古代贵族的生活有多奢侈？
想了解古代贵族的奢侈生活，可不能光看影视剧里那些演戏的花架子。真正的奢华，那可是从吃穿住行到精神享受，无所不包，细致入微，绝不是普通百姓能想象的。
吃：不只是填饱肚子，更是身份和品味的象征
首先，咱们说说吃。古代贵族的餐桌，那可不是普通的大锅饭。
食材的“稀缺性”：他们吃的肉，不是寻常百姓能轻易得到的。比如，獐子、鹿肉、野猪肉，那是专门打猎得来的。还有就是市场上那些最肥美、最细嫩的部位。什么鱼翅、燕窝、熊掌、象拔蚌（虽说不是所有朝代都有，但这类珍稀水产是共通的），那都是进贡上来的，或者自家庄园里专门养殖的，数量本就稀少，价值自然高昂。连鸡蛋，都可能是别人专门送来的“官蛋”或者出自自家精心饲养的珍禽。
烹饪的“精细度”：一道菜的背后，可能凝结着好几个厨师的智慧和劳动。什么“剔骨”、“去筋”、“慢炖”、“精蒸”，还有各种秘制酱料、香料，都要做到恰到好处。一道菜的制作过程可能就需要几个小时甚至更久。他们还讲究“不时不食”，什么季节出产什么最好的食材，他们就吃什么。比如夏天吃鲜嫩的竹笋，秋天吃肥美的螃蟹，冬天吃滋补的野味。
饮食的“仪式感”：吃饭可不是随便坐那儿吃。宴会时，通常会有专门的宴会厅，摆满珍馐。席间会有乐师奏乐助兴，会有歌女唱曲助兴。餐具更是讲究，金银器、玉器、象牙筷子、瓷器中的极品，都是寻常可见的。而且，他们吃的是“宴”，不是“餐”。所谓宴，就是一场盛大的社交活动，品尝美食的同时，也是在展现自己的财富、品位和社交能力。菜品的数量更是惊人，恨不得天上飞的、地上跑的、水里游的，都能摆上一桌。
穿：锦衣玉食，比比皆是
衣服更是贵族身份最直观的体现。
“料”是真的“贵”：锦、缎、绫、罗、绸、缎，这些我们现在听着就觉得高级的面料，在古代贵族那里是日常。而且这些面料还分等级，最顶级的丝绸，可能是从江南贡品中来的，织造工艺极其复杂，图案更是精美绝伦，可能一匹布就抵得上普通百姓一年甚至几年的收入。还有用金线、银线织成的“金缕衣”、“银缕衣”，那简直就是穿在身上的黄金白银。
“工”是真“巧”：一件衣服的制作，可能需要几十个甚至上百个裁缝、绣娘的协同努力。手工刺绣，特别是那种“苏绣”、“湘绣”等顶级的刺绣，一针一线都是心血的结晶，图案立体逼真，色彩绚丽多姿。一件龙袍、凤袍，上面的龙纹、凤纹栩栩如生，可能需要数年才能完成。
“饰”是真“闪”：衣服上的配饰更是不得了。珍珠、玛瑙、翡翠、玉石、黄金、白银，镶嵌在衣襟、袖口、领口，甚至帽子上。头饰更是讲究，什么金步摇、玉簪、宝石坠子，戴在头上摇曳生姿，既是装饰，也是身份的象征。男性的贵族也同样讲究，身上佩戴的玉佩、玉带，头上的官帽，上面的配饰都价值不菲。
“变”是真“勤”：贵族们一天换好几套衣服也是常事，根据场合不同、天气不同、甚至心情不同，都要更换最合适的衣物。不是为了干净，而是为了“体面”。
住：雕梁画栋，金碧辉煌
他们的居所更是如同宫殿一般。
“规模”够“大”：普通的王侯将相，宅邸就不是一两进院子能概括的。那可是占地广阔，院落层叠，有前院、后院、花园、池塘、马厩、仆人居住区等等。很多宅邸的设计都是请顶尖的工匠按照皇家规制来建造的，虽然不能完全模仿皇宫，但也是尽力靠近。
“材料”够“好”：墙壁是用上好的青砖或者白石建造，屋顶则是琉璃瓦，闪耀着五彩的光芒。柱子和梁是用上好的木材，然后进行雕刻、彩绘，图案可能是龙凤呈祥、花鸟鱼虫，或是山水人物，色彩鲜艳，工艺精湛。地面则是铺着上好的汉白玉石砖或者厚实的地毯。
“装饰”够“奢”：室内陈设更是奢华。用金箔贴饰墙壁、家具、门窗，室内装饰画、屏风，多是名家之作。家里的家具，可能都是用紫檀木、黄花梨木等名贵木材打造，上面还雕刻着精美的图案，配上丝绸的坐垫，一看就知道价值连城。就连点燃的灯，可能用的也不是普通的油，而是香油或者珍贵的香料油，散发出淡淡的香气。
“园林”够“雅”：他们还会专门建造私家园林，模仿皇家园林的设计，有假山、流水、亭台楼阁、奇花异草。夏天可以在园子里赏花、听曲，冬天可以赏雪、围炉。园林不仅是休闲的地方，也是主人品味和修养的体现。
行：马车，轿子，还有随从
出门更是讲究排场。
“座驾”不一般：贵族出门不是骑马，而是乘坐马车或者轿子。马车可能用了上好的木材和皮革，装饰有金银，上面有遮阳挡雨的顶棚。轿子则更是讲究，用名贵木材制作，上面雕刻精美的图案，抬轿的轿夫也都是训练有素的仆人，他们走路的姿态都必须整齐划一。
“排场”够“大”：贵族出门不可能只有自己一个人。后面跟着一大队随从，包括轿夫、车夫、侍卫、仆人、丫鬟，数量可观，形成一支小队伍。这些随从不仅是保护，更是彰显主人身份和地位的“活广告”。如果是出远门，更是队伍浩浩荡荡，仿佛一支小军队。
精神享受：琴棋书画，诗酒歌赋，以及……
除了物质上的奢华，精神层面的享受也同样重要。
文化娱乐：贵族们都接受过良好的教育，他们会弹琴、下棋、写字、画画。这些不仅仅是爱好，更是社交和展现自身修养的方式。他们会举办诗会，相互唱和，交流诗文。他们也喜欢听戏、看歌舞表演，家里会请专业的艺人来表演。
收藏爱好：一些贵族热衷于收藏古董、字画、珠宝等珍贵物品，这些收藏品不仅能彰显自己的财富和品位，也是一种投资。他们也喜欢养名贵的鸟类、犬类，或者进行一些收藏类的活动。
仆从成群：一个贵族家庭，光是仆人就有几十甚至上百个。他们分工明确，有管家、账房先生、厨师、丫鬟、小厮、马夫、守卫等等。这些仆人不仅要为主人打理一切生活琐事，还要时刻保持恭敬和顺从。
总结一下，古代贵族的奢侈，体现在：
极致的选材和工艺：任何一件物品，都力求用最好的材料，由最精湛的工艺制作而成。
无处不在的排场和象征：从吃穿住行到一言一行，都充满了对自己身份地位的强调和展示。
对细节的极致追求：生活中的每一个环节，都被精细化、仪式化，力求完美。
人力资源的极大消耗：大量的仆人、工匠、艺人，都是为他们的奢侈生活服务的。
可以说，古代贵族的奢侈，是一种建立在社会资源高度集中基础上的生活方式，它不仅满足了他们物质上的需求，更是他们社会地位和精神追求的一种外在体现。想想那些用金子铺地，用珍珠串门的世界，就知道他们的生活离普通人有多远了。
吃：不只是填饱肚子，更是身份和品味的象征
首先，咱们说说吃。古代贵族的餐桌，那可不是普通的大锅饭。
食材的“稀缺性”：他们吃的肉，不是寻常百姓能轻易得到的。比如，獐子、鹿肉、野猪肉，那是专门打猎得来的。还有就是市场上那些最肥美、最细嫩的部位。什么鱼翅、燕窝、熊掌、象拔蚌（虽说不是所有朝代都有，但这类珍稀水产是共通的），那都是进贡上来的，或者自家庄园里专门养殖的，数量本就稀少，价值自然高昂。连鸡蛋，都可能是别人专门送来的“官蛋”或者出自自家精心饲养的珍禽。
烹饪的“精细度”：一道菜的背后，可能凝结着好几个厨师的智慧和劳动。什么“剔骨”、“去筋”、“慢炖”、“精蒸”，还有各种秘制酱料、香料，都要做到恰到好处。一道菜的制作过程可能就需要几个小时甚至更久。他们还讲究“不时不食”，什么季节出产什么最好的食材，他们就吃什么。比如夏天吃鲜嫩的竹笋，秋天吃肥美的螃蟹，冬天吃滋补的野味。
饮食的“仪式感”：吃饭可不是随便坐那儿吃。宴会时，通常会有专门的宴会厅，摆满珍馐。席间会有乐师奏乐助兴，会有歌女唱曲助兴。餐具更是讲究，金银器、玉器、象牙筷子、瓷器中的极品，都是寻常可见的。而且，他们吃的是“宴”，不是“餐”。所谓宴，就是一场盛大的社交活动，品尝美食的同时，也是在展现自己的财富、品位和社交能力。菜品的数量更是惊人，恨不得天上飞的、地上跑的、水里游的，都能摆上一桌。
穿：锦衣玉食，比比皆是
衣服更是贵族身份最直观的体现。
“料”是真的“贵”：锦、缎、绫、罗、绸、缎，这些我们现在听着就觉得高级的面料，在古代贵族那里是日常。而且这些面料还分等级，最顶级的丝绸，可能是从江南贡品中来的，织造工艺极其复杂，图案更是精美绝伦，可能一匹布就抵得上普通百姓一年甚至几年的收入。还有用金线、银线织成的“金缕衣”、“银缕衣”，那简直就是穿在身上的黄金白银。
“工”是真“巧”：一件衣服的制作，可能需要几十个甚至上百个裁缝、绣娘的协同努力。手工刺绣，特别是那种“苏绣”、“湘绣”等顶级的刺绣，一针一线都是心血的结晶，图案立体逼真，色彩绚丽多姿。一件龙袍、凤袍，上面的龙纹、凤纹栩栩如生，可能需要数年才能完成。
“饰”是真“闪”：衣服上的配饰更是不得了。珍珠、玛瑙、翡翠、玉石、黄金、白银，镶嵌在衣襟、袖口、领口，甚至帽子上。头饰更是讲究，什么金步摇、玉簪、宝石坠子，戴在头上摇曳生姿，既是装饰，也是身份的象征。男性的贵族也同样讲究，身上佩戴的玉佩、玉带，头上的官帽，上面的配饰都价值不菲。
“变”是真“勤”：贵族们一天换好几套衣服也是常事，根据场合不同、天气不同、甚至心情不同，都要更换最合适的衣物。不是为了干净，而是为了“体面”。
住：雕梁画栋，金碧辉煌
他们的居所更是如同宫殿一般。
“规模”够“大”：普通的王侯将相，宅邸就不是一两进院子能概括的。那可是占地广阔，院落层叠，有前院、后院、花园、池塘、马厩、仆人居住区等等。很多宅邸的设计都是请顶尖的工匠按照皇家规制来建造的，虽然不能完全模仿皇宫，但也是尽力靠近。
“材料”够“好”：墙壁是用上好的青砖或者白石建造，屋顶则是琉璃瓦，闪耀着五彩的光芒。柱子和梁是用上好的木材，然后进行雕刻、彩绘，图案可能是龙凤呈祥、花鸟鱼虫，或是山水人物，色彩鲜艳，工艺精湛。地面则是铺着上好的汉白玉石砖或者厚实的地毯。
“装饰”够“奢”：室内陈设更是奢华。用金箔贴饰墙壁、家具、门窗，室内装饰画、屏风，多是名家之作。家里的家具，可能都是用紫檀木、黄花梨木等名贵木材打造，上面还雕刻着精美的图案，配上丝绸的坐垫，一看就知道价值连城。就连点燃的灯，可能用的也不是普通的油，而是香油或者珍贵的香料油，散发出淡淡的香气。
“园林”够“雅”：他们还会专门建造私家园林，模仿皇家园林的设计，有假山、流水、亭台楼阁、奇花异草。夏天可以在园子里赏花、听曲，冬天可以赏雪、围炉。园林不仅是休闲的地方，也是主人品味和修养的体现。
行：马车，轿子，还有随从
出门更是讲究排场。
“座驾”不一般：贵族出门不是骑马，而是乘坐马车或者轿子。马车可能用了上好的木材和皮革，装饰有金银，上面有遮阳挡雨的顶棚。轿子则更是讲究，用名贵木材制作，上面雕刻精美的图案，抬轿的轿夫也都是训练有素的仆人，他们走路的姿态都必须整齐划一。
“排场”够“大”：贵族出门不可能只有自己一个人。后面跟着一大队随从，包括轿夫、车夫、侍卫、仆人、丫鬟，数量可观，形成一支小队伍。这些随从不仅是保护，更是彰显主人身份和地位的“活广告”。如果是出远门，更是队伍浩浩荡荡，仿佛一支小军队。
精神享受：琴棋书画，诗酒歌赋，以及……
除了物质上的奢华，精神层面的享受也同样重要。
文化娱乐：贵族们都接受过良好的教育，他们会弹琴、下棋、写字、画画。这些不仅仅是爱好，更是社交和展现自身修养的方式。他们会举办诗会，相互唱和，交流诗文。他们也喜欢听戏、看歌舞表演，家里会请专业的艺人来表演。
收藏爱好：一些贵族热衷于收藏古董、字画、珠宝等珍贵物品，这些收藏品不仅能彰显自己的财富和品位，也是一种投资。他们也喜欢养名贵的鸟类、犬类，或者进行一些收藏类的活动。
仆从成群：一个贵族家庭，光是仆人就有几十甚至上百个。他们分工明确，有管家、账房先生、厨师、丫鬟、小厮、马夫、守卫等等。这些仆人不仅要为主人打理一切生活琐事，还要时刻保持恭敬和顺从。
总结一下，古代贵族的奢侈，体现在：
极致的选材和工艺：任何一件物品，都力求用最好的材料，由最精湛的工艺制作而成。
无处不在的排场和象征：从吃穿住行到一言一行，都充满了对自己身份地位的强调和展示。
对细节的极致追求：生活中的每一个环节，都被精细化、仪式化，力求完美。
人力资源的极大消耗：大量的仆人、工匠、艺人，都是为他们的奢侈生活服务的。
可以说，古代贵族的奢侈，是一种建立在社会资源高度集中基础上的生活方式，它不仅满足了他们物质上的需求，更是他们社会地位和精神追求的一种外在体现。想想那些用金子铺地，用珍珠串门的世界，就知道他们的生活离普通人有多远了。
网友意见
这完全是一部《舌尖上的豪门》啊。
据《旧唐书·苏环传》：“公卿大臣初拜官者，例许献食，名曰烧尾。”
韦巨源升任宰相时，就在家中大开“烧尾宴”，请唐中宗来家里吃饭。其中，有道菜名叫“浑羊殁忽。”
这道菜大有名气，原因就在于食材的丰盛、工艺的复杂：
首先，需要一只童子鹅。拔毛、去除内脏，然后在鹅腹内填上米饭，接着在鹅的表皮抹上盐、酱等佐料。
其次，需要一只肥羊。把羊剥皮、去除内脏，然后将童子鹅放入羊的肚子里，用针线把羊肚子缝上。
最后，把肥羊架在火上烤。这道工序就像烤全羊一样，不难，重在火候。
划重点：肥羊烤好以后，把羊扔掉，只吃羊肚子里的童子鹅。
折腾了半天，只为了吃一只鹅......
素蒸音声部：这道菜，是面食。
首先，把面和起来，就像我们做馒头一样。
然后，做造型。用和好的面，捏成不同形状的“歌姬舞女”，据说形状栩栩如生。
最后，把造型不同的“歌姬舞女”放入大锅中蒸熟。
划重点：这是一道工艺菜，是用来摆盘的，不能吃哦。
（想吃也可以，不过你想想：吃一个人形馒头......）
清风饭：这是一种糯米饭，宴席间的零食。
首先，把糯米放多锅中煮熟，然后捞出备用。
然后，准备大量的炼乳，把糯米饭倒入牛奶中，点缀以杨梅、樱桃。
最后，在“牛奶糯米饭”中加入龙脑（冰片），放入冰水池中凉透，就可以吃啦。
划重点：这只是一碗冰镇凉粥而已。
同心生结脯：这是唐朝版“猪肉脯。”
首先，需要一块生肉，猪肉、羊肉、牛肉都可以。
然后，需要熟练工把肉片打成同心结的形状。
最后，把同心结的肉片挂起来，风干后就能吃了。
划重点：这是唐朝贵族的日常零食，就像我们吃薯片一样。
玉尖面：吃的起皮、吃不起馅的包子。
唐德宗时期，有位翰林官听说皇帝每天吃包子，吃的很开心。于是他就向太监打听，这是什么包子？
这个太监说：“极肥的熊，叫消熊。每天用细粮精料喂养的鹿，叫栈鹿。皇帝的包子馅，是用消熊和栈鹿的肉做的。”
划重点：千万别有“皇帝不过如此”的优越感，你吃不起包子馅。
清汤虎丹：原材料是虎睾丸......
首先，将小碗口大小的虎睾丸，放入鸡汤中，小火炖煮三个小时。
然后，将煮熟的虎睾丸剥去皮膜，放入调好的酱料中腌制，入味。
最后，用薄如蝉翼的小银刀，将虎睾丸一片一片的切成纸张厚薄，放入盘中摆成花型。吃的时候，蘸上蒜泥、香菜食用。
划重点：真正的豪门饮食，普通人想吃的话，准备好以身伺虎。
唐朝豪门贵族的饮食，无论荤素都讲究做法花哨。
即便只做个生鱼片，也必须“无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱”，还得起个讲究的名字：金畿（ji）玉脍（kuai）。
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