是不是江浙一带做饭主力是男性，为什么？
然而，我们也必须看到，随着时代的发展，江浙地区在经济、教育和生活方式上都发生了翻天覆地的变化，这也在潜移默化地影响着家庭内部的劳动分工，包括做饭这件日常大事。
为何说女性在传统上是做饭的主力？
1. 历史的传承与家政的分工： 纵观中国几千年的农业社会，家庭是基本单元，而家务劳动（包括洗衣、做饭、育儿、操持家务）长期以来都被视为女性的责任。江浙地区虽然经济发达，但这种根深蒂固的传统观念在基层依然普遍存在。女性在婚后往往被期望成为家庭的“内当家”，而厨房和餐桌上的日常供给，自然就落在了她们身上。
2. 精细化、精致化的饮食文化： 江浙菜系以其“精细”、“清淡”、“鲜美”、“讲究火候与刀工”而闻名。这种烹饪风格背后，往往需要投入大量的时间和精力去处理食材、调味，甚至摆盘。在过去，拥有更多闲暇时间的家庭主妇，更有条件去钻研和实践这种细致的烹饪方式。她们对食材的熟悉、对味道的把握，以及对家人的关爱，都凝聚在每一道菜里。
3. 家庭教育与技能传承： 很多江浙女性从小耳濡目染，看着自己的母亲、祖母在厨房忙碌，自然而然地学会了烹饪技巧。她们在成长过程中，也常常被教育要掌握家务，其中做饭是重要一环。这种技能的传承是代代相续的，巩固了女性在厨房的主导地位。
4. 社会对性别的期待： 社会舆论和文化对男性和女性的角色有着不同的期待。男性被期望在外打拼，成为家庭的经济支柱；而女性则更多地被视为家庭的守护者和操持者。在这种社会分工下，男性将更多的精力放在工作上，而女性则自然而然地承担了大部分家庭内部的劳动。
那么，为什么会有人觉得“江浙一带做饭主力是男性”？这其实是近年来一个越来越明显的趋势，背后原因也很复杂：
1. 经济发展与女性地位提升： 江浙地区是中国经济最发达的地区之一，女性的受教育程度普遍很高，参与工作的比例也非常高。许多女性在职场上取得了辉煌成就，她们的时间和精力同样宝贵。在这种情况下，传统的家务分工模式开始受到挑战。
2. “双职工”家庭的普遍性： 越来越多的江浙家庭是“双职工”，夫妻双方都外出工作。这意味着家庭劳动需要重新分配。
3. 男性参与家务的意愿增强： 随着社会进步和观念的转变，越来越多的男性开始认识到家庭责任并非单方面女性的义务。他们愿意并且开始更多地参与到家务劳动中，包括做饭。特别是在一些新时代的家庭中，夫妻双方更倾向于“共同分担”，而不是严格的性别分工。
4. 外卖、快餐与预制菜的普及： 这一点非常重要，也非常现实。江浙地区的生活节奏快，很多人工作繁忙。外卖、方便食品、半成品菜肴的普及，在一定程度上“解放”了很多人（包括男性）的厨房时间。当做饭变得不再是“从零开始”的耗时劳动时，男性参与的门槛自然降低了。
5. “会做饭”成为一种生活技能和个人魅力： 在一些追求生活品质的群体中，男性能够熟练地烹饪，甚至成为“生活家”，反而被视为一种个人魅力和生活情趣。这些男性可能本身就对烹饪有兴趣，或者在与伴侣的互动中逐渐承担起这个角色。
总结来说，如果从“普遍的、传统的、长期以来”的角度来看，江浙一带做饭的主力无疑是女性。 这是由历史、文化、社会分工和传统观念共同塑造的。
但是，如果从“现代的、趋势性的、正在发生的变化”的角度来看，我们会看到越来越多的男性开始主动或被动地参与到做饭的环节中，尤其是在双职工家庭、经济发达、观念开放的城市环境中。这并非说男性取代了女性成为“主力”，而是家庭内部劳动分工更加多元化和灵活化，夫妻双方共同承担家庭责任的现象越来越普遍。
所以，下次如果有人跟你说“江浙一带做饭主力是男性”，这可能是在描述一种正在兴起的现象，或者是特指某些个体家庭的情况，但不能以偏概全地否定女性在传统上和当前家庭中承担的更主要的做饭角色。这其中的 nuance（微妙之处）在于，是“共同分担”的增多，而不是男性普遍性地成为了“主力”。
网友意见
我觉得知乎er最喜欢做的事情就是:
我们家代表整个上海，上海都是怎么怎么
我们家代表整个南京，南京从来都是怎么怎么
我男友＝全xx的男友，哪怕你男友都不是本地人
我从来没去过苏北/苏南，但是我就是知道他们那边怎么怎么样
我不知道各位为啥那么自信的总结出来几千万人口地区的宏观结论，
如果你是真的有证据，比如你是做那种家政服务，你流转了上千个家庭，那么你说的话肯定有道理
如果你仅仅是从身边个位数的家庭，就概括了全地区
尤其是很多人你自己属于本地中产阶级，甚至你自己只是特异化的产业家庭，比如医生家庭，公务员家庭
然后你推导出全地区都跟你们xx家庭经济和家庭结构类似，那么我觉得这有点太轻言了吧？
说实话，我毫不在乎到底谁做饭
但是我觉得，你们也不在乎，你也不在乎事实如何
你们只是想给自己的城市贴金子而已
更搞笑的，同一个人
可以先回答江浙沪女人地位高
然后扭头又在别的话题抱怨自己身边各种水深火热
说白了，人都挑着对自己有利的地方说
谈论地域差别，那肯定是我老家好
谈论男女差别，那肯定是我的性别被歧视
我只想提醒:
没有调查就没有发言权
在我们能够拿出起码100个家庭的统计数据之前
就别用“我们家怎么怎么”老代表整个江浙沪上亿人口了
不然我也可以说“我认识谁谁谁他家就是女人地位低”
我不认为我们这样讨论有意义
而且本题目一张嘴就是“江浙沪”
我都能想到北京，广州人民听到会什么感觉
千万别说你只是巧合了，只说江浙沪
我都能预料到提及“苏北”和“苏南”，
会有什么奇妙的化学反应了
再加上“上海”对比“江浙”，
“杭州”“上海”“苏州”“南京”
这几个关键词一说
哇，可以想象那种互相侮辱的场面了
到时候每个人都能全权代表自己对家乡
出面应战
题主真的是引战鬼才:
男女对立
地域歧视
江苏内战
我再给你加一条吧
“为什么你们山东不像江浙沪一样主要是男人做饭”
然后可以想象一堆山东人会说
“我家就是我爸做饭”
那再给你扩展一下话题
“为什么江浙沪彩礼没有xx省份高”?
瞬 间 爆 炸
做饭如果要做的好吃，是个体力活，也是技术活，不信你颠个锅试试，臂力不够不行，手腕没巧劲也不行。
偏偏这两项工作都不是女性擅长的。这不是歧视，而是对客观事实的描述。
容易发现，越是酗酒的地方女性做饭的比例越高，因为酒鬼对菜要求不高，炸点花生拍点黄瓜就算一顿饭。而对饮食要求比较高的地区，男性下厨的比例就会高很多，很多家常菜基本上都是父子相传的，女性实在是玩不转炒锅。
性别平权做得好吧。
我觉得江浙地区的性别平权做的其实是好于东亚其他地区，北美一半以上地区，东欧和中欧地区，以及大部分的第三世界的。
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