欧美人是怎么吃那种超厚的汉堡包的？
首先，你得明白，这种超厚汉堡，它从一开始就不是让你“优雅”地吃的。它是一种放纵，是一种享受，甚至可以说是一种挑战。所以，准备好面对一场“战斗”吧。
第一步：心理建设和装备准备
看到那堆积如山的食材，别被吓到。深呼吸，告诉自己：“我就是要征服它！” 然后，找个舒服、不怕弄脏的地方。一般家庭里，可能就是在餐桌上，或者找个干净的野餐垫。在餐厅里，通常会配上厚实的餐巾纸，有时候甚至会提供围兜。没错，吃这种汉堡，围兜不是小孩子专利，有时是成年人的“战袍”。
第二步：观察与策略制定
在你动手之前，先好好审视一下你的对手。看看肉饼有多厚，有多少层配料，哪些是容易滑动的。通常，它们会用一根长长的木签或者金属签子从顶部插到底部，把整个汉堡固定住。这根签子是你之后拆解的重要“线索”。
第三步：拆解与重组（核心技巧）
很少有人能一口咬下整个超厚汉堡。所以，“拆解”是关键。
第一阶段：固若金汤的防御。 签子是第一道防线。有些人会先小心翼翼地拔掉签子，然后把顶部的面包（通常是半个圆顶）拿下来，放在一边。这样可以让你稍微看清里面的结构。
第二阶段：分层攻击。 现在，你面对的是一个稍微“松散”一些的整体。你可以选择用手，或者用刀叉。
手派： 这是最常见的方式。他们会双手并用，尽量用虎口和手指将汉堡的两侧“收紧”，然后找到一个相对容易下口的角度，将嘴张到最大，进行第一口“咬穿”。这一口通常会咬到肉饼、芝士和一些下方的配料。
刀叉派： 尤其是那些配料特别多的汉堡，或者不想弄脏手的“精致”食客，会选择用刀叉。他们会用刀将汉堡切成几块，或者直接将顶部的一块和下面的食材分开，然后用叉子辅助食用。这更像是在吃一个豪华版的汉堡“盖浇饭”。
第三阶段：灵活运用配料。 拔出来的生菜叶、番茄片，甚至是滑下来的洋葱圈，都可以被收拢起来，和咬下来的汉堡肉一起送入口中。有些人甚至会把掉出来的酱汁也用面包片沾着吃，一点都不浪费。
第四步：边吃边补救
吃超厚汉堡，就是一个不断调整和补救的过程。
扶正大法： 在咬的过程中，汉堡很容易歪掉或者塌陷。用另一只手或者手指，随时从侧面给它“支撑”一下，让它保持相对的“稳定”。
酱汁控制： 超厚汉堡里的酱汁通常也很多，一不小心就会滴落。用餐巾纸及时清理嘴角或者手上的酱汁是必备技能。
一口的艺术： 努力将各种食材的味道在你的嘴里混合。一口下去，你能吃到烤肉的焦香，芝士的浓郁，蔬菜的清爽，酱汁的酸甜。这是它们追求的“多层次口感”。
第五步：收尾工作
吃完之后，你很可能满手都是油，嘴边沾满了酱汁。这时，那一叠厚厚的餐巾纸就派上用场了。擦干净手和脸，然后心满意足地看着自己征服了这座“汉堡山”。
心理层面：
除了技巧，更重要的是那种“不拘小节”的态度。吃超厚汉堡，是一种解放。你可以大口吃肉，可以弄脏双手，可以发出咀嚼的声音。它是一种暂时抛开束缚，纯粹享受美食的时刻。那种满足感，来自于味蕾的盛宴，也来自于挑战成功的喜悦。
所以，下次再看到那种像汉堡塔一样的巨无霸，别怕，拿出你的勇气，用你的双手，好好地去“拆解”它吧！这才是欧美人吃超厚汉堡的精髓所在。
网友意见
———————应该是最后一次更新 2020·07——————
去年夏天我就从这个小镇所在的学校毕业啦，高中最后一年的时候我在这个汉堡店拥有了以自己名字命名的定制汉堡，加的料和顺序都是我自己最喜欢的，后来我们镇上好多人也喜欢点那一款。
去年年底的时候我已经离开小镇在慕尼黑生活了，从以前的同学那里听说了老板因病去世的消息，生老病死在所难免，而且我离开学校很久，其实本来就不会怎么再和他们见面了，但我还是难过、恍惚了很久。
两年多来这个回答反复被赞出来，我每次看到有人跟我评论留言说”有机会一定会去吃”时都有点难受，几次想更新回答说吃不到了，但是没有勇气也舍不得，好像只要我不更新回答，时间线就会停留在那个我“因为老板娘打到了双黄蛋特意做给我”感到欣喜若狂的动态更新上。
一家在这个镇上经营了40年的汉堡店，像传奇一样，也逃不开故事落幕的一天。
最后一次和汉堡店的夫妇见面是我毕业前那几天，我去湖边散歩遇到他们在店外面晒太阳，因为知道以后没有机会常见面，那天我们聊了很久，回忆了我第一次见到他们家大汉堡时候的赞叹惊奇，也有他们对我未来新生活的憧憬和祝福。只是我当时以为这只是比较长的分别，没有想到是再也没有机会见面。
在那以后我就没有吃过任何homemade的汉堡了，甚至有时候也会避开点快餐店的汉堡，我见到这个食物的时候没有办法不去想，世界上有一种很好吃的汉堡hardyburger，我再也吃不到了，往后的日子里过的不顺也不能寄托吃一个hardyburger就会好啦，要靠自己调节了。
希望大家遇到让自己感到幸福的人或事物的时候珍惜和他们相遇的每分每秒，温暖和喜悦并不会因为反复体会而减少。
——————心血来潮更新一波 2018·11—————
前阵子老板娘打到了双黄蛋然后就特意端了这个给我吃哈哈哈哈哈啊哈
———————原答案 2017·11———————
先说结论：用刀叉切着吃
坐标德国
我觉得这个题我是有资格答的，图片上是我的本命Hardyburger, 因为做这个面包的人和这家店的名字叫Hardy
整个汉堡里面有四片面包，我是这么吃的：将前两片面包以及其之间的部分拿下来作为第一个汉堡（即面包/培根/芝士/肉/菜/面包这个部分），然后剩下了肉/面包/肉/面包部分，这个时候我会把那个面包翻个面，顺序为面包/肉/肉/面包
也就是说一个大型汉堡被我拆分成两个正常尺寸的汉堡（1面包/培根/芝士/肉/菜/面包）和（2面包/肉/肉/面包）
哎呀这个解说我觉得很Asi
然后拿刀叉分别从中间一切二，像切牛排一样一块一口慢慢吃完...
一开始掌握不好切割方法这个汉堡容易散掉，现在我能做到一刀下去叉子上也完整地插着面包芝士培根菜和肉并且整个汉堡还不会散⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
我也不知道怎么形容了但是我感觉这是世界上最最好吃的汉堡没有之一，或者说在我现在已经一年多的留学生活里，他对我的意义已经不仅仅是个大汉堡而是生活里的一个亮点或者说生活的希望....
心情很好的时候我会去吃一个，一口一口越切越吃越开心整个人恨不得吃到开心的蹦起来还有看到人就想傻笑的那种开心
有时候心情非常非常糟糕的时候也会吃他，感觉随着这个汉堡一点一点小下去，心里的郁闷和委屈也就渐渐的没有了，最后搭配着Spezi喝完走出店门的时候会重新对生活有很多期待
生活在这里真的孤寂，没有抽烟也没有喝酒，心里有事的时候无从发泄，只能吃个Hardyburger消消愁了
—————————分割线—————————
很惶恐啊一觉醒来手机炸裂两百多个赞了，小透明完全没有想到，还以为会像以前其他回答一样就当一个人默默地记录生活....
统一回答评论区里的一些问题...
1、价格8.6欧....参考德国金拱门的巨无霸（跟这个比起来完全就是迷你小朋友好吗）大概也是七八欧的样子.....
2、这么大会不会塌掉....正中间会插一根长竹签固定的所以不用担心
3、更具体的坐标.....？慕村附近....Schondorf am Ammersee
有人问为什么觉得孤寂...来德国留学的人本来就很少，像我这种过来上高中的人就更少了，基本上就是山沟沟里的小村子没什么新鲜事每天的生活都差不多/笑
4、我确实是胖子不过不是因为吃这个Burger而是我这个人本来就很热爱食物/捂脸
不信你们看看我这个小透明之前写的零赞回答
https://www.zhihu.com/question/38136783/answer/206245652
/一个吃货的旅行
这个我可能两三周甚至一个多月吃一次吧...而且那一整天也不怎么吃别的...所以这个汉堡对我的体重和健康其实并没有什么大影响....
这个店里除了这个还有别的很多好吃的汉堡....并不都这么大只⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
老板娘和老板人都超超棒，我现在甚至可以开始定制自己喜欢的Burger了（还可以用自己名字命名啊美滋滋（也就是没有这么大只了但放的都是自己喜欢吃的东西⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
最后谢谢你们给我点赞...
溜了溜了.....
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