北京一外卖员确诊新冠肺炎，平均每天接 50 单，他接触过的商家和顾客感染风险有多大？
以下是对这个情况的详细分析：
一、外卖员的潜在传播风险分析
1. 感染源的传染性：
病毒载量： 外卖员感染的时期、是否在有症状期传播病毒，以及其体内病毒载量的高低，直接影响其传染性。如果是在无症状感染期或症状轻微，但病毒载量较高，传播风险会增加。
接触时长和距离： 外卖员在取餐、送餐过程中与商家店员、其他顾客以及最终顾客的接触时长和距离至关重要。短时间、远距离接触风险较低，长时间、近距离接触风险则较高。
2. 每日接单量与活动范围：
高频次接触： 平均每天接 50 单意味着该外卖员一天内与至少 50 个商家（员工）、50 位顾客以及潜在的配送过程中遇到的其他人发生接触。这极大地增加了其成为一个“移动传播链”的可能性。
跨区域流动： 如果这 50 单分布在不同的区域，外卖员就可能将病毒从一个区域带到另一个区域，扩大了传播范围。
3. 外卖员的防护措施：
口罩佩戴： 是否全程规范佩戴口罩？口罩的质量（如 N95、医用外科口罩）和佩戴的规范性（是否遮盖口鼻，是否松动）直接影响其飞沫传播给他人或被他人感染的风险。
手部卫生： 在接触不同的人、物（如餐品包装、电梯按钮、门把手）后，是否及时进行手部消毒？不洁的手可能沾染病毒并接触口鼻眼，从而感染自身，或在接触物品后将病毒传播给他人。
健康监测： 外卖员是否每日进行体温检测、症状监测？如果带病上岗，风险会显著升高。
其他防护： 如是否穿着防护服、使用消毒液清洁配送箱等。
二、商家感染风险分析
1. 接触点与频率：
取餐环节： 外卖员进入商家店内取餐是最直接的接触点。如果商家员工（厨师、配餐员、前台）与外卖员在取餐时有近距离、长时间的接触，且商家员工防护不当，则感染风险较高。
间接接触： 外卖员在店内活动时，可能会接触到门把手、台面、餐品包装等，这些物品可能被外卖员污染。商家员工如果频繁接触这些被污染的物品，并且未做好手部清洁，也可能被感染。
餐品包装： 外卖员在打包餐品时，可能已经带有病毒。如果包装未妥善处理，或外卖员在打包过程中存在咳嗽、打喷嚏等行为，会污染餐品和包装。商家在接收外卖员递来的包装时，如果处理不当，也存在风险。
2. 商家内部管理与防护：
员工防护： 商家员工是否佩戴口罩？是否勤洗手？是否有健康监测机制？
环境消毒： 商家经营场所的日常清洁和消毒频率和效果。特别是外卖员经常接触的区域，如取餐台、门口等。
流程优化： 商家是否设置了无接触取餐通道，或者有专门人员负责与外卖员对接，减少内部员工的直接接触？
3. 外卖员的停留时间： 如果外卖员在店内停留时间很长（例如排队等餐时间过长），那么与店内空气接触和物品接触的机会就越多，风险也相应增加。
三、顾客感染风险分析
1. 接触点与频率：
送餐环节： 外卖员将餐品送到顾客手中是最直接的接触点。
无接触配送： 如果是“无接触配送”，即外卖员将餐品放在指定地点后离开，顾客再自行取走，那么直接的人员接触风险会降低。
接触时长和距离： 即使是无接触配送，如果顾客在取餐时遇到外卖员仍有短暂的近距离接触，或者外卖员在取餐时有咳嗽、打喷嚏等行为，顾客仍有感染风险。
2. 外卖员送达的餐品包装：
包装污染： 餐品包装在整个配送过程中，可能被外卖员的手、呼吸飞沫等污染。
顾客处理方式： 顾客收到餐品后，如何处理包装？是否及时洗手？是否将包装丢弃在特定区域？
食用过程： 病毒在包装表面存活的时间取决于环境因素。尽管通过食物本身传播病毒的可能性极低，但接触被污染的包装表面，然后触摸口鼻眼是潜在的传播途径。
3. 顾客自身的防护：
在家防护： 顾客在家是否做好个人防护？例如，在取外卖时是否佩戴口罩？
取餐习惯： 取餐后是否及时洗手？
四、风险评估的量化（定性分析为主，定量困难）
要精确量化“感染风险有多大”非常困难，因为这取决于太多变量。我们可以从以下几个方面进行定性评估：
高风险人群（商家员工）：
那些与该外卖员有过近距离、长时间接触，并且在接触时双方防护不到位的商家员工，感染风险是比较高的。
特别是反复与多名外卖员接触，且接触点（如取餐台）未能得到充分清洁消毒的商家员工。
中高风险人群（部分顾客）：
那些与该外卖员有过直接接触（非无接触配送），并且接触时防护措施不当（如未戴口罩，或近距离交谈）的顾客，感染风险会相对较高。
特别是在病例活动轨迹可能经过的区域收到餐品的顾客，如果接触时间较长，也可能存在一定风险。
低风险人群（大多数顾客）：
大部分顾客，尤其是选择了无接触配送，并且在取餐后认真执行了手部清洁的，感染风险是较低的。
外卖员的飞沫或接触传播往往需要一定的暴露剂量和时间。一次性、短暂的接触，且对方防护到位的情况下，感染几率会大幅降低。
五、如何降低风险
对商家：
加强员工个人防护，确保全程规范佩戴口罩。
每日对工作场所进行清洁消毒，特别是外卖取餐区域。
鼓励和推行“无接触取餐”模式，设置专门的取餐点。
对外卖员进行健康码和行程码的查验。
对外卖员：
严格执行个人防护措施，全程规范佩戴口罩，勤洗手、勤消毒。
自觉进行健康监测，出现不适及时报告并就医。
尽量减少与商家员工和顾客的直接接触，推广“无接触配送”。
对顾客：
选择“无接触配送”，尽量减少与外卖员的直接接触。
收到外卖后，及时清洗双手，处理好外卖包装。
如需与外卖员接触，请佩戴好口罩，保持安全距离。
总结：
北京这名每天接 50 单的外卖员确诊新冠，无疑会对接触过的商家和顾客构成传播风险。风险程度与接触的密切程度、时长、双方的防护措施以及病毒的传播能力等多种因素有关。 与该外卖员有过长时间、近距离接触且防护不当的商家员工和部分顾客，风险相对较高。而通过无接触配送且做好自身防护的顾客，感染风险则较低。相关部门会根据流行病学调查结果，对可能被感染的商家和顾客进行追踪、健康监测和必要的核酸检测。
网友意见
尽是这种有的没的新闻。你怎么确认他们是在公共卫生间感染的？你哪只眼睛看见了病毒从卫生间传到人身上了？
同理：快递员接触了谁，你可以通过购物记录找出来，检测和隔离就是了，这种事有必要透露给媒体到处登吗？
在目前的状态下，网络媒体还天天充斥这种新闻，是十分有害的。
将严重干扰我国人民的正常生活秩序。
我国目前的这点疫情，放到全世界范围内，根本不值一提。
连公认控制得比较好的韩国，一个多月来的每日新增也恢复到了40例左右，但一直也没有攀升得更高。自从3月份战胜邪教以来，韩国并没有采用大规模隔离、停工、停市、停课的措施。只是抽检，一旦发现个案就进一步扩大检测范围。
事实证明，欧洲国家的疫情也已经普遍好转，而且欧洲国家的复工复产的进度比我国当初要快。
虽然欧洲的疫情没有断绝，但基本维持到了一个医疗系统可控的水平，检出率和死亡率都已经维持在比前一段时间低得多的水平。而且还在继续好转。
事实证明，新冠的传播能力并没有很多新闻宣传的这么恐怖。什么靠近几秒钟就感染，什么气溶胶传播，这些都是没有科学实锤证明的。
举个例子：2月27日，湖北刑满释放人员黄某被女儿和朋友用私家车接到北京。黄某后来确诊，同车2000公里的女儿和朋友并没有被感染。说明只要戴好口罩，防止交谈时的飞沫，病毒的传播并没有那么夸张。
再有美国被压死黑人确诊患病，压死他的那个警察后来被监禁，并没有传出感染。作为媒体重点关注的人，如果在收监时出现患病和确诊肯定会有后续报道。然而并没有。
武汉包括欧洲国家、美国、南美洲疫情发现后都快速呈爆发状，原因极有可能是：发现得太晚，发现时已经有相当规模的感染。另外美国和南美洲普遍反智不带口罩。
因此：
--只要防疫部门积极作为，不断地对人群进行抽检，就能大爆发前尽快地发现个案。
--然后通过我们的大数据，追踪个案的接触史，扩大检测范围。对疑似的加以隔离。
--在公共场合做好个人防护（消毒、戴好口罩）。
有了上面这些措施，足以将病毒的传播途径慢慢阻断，把新增病毒控制在较低的水平。
然后等到疫苗研发成功，将病毒一举灭绝。
在全球病毒大爆发的背景下，我们要想杜绝新增病毒的出现，需要付出的代价是极其高昂的，可以讲是承受不起的。
毕竟商场、休闲行业都要恰饭。涉及到几千万、上亿人的恰饭问题。在出口不旺盛的背景下，内部的经济活动尤为显得重要。
要深刻理解：防疫常态化 的内涵。
没有必要再三天两头地入出这些骇人听闻的新闻来吓唬人民群众。
卫健委最新颁布的措施是及时和正确的：
整个新闻让我震惊的是这句话：
整体风险不大。
除了淘大花园那种居家感染的情况，大部分类似新冠的传染病传播基本根源还是咳出来的，所谓的「接触传播」，也基本是因为人在说话，小咳嗽的时候所带出来的病毒沾染到手、门把手等地方所带来的间接传染。少和人近距离面对面，彼此戴口罩，拉开社交距离，这三板斧对于防止传染还是有效的。
现在很多地方都是无接触配送，骑手和消费者面对面的机会并不多，就算是面对面也就是眼神确认一下，不会也不愿意扯下口罩拉一会家常，就算说话，也很难达到「密切接触」的标准。所以这个直接传染的风险并不大。商家很多时候也是把快递单都放在一个地方，等骑手来取，双方接触有限。
间接传播方面，也就是骑手咳嗽——>手——>外包装这个传播渠道，只要正常的丢弃外包装，吃之前好好洗手，也基本不会有太大的问题。可能风险相对较大的，就是和该骑手密切接触的同事，不知道彼此有没有在一起摘掉口罩吃饭等行为，这种程度的密切接触传染的可能性比商家和消费者都大多了。
所以没有必要强调「50单」这个概念，好像暗示又有新的一波，非常严重似的。保险起见该检测就检测，但是预计最终问题并不大。不看好这种程度的接触能造成大范围的感染。
北京的疫情几天前就控制住了。从防控升级当天开始往后算7天，在这个过程如果没有出现爆发性的增加，那基本上就比较乐观了。因为人从感染到发展出症状一般需要4-5天，升级防控一定是降再生传播数R的，所以病毒如果没有在升级防控之前扩散出足够的感染人群，那就是控制住了。从现在的数据看，每天北京检测出来的感染人数不但没有增加，还在逐渐下降，这是非常好的信号。
现在北京上有天时，下有人和，真的无需恐慌。更不用责备骑手，在疫情期间，快递和外卖配送是真正的关键岗位之一。
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