「 治大国若烹小鲜 」的原意到底是什么？ 第1页

1、流传最广的——煎小鱼不能总是翻面，会碎；治理一方不能多事，要尽量少“作为”。

这个很荒谬，因为春秋时代没有“油煎”“油炒”这种操作，那时候的烹，只有蒸、煮，无论是蒸还是煮，都不牵扯翻面的问题。

2、第二种，烹调小鱼，不能像烹调大鱼一样放很重的调料，大鱼调料重了才有滋味，小鱼调料重了反而不好吃；治理国家，也要保持原生态，尽量不增加多余的东西。

这两种理解，都是先设想大鱼怎么烹调，然后反过来推导小鱼怎么另一种烹调，思路没错。问题是没联系上下文。另外，把老子想成空想家了，试想一个统治者就知道不管事，各种“大事化小，小事化了” ，他的一亩三分地会怎么样？肯定会乱——无为，是为了无不为，达不到无不为，无为就是假无为。放在政府，就是懒政，放在个人，就是当咸鱼。

原文：

治大国，若烹小鲜。以道莅天下，其鬼不神；非其鬼不神，其神不伤人；非其神不伤人，圣人亦不伤人。夫两不相伤，故德交归焉。

后文说的是以大道治国，这个不伤人，那个不伤人，最终达到“德政”。

这里涉及春秋战国时期的一种治国思路，那就是“有为”——引导一个方面，打击另一个方面，现实中就是学西门豹治水，把巫师都扔到河里去。有为的思路很简单，好的发扬，坏的去掉，谁挡在正确的道路上，谁就去死。什么是正确道路呢？统治者说了算，官员说了算，圣人说了算。

各国的思路，都是差不多这样的，到了战国时期，秦国把这个路线用到了极致，统治者认为“道德”“廉耻”“文化”都不重要，于是都去掉了，建立了一个绝对集权主义的帝国。

一统天下，然后二世而亡。

为什么会二世而亡？因为这样一个绝对集权主义的系统是不能长期存在的，它违反了人类内在的诉求。凡是这种绝对集权主义，在外部压力减弱之后，都会很快从自己内部破灭。最近的例子，就是社会主义苏联。

那么，老子发现的道路是什么？

以道莅天下，其鬼不神；非其鬼不神，其神不伤人；非其神不伤人，圣人亦不伤人。夫两不相伤，故德交归焉。

不需要否定“鬼怪灵异”，不需要破除封建迷信，因为如果社会处在正确的状态，鬼怪就不会出现，或者虽然出现但是不会带来伤害，鬼怪不会伤害人，神灵不会伤害人，圣人不会伤害人，没有这些伤害，这就是真正的圣德之世。

所以，这一段都在说“伤害人的东西”，“要不要去掉伤害人的东西”，结论是不要，不是那些东西本身在伤害人，不是坏人和别有用心的人在害人，不是鬼在害人，不是神在害人，不是圣贤要害人，当社会处在正确的状态，他们都不会害人。大家生活的好好的，你会参加黑社会？你会研究黑巫术？你会加入拜上帝会搞起义？你肯定不会。如果你会，那是因为你生活的不好。

反过来说，“烹小鲜”就是要尽量保留原有的部分，不能去头去尾去腮去内脏，都去了就没法吃了，要用自己的手段，把鱼和调料、汤汁、厨具餐具搭配好，让整体和谐。

小鱼不能去的太多，是因为本来就没多少可吃的；大国不能去的太多，是因为每一个部分要去掉都要付出很大代价，都要引起复杂的连锁反应。

在此吐个槽：

比如某颜色的教，我是说白莲教，一直在历史长河中存在，为什么有时候就没事？为什么有时候就有很多事？是他们要害人？不是，是历史阶段的一些问题映射到他们身上而已。

一切宗教问题和民族问题都是经济问题、政治问题的投影。

人人都有压力，都有利益诉求，他有现成的经典、教义、组织，他就会用这个组织来解决自己的压力和利益诉求。是他们天生愿意这样？不是。也是被逼的。

老子说：“为之于未有，治之于未乱。”

再往下说，这个答案可能就要不存在了。

工人数变业则失其功，作者数摇徙则亡其功。一人之作，日亡半日，十日则亡五人之功矣；万人之作，日亡半日，十日，则亡五万人之功矣。然则数变业者，其人弥众，其亏弥大矣。凡法令更，则利害易；利害易，则民务变。务变之谓变业。故以理观之：事大众而数摇之，则少成功；藏大器而数徙之，则多败伤；烹小鲜而数挠之，则贼其泽；治大国而数变法，则民苦之。是以有道之君贵静，不重变法。故曰：“治大国者若烹小鲜。”——《韩非子·解老》

很多古文的解释

后来解释乱了，解释不通了，很重要一个原因，是解释的那帮文人不劳动了

专门负责解释，所以极其普通的劳动层面的东西，他们能争论个几千年也争不出结果来

其实但凡他们多做些正常人类该做的劳动，就会发现那些有巨大歧义的古文，意思就再清楚不过

治大国如烹小鲜就是这方面的典型代表

任何一个做过鱼，或者见过居家的人日常做鱼的人就会知道

做小鱼和做大鱼唯一的区别在于

做大鱼，你要开肠破肚，掏空内脏，仔细打理一番再做

而做小鱼，不要干这个，囫囵个下锅就好，你要像做大鱼一样给小鱼开肠破肚处理一番

小鱼就没了

你还烹饪个锤子

所以，治大国若烹小鲜的意思再明确不过

就是老子一以贯之的无为思想

治理大国，不要事无巨细的处理每一件事的肚肠肺，囫囵个按条抓下锅就行了，抓大类，剩下的任其自由生长，不要管。而不是事事事无巨细，什么都管到骨髓。等你这么管一遍，啥都被你管没了

就这

其他的解释根本就说不通

什么烹饪小鱼要油盐酱醋哦调理好，那烹饪大鱼不要哦？

什么烹饪小鱼要掌握火候，那烹饪大鱼不要哦？

什么烹饪小鱼不能翻，一翻就碎。这条最扯的现在流传最广。你自己做个鱼来看看，你试试乱翻大鱼容易碎，还是乱翻小鱼容易碎。这条只不过是在附会老子的无为思想，乱给做鱼想了个由头罢了，还由此引申出了个“不折腾”的道理。这个道理最近一次广为流传也是因为上边有人提了“不折腾”的理念。很快就有聪明的中文人才，发现了“售于帝王家”的结合点。。。。真的是佩服啊佩服

这就是文人界远离劳动人民的结果，最简单的来自劳动的理论，被一帮远离劳动阶层的人，拿几千年的时间来胡扯，还意淫着编了一堆劳动该这样该那样的鬼话

然而这样的鬼话就能一直流传，一直争议

因为几千年来，劳动的人就没有话语权，而有话语权的人根本就不劳动啊