冬至不吃饺子为什么会冻耳朵？ 第1页
1
ying-piao-luo-jia 网友的相关建议:
冬至吃饺子的说法是为了纪念张仲景。传说他发现穷人冬天耳朵冻的生疮，就搞了个“祛寒娇耳汤”。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。 人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
再后来就衍生了一下：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”
1
相关话题
为什么中国人的食材比外国更丰富？比如，为什么外国人不吃内脏而中国人可以？你觉得最好吃的下酒菜是什么？
有哪些以动物内脏做成的美味？
油炸食品，比如炸鸡排，炸鸡腿，炸好后，皮都扔掉，只吃里面的肉，热量以及脂肪会少很多吗？
油条为什么是两条？为什么一条炸不起來？
湖北人吃烤红薯一定要用勺子吗？为什么？
人类做饭可以难吃到什么程度？
如何评价麦当劳新品「香香香菜新地」？
人可以讨厌/喜欢香菜到什么地步？
如何自制美味炸薯条？
下一个讨论
茶颜悦色管理层算是资本家吗？
相关的话题
中国餐桌上的四大下酒菜是什么？那些问老板「西瓜甜不甜」的人到底想听到什么答案？
豆腐脑甜咸之争，你站哪一边？
如何评价江西“抢棺材”事件？
如何评价哈尔滨红肠？
美食博主食用国家二级保护动物「法螺」被刑事拘留，我们在食用新奇美食的时候该如何避免违法行为？
外国人吃饺子是怎样一种体验？
有没有因为一种味道而想念一座城市？
今冬有哪些美食新品，堪称吃货们的「宝藏清单」？
什么是南北饮食差异甜咸之分（粽子 豆腐脑）形成的根本历史原因?
你的家人给你烧了一碗青菜面，你却从里面吃出了一个很普通的菜虫，请问你还会继续吃完这碗面吗？还是不吃？
深夜有哪些在家方便做的佐酒小菜，小吃？
有哪些很难吃但对身体却很好的食物？
为什么炒菜都离不开葱姜蒜，不放是否真的对口味影响很大？葱姜蒜是智商税吗？
我开个牛肉馆 取名 牛族食府 怎么样？
上海有哪些深藏不露的餐馆？
稻香村哪些点心让你有“以为是个青铜结果是个王者”的感觉？
有哪些以动物内脏做成的美味？
当孩子问「为什么过年给红包里面是钱不是玩具呢？」如何给孩子讲解红包压岁的习俗？
如何看待亚洲鲤鱼泛滥把美国人逼疯？
如何给孩子解释「为什么饺子煮熟后会浮起来」？
如何把食物相关的文章写出类似《舌尖上的中国》的风格？
在外地吃家乡的特色食物是一种怎样的体验?
你喝过的的最难喝的啤酒是哪个？有多难喝？
煮肉时的浮沫，到底是精华还是脏东西？
如何看待「视障男子烘焙咖啡16年，跻身行业前三，拿下国际大奖」？本土咖啡品牌国际化的路还有多远？
绿皮火车可以带酒吗？
你曾经为了什么美食去另一个城市旅行？
徽州宴会不会倒闭？
哪些菜让你感觉发现了新大陆？