科研领域，学生就应该给老师干活吗？
首先，我们得明确“干活”这两个字在这里可能包含的含义。在科研语境下，学生为老师“干活”通常指的是：
执行研究项目中的具体任务： 这包括实验操作、数据收集、文献检索、数据分析、软件编程、模型构建、论文撰写、报告整理等等。这些都是科研活动不可或缺的组成部分。
协助老师完成其科研职责： 老师作为课题负责人，不仅要指导学生，还需要向学校、基金委等汇报工作、申请经费、发表论文、参与学术交流。学生的贡献，很大程度上是协助老师完成这些“外围”工作。
那么，学生“就应该”给老师干活吗？从一个更理想化、更强调学生成长的角度来看，我认为这个问题的答案不是简单的“是”或“否”，而是需要区分对待，并且注重其中蕴含的教育意义。
为什么学生会“给老师干活”？
1. 知识和技能的传递与实践： 科研不是纸上谈兵，而是需要动手实践的。老师拥有经验、知识体系和技术方法，而学生需要通过实践来学习和掌握这些。学生为老师“干活”，实际上是在老师的指导下，将书本上的理论转化为实际操作，这是最直接的学习方式。例如，老师提出了一个研究方向，学生则需要学习相关的实验技术，去执行这个实验，去收集数据。这个过程中，学生获得了实实在在的科研技能。
2. 项目顺利推进的必要性： 任何科研项目都需要人力投入。学生作为研究团队的一份子，他们的劳动是项目得以开展和完成的重要支撑。一个有想法的老师，如果没人手去执行，再好的想法也可能停留在脑海里。学生承担一部分执行性工作，保证了研究的连续性和进展。
3. 培养和锻炼学生的能力： 很多时候，学生所做的“活”，恰恰是锻炼其独立思考、解决问题、科研创新能力的关键环节。老师会根据学生的成长阶段，分配不同难度和性质的任务。从最初的熟练执行，到后来的独立设计实验、分析数据，再到最终提出自己的见解，这个过程本身就是对学生最好的培养。老师并非简单地把学生当成“工具人”，而是希望通过分配任务，帮助学生一步步成长为独立的科研人才。
4. 学术成果的共同创造： 科研成果，无论是发表的论文、申请的专利，还是获得的奖项，都是师生共同努力的结果。学生在项目中的贡献，理应体现在这些成果上。当学生以共同作者的身份出现在论文中，或者参与了某个重要发现时，他们也算是分享了“成果”。
但，这里面有一些关键的“度”和“原则”需要把握：
1. “干活”的性质是否以学生成长为导向？ 这是最核心的问题。如果老师只是把学生当成免费劳动力，分配大量重复性、机械性、低水平的任务，而丝毫不考虑学生的兴趣、发展方向和学习需求，那么这种“干活”就是不合理的，甚至可以说是剥削。好的导师会根据学生的特点和兴趣，分配与其能力相匹配且具有挑战性的任务，并在这个过程中给予指导和支持。
2. 是否有明确的指导和学习机会？ 学生并非只是执行者，他们更是学习者。老师在分配任务的同时，是否提供了必要的知识培训、技术指导，并且允许学生提问、讨论，甚至进行一些“试错”？如果学生仅仅是被动地执行命令，而没有获得任何指导和反馈，那么这种“干活”就失去了教育意义。
3. 成果的归属和认可： 学生在项目中的贡献，应该得到恰当的认可。这体现在论文的署名、学术会议的报告机会、以及导师在评价学生时的公正态度上。如果老师独揽所有功劳，而忽视了学生的付出，那同样是不公平的。
4. 避免“项目饥渴”： 有些老师为了自己的课题顺利进行，或者为了发表更多的论文，可能会过度分配任务给学生，甚至将自己的主要精力放在项目的运营和成果产出上，而忽略了对学生学术品格、思维方式的塑造。这是不应该的。
所以，更准确的说法应该是：
在科研领域，学生在导师的指导下，参与并完成研究项目中的各项任务，是学习和成长的必经之路，也是对共同研究成果的贡献。这种参与，不应被简单地视为“给老师干活”，而是一种共同探索、互相学习、责任共担的学术协作过程。
一个好的师生关系，应该是这样的：
导师是引领者和引路人，他给出方向，提供方法，帮助学生解决遇到的困难，并且关注学生的全面发展。
学生是积极的参与者和学习者，他主动承担任务，努力提升自己的能力，并且敢于提出自己的想法和疑问。
双方都尊重对方的付出和贡献，共同为科研目标而努力。
如果把这个关系颠倒过来，或者其中一方的付出失去了应有的教育和成长意义，那么“学生给老师干活”就变成了一个需要警惕的问题。但从根本上讲，科研是一个团队协作的过程，学生在其中扮演的角色，是成长中的重要一环，而不是简单的附属品。他们付出劳动，学习技能，贡献智慧，最终收获的是成长和能力。
网友意见
题主既然问的是文档工作，那我们就抛开带小孩这种杂事不谈。
从我的博士生涯来看，「给老师干活」这种心态不可取。倒不是为了辩解，而是如果以这种心态工作，人会变得更偏激。科研这条路本就是自己跟自己较劲，何必还要自行点开一个Hard模式呢？何况工作也不只是老师的。
如果我们说课堂上学到的是专业知识和科研技巧，那这些文档工作应该算学术事务性工作，课堂上教不会。如果题主是博士生或者希望走学术路线的硕士，那么审稿、给别人改文章、写基金都是早晚要去学习的基础技能。
一般（国外）教授们60%以上时间都在做此类工作，这些经验对了解领域前沿、积累合作经验和写作经验都有不小的帮助。退一步想，这时候出了岔子，损失的是教授的名声而不是你的。等到学生时代过后正式踏入科研界开始工作（俗称实习生转正），这些经验基本决定了你的职业生涯起步会不会顺利。
抛开心态，我评价「给老师干活」还是「锻炼学生」，标准是在提交一份工作以后，学生能不能得到详细的批注和修改，让学生自己发现自己的不足。因为通常刚开始接触此类工作，肯定漏洞百出，需要实践-批评-改进-讨论。此时纠错、讨论是比较有效而且快捷的提升方式。
此外，审稿、给别人改文章、写基金应该面向不同学生，一般有了一定阅读积累的学生多参加审稿工作，可以通过代入审稿人视角，找到自己的写作不足；给别人改文章更适合有足够学术审美的更高年级学生，建立合作桥梁；而写基金则更适合对此领域已经有一定工作积累，了解领域发展现状，有足够视野的科研工作者。说实话，我更建议基金由（年轻）老师来写，学生们辅助查询资料。
不过回头想想，这些确实因教授而异，小作坊和大组结构和工作方式都截然不同，也不能一概而论。
大概如此。
这个问题下的很多回答都混淆了共同审稿(co-reviewing)和代笔(ghostwritting)的区别，前者是一种有效的训练方式，后者则一般被认为是unethical的。
去年elife上专门发了一篇名为的 Co-reviewing and ghostwriting by early-career researchers in the peer review of manuscripts 的文章[1]。Nature还对此做了一期新闻评论[2]，标题也很很不客气的对ghostwritting进行了批判：Junior researchers are losing out by ghostwriting peer reviews。
根据该论文中的定义，共同审稿和代笔的最大区别，在于是否给与年轻学者（即被导师要求审稿的学生、博后等）相对应的功劳。
换句话说，就是你老板让你审稿这件事，编辑知道吗？如果知道，就算是共同审稿；如果编辑不知道，就算代笔。
学术界的审稿是义务劳动，但并非没有回报。经常审稿的研究人员很容易就能和期刊编辑混个脸熟，这对后续自己的论文发表以及学术生涯的发展都是有利的。部分出版社甚至还会为审稿人开具审稿证明以进行书面感谢，这类证明在有些情况下是能够直接计入学术工作量的（听说还能有助于申请绿卡？）。
很显然，代笔的年轻学者是拿不到这份潜在回报的。而且有些老板就是直接copy你写的review/proposal过去提交，也不给你任何反馈或指导，这种情况下还说代笔是一种训练，恐怕不太合适。
很可惜，尽管这篇文章认为共同审稿是非常有利于学术界生态的一件事情，但大多数期刊似乎并没有建立起共同审稿的有效机制。很多情况下，代笔依然大行其道。
最后，个人认为，代笔确实是学术界非常常见的现象，有些时候也确实能起到训练的作用。但学生/导师在这件事中的贡献和回报是失衡的。学生能得到多少训练往往取决于导师的人品，你帮忙写个review，有的老师会记你个人情，帮你改论文说不定也更上心，而有的老师则完全take it for granted。这种过于依赖于个人品格的机制，往往会助长剥削年轻人的不良风气。我们应该尝试建立更健康的机制（例如类似于co-author的co-reviewer机制）来完成这类训练。
参考
- ^Co-reviewing and ghostwriting by early-career researchers in the peer review of manuscripts https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6822987/
- ^Junior researchers are losing out by ghostwriting peer reviews https://www.nature.com/articles/d41586-019-01533-8#ref-CR1
开宗明义一句话：研究生应该进行导师安排的合理的科研任务。
题主问题里点名了几种工作：（1）协助老师工作，（2）写基金，（3）审稿，（4）帮别人改文章。按照题主的看法，第一种合理，后三种让ta感觉心态崩溃，无法认可此样「锻炼」。
退一万步，这位倒是至少没有让题主进行非专业的工作，比如接小孩、拿快递。在一定程度上还是「有良心」的导师。乍一看，这前三种工作也算是科研工作需要的事情。但是为什么题主觉得不对呢？
那无非两个情况：（1）署名与否，（2）要求难度是否太高。
很明显，不给署名和经费就要干活是不对的。不过，倘若给了足够的署名我倒觉得没有太大的问题。毕竟在研究生阶段做科研，其实核心是跟着导师学习做科研。最好的学习方法，就是跟着导师熟悉的领域去做；所以说看似在做导师的东西，其实是跟着导师最顺手的东西学习到如何做科研的经验。
有人会觉得导师给的题目没意识，不想做实验，不想写。这点思路其实是错的。真心想做自己的，请在独立之后自己拿经费去做。研究生阶段不一定会很多东西，却一般心气很高。可以理解这一点。不过如果没有足够的技术，这种心气只会变成失望。所以回到刚才说的：研究生阶段要学会做科研。自己盲人摸象肯定不对，不如跟着导师学。
如何学呢？
就是传帮带。
如何传帮带呢？
直接手把手做项目。
做项目有什么部分呢？
那自然就是基金申请、实验设计、实验实施、论文撰写、以及审阅他人论文。
那如何再不会做科研时候完成这些训练呢？
那就做导师现有的项目。至少ta的经验可以帮助你接触成功率大的项目。
倘若是这个角度出发，那我觉得干点活儿不是挺好？
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