非艺术类专业可以考,但要注意,有些院校会对考生的本科专业有限制,不接受跨专业考生报考。
不过不必担心,这种情况都会在招生简章中明确写出的,避开即可。
比如:
长春大学2022插画设计专硕招生,就写了“不招收跨专业考生”
再如:
浙江理工大学2022插画艺术研究&商业插画方向招生,写的是:
“欢迎美术学、设计学、艺术史论、美学、文学、传播学、教育学、视觉传达设计、动画专业、数字媒体艺术专业以及其他相关学科的考生跨学科报考。”
题主提到的南艺和北服,是没有明确写出不允许跨考的,2022院校信息如下:
2022级南京艺术学院插画考研院校信息:插画方向(专硕)
2022级北京服装学院插画考研院校信息(学硕&专硕)
其他插画考研院校信息可以看这个回答:
考研那些院校有插画专业?
而关于“哪个更容易考些”的择校问题,可以看看这个:
【动漫考研】全国院校排名之“如何择校?” - 知乎
动画考研之“择校难易度” - 知乎