国外吃牛排都不是全熟，是如何防止得寄生虫病的？ 第1页

与其考虑寄生虫，不妨担心下疯牛病

防止？为什么要防？

在国外，没有人会告诉你，吃非全熟牛排和寄生虫病有关联。

你得了寄生虫病，三天两头这里疼、那里不舒服，这是医生之友啊。

他们的食品行业通常也是以某种方式进行垄断，有的是农业协会，有的是托拉斯。

你各种渠道获得的信息都是我和牛养殖过程多么文明、屠宰过程多少人道、加工过程多么规范。

他们不会告诉你，农场工人多半是研修生（多好的词），农场主为了省饲料钱，天天喂玉米，一个星期牛也吃不上一口干草。屠宰场工作的多数是赚着时薪的外来劳工，没有合同、没有保障。

说一千道一万：日本就是寄生虫病高发的国家。

日本人喜欢吃生鱼片，咋不得寄生虫病呢

路人皆知，但日本一直是寄生虫病高发的国家

日本人那么喜欢吃生鱼片，为什么体内没有寄生虫？_专业问答_千聊

日本寄生虫的发病率世界上都排的上号的。在1990年之前，日本就已经发生异尖线虫病16000多例，而同期世界其他地区的报告病例仅600多例。2007年7月-12月以及2008年7月-12月，100多家日本医院共诊断出430例异尖线虫病。根据这个推测，日本的年发病数应该至少有三位数的。对大部分日本人来说，可能也没太当回事，一年几百例比起中国肯定太高了。

https://www.thejakartapost.com/life/2017/05/15/japan-sees-growing-parasitic-worm-infection-from-eating-raw-fish.html

The current status of parasitic diseases in Japan.

你只要两眼一闭，IQ占领高地，世界一切问题都离你远去。

关于给牛吃玉米，不给吃草。

电影〈食品公司〉里提到，疯牛病与牛光吃玉米不吃草有关。玉米虽然比草贵，但是，花同样的钱买玉米喂牛比买草喂牛，长肉长得更多。养牛场喂了牛长得快，节约成本，天天给牛喂玉米。以前养牛场还稍有点良心，牛出栏的前一周，给牛喂草。现在，牛连一天的草都未必能吃到。

牛原本是吃草的，胃的反刍也是为吃草而长的，里面的菌群都是为草而适应。现在改吃玉米，牛其实是消化不良的。胃里面会滋生出新的反常菌群。这些反常菌群一部分会在屠宰过程中，污染牛肉。如果牛出栏前一个星期，连吃7天草，菌群就可以恢复正常。即使有污染，这些菌群对人体伤害也不大。但是反常的菌群不一样，是人类从未面对过的。

话说回来，现在国外喂鸡、喂猪，饲料的主要成分也是玉米。因为玉米相对便宜。我国好歹喂猪还是豆渣饲料喂猪。猪吃豆渣基本算是正常的。

总之，现在人吃的东西，怎么来的，已经是不那么容易搞清的事了。