现在各国军队的伙食都怎么样？
军队伙食，这可不是小事，直接关系到士兵的身体素质和士气，更是国家实力的一面镜子。各国军队的伙食情况，那真是五花八门，各有特色，也有不少值得说道的地方。
咱们就从一些主要国家和有代表性的军队来聊聊。
一、 美国军队：丰盛、标准化，但也有“抱怨”
美军的伙食，普遍给人的印象是“丰富”、“多样”、“口味好”。这得益于他们发达的食品工业和对士兵福利的重视。
餐食种类繁多： 除了最基础的“主食+肉+蔬菜”模式，美军的自助餐式食堂（Dining Facility, DFAC）非常出名。早中晚三餐通常都有数十种选择，包括各种肉类（烤鸡、牛排、猪肉、鱼肉、火鸡）、意大利面、墨西哥卷饼、披萨、沙拉吧、水果、甜点，甚至还有专门的素食区和清真食品区。很多时候，你会看到像在大学食堂一样的场景。
标准化与营养均衡： 军队会根据科学的营养标准来制定菜单，确保士兵摄入足够的卡路里、蛋白质、维生素和矿物质，以满足高强度的训练需求。食品安全和卫生也有严格的规定。
“MRE”（Meals, ReadytoEat）： 这是美军野战口粮的代名词。MRE有很多种类，包括主菜、配菜、饮品、甜点等。虽然比不上军食堂的丰富，但已经比很多国家的野战口粮要好很多。以前的MRE口味曾受诟病，但现在的MRE在口味和营养上都有了很大的改进，很多国家也将其作为参考甚至采购的样本。MRE的优点在于便携、易于储存、加热方便，能提供士兵在野外作战所需的基本能量。
“战场美食”： 一些特殊部队（如特种部队）可能会有更灵活的伙食安排，甚至有专门的厨师团队，他们的伙食水准可能会更高一些，更注重士兵的口味和心理需求。
“抱怨”的存在： 虽然美军伙食普遍被认为不错，但士兵们“抱怨”伙食不好也是常态。这更多的是一种“兵痞文化”的体现，比如抱怨菜不够热、口味不够重、或者菜单没有变化等等。但总体来说，这种抱怨的基调和对伙食的实际满意度还是有很大区别的。
二、 俄罗斯军队：传统、朴素，但也在进步
俄军的伙食，更偏向于传统和朴素，强调的是“能量”和“饱腹感”。
主食为主： 俄军伙食的主力是面包、粥（特别是荞麦粥、小米粥）、土豆、各种谷物。肉类通常是炖煮的，以牛肉、猪肉为主，份量相对固定。
“营养棒”和方便食品： 在野外或训练期间，俄军会配备一些能量棒、压缩饼干等方便食品，以及罐头食品。这些食品的设计思路是简单、高效地提供能量。
“俄式早餐”： 典型的俄式早餐可能包括粥、煎蛋、面包、香肠等。
“汤”的地位： 俄罗斯人喜欢喝汤，所以在军队伙食中，汤类（如罗宋汤、蔬菜汤）也是重要的组成部分，能提供水分和营养。
军校和特殊部队： 和其他国家一样，军校学员和一些高级别的部队，伙食标准会相对更高一些，可能包含更多样的肉类和蔬菜。
近年来的一些变化： 俄军近年来也在进行伙食改革，尝试引进一些新的烹饪方式和食材，改善伙食的营养结构和口味。但受到经济等因素的影响，整体的提升幅度可能不如美军那样明显。
三、 中国军队：精细化管理，口味多样化，重视实战需求
中国军队的伙食，近年来变化非常大，可以说是进步神速，体现了国家的发展和对士兵的关怀。
“一日三餐”的科学搭配： 各大军区、军种的伙食都有其特色，但总体上强调营养均衡和科学搭配。早餐可能包括粥、包子、馒头、牛奶、鸡蛋、面条等，选择也越来越丰富。午餐和晚餐则以米饭、馒头为主食，搭配各种荤菜（如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉）和素菜。
地方菜系融入： 为了适应不同地域士兵的口味需求，军队食堂会根据部队所在的地区，在菜单中融入当地的特色菜肴。比如北方部队可能吃面食多一些，南方部队米饭是主食，也会有川菜、湘菜等口味的菜品出现。
“野战食品”的升级： 中国军队的野战口粮也在不断更新换代，从早期的压缩干粮，到现在的盒饭式口粮，再到更加精细的自热食品包。这些食品的特点是方便携带、易于加热、营养全面，而且口味也在不断优化。很多自热食品包甚至能做出比较接近家常菜的口味。
节假日和特殊时期： 在春节、国庆等重大节日，军队都会加餐，提供更丰盛的菜肴，让士兵们感受到节日的氛围。在执行重大任务、演习或野外驻训时，也会根据实际情况调整伙食保障，确保官兵的体能和士气。
部队内部的“食谱委员会”： 一些部队会设立食谱委员会，由炊事人员、医务人员和士兵代表组成，共同商讨和调整食谱，以确保伙食的科学性、多样性和可口性。
强调自主保障能力： 军队也在努力提高自身的食品保障能力，比如通过建立农场、养殖场来提供新鲜食材，降低外部供应的风险。
四、 其他国家和地区的军队特色：
欧洲军队： 很多欧洲国家的军队伙食比较注重“健康”和“天然”。比如德国军队的伙食可能会有很多全麦食品、蔬菜沙拉、奶酪等。法国军队可能会在烹饪上更讲究一些，但因为成本原因，整体的丰盛程度可能不如美军。
亚洲军队（除中国外）：
日本自卫队： 他们的伙食相对精致，注重摆盘和营养搭配，有米饭、面条（拉面、乌冬面）、咖喱饭等。野战口粮（军粮）的种类也非常丰富，口味也比较好。
韩国军队： 他们的伙食会包含泡菜、米饭、各种炖菜和肉类，口味上会偏向韩式特色。
印度军队： 食材会根据宗教信仰有所区分，但总体上会以米饭、豆类、蔬菜为主，也会有咖喱等香料。
总结一下军队伙食的几个关键点：
1. 营养与能量是基础： 无论哪个国家的军队，保证士兵有足够的能量和均衡的营养来支撑高强度的训练和作战是首要任务。
2. 标准化与多样性的平衡： 军队需要标准化的供给来保障效率和公平，但同时也要考虑士兵的口味和心理需求，适度增加多样性。
3. 实战化是重要考量： 野战口粮和后勤保障能力，直接关系到部队的作战效能。方便、易携、能量高、易保存是野战食品的关键属性。
4. 经济与科技的影响： 国家经济水平和食品科技发展水平，是影响军队伙食质量的重要因素。
5. 士兵的反馈与不断改进： 军队的伙食并非一成不变，会根据士兵的反馈和新的研究成果不断进行调整和优化。
总的来说，现代军队的伙食正在朝着更科学、更营养、更符合士兵口味的方向发展。虽然各国国情和文化背景不同，导致伙食风格各异，但核心目标都是为了让士兵们吃得饱、吃得好，从而更好地履行自己的职责。当然，对于士兵来说，“抱怨伙食”可能是一种独特的文化，但大多数士兵对于军队提供的伙食是心怀感激的，因为这背后是国家对他们的支持和关爱。
咱们就从一些主要国家和有代表性的军队来聊聊。
一、 美国军队：丰盛、标准化，但也有“抱怨”
美军的伙食，普遍给人的印象是“丰富”、“多样”、“口味好”。这得益于他们发达的食品工业和对士兵福利的重视。
餐食种类繁多： 除了最基础的“主食+肉+蔬菜”模式，美军的自助餐式食堂（Dining Facility, DFAC）非常出名。早中晚三餐通常都有数十种选择，包括各种肉类（烤鸡、牛排、猪肉、鱼肉、火鸡）、意大利面、墨西哥卷饼、披萨、沙拉吧、水果、甜点，甚至还有专门的素食区和清真食品区。很多时候，你会看到像在大学食堂一样的场景。
标准化与营养均衡： 军队会根据科学的营养标准来制定菜单，确保士兵摄入足够的卡路里、蛋白质、维生素和矿物质，以满足高强度的训练需求。食品安全和卫生也有严格的规定。
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“战场美食”： 一些特殊部队（如特种部队）可能会有更灵活的伙食安排，甚至有专门的厨师团队，他们的伙食水准可能会更高一些，更注重士兵的口味和心理需求。
“抱怨”的存在： 虽然美军伙食普遍被认为不错，但士兵们“抱怨”伙食不好也是常态。这更多的是一种“兵痞文化”的体现，比如抱怨菜不够热、口味不够重、或者菜单没有变化等等。但总体来说，这种抱怨的基调和对伙食的实际满意度还是有很大区别的。
二、 俄罗斯军队：传统、朴素，但也在进步
俄军的伙食，更偏向于传统和朴素，强调的是“能量”和“饱腹感”。
主食为主： 俄军伙食的主力是面包、粥（特别是荞麦粥、小米粥）、土豆、各种谷物。肉类通常是炖煮的，以牛肉、猪肉为主，份量相对固定。
“营养棒”和方便食品： 在野外或训练期间，俄军会配备一些能量棒、压缩饼干等方便食品，以及罐头食品。这些食品的设计思路是简单、高效地提供能量。
“俄式早餐”： 典型的俄式早餐可能包括粥、煎蛋、面包、香肠等。
“汤”的地位： 俄罗斯人喜欢喝汤，所以在军队伙食中，汤类（如罗宋汤、蔬菜汤）也是重要的组成部分，能提供水分和营养。
军校和特殊部队： 和其他国家一样，军校学员和一些高级别的部队，伙食标准会相对更高一些，可能包含更多样的肉类和蔬菜。
近年来的一些变化： 俄军近年来也在进行伙食改革，尝试引进一些新的烹饪方式和食材，改善伙食的营养结构和口味。但受到经济等因素的影响，整体的提升幅度可能不如美军那样明显。
三、 中国军队：精细化管理，口味多样化，重视实战需求
中国军队的伙食，近年来变化非常大，可以说是进步神速，体现了国家的发展和对士兵的关怀。
“一日三餐”的科学搭配： 各大军区、军种的伙食都有其特色，但总体上强调营养均衡和科学搭配。早餐可能包括粥、包子、馒头、牛奶、鸡蛋、面条等，选择也越来越丰富。午餐和晚餐则以米饭、馒头为主食，搭配各种荤菜（如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉）和素菜。
地方菜系融入： 为了适应不同地域士兵的口味需求，军队食堂会根据部队所在的地区，在菜单中融入当地的特色菜肴。比如北方部队可能吃面食多一些，南方部队米饭是主食，也会有川菜、湘菜等口味的菜品出现。
“野战食品”的升级： 中国军队的野战口粮也在不断更新换代，从早期的压缩干粮，到现在的盒饭式口粮，再到更加精细的自热食品包。这些食品的特点是方便携带、易于加热、营养全面，而且口味也在不断优化。很多自热食品包甚至能做出比较接近家常菜的口味。
节假日和特殊时期： 在春节、国庆等重大节日，军队都会加餐，提供更丰盛的菜肴，让士兵们感受到节日的氛围。在执行重大任务、演习或野外驻训时，也会根据实际情况调整伙食保障，确保官兵的体能和士气。
部队内部的“食谱委员会”： 一些部队会设立食谱委员会，由炊事人员、医务人员和士兵代表组成，共同商讨和调整食谱，以确保伙食的科学性、多样性和可口性。
强调自主保障能力： 军队也在努力提高自身的食品保障能力，比如通过建立农场、养殖场来提供新鲜食材，降低外部供应的风险。
四、 其他国家和地区的军队特色：
欧洲军队： 很多欧洲国家的军队伙食比较注重“健康”和“天然”。比如德国军队的伙食可能会有很多全麦食品、蔬菜沙拉、奶酪等。法国军队可能会在烹饪上更讲究一些，但因为成本原因，整体的丰盛程度可能不如美军。
亚洲军队（除中国外）：
日本自卫队： 他们的伙食相对精致，注重摆盘和营养搭配，有米饭、面条（拉面、乌冬面）、咖喱饭等。野战口粮（军粮）的种类也非常丰富，口味也比较好。
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印度军队： 食材会根据宗教信仰有所区分，但总体上会以米饭、豆类、蔬菜为主，也会有咖喱等香料。
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1. 营养与能量是基础： 无论哪个国家的军队，保证士兵有足够的能量和均衡的营养来支撑高强度的训练和作战是首要任务。
2. 标准化与多样性的平衡： 军队需要标准化的供给来保障效率和公平，但同时也要考虑士兵的口味和心理需求，适度增加多样性。
3. 实战化是重要考量： 野战口粮和后勤保障能力，直接关系到部队的作战效能。方便、易携、能量高、易保存是野战食品的关键属性。
4. 经济与科技的影响： 国家经济水平和食品科技发展水平，是影响军队伙食质量的重要因素。
5. 士兵的反馈与不断改进： 军队的伙食并非一成不变，会根据士兵的反馈和新的研究成果不断进行调整和优化。
总的来说，现代军队的伙食正在朝着更科学、更营养、更符合士兵口味的方向发展。虽然各国国情和文化背景不同，导致伙食风格各异，但核心目标都是为了让士兵们吃得饱、吃得好，从而更好地履行自己的职责。当然，对于士兵来说，“抱怨伙食”可能是一种独特的文化，但大多数士兵对于军队提供的伙食是心怀感激的，因为这背后是国家对他们的支持和关爱。
网友意见
部队里面确实不错 特别是小连队 那叫一个美滋滋
但 不是每个部队都那么好
只说一点 军校食堂 地方承包的军校食堂
你懂的
我们每人每天的伙食补贴是19元
一盘红烧肉卖25元 有多少肉呢 我数了下 平均每块肉5元
一碗加了鸡蛋的面条(挂面) 14元
现在还记得一同窗跟我念叨了一天 一盘豆芽刷了我6块钱
我们每个月吃饭自己掏钱300＋
早上没卖出去的炒饭中午做成烧麦 没卖出去的馒头切了做成炸馒头 晚上没卖出去的米饭做成第二天早上的蛋炒饭
经常一口就能吃出手里的包子是隔夜的
空军大审计抓走了 院务部部长 军需处处长 军需助理 为什么呢 倒卖军粮
审计组审了一半审不下去 象征性的嚯嚯走了 因为我们院校的特殊性 本院可能是绝大多数审计人员的母校
新任院长亲自到食堂监督打饭 大力操刀食堂改革 改来改去 教工食堂吃饭只需1元钱 学员食堂依然吃猪食
在红烧肉涨价至 28元/5块肉 之后 学员终于忍不住找食堂经理询问为何菜品如此昂贵
食堂经理吼出"爱吃不吃 给你们这些学员脸了是吧"
反映上级后杳无音讯 涛声依旧
不知背后有何利益相关
都是高考超过本科第一批几十分的人 不知道我们这些读军校 未来是军官的人是做错了什么 我现在只会觉得来军校的都是脑子进了屎的 已经彻底失望
我不匿名 不怕查水表 要喷的尽管来
如有校友 谨言慎行 前途要紧
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