南宁一女子 5 天吃 6 斤车厘子中毒，一夜「血便」 20 多次，吃车厘子过量有什么危险？
这则新闻听起来挺吓人的，5天吃6斤车厘子就吃出了“血便”，一天二十多次，这谁受得了啊！仔细琢磨一下，咱们平日里也爱吃水果，尤其是当季的车厘子，那叫一个甜美多汁，有时候一高兴，确实会多吃几颗。这事儿一出，不得不让人心里打个问号：这车厘子到底还能不能好好吃了？过量吃，究竟有哪些潜在的危险？
咱们就来掰扯掰扯，这看起来人畜无害的水果，怎么就能把人折腾成这样。
1. 消化道“罢工”：拉肚子是小事，严重起来能让你怀疑人生
车厘子啊，虽然好吃，但它可不是白开水。里面含有的果糖、纤维素，还有一些我们不太注意的有机酸，都是可能引起消化道不适的“幕后推手”。
果糖不耐受： 很多人其实都有不同程度的果糖不耐受。简单说，就是肠道里负责消化果糖的酶不够给力。一次性摄入大量的果糖，它就会在肠道里“堆积”，然后被肠道里的细菌分解，产生大量的气体。你懂的，肚子胀气、咕噜咕噜响、腹泻，这些都是常见的症状。这位女士5天6斤，这绝对是把肠道里的果糖“载荷”给压垮了。
膳食纤维的“双刃剑”： 车厘子富含膳食纤维，这本身是件好事，能促进肠道蠕动，帮助消化。但凡事过犹不及，突然摄入过多的膳食纤维，尤其是平时饮食纤维摄入不多的人，肠道会觉得“压力山大”。这会加速肠道内容物的排出，也就是我们说的“拉肚子”。而且，过多的纤维可能会影响其他营养物质的吸收。
有机酸的“小刺激”： 车厘子里也含有不少有机酸，比如柠檬酸、苹果酸等。这些酸性物质在适量摄入时，能开胃，促进消化液分泌。可一旦量大了，就可能对娇嫩的肠胃黏膜产生一定的刺激作用，引起不适，甚至加重炎症。
2. “血便”的背后：不是小小的拉肚子那么简单
新闻里提到“血便”，这就不是简单的腹泻那么简单了，情况可能更复杂。
肠道黏膜损伤： 就像上面说的，过量的果糖、纤维以及有机酸，都可能对原本就比较脆弱的肠道黏膜造成损伤。频繁、剧烈的腹泻，会冲刷肠道，可能导致黏膜充血、糜烂，严重时甚至出现毛细血管破裂出血。尤其是如果肠道本身就有些小问题，比如溃疡、息肉之类的，就更容易因为这样的刺激而出血。
血管的“压力”： 持续的腹泻，肠道蠕动会非常快，这也会对肠道内的血管造成一定的压力。如果血管本身不太好，或者有静脉曲张的情况，就可能导致出血。
微生态失衡： 肠道里住着好多好多细菌，有好的也有坏的。当我们一次性摄入大量糖分时，肠道里的“坏”细菌可能会趁机“大吃大喝”，快速繁殖，产生更多的气体和代谢产物，这些也可能进一步刺激肠道，引起炎症和出血。
3. 到底“6斤”是个什么概念？
咱们平常吃个几颗，十几颗，最多也就是一小盘，可能也就一两斤。5天吃6斤，平均每天得吃1.2斤！这可不是“尝一尝”，而是“吃到饱”，甚至是“吃到撑”的节奏了。
如果一个人平时饮食习惯比较健康，肠道功能也算不错，可能吃个一斤半斤的，顶多就是稍微肚子胀气，拉肚子一两天也就过去了。但这位女士的情况，显然是远远超过了肠道能承受的范围。
4. 还有哪些潜在的危险？
除了消化道的问题，过量吃车厘子还可能带来其他不适：
血糖波动： 车厘子虽然不如葡萄那么夸张，但毕竟也是水果，含有糖分。对于糖尿病患者或者血糖偏高的人来说，一次性摄入大量的糖分，会导致血糖急剧升高，对身体造成负担。
维生素C过量？（可能性较小，但也可提一下） 虽然车厘子富含维生素C，但一般情况下，想通过吃水果把维生素C吃到“中毒”的程度，量得大到离谱，比这个6斤还要夸张得多。不过，如果有人同时还在大量服用维生素C补充剂，那再大量摄入车厘子，理论上可能会有叠加效应，但具体到“血便”这种症状，主要还是消化道原因。
其他营养素的“失衡”： 任何食物过量，都会打破身体的营养平衡。虽然车厘子营养丰富，但长期只吃一种或几种水果，而忽略了谷物、蔬菜、蛋白质等其他必需营养素的摄入，可能会导致某些营养素缺乏，或者某些营养素过量，影响整体健康。
总结一下，这5天吃6斤车厘子导致“血便”的情况，最主要的原因就是：
1. 肠道不堪重负： 过高的果糖、纤维和有机酸，远远超出了肠道正常的消化和吸收能力。
2. 肠道黏膜受损： 剧烈的腹泻和细菌的发酵产物，对肠道黏膜造成了物理和化学刺激，导致充血、糜烂甚至出血。
这事儿也给我们提了个醒：再好吃的东西，也不能“暴饮暴食”。尤其是水果，虽然健康，但也要讲究“适量”二字。尤其是在这个季节，车厘子正是鲜美的时候，大家在享受美味的同时，可千万别让嘴巴“任性”了，把身体给“坑”了。如果出现腹泻、腹痛等不适，一定要及时就医，别硬扛着。
咱们就来掰扯掰扯，这看起来人畜无害的水果，怎么就能把人折腾成这样。
1. 消化道“罢工”：拉肚子是小事，严重起来能让你怀疑人生
车厘子啊，虽然好吃，但它可不是白开水。里面含有的果糖、纤维素，还有一些我们不太注意的有机酸，都是可能引起消化道不适的“幕后推手”。
果糖不耐受： 很多人其实都有不同程度的果糖不耐受。简单说，就是肠道里负责消化果糖的酶不够给力。一次性摄入大量的果糖，它就会在肠道里“堆积”，然后被肠道里的细菌分解，产生大量的气体。你懂的，肚子胀气、咕噜咕噜响、腹泻，这些都是常见的症状。这位女士5天6斤，这绝对是把肠道里的果糖“载荷”给压垮了。
膳食纤维的“双刃剑”： 车厘子富含膳食纤维，这本身是件好事，能促进肠道蠕动，帮助消化。但凡事过犹不及，突然摄入过多的膳食纤维，尤其是平时饮食纤维摄入不多的人，肠道会觉得“压力山大”。这会加速肠道内容物的排出，也就是我们说的“拉肚子”。而且，过多的纤维可能会影响其他营养物质的吸收。
有机酸的“小刺激”： 车厘子里也含有不少有机酸，比如柠檬酸、苹果酸等。这些酸性物质在适量摄入时，能开胃，促进消化液分泌。可一旦量大了，就可能对娇嫩的肠胃黏膜产生一定的刺激作用，引起不适，甚至加重炎症。
2. “血便”的背后：不是小小的拉肚子那么简单
新闻里提到“血便”，这就不是简单的腹泻那么简单了，情况可能更复杂。
肠道黏膜损伤： 就像上面说的，过量的果糖、纤维以及有机酸，都可能对原本就比较脆弱的肠道黏膜造成损伤。频繁、剧烈的腹泻，会冲刷肠道，可能导致黏膜充血、糜烂，严重时甚至出现毛细血管破裂出血。尤其是如果肠道本身就有些小问题，比如溃疡、息肉之类的，就更容易因为这样的刺激而出血。
血管的“压力”： 持续的腹泻，肠道蠕动会非常快，这也会对肠道内的血管造成一定的压力。如果血管本身不太好，或者有静脉曲张的情况，就可能导致出血。
微生态失衡： 肠道里住着好多好多细菌，有好的也有坏的。当我们一次性摄入大量糖分时，肠道里的“坏”细菌可能会趁机“大吃大喝”，快速繁殖，产生更多的气体和代谢产物，这些也可能进一步刺激肠道，引起炎症和出血。
3. 到底“6斤”是个什么概念？
咱们平常吃个几颗，十几颗，最多也就是一小盘，可能也就一两斤。5天吃6斤，平均每天得吃1.2斤！这可不是“尝一尝”，而是“吃到饱”，甚至是“吃到撑”的节奏了。
如果一个人平时饮食习惯比较健康，肠道功能也算不错，可能吃个一斤半斤的，顶多就是稍微肚子胀气，拉肚子一两天也就过去了。但这位女士的情况，显然是远远超过了肠道能承受的范围。
4. 还有哪些潜在的危险？
除了消化道的问题，过量吃车厘子还可能带来其他不适：
血糖波动： 车厘子虽然不如葡萄那么夸张，但毕竟也是水果，含有糖分。对于糖尿病患者或者血糖偏高的人来说，一次性摄入大量的糖分，会导致血糖急剧升高，对身体造成负担。
维生素C过量？（可能性较小，但也可提一下） 虽然车厘子富含维生素C，但一般情况下，想通过吃水果把维生素C吃到“中毒”的程度，量得大到离谱，比这个6斤还要夸张得多。不过，如果有人同时还在大量服用维生素C补充剂，那再大量摄入车厘子，理论上可能会有叠加效应，但具体到“血便”这种症状，主要还是消化道原因。
其他营养素的“失衡”： 任何食物过量，都会打破身体的营养平衡。虽然车厘子营养丰富，但长期只吃一种或几种水果，而忽略了谷物、蔬菜、蛋白质等其他必需营养素的摄入，可能会导致某些营养素缺乏，或者某些营养素过量，影响整体健康。
总结一下，这5天吃6斤车厘子导致“血便”的情况，最主要的原因就是：
1. 肠道不堪重负： 过高的果糖、纤维和有机酸，远远超出了肠道正常的消化和吸收能力。
2. 肠道黏膜受损： 剧烈的腹泻和细菌的发酵产物，对肠道黏膜造成了物理和化学刺激，导致充血、糜烂甚至出血。
这事儿也给我们提了个醒：再好吃的东西，也不能“暴饮暴食”。尤其是水果，虽然健康，但也要讲究“适量”二字。尤其是在这个季节，车厘子正是鲜美的时候，大家在享受美味的同时，可千万别让嘴巴“任性”了，把身体给“坑”了。如果出现腹泻、腹痛等不适，一定要及时就医，别硬扛着。
网友意见
不是吧，现在的新闻媒体搞哪样啊？
我本来兴致勃勃想好好答题的，结果一百度，发现这根本就是一则谣言啊！
这是知乎的问题描述，由 @中国新闻周刊 已认证的官方账号发布
然后我百度搜索关键词「5天吃6斤车厘子」
第一条资讯是重庆的王女士？王女士不是南宁的吗？？
然后我对比了两则新闻的文案，发现除了地点不一样，其余文案全部都一样
来看看两个版本对比：
1.重庆版本
2.南宁版本
故事一模一样，只是地点换了。
我又翻了几页搜索结果，发现了这篇文章
原来这事发生在2019年2月13日，而现在我敲答案的时间是2021年1月25日
这是两年前的旧闻啊！
而且我查到的这篇文章里也说明了真实情况
大年初三下午5时，王女士刚下飞机，腹部一阵绞痛，上洗手间发现竟然全是“血便”。强撑到了酒店，她反复往洗手间跑，拉的全是红色果酱样便，一整夜来来回回折腾了20多次。用补液盐冲水喝，没想到最后竟晕倒在厕所。
次日一早，家人赶紧将王女士送到武汉市第一医院。胃肠外科副主任医师闵凯接诊后，立即给她做了大便潜血和电解质水平检查，均未发现问题。闵凯看过标本后，怀疑王女士是红色素染成的“假象血便”。在反复追问下，王女士这才想起来，自己从腊月二十八开始，连着5天吃了差不多6斤车厘子，下飞机之前就一口气吃了四五十颗。
“王女士是过食车厘子导致的急性胃肠炎。”闵凯介绍，车厘子含铁多，并含有一定量的氰甙，少食或正常食用不会有问题。若是进食过多，则有引起铁中毒或氰化物中毒的风险。他建议，糖尿病患者和小孩不宜多食，成年人一次食用不要超过20颗，吃完后多喝点水。
结论帮你们总结一下：
便血是车厘子中红色色素，造成的“假象血便”，这一点吃过红心火龙果的人都懂的。
王女士是过量食用车厘子导致的急性胃肠炎。急性胃肠炎这吃任何食物不小心都可能中招的好吧，最有可能的是车厘子没洗干净或者变质了！
而网传的铁中毒和氰化物中毒，虽然车厘子含铁多并含有一定的氰甙，但正常食用不会有问题，而且氰甙存在于车厘子的果仁里，只吃果肉是不会中招的。
我本人再强调一点，我觉得这个医生的说法过于保守了，实际上想要吃车厘子（不吃果核）造成铁中毒和氰化物中毒，我认为，基本没有这个可能。
再再补充一点：我又看到在我这个回答写出来之后还有些回答和评论说她是连核吃所以氰化物中毒。这一点上面的文章已经否认了，根本不是氰化物中毒，而是急性肠胃炎啊。
而且即便是连核吃，也很难氰化物中毒，因为氰甙存在于果仁中，果仁藏在坚硬的果核里，只要果核不破裂，胃酸就接触不到果仁，车厘子果核那么厚那么硬，吞下去也会原样拉出来，根本接触不到氰化物。
最后
媒体人！提高一下你们的职业素养！
利益相关：上周吃了四五斤车厘子。
还有这位朋友，夺笋呐
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