面的担心？
从小吃不正宗的兰州牛肉面长大，吃到正宗牛肉面后会不会觉得不正宗？正宗与不正宗间会有哪些差别？
海淀区有哪些隐藏不露的餐馆？
黑天鹅蛋糕为什么那么贵？
烘焙小白，第一次可以尝试做什么甜品？
拼多多里有哪些好吃便宜的零食？
美国国父路易十六是否属实？？？
中国为什么很难接受火鸡肉？
独自做的饭，有既快又好吃的菜式吗？
国外吃牛排都不是全熟，是如何防止得寄生虫病的？
锅包肉要切多厚的肉片比较好？
如何看待漠河网友搭冰屋在里面吃火锅？东北都有哪些有趣的冰雪娱乐？
经常看到说东北菜量大，但自己没有去过，东北菜量到底有多大？
日式炭烧和韩式烤肉区别？
如何评价宝宝的粥里面每天每餐都有加肉，和菜，每天都有肉，肉是换着吃的，猪肉泥，鱼泥，猪肝，鸡肉泥呢？
如果一碗白米饭只能让你选一个菜，你第一个会想到哪个？
怎样煮米粉才好吃？
为什么不吃烤猪蹄?