为什么百度外卖这么招黑？
百度外卖“招黑”这件事，其实挺复杂的，也不是一天两天形成的。要说它为啥总被推到风口浪尖，挨骂受吐槽，我觉得得从几个方面掰开了揉碎了聊。
一、产品初心与市场定位的摇摆不定
百度外卖最早出来的时候，是想做“品质外卖”的。那时候饿了么刚起步，美团也还在团购领域深耕，百度外卖就想打差异化，强调食材新鲜、包装精致、配送准时。这本来是个好思路，抓住了不少对品质有要求但又不想自己动手的人。
但好景不长，市场竞争太激烈了。为了抢用户、抢商家，它不得不跟着大部队卷价格、上补贴。这一来，最初的“品质”定位就有点模糊了。你一边喊着“品质”，一边又到处烧钱补贴，用户和商家都会觉得你不够专一。很多商家也说了，百度外卖的商家政策有时候变来变去的，今天说要扶持你，明天就可能给你提高抽成或者设置更高的门槛。这种不确定性，让很多商家觉得它不够靠谱。
二、用户体验的“槽点”集中营
说起百度外卖，用户最容易想到的就是“难用”和“套路多”。
APP体验： 早期的时候，百度外卖的APP就没那么顺畅。广告多、推送信息杂、界面有时候也卡顿。虽然一直在更新，但很多用户已经形成了先入为主的印象。而且，跟其他平台比起来，它在个性化推荐、搜索功能等方面，总感觉差了点意思，不够智能，不够贴心。有时候你想找个特定口味的东西，它可能就给你推荐一堆不相关的。
配送问题： 配送一直是外卖平台的生命线。百度外卖也想过建立自己的配送体系，这本是好事，理论上可以更好地控制服务质量。但实际操作中，问题不少。有时候配送员太少，高峰期等待时间很长；有时候配送员为了赶时间，服务态度不行，或者餐品送来时已经凉了、撒了。更让人诟病的是，一旦出现配送问题，找客服解决往往很麻烦，流程复杂，回复慢，甚至有时还推诿责任。这让用户觉得自己的权益得不到保障。
商家服务： 除了商家政策摇摆，很多商家也抱怨过百度外卖在商户端的沟通和支持不够到位。比如新功能的推广、活动的配合、甚至是结算问题，都可能出现沟通不畅、响应迟缓的情况。商家一旦觉得平台服务不给力，自然就会选择那些更积极、更灵活的平台。
三、与母公司的“光环”与“羁绊”
百度作为一家科技巨头，有技术优势，也有资金实力。大家对百度外卖的期望值其实挺高的，希望它能做出点不一样的东西来。但有时候，这种“光环”反而成了一种负担。
战略调整的影响： 百度本身也经历了多次战略调整，从“All in AI”到“聚焦搜索”，再到后面的其他业务的调整。外卖业务作为一项重资产、重运营的业务，如果在母公司整体战略中不是核心，就容易受到资源倾斜不足的影响。有时候你会感觉到，百度在内容、搜索、AI上投入巨大，而外卖虽然也烧钱，但似乎总缺了点“优先级”。
协同效应未达预期： 理论上，百度旗下的地图、搜索、糯米（虽然已经并入）等产品可以和百度外卖形成很好的协同效应，比如地图导航更精准，搜索结果直接链接外卖下单。但实际效果似乎并没有想象中那么理想，用户体验上的整合不够自然流畅，优势未能充分发挥。
资本市场压力： 任何一家公司都要面对资本市场的审视。外卖这个行业本身就是一个烧钱的买卖，百度外卖虽然有百度的支持，但长期亏损也是事实。在市场竞争激烈、用户获取成本不断提高的情况下，如果不能尽快实现盈利或者证明自己的价值，自然会受到质疑，这也会影响到它的市场策略和用户口碑。
四、竞争对手的“衬托”与“反衬”
最后，也不能不提它的主要竞争对手——美团和饿了么。这两家平台在用户体验、商家服务、配送效率等方面，做得越来越好，也越来越深入人心。
美团的精细化运营： 美团从团购起家，在本地生活服务领域深耕多年，它对用户的需求、商家的痛点理解得更透彻。它能把外卖、到店、酒店、旅游等服务串联起来，形成一个生态。在用户体验上，美团的APP迭代速度快，功能也比较全面，支付、优惠券的使用都比较方便。
饿了么的生态整合： 饿了么被阿里收购后，和阿里系的其他平台（如口碑、支付宝）打通，形成了更强大的生态。尤其是在支付、会员体系、营销活动等方面，饿了么能借助阿里的资源，给用户和商家提供更多便利。
当用户习惯了美团和饿了么的便捷和优惠，再回头看百度外卖，就会觉得它做得不够好，不够到位。这种“衬托”作用，让百度外卖身上的那些小问题，都被无限放大了。
总的来说，百度外卖之所以“招黑”，不是单一原因造成的，而是产品定位的摇摆、用户体验的不足、母公司战略的影响，以及竞争对手的强大等多重因素叠加的结果。它曾经试图走一条差异化的路，但市场的残酷竞争和自身的执行力度，让这条路走得异常艰难。
一、产品初心与市场定位的摇摆不定
百度外卖最早出来的时候，是想做“品质外卖”的。那时候饿了么刚起步，美团也还在团购领域深耕，百度外卖就想打差异化，强调食材新鲜、包装精致、配送准时。这本来是个好思路，抓住了不少对品质有要求但又不想自己动手的人。
但好景不长，市场竞争太激烈了。为了抢用户、抢商家，它不得不跟着大部队卷价格、上补贴。这一来，最初的“品质”定位就有点模糊了。你一边喊着“品质”，一边又到处烧钱补贴，用户和商家都会觉得你不够专一。很多商家也说了，百度外卖的商家政策有时候变来变去的，今天说要扶持你，明天就可能给你提高抽成或者设置更高的门槛。这种不确定性，让很多商家觉得它不够靠谱。
二、用户体验的“槽点”集中营
说起百度外卖，用户最容易想到的就是“难用”和“套路多”。
APP体验： 早期的时候，百度外卖的APP就没那么顺畅。广告多、推送信息杂、界面有时候也卡顿。虽然一直在更新，但很多用户已经形成了先入为主的印象。而且，跟其他平台比起来，它在个性化推荐、搜索功能等方面，总感觉差了点意思，不够智能，不够贴心。有时候你想找个特定口味的东西，它可能就给你推荐一堆不相关的。
配送问题： 配送一直是外卖平台的生命线。百度外卖也想过建立自己的配送体系，这本是好事，理论上可以更好地控制服务质量。但实际操作中，问题不少。有时候配送员太少，高峰期等待时间很长；有时候配送员为了赶时间，服务态度不行，或者餐品送来时已经凉了、撒了。更让人诟病的是，一旦出现配送问题，找客服解决往往很麻烦，流程复杂，回复慢，甚至有时还推诿责任。这让用户觉得自己的权益得不到保障。
商家服务： 除了商家政策摇摆，很多商家也抱怨过百度外卖在商户端的沟通和支持不够到位。比如新功能的推广、活动的配合、甚至是结算问题，都可能出现沟通不畅、响应迟缓的情况。商家一旦觉得平台服务不给力，自然就会选择那些更积极、更灵活的平台。
三、与母公司的“光环”与“羁绊”
百度作为一家科技巨头，有技术优势，也有资金实力。大家对百度外卖的期望值其实挺高的，希望它能做出点不一样的东西来。但有时候，这种“光环”反而成了一种负担。
战略调整的影响： 百度本身也经历了多次战略调整，从“All in AI”到“聚焦搜索”，再到后面的其他业务的调整。外卖业务作为一项重资产、重运营的业务，如果在母公司整体战略中不是核心，就容易受到资源倾斜不足的影响。有时候你会感觉到，百度在内容、搜索、AI上投入巨大，而外卖虽然也烧钱，但似乎总缺了点“优先级”。
协同效应未达预期： 理论上，百度旗下的地图、搜索、糯米（虽然已经并入）等产品可以和百度外卖形成很好的协同效应，比如地图导航更精准，搜索结果直接链接外卖下单。但实际效果似乎并没有想象中那么理想，用户体验上的整合不够自然流畅，优势未能充分发挥。
资本市场压力： 任何一家公司都要面对资本市场的审视。外卖这个行业本身就是一个烧钱的买卖，百度外卖虽然有百度的支持，但长期亏损也是事实。在市场竞争激烈、用户获取成本不断提高的情况下，如果不能尽快实现盈利或者证明自己的价值，自然会受到质疑，这也会影响到它的市场策略和用户口碑。
四、竞争对手的“衬托”与“反衬”
最后，也不能不提它的主要竞争对手——美团和饿了么。这两家平台在用户体验、商家服务、配送效率等方面，做得越来越好，也越来越深入人心。
美团的精细化运营： 美团从团购起家，在本地生活服务领域深耕多年，它对用户的需求、商家的痛点理解得更透彻。它能把外卖、到店、酒店、旅游等服务串联起来，形成一个生态。在用户体验上，美团的APP迭代速度快，功能也比较全面，支付、优惠券的使用都比较方便。
饿了么的生态整合： 饿了么被阿里收购后，和阿里系的其他平台（如口碑、支付宝）打通，形成了更强大的生态。尤其是在支付、会员体系、营销活动等方面，饿了么能借助阿里的资源，给用户和商家提供更多便利。
当用户习惯了美团和饿了么的便捷和优惠，再回头看百度外卖，就会觉得它做得不够好，不够到位。这种“衬托”作用，让百度外卖身上的那些小问题，都被无限放大了。
总的来说，百度外卖之所以“招黑”，不是单一原因造成的，而是产品定位的摇摆、用户体验的不足、母公司战略的影响，以及竞争对手的强大等多重因素叠加的结果。它曾经试图走一条差异化的路，但市场的残酷竞争和自身的执行力度，让这条路走得异常艰难。
网友意见
随手点进这个问题……被大家的单纯逗笑了。
如果我的理解没错，这里黑的根本不是所谓的“百度外卖”这个产品，而是之前闹得很凶的百度把一些医学、病症贴吧“外卖”给黑诊所的行为
我也体验到了，百外卖就是垃圾，东西没送过来，钱也不退，投诉了2周了，都没结果，完全不把客户当人看
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