如何看待桂林帝禾大酒店举办 CAD&CG 会议，八月二十五号晚宴后第二天发生数百名师生食物中毒事件？ 第1页

## 2018年8月26日桂林帝禾酒店沙门氏杆菌食品安全事件处理结果和评述

#2019年8月13日更新

时间是治愈伤痛的良药，人们总是在伤痛中成长，因为伤痛可以令人反思，获得处理事情的经验，从而成长。新闻的周期只有短短几天，之后人们就会忘记，让事情尘封。这段时间够酿一壶好酒，让后来人享用：全国每年屡屡发生沙门氏杆菌中毒事件，一些网友也私下留言问及事情的处理方式。在此为大家梳理事件的结果和时间线，附上一些评述，也算是为此类事件的处理做出一点经验的分享和贡献吧。

一、事件处理结果

2019年7月30日，接到CAD&CG2018暨GDC2018会议组委会的事件处理情况的邮件，最后以帝禾酒店一次性赔偿15万（目前尚不清楚是否支付）+主办学会自掏腰包补助慰问金（30万）的方式，为该事件的赔偿问题定调，个人起诉索赔未计入此（不知是否有此情况），另外，帝禾酒店及其法定代表人等受到罚款35万余元等的行政处罚。

二、受害人数、时间线和各方作为

（以下引号部分为邮件关键内容摘录）

1. 组委会统计的受害人数

“2018年8月29日，有341人发生不同症状的食物中毒反应，分别住院治疗、门诊输液、药物治疗等。”

2. 我方（以中国计算机学会为代表的大会主办方）主要做了什么

• 采取救助措施：中毒事件发生后，“会议组委会（桂林电子科技大学）协助中毒人员和医院采取了积极的救治措施”；
• 主办机构发表声明和立场：“会议的主办单位CCF（中国计算机学会）和CSIAM（中国工业与应用数学学会）也就食物中毒事件发表了相关声明，并对全体参会人员发表了慰问信”；
• 律师首次交涉：CCF和CSIAM的法律顾问“在2018年10月17日发了‘关于8.26 食物中毒事件赔偿问题’的商榷函”，其中主要要求酒店尽快履行医药费及交通费的赔偿，主张精神损害赔偿，希望妥善解决善后事宜。
• 赔偿医疗交通费：“帝禾国际大酒店同意就中毒师生的医药费、食物中毒所导致的差旅费进行赔偿。此事，由会议组委会桂林电子科技大学负责收集凭证和联络。截至2019年4月30日，该部分赔偿告一段落”
• 主张精神赔偿：“关于食物中毒事件的精神赔偿方面，CCF及其法律顾问也在积极推进此事，并在2019年1月28日致函帝禾国际大酒店”；
• 赔偿过低，再次交涉：“就帝禾酒店提出的赔偿金额（15万），经过CAD专委和GDC专委的主任会议讨论后，认为赔偿金额低，尚不足以对食物中毒师生所产生的伤害进行补偿和慰问”
• CCF进行后续交涉：“CAD专委和GDC专委建议CCF继续与酒店方进行交涉后续赔偿事宜”
• 法律主体不明，起诉困难：“鉴于会议是通过承办单位与酒店接洽和组织，CCF尽管是会议的主办单位，但是代表受害者向酒店维权，面临法律主体不正确的障碍，难以实现”
• 妥协与补偿：除帝禾酒店支付的赔偿外，学会根据受害者意愿另行慰问补偿。

3. 帝禾酒店做了什么

• 2018年8月28日发表了致歉函，并进行“慰问”（见2018年更新部分）
• 试图更名，逃避赔偿责任 （见2018年更新部分）
• 陆续赔偿受害者的医药费、食物中毒所导致的差旅费，然而动作缓慢（从CCF及组委会处得知）
• 2019年2月4日，帝禾国际大酒店回复律师函，提出“愿意一次性支付15万元”（从组委会邮件中得知）

4. 当地政府做了什么

• 公安机关查封帝禾酒店餐饮部，食药监部门对涉事菜肴取样检测，对涉事厨师进行体检。（见2018年8月26日事情经过）
• 2018年9月中旬，区政府代表与CCF学会就食物中毒一事进行商谈，表示回去报告研究，按规定处罚。（从大会微信群中CCF主席处得知）
• 2018年 9月25日，桂林食药监局对帝和酒店涉事人员做出罚款35万余元等的处罚。（行政处罚部分根据桂林市食药监局官网整理）

三、事件评述

食物中毒事件已经过去将近一年了，然而参会师生在谈及这件事情时，依旧会感到愤怒，身体的伤痛容易恢复遗忘，但是精神上受到的虐待和折磨确是难以忘记的，而这种折磨正是来自于酒店及其负责人的消极处理、自私自利、侥幸忽视，不论商业道德还是处事态度，对受害者造成了二次伤害。所幸帝禾酒店也付出了代价，受害者也慢慢恢复，事态也平息，然而此件事情，对桂林的城市造成了消极影响，对当地旅游业震动也不容小觑，这样的文化精神上的损伤，不是交点罚款，整顿整顿重新开业就可以弥补得了的，桂林当地的生态，还需要当地人自己来维护。

针对此次事件中的几个焦点问题，即个人诉讼还是学会协商、酒店的态度以及行政处罚的力度问题，笔者做出评述。

1. 个人诉讼 v.s. 组织协商

发生食物中毒事件，首先是救治伤者，查明食物中毒原因，及时找到致病原因好做进一步的治疗，求偿是后续的事情。本次事件中，由于受害人数众多，300余名与会者出现不同程度的食物中毒症状，事故处理现场一度混乱，而与会者又有共同的组织，所以自然地，处理这件事情的重任就落在组织的肩膀上了。然而，由组织一手协解决赔偿问题，不见得可以很好地维护每一个受害者的个人利益，特别是那些受伤最重的受害人，碍于以下原因，导致本次集体求偿的力度太弱，从而没有达到充分惩戒施害者的作用：

• 本次处理事情的组织系带有官方色彩的机构：在处理事情上需要考虑到控制事态发展，需要考虑到地方承办大学和地方政府方面的面子，所以在事件进展中，特别是舆论方面，由组织统一发声，个人的发言不被鼓励（由于气氛原因等），这样过于官样的声明会削弱舆论力量，减少酒店方承担的舆情压力，不利于事情向大的方向发展。这样的做法算是一种传统，然而理性平和是做人态度，做事情还要风风火火是非分明。组织的作用固然是重要的，然而组织不能保证每一个人的利益都得到维护。
• 组织处理问题的时间长，容易错过解决问题的最佳窗口期：惯例上，组织处理问题，需要开会研究决定，然而由于巨大的舆情压力和政府双重施压的时期最多也就1个月，这个时期恰恰是解决问题的最佳窗口期，在该时期内进行协商和诉讼可能得到最大赔偿（行政部门的顶格处罚印证了这一点）。
• 组织往往面临法律主体不适当的问题，不能立刻提起诉讼：这个是本次事件中我方策略上一个明显的漏洞和软肋。打过官司的朋友应该会清楚，原告被告需要是自然人或者法人（公司等），也就是法律意义上的主体，然而，学会、协会、组委会等却不是法律上的主体，法律主体不适当的意思是这些“群体”在法律意义上连发起“攻击”的资格都没有，不能切实有效地利用法律手段维护群体利益，只能通过谈判协商的方法“你情我愿”地解决，自然对对方的震慑力就小，再加上舆论平复以后，对方哭哭穷打打感情牌，一点办法都没有。比如精神损害赔偿方面，虽然学会给酒店发了律师函，得到的回复却是，国内没有有关食物中毒所致精神赔偿的法律案例，酒店诚心理赔，已经入不敷出，希望谅解...

这也是为什么学会虽然觉得赔偿金额低，但是拿施害方毫无办法的最根本原因。这时，要想组织人提起集体诉讼，人群怒气降低，士气渐靡，于是就这样罢了。

这样的结果告诉我们，对于那些受害较重（其利益损害远高于维权诉讼成本者）的人，一定要在第一时间咨询律师，并委托律师向当地法院先立案，对于受害人数较多的情况，可以考虑组织集体诉讼，协会和组织的作用并不仅仅是安抚，而是要第一时间提醒、告诉每一个人，如果你觉得你的利益损害严重，请进行诉讼，你有诉讼的权利。对于那些受害较为轻微的，由组织代为协商解决。

在此声明，笔者支持为维护群体利益做出巨大贡献的组织，以上仅仅是指出以组织的方式处理事件的不足之处，希望后来者借鉴。

2. 帝禾依旧在，更名“小可爱”？

整件事情中的施害者，二次施害者，酒店管理层的处事逻辑满足了普通大众对旧时代商人的刻板印象。遇到如此重大的事件，酒店方面采取的是消极和回避的态度，维护自己的利益固然可以理解，但是在攸关性命的事件上，应当先送医救治。酒店在救治伤者不论是态度还是行动上的消极对待，是导致整个事件群情激奋的重要原因。其次，糟糕的公关为事情恶化再补一刀（活生生把慰问受害者演成一出闹剧），还在公共社交媒体上发表改名的消息，令人怀疑这位老板一定不是用智商和情商才把生意做那么大的吧？！

站在帝禾酒店的角度上，他们做“对”的唯一一件事情是，在时候一直拖着不赔偿，因为遇到后面，对方诉讼的可能性越小，越到后期，舆论压力越小，他们可以改头换面继续经营，哭穷卖惨适当赔偿，意思意思就得了。

对于此类商家，敬告消费者火速远离，以免受到伤害！在此，也希望桂林的朋友能做好舆论监督工作，其他朋友在选择酒店时，一定要慎重避开那种比如在酒店大堂前放置“金色劳斯莱斯幻影限量版”的酒店，因为他们都把钱花在炫耀上，花在与酒店格格不入的添加“豪气”上面了，他们愿意在你身上花的钱自然也就少了。

3. 顶格论处

整个事情中，桂林市政府部门处理事情的速度算不上快，但是力度上却是大的。力度大可以理解为按照我国现有法律框架，涉事企业受到了顶格处罚。虽然笔者的同僚也有人认为35万的处罚太少，然而这个问题已经超出了一个地方政府可以决定的范畴了，因为按照我国《食品安全法》，这已经是基于认定事实的最高处罚了（实事求是地说）。

以下是桂林食药监局对该事件做出的行政处罚决定书内容：

• 事故原委

经查明，桂林帝禾酒店管理有限公司未取得冷食类食品经营许可从事经营活动，冷食类食品货值金额11980.09 元，违法所得11980.09 元。经桂林市疾病预防控制中心认定，本案桂林帝禾酒店管理有限公司经营检出致病性微生物（沙门氏菌）的食品为8 月25 日晚餐菜品锦绣珍香卤味拼，货值金额1248.00 元，违法所得1248.00 元。

• 处罚决定

我局决定对四个当事人给予以下行政处罚：

1．警告；

2．没收用于违法制作冷食类食品的工具和设备（详见罚没物品清单）；

3．没收违法所得共计11980.09 元；

4．并处罚款共计339601.80 元；

5．吊销《食品经营许可证》（许可证编号：JY2450300000563）；

6．法定代表人宋瑞昆自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品经营许可，副总经理刘芳汝、副厨师长林斌自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

以上罚没款合计351581.89 元。

• 主要依据法律

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款

处罚链接：

#暂时更新到此

## 以下为2018年8月-9月事情经过

#更新9月14日

#离事发已经过去三周了，目前所有师生大部分已经恢复健康，少数还在恢复中。酒店处罚还未定，追偿还在继续。然而，酒店却通过改名的方式意图逃避责任，CCF发声，谴责并要求严肃对待赔偿问题。

昨日，CCF专职律师就行政处罚和赔偿问题与桂林市七星区副区长，桂电负责人展开协商。目前所有受害人的赔偿要求均已告知CCF协会，由其代理。

然而就在今日下午，有网友微博爆料，称帝禾酒店欲改名为可可小爱大酒店。

日期显示为明日，起初，我们认为是网友恶搞，然而经过查证，酒店宋老板确实有一家文化公司，其旗下动画就叫做“可可小爱”。

CCF理事长也做出说明，称酒店确有改名的申请，其负责人宋某更是三番五次发私信向CCF理事长“喊冤”、“叫屈”。意图逃脱惩罚或者从轻处理。以下是CCF理事长回复受害师生的话：

酒店董事长价值追求和处理事件的方式有问题，到目前为止，总给我发短信“叫苦、冤枉”，没有从思想深处检查问题的根源，而是想逃避。如果桂林市政府不严肃处罚这个公司，将给桂林带来相当大的负面影响，因为作为CCF这个有影响力的组织，不可能让这么大的事混过去。昨天上午CCF的专聘律师和桂林方面在CCF已经表达了这个意见。另一方面，这件事处理好了，会更好提升桂林的社会形象。那就看政府官员如何处理这个危机了。

作为一个集团的领导者，出了事情，处处逃避，死要面子，前期作秀不顾师生感情，公然说笑，后期妄图酒店改名，换一副马甲，继续招摇撞骗。换得了皮囊，换得了嘴脸，换得了那个肮脏的灵魂和那副丑恶的良心吗？

宋老板是聪明人，可惜没用在学问上，却用在了这些移花接木的小把戏上，甚是可惜……

目前师生们已经恢复，然而又被伤口上撒盐，师生们都很勇敢，有人痛了，但却忍着不说……不知小生命是否安好……（惋惜）

#更新 9月1日

#今日下午，广西自治区食品药品监督管理局公布一则通告，内容相比之前桂林市公布结果无实质性进展，诸多细节存疑，轻描淡写。全文如下：

借群中某位老师的话做评说：

《红楼梦》中，贾宝玉向王一贴老道士询问“妒妇方”，王一贴就胡诌了一个药方：秋梨一个，二钱冰糖，一钱陈皮，水三碗。梨熟为度，每日清早吃这么一个梨，吃来吃去就好了。宝玉道：“这也不值什么，只是未必见效。 ”王一贴道：“一剂不效吃十剂，今日不效明日再吃，今年不效吃到明年。横竖这三味药都是润肺开胃不伤人的， 甜丝丝的，又止咳嗽，又好吃，吃过一百岁，人横竖是要死的，那时就见效了。”

其实王道士开的药方子就是时间，时间是最好的疗伤药。

#更新8月31日

#本次更新的内容重要是31日晚间中国计算机学会CCF发布的声明以及30号发生事件的描述和评论。

一、CCF的官方声明

本来30日准备得到桂林政府调查结果就马上更新的，之前允诺30日晚间出调查结果，然而等到31日凌晨也未见政府作出声明，今天又在苦苦等待中度过，好在中国计算机学会先声夺人，发表声明，为受害师生撑腰，全文读来酣畅，既本着客观的文笔陈述事态发展，又不失气度地抨击卑鄙恶行。以下截出重要段落，其余请点击链接阅读。

• 公布学会统计的患病受害人数

“到目前为止，收集到280余人食物中毒的反馈信息，其中252人到医院就诊，其他中毒人员尚在统计中。”

• 抨击酒店事发后敷衍塞责，虚情假意

“晚餐后，当有与会代表发生呕吐和拉肚子情况时，会议组织者立刻告知酒店，希望有救护车送医院就医，酒店方声称此属于个人事务，酒店不予解决。当更多与会就餐者身体出现中毒现象时，酒店方才感到事态严重。此时，关于该事件的消息已在网上传播。8月28日，酒店发表“严正声明”，称网上媒体所说酒店中毒事件是“无中生有”、“严重影响了我酒店品牌形象及声誉”，如不停止“造谣“，表示要“通过法律手段维护酒店的品牌形象和名誉，并保留依法追究法律责任的权利”。当日稍后，当酒店看到事态已不能在内部平息时，才对参会者发了“致歉信”，但受伤害的与会者认为，这个所谓的“道歉信”并不真诚，而是标榜酒店对餐饮安全的重视。时至今日，酒店并未向会议的主办单位中国计算机学会致歉。”

• 目前事件调查仅有的对外官方结果

“据桂林市卫生和计划生育委员会应急办在网上提供的信息，桂林市疾病预防控制中心已确认此次食物中毒是由于沙门氏菌所致，并称在该酒店‘在食品留样不全不规范的情况下，最终在留样食品‘卤味拼盘’及3名厨师肛试样品中检出和患者体内同型的沙门氏菌’。可见，该酒店在食材安全卫生、饮食制作规范和厨师健康管理等方面都可能存在问题。”

• 学会去函桂林市政府

“本学会理事长及秘书长已向参加该会议的CCF会员及参会者发出慰问函，去函桂林市政府和桂林帝禾国际大酒店，希望就相关问题实事求是地作出说明并就如何处理该事件给出解决方案。”

• 严正声明

“

作为该会议的主办单位，发表如下声明：
1.会员是本学会最宝贵的资源，学会不但关注会员的职业发展，还关心他们的安全和健康。中毒事件发生后，学会理事长和秘书长已致函参会会员及参会者，对他们的健康表示关切，并告知他们，当治疗过程发生的费用难以处理时，CCF将全额支付。

2.CCF已致函桂林市人民政府和桂林帝禾国际大酒店，希望将情况原委向本学会作出说明，找到问题的原因，并对有过错者依法作出相应的处罚。

3.桂林帝禾国际大酒店在食品安全管理方面存在重大问题，应找到原因并向全社会公布。

4.桂林帝禾国际大酒店必须向本学会致歉，除支付所有医疗费外，应向受到伤害的参会者给予精神和经济赔偿。

5.桂林市人民政府应查清本次事件的原因并检查此前对桂林帝禾国际大酒店的监管情况，将对该酒店的处罚决定公告全社会。

6.鉴于这是一起重大的食物中毒事件，CCF也已致函国家市场监督管理总局，请该主管机构调查此事，将调查结果告知本学会并向社会公示。

7.即日起，CCF所属分支机构，未经总部批准不得到该酒店举行会议和用餐，建议学会所有会员不要到该酒店下榻和就餐，直到该酒店的整改和补偿方案得到本学会的认可为止。

CCF认为，人的生命和健康高于一切，任何企业都不能为了商业利益而牺牲人的健康和安全，任何一级政府机构都应该履行人民赋予的权力和职责，对所管辖的企业依法进行监管，对触犯法规的企业和个人依法予以惩处。
”

原文链接：中国计算机学会CCF微信公众号

二、30日发生了什么

• “低调”的酒店

30日午间，有几位在桂林住院治疗的老师和同学接到短信，一位自称是会务组的人要求他们将住院和医疗单据的原件寄给他们，以方便报销，在群里确认后，方知不是会务组的人，会务组确实发短信在晚间做电话回访，称可以将医疗单据拍照发送到会议邮箱中。事后，老师们均怀疑是酒店发送的短信，真实情况未尝可知。另外，有师生反应有人先后自称自己是疾控中心的人，同时有对另外的老师称自己是帝禾酒店某谢姓副总，往返于医院之间，其目的未知，疑为收集情报。

30日晚间，收到来自会务组的消息，称“酒店3名负责人已被相关部门控制”，酒店那边也收敛些许，再无29日那样高调行事之举。

• 迟迟未见的调查报告

30日晚间，会务组通知，30日晚上桂林市政府出调查结果，然而截止31日晚10时，仍然没有任何动静。从30日早间桂林市卫计委发布的初步细菌培养结果来看，已经可以证明酒店餐饮和餐厨人员与本次食物中毒存在因果关系：

“29日上午，桂林市疾病预防控制中心在食品留样不全不规范的极端困难条件下，精准施策，最终在留样食品“卤味拼盘”及3名厨师肛试样品中检出和患者体内同型的沙门氏菌，为事件原因定性奠定了基础。同时，对174人进行流行病学个案调查，为最终确定事件发病人数提供依据。”

然而，要为本次事件定型，还需掌握本次事件的全部受害人数，由于患病就医的学者分散在全国各地，为得到最终情况，可能还需要得到国家疾控中心的数据以及对患病师生的抽样调查。

定性之艰难，也反映出了地方政府的犹豫。如果出事后积极调查，马上定性处理，该事件一定是个重大食品安全事件，自然要上报中央，事后追责，不但主要领导仕途抹黑，而且相关责任人要承担监管不力的责任。倘若事后消极对待，一拖再拖，须知来人不好惹，学者和科学家还是有分量的，事情压不住，事得其反。

• 奇怪的安排

30日中午，接到医院通知，说地方政府已经包下桂林某国际大酒店房间，让症状缓解的师生进驻继续治疗，此举院方解释为为了防止疫情扩散和交叉感染。而后出现个别师生还未输液完毕，就遭拔针的情况（听当事人讲述，已保留视频证据）。之后大部分师生和医院交涉，表示依然要留在医院治疗直到痊愈，医院未作进一步行动。医院与政府一举，甚为奇怪。

• 两大学会先后表态，全力支持师生诉求

30日，中国工业与应用数学学会以及中国计算机学会先后通过致函的方式表达迫切关怀和对本次事件的全面关注，希望全力帮助师生治疗恢复，希望调查结果公正、公开，希望严惩责任方，以儆效尤。

#8月28日原文：

桂林帝禾大酒店CAD&CG/GDC学术会议食物中毒事件

##声明

#本人为参会学生代表，食物中毒受害者，本人将尽可能客观陈述事实，除了客观描述部分外，其余为本人个人观点，不代表任何机构立场；本人将长期关注此事件直到事件结束。

#版权：欢迎转载

这更可能是一场人祸，会议群成了病友群，即使凌晨时分，也会不断有新增病患的消息传来。来桂林野区“打野”被意外团灭，不意中使襁褓孩童痛苦，使耄耋老人受罪，使壮年男子一个个倒下，更加可惜的是，新孕准妈妈不得不考虑放弃一颗幼小的新生命。

罪魁祸首，是帝禾酒店，是背后的食物供应商，是其混乱的管理制度，不安全的食物供应链。生命不易，正义须强求，在祈福患者早日康复之同时，更希望此种恶劣行径得到严惩！

• 事态描述

以下描述来源于桂林市七星区人民政府网页公告，只字未改，事态以官方表述为主：

2018年8月26日7时许，我市帝禾国际大酒店发生一起食源性疾病事件，桂林市政府、七星区政府立即启动食品安全应急预案。市、区两级食品药品监督、卫生计生部门及市疾病预防控制中心等有关部门立即开展相关工作。截至8月27日18时，共有159人在有关部门的督促关心下到医院接受检查，92人入院治疗。经全力有效治疗，大部分患者病情好转，无危重及死亡病例。目前，仍有20人留

事件发生后，涉事酒店餐厅已停业整顿。有关部门全力开展救治、安抚工作，依法依规正在开展调查。目前，根据桂林市疾病预防控制中心初步判断，这是一起由沙门氏菌感染引发的食源性疾病事件，最终结果正在核查中。

来源：

关于官方措辞我不做评价。

非官方事态更新：

截至8月28日上午11时许，会议群食物中毒受害人填写疾控中心病情调查问卷总人数为291人；截至28日下午3时许，参与“会后身体状况调查”人数为209人，其中超过100人有就医记录，以下为部分就医者资料：

资料来源：会议群统计

值得注意的是，由于使用的是微信群内统计的方式，参会的600余名学者不能完全统计上，邮件统计仍在进行中，所以这是不完全统计，事件的最终受害人数以组委会及疾控中心发布为准。

• 各方行动&态度

帝禾酒店：

可以说，在整件事情中最气愤的就是酒店采取的行动和态度，站在酒店的立场，出了这么大的事情，反正不是什么国际名牌，不是正规五星级酒店，不在乎这点名声，正如酒店外面停泊着的那张2300万的劳斯莱斯幻影所暗示着的豪气那样，承认责任，但不提供“人道主义援助”。

【事发之前】8月23日-25日提供的餐食，几乎所有人都注意到了，重复，单调，个别肉类和面食不新鲜，按照餐饮要求，达不到四星级标准，可见其餐饮管理中可能存在的“上顿吃不完下顿吃”的严重隐患，为本次食物中毒事件埋下伏笔。几位好友还跟我说要不是酒店地处郊区，早就出去吃了。当时觉得只是抱怨，一笑了之，不想正是酒店周边缺乏餐饮小店，导致了这次事件受害人数如此巨大。25日晚宴中，有人反映，冷菜和拼盘不新鲜，但是有些没有参加晚宴的人也相继出现症状，这并不是一顿饭的问题，后来有人放映，平时只吃一点凉菜的人也中招了，看来不是一道菜的问题，而是整个食物加工过程，人员卫生状况缺乏监管所致。目前可能导致事故的原因可能有：1、加工食物过程中受到致病菌污染；2、食物或者水源本身含有致病菌。由于未见其他周边地区的居民及其桂林市内其他人员同期出现中毒症状，1的可能性最大，由此推断食物中毒为酒店全责。

【事发初期】事发时间为26日，主办方就接到师生们的反映，出现腹泻等不良症状，怀疑餐饮有问题，26日早间，便看见有当地相关部门的人过来调查，然后也没有做出什么处理，26日仍然开放中餐，大家都以为没有事情，直到26日下午，事态扩大。

1. 酒店恶劣的服务态度差点酿成灾祸：27日早间从会议群中听到消息，（可能为26日发生的事）一位与会学者在自己房间中发烧到意识模糊，勉强拨通酒店前台号码，请求派一个医生过来，却被告知酒店没有这项服务。其后救护车赶到，才被送到医院。
2. 酒店高层怠于处理，放任事态发展：酒店高层来不及响应和传达消息吗？不是的，从26日早上事发到，酒店有半天响应，启动自查。然而，事情的发展证明了，即使已经得知事故的发生，酒店依旧开门迎客，前台宾客如流，可见态度放纵。另外平时的管理就没有到位，遇到事情将问题暴露无遗，管理层犹豫不决，态度默然，放纵事态发展。26日已经获知餐饮有问题，依旧开放中餐！至于不帮患者叫车去医院，也在“情理”之中。
3. 酒店的放纵，可能是有原因的。据当地出租车司机所言，酒店管理者的行事逻辑带有“匪气”，该酒店有低价强征民众住宅用地的“前科”，当然，一切捕风捉影，却绝非无端捏造，无风不起浪，骄纵惯了，不会马上低下头的。

【事发中期】事态的严重程度，并不取决于曝光度和关注度，而是客观所造成的严重后果，达到重大事故指标与否，绝非一人或一个集团之力所能阻挡。

随着事态发展，酒店意识到了问题的严重性，迫于政府相关部门介入的压力，酒店方答应承担相应医疗费用，并且负担因食物中毒所产生的相关费用。酒店高层也到医院处理。酒店餐饮部被停业整顿。对于因病不能离开酒店的与会人员，停止收取房费并提供免费住宿。然而，这都是27日才开始的。至此，未收到酒店方面任何致歉，未收到酒店方面任何书面说明。只是从主办方那边得到一个口头承诺说酒店愿意承担全部责任。28日，酒店态度也有所缓和，开始主动提供接送服务，并且承担回程费用。

纵观始末，酒店虽然酿成大错，但

1. 酒店高层淡漠，放纵事态发展，餐厅依旧供应饭菜；
2. 酒店缺乏服务意识，了无同情，谈何人道；
3. 酒店高层心存侥幸，事态欲盖弥彰；
4. 酒店未做出任何道歉和书面说明。

当地政府及有关部门：

（依照我国人民的经验，地方政府办事情遵循的原则之一就是，千万不要惊动上一级或者中央，其背后的逻辑，正是我国强有力的追责制度。出了大事，主要责任人都要撤职查办，但是矛盾在于，前期调查办事的人和后期被追责查办的人确实同一批人。按照这个逻辑，食药监局对食物中毒负有监管不力责任，区政府对重大案件负有监管不力责任【出了大事=负有监管不力责任】）

地方政府和有关部门在27日开始重视问题，28日七星区成立调查小组，酒店所有菜样样品均已送检，当地疾控中心最早出结论，初步结论为沙门氏菌感染，目前正在统计数据，检测并上报。按照群里的消息，桂林市和广西省里也得知此事。

但是目前，

1. 相关部门调查结果流程不透明，所有消息仅从主办方获悉。
2. 桂林当地媒体未作报道，仅有新京报等几家媒体进行报道。

所有环节的关键，就是等待调查结果出来，公安是否立案调查，食药监局做出行政处罚的多少，民事赔偿的依据，一切都要等着调查报告出来才得知。本次事件，本来就涉及到食药监-疾控-卫计委-公安多部门联动，仅仅七星区一个区的能力，调动不了如此多部门的协作，桂林市方面却没有任何消息，官方态度一向谨慎。

至于防止舆情扩大，事情本来就很严重，这样的事件本来就比某些明星结婚分手重要，又不是谣言，更应当让更多的人知道。

承办方：

桂电的师生在这次事件中可谓“人在家中坐，锅从天上来”，作为与会学者和酒店中间的“夹心层”，最不愿意发生这种事情的，也是最孤独最苦不堪言的就是他们。好比一位殷勤的主人邀请了诸多远方的客人到家中做客，厨娘和保姆把饭做砸了，撩倒了客人，主人忙着送医院，不眠不休地陪着，保姆和厨娘倒好，站在一边看着，偶尔帮点忙，累心的永远是上心的人。桂电常老师一直忙前忙后通报消息，联系医院，安抚病患，桂电志愿者们更是在近乎三分之一被撩倒的情况下坚持留在医院帮助经受痛苦的师生们，让人非常暖心的是，会议群中充满了对桂电和青年志愿者们的感激，是的，这位殷勤的主人花了这么大力气邀请我们以及其他尊贵的客人到家中做客，被厨娘和保姆搞砸了，事情就是那么简单，我们不会怪罪主人，因为桂电的师生给了这件事情应该有的温度，感谢桂电老师和各位志愿者们的帮助！

大会组委会：

作为会议的中枢机构，组委会由业内大牛组成，组委会在事件中是受害方，也没有责任。然而，个人认为，这个“机构”却并没有强有力的组织能力，毕竟不像企业，松散的邦联在处理突发情况时往往反应过慢，对外态度不坚决。目前，根据组委会委员发布的消息来看，核心要旨在于：

1. 统计当前就医情况并作妥善处理；
2. 建议理性看待此事，不要在网上扩大舆论；
3. 个人诉求告诉组委会，由组委会向相关部门交涉。

组委会委员是业界大牛，不会长期卷入到事件的处理和事后追偿当中来。中国大学本身就带有官方性质，组委会的立场也会和官方保持一致。

参会学生和老师：

事件最大的受害者，也是最可怜的一群人，正常情况下我们坚决要求依法追责，决不姑息。为了六岁小儿受过的痛苦，为了耄耋老人经受的折磨，为了自己以及老师同学的所经历的身体以及心理的煎熬。然而，这并不是我所担心的，我担心的是，有的人说算了，反正就拉了几次肚子，有的人说反正我们学校可以报销医疗，有的人怕麻烦也就略过，这才是真正可怕的事情。说一个个人体验，就在27日晚到桂林五院就医，就有参会老师在就医窗口跟我显摆说，他们学校可以报销医疗费用，还问我们学校能不能。一切单据，将会成为日后诉讼追偿的依据，应当妥善保留。作为受害者，且不能抱有松懈之心，且不能不把自己的健康当做得过且过之物。参会老师及同学，应该团结求偿。所担心的是，象牙塔成了束缚权利的牢笼。

• 合理要求

站在多数人的立场上，提出目前合理的要求：

1. 该事件事态严重，这是客观事实，重大事件本身就应当有足够多的关注程度，网上发生并无不妥。
2. 作为受害方，弱势一方，我们希望政府客观、高效、公开地处置此事，尽快发布调查结果，安抚一众受害者。
3. 目前组委会应当联系各参会人员确认身体状况，后续一定要聘请专门的律师团，这样才能处理得好多样化的赔偿诉求。
4. 强烈要求酒店方面派出人手协助承办方处理事态。

长期来看，一定不要放弃《食品安全法》赋予我们的10倍惩罚性赔偿的权利，一定不要放弃行事监督权，一定不要放弃关注事态进展，因为我们不这样做，没有人再会关心学术圈，没有人再会关心我们！

正如法学家耶林所言，为权利而斗争！

8月29日更新

# 今天的更新，在于回答大家的疑问，其次重点关切酒店方面的态度和行动，以及患病师生们的身体情况。最后做一点评论。

# 欢迎转载

问题1：关于“公款旅游”的抨击言论

在本次事件中，食物中毒情况最为严重的，除了年仅古稀的CAD奠基者之一浙大汪国昭教授等老一辈图形学开拓者，还有就是随父母一同前来参会的儿童，很多人的疑问在于为什么会议会有儿童参加，是不是来旅游的。是的，会议选在桂林开，因为桂林的确是一个风景优美的城市，在开会之余也可供大家放松，但是，要注意，所有学者，老师和同学出游等非公务花销是绝对没办法在学校的财务系统中报销的，换句话说，来这里，即使利用开会之余旅游，费用也是自掏腰包，不是纳税人出钱！带不带孩子出来开会，是每个老师的自由选择，即使带孩子出来开会，孩子产生的差旅费，食宿费用也是不能在学校系统中报销，得自费的。我想带着孩子出来在开会之余，顺便游玩一下桂林山水，是人之常情，于公无误，于私合情，没有什么可以多加责备的，我们不回避这种情况，做出解释，是让更多的人了解高校经费使用情况，以免产生不必要的误解。

问题2：关于怀孕女老师的言论说明

8月26日晚间，在会议群中收到一位女老师的消息，全文如下：

“今天下午2点确认有了一个小天使，刚咨询桂林二院妇产科主任，宝宝还不到一个月，太小了，由沙门氏菌引发的发热情况会有影响，劝告这个勉强不了的，建议不要。”

并附上一张“人绒毛膜促性腺激素”的化验单，最后说：

“请给可怜的宝宝一个公道。”

对该事件正确的理解是，在食物中毒事件后，确实有一位食物中毒女老师确诊怀孕，当地医生建议堕胎。至于女老师是否决定堕胎，可能还是要看她自己的选择以及其他医院医生的建议。此事关乎他人隐私，再此不便透露更多。

遗憾的是，我国法律对胎儿的保护相当有限，在《民法总则》中仅仅承认胎儿享有部分民事权利，且条件还是胎儿可够在出生后存活，对于食物中毒引发的堕胎这种情况，仅也只能按照损害当事人健康权的侵权责任赔偿。目前的法律环境下，9个月的胎儿尚不能为人，何况1个月的胚胎呢！法律不能为捍卫道德和人之所为人的全部尊严，但是我们会对小生命的消逝报以无限的惋惜和悲痛，在本次事件中，食物中毒给各位师生造成了巨大的身体上的痛苦，但是精神上的痛苦却是由于酒店方没有认真对待此事，公众对此不正确的态度，媒体没有给予其应有的重视。

以微博为例，讨论公款吃喝是声音高于祝福祈愿的声音。作为受害者，我们感谢那些坚持并帮助我们的人，感谢那些送上祝福的人，但是对于那些不好好意，乖张做作，不以为意的人，此为帮凶，同样可恶。

主流媒体为什么不报道？

*为了保护相关人员，本节做出修改（8.30）

有消息称，受害师生曾联系桂林当地媒体，但是未见公开报道。怀疑消息被当地压下来了。另外，有与会老师认识一位央媒记者，请求采访，得到的回复大意是：

官媒对地方报道态度谨慎，需要协调地方利害关系，有了官方定论后才进行报道。

除新京报等几家媒体，人民日报，新华社等媒体没有任何形式的报道。 这一点让我们非常心寒。

首先，300多人食物中毒，上百人入院治疗，事件本身，按照国务院卫生部和食药监总局发布的部门规章，行政法规，就已经是重大事故，应当予以高度重视的了，得到报道在情理之中。其次，事关中国计算机图形学领域学者安危，关乎国家行业和科技领域安全，应当引起有关方面高度重视，虽然目前投毒和蓄意谋害的可能性小，但是依然不能排除故意的可能。最后，我国新闻报道制度一直广受诟病，记者报道需要考虑上峰旨意，并且要为先发的不实报道负责任，这样一来，只有一些受官方管束少的媒体比较“超然”。

是的，在这场新闻报道的博弈中，记者最好的选择就是等待结果，择机而动，毕竟中国有句老话，叫“枪打出头鸟”。

患病师生的身体情况

目前而言，情况虽在好转，有恢复的师生已经陆续出院，但是情况依然不容乐观。受害最为严重的有：

1、26日一名老师在坚持做完报告后，当场晕厥，被送往医院；酒店中一位老师出现症状，被救护车送走，目前情况还在观察。

2、有一位孩子（约4周岁）就医后被当即下达病危通知书。

3、数十位老师同学高烧39度40度，持续腹泻。

（消息源自会议群及师生自述）

桂林当地病患主要集中在桂林二院、五院和解放军181医院，其他地区如浙江第一附属医院等也有本次事件受害者集中就医。 截止29日10时许，已有420人填写疾控中心调查问卷。目前，中国计算机学会和中国工业及应用数学学会已经密切关注此事，并帮助会议专委会和组委会做后期调查和求偿，学会正在考虑聘请专业律师团队处理后续法律纠纷，捍卫各位受害者的合法权益。 对仍然被病痛煎熬的老师和同学，祝早日康复！并感谢关心照顾我们的桂电会务组和志愿者们！

酒店欺上瞒下，负责人一脸轻松

【酒店高层欺上瞒下，愚昧员工】

26日事发，27日、28日，酒店员工依旧不知道发生了什么。说起食物中毒，还以为我们一干人等是出去外面吃烧烤吃出的问题。就27日酒店前台的反应来看，也是不清楚到底发生了什么，以至于房中意识模糊的老师向前台呼救遭到冷漠回绝。另外，26日，与会师生因为怀疑酒店提供餐食有问题点外卖带回酒店来吃，被拦下，辩解后酒店称章程规定外食不得入内，看来仍然没有意识事态的严重。26日会务组就已经通知酒店高层，酒店方没有引起足够重视，导致事态进一步恶化，大家出离愤怒。 另外，据知乎该问题下疑似酒店员工匿名回答，其同事在食用酒店餐食后也出现了类似食物中毒现象，酒店高层此次可谓罪孽深重。

【董事长一脸轻松，戏称“山东美女多”】

各位试想，如果你是企业负责人，去看望在自家酒店中因为食物中毒而入院治疗的人时，应该会说什么？是不是还有没有发烧，肚子痛不痛，好一点没有等这些人之常情的话语。然而这位宋瑞昆董事长的套路却是我们万万没想到的，视频中（黄衣男子）他的慰问方式是：

宋：你是哪里的？

答：老家山东的。

宋：山东美女多呀！……

还是他身后的工作人员机智，马上说了祝大家早日康复，才堵住了这位无脑老总的嘴。 恰当的场合说恰当的话，一个健康的人最基本的表现，如果同学之间，约会的情况下，说“山东美女多”，说明你会撩，然而，在这种情况下说出这样的话，只能说明这位老总依然没有意识到问题的严重性，没有怀着同情关怀之心看望病患。请这位宋总以后在局子里也这样活跃气氛吧。

宋老板在当地小有来头，是客家商会会长，身兼多家公司法人代表，商场老手，这次说他“有痞气”我想不为过。至于他是否阻挠当地媒体报道，我们无得而知，然而可定的一点是，他的态度十分坦然，心中毫无畏惧，恐怕是想好了退路。

【致歉信】

在此贴上致歉信，大家来评判一下。

致歉信是宋老板写的（看着文笔，也不像是秘书写的），要义如下：

1、 否认人为，意外事件：办了那么多次会议，每次都是这个套路，从来没有出过问题，这次你们中招，是个意外，但出于人道，我们自责一下。

2、 我方同意会务组将没有支付酒店的42万元先行垫付医疗费。

3、 宋老板连夜赶回，到医院看望病人（才有了之前“山东美女多”这一幕），回家煮了粥，派酒店工作人员送来。

4、 老板承认酒店沟通混乱。

5、 酒店责任，要等有关部门的结果出来才能定。

6、 客套话：下次来免费住……（命都没了，谁敢住）

别的先不说，这个级别的老板写个致歉信不让秘书写也就罢了，写完之后也不找个律师来看一看，活生生把道歉信写成了欠揍信。

首先，意外或者监管不力，确实要等到有关部门结果出来之后才知道，轻易下结论只会增加推卸责任之嫌，无怪群里的老师同学看到道歉信之后想揍他；其次，42万是会议费，包括场地，餐食和必要的会议设备租赁费用，费用目前在会务组手上，从民法的角度上看，酒店虽有债权请求权，但是自己提供的产品和服务存在重大瑕疵，会务组有不予即刻履行债权之抗辩权，况且，钱还在会务组手上，何来“垫付”一说，支付医疗费用更不需经过酒店方“同意”！这句话换成“我方暂缓收取会务组会议费，并积极支付医疗费”也比宋老板的表述强太多啊！最后，宋老板可谓难得居家好男人，自己回家煮粥精神值得称赞，然而比起自己煮，去外面包个粥店是不是更能满足大家的实际需求？解决问题才是正事！

道歉信看得我替这位重量级老板着急，让我深深地理解了一个词——土豪。

【严正声明】

同样的错误，让这位老板陷入了公关危机：应该请个律师，他会告诉你什么时候应该说什么！

声明如下：

声明要义是：

1、 有媒体发布不实消息，与事实严重不符；

2、 我们高大上的酒店，慷慨积极解决问题；

3、 谁要是在我们脸上抹黑我们干谁；

媒体不是还没怎么报道吗，事实不是还没有查清楚吗，酒店怎么敢肯定有人捏造事实呢？即使真的有人捏造事实，也是事实查清以后，你爱起诉谁起诉谁的事情，现在发这个，为时尚早。出了这个事情，那人家会务组的钱说自己“垫付”，会务组志愿者劳务费呢？病患一日三餐呢？做得少就别乱写。最后，出事情，早就颜面尽失，现在关心起面子，晚了！

【欲盖弥彰】

出事以后食药监封禁了酒店餐厅，酒店为了要面子，用巨大的牌子挡住封条。 29日才又将牌子撤走，一言一行，欲盖弥彰。

截至8月29日2时许，疾控中心在酒店餐厅送检菜样中未检出异常，目前正在检查水源。 广西自治区主要领导已经对事件作出重要批示。

评论

1、时间拖得越久，证据越容易灭失，酒店更有可能撤换厨房员工，毁灭证据。最坏的结果，是原因不明，酒店得以逃脱刑事责任，承担较轻行政处罚，但是民事责任无法逃脱。最好的结果是，原因查明，公安立案走刑事程序，食药监局做出巨额罚款并吊销餐厅营业执照，酒店承担10倍惩罚性赔偿责任。天理昭彰，自有公道。

2、酒店老板可谓聪明反被聪明误，毫无同情心可言，痞气重，行事如此莽撞，公关能力太差。酒店管理混乱可见一斑。

3、希望大家理性看待此事，明辨是非。

4、感谢桂电会务组师生提供的无私帮助，祝愿医院中的同僚们早日康复！

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