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如何看待西贝创始人「 715 工作制」言论引发争议后,西贝回应称「不是硬性标准,不要过分解读」? 第1页

        

user avatar   WanPlusSW 网友的相关建议: 
      

每天工作15个小时,所以西贝又难吃还又贵……

你说你要是15个小时搞得物美价廉吧,那我觉得你就是坏,那坏人打倒就完事了,没啥好说的,你每天15个小时搞成这样,那就不仅仅是坏了,还是蠢。

我这辈子呢,吃过两次西贝,一次感觉比一次口味诡异。

我能理解外地的餐馆不如本地正宗,但是我实在很难容忍瞎搞+自负+不好吃。

之前西贝出过一款肉夹馍,名字起得牛的不行,一吃就这?我问了几句服务员你们肉夹馍就是这么做出来的?服务员很骄傲给我来一句西贝肉夹馍就这样。

我很想说一句你再在我这个陕西人面前说一句肉夹馍就这样试试。

我一直在吐槽西式快餐为什么不带筷子,但是哪怕不带筷子也能压住无数这种所谓的“新式中餐连锁店”不是没有道理的。

至少就我这两年的观察和吃来看,除了贵和名头以外,这群店当真没有任何特点和优势。


user avatar   zhang-zi-shu-31 网友的相关建议: 
      

中国的资本家还在用19世纪40年代的只榨取绝对劳动时间方式进行剥削!可是如今已经21世纪了,而不是19世纪了;正如当年也已经是19世纪,而不是14世纪了,该醒醒了。

英国的资本家在19世纪50年代已经意识到单纯的剥削工人的绝对劳动时间并不能提高工人的工作效率和增加自己的利润了。

全天疲惫的工人的工作14小时的生产效率远不如工作10小时的工人,甚至是产出也为后者所超越。而英国的工厂主更是惊讶的发现,他们用不到40年时间用废了五代人,而一代人成长为健康的劳动力需要16年,他们很快就无人可用。

到了19世纪后期英国的大量资本家已经不反对缩短工作时和减少工作日了,他们发现这样的利润率会高于那些只榨取绝对劳动时间的资本家。

放眼望去不管是996,还是007,或者是什么715;只能说明中国资本家的低劣。他们只能榨取绝对劳动时间,而不能榨取相对劳动时间。


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忙的要猝死,闲的要饿死

当今中国社会的主要矛盾,是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾

阿共诚不欺我


user avatar   zhou-ding-33 网友的相关建议: 
      

据我原来在英国互联网公司上班的朋友讲,他们回国后发现,在英国965能够干完的活,在国内确实需要996才能完成。

这倒不是因为国内员工水平问题,而是管理问题。低效的开会、信息传达让很多人上班的一天在无效的“等待”或者“方案讨论”中度过。

如何让一个员工在八小时内每时每刻都很充实、有活干,这对于管理者来说是个很大的考验。低水平的管理者只能通过让员工996来完成同样的任务,摧残员工身心的同时增加了公司的成本。

这点,互联网公司的管理技术欧美远远领先中国;而在土木工程施工领域,中国的管理技术远远领先于欧美。

当昂贵的机械设备进场后按照时间进行租金计算时,工程的管理者就会绞尽脑汁制作出一套完善的方案让每个人,在上班的每时每刻都有活干。

每一个学过“工程管理概论”的土木系学生,都会明白工期中间突然拖延一周意味着什么(后面会有滚雪球效应急剧增大成本)。24小时三班倒,意味着每个人要具备更充沛的精力。

可以说,火神山医院与其说是土木工程技术,倒不如说是我国土木工程管理最高水平的代表。

如果落实劳动法,工资严格按照在岗时间结算,能够倒逼互联网公司的管理者提高管理水平。一个公司业绩不佳,淘汰的不应该是员工,而是不合格的管理者。

吹嘘715,白加黑,只是掩盖管理者水平不足的问题而已。那些一拍脑袋就想开会或者改方案的领导,是真正的成事不足败事有余。


user avatar   cao-feng-ze-37 网友的相关建议: 
      

充分证明了我国资本家压榨员工的目的根本就不是为了榨取剩余价值,而是为了瞅着爽。

吃过西贝的人都知道,如果说世上有什么东西可能比西贝更难吃的话,那只有老八餐饮了。这么压榨员工,就压榨出了个这,我只能说……果然不出我所料。

我们东北有句俗语,叫“应付鬼子”。就是当年鬼子占东北的时候,雇东北人做工。鬼子在的时候,工人假装干活,鬼子一走,大家就磨洋工。

当然最终伪满的工业效率大家是知道的,伪满的大多数工程都是我们共和国最后完工的。

希望贵店早日获得东北鬼子的下场。


user avatar   zi-mu-nian-hua 网友的相关建议: 
      

吓了我一跳。昨天我看到这个问题时,我还以为715是每天7小时,每月15天呢。不然人家老板怎么能如此充满自豪的把自己的违法行为拿出来嘚瑟?

结果今天再一看,原来715是这个意思啊!

既然如此,就先抵制为敬了。毕竟人均消费一两百的餐厅,正好还可以省钱。

话说,这事情我第一个想骂的还不是西贝,而是我们的有关部门。这都跳出来嘚瑟了,就算民不告,官不究,你也得出来表个态吧?难不成相关法律就是厕所里的一张纸?

然后还想吐槽西贝的员工。同是劳苦大众,骂是骂不出口,但真的是哀其不幸,怒其不争。

还有,咱中国的资本家们,别想着复辟了好么?天天整些洗脑的鸡血,就算是人家老牌资本主义国家,如今都没有这么难看的吃相了。咱整点阳间的事行不行?

最后,我说给某乎听的。我一发时政回答,你秒删的概率是50%,你今天已经秒删过我一次了。这次你要是再删,你的屁股就太明显了啊!


user avatar   lu-luce 网友的相关建议: 
      

挖一下西贝的老底:

西贝成功做大的秘密不是715。而是中餐西做。你只要吃过一次就知道了。

因为众所周知的原因,中国人的口味其实在慢慢西化。对于牛排,曲奇饼,罗宋汤和沙拉的接受程度越来越高。

因此上,西贝准确把握住了这个趋势。

推出了羊排和牛肋骨,黄馍馍,面鱼和凉皮等相应菜品。


user avatar   superman_ac130 网友的相关建议: 
      

不愧是资本家啊

就这?一天15个小时,才这几个子?


user avatar   ding-xu-yang-92 网友的相关建议: 
      

求求你们搞点二十世纪的资本主义吧。

看到其他回答“劝”资本家提高剥削方法的科学程度,我想补几句:

只有没法简单无副作用的榨取绝对劳动时间,才会去寻求榨取相对劳动时间。

这一退步不是资本家自身逐利的自然结果,而是19世纪到20世纪初,劳工们反复抗争,连王冠都可以砸到地上的结果。

让资本家放弃12小时,甚至14小时工作制的,不是因为8小时高效工作的产出真的大于14小时低效工作。

而是8小时高效工作的产出大于(14小时低效工作的产出减去强迫工人14小时工作的必须成本)。

如果认不清这点,单纯祈祷资本家“变聪明”,那只能是缘木求鱼。


user avatar   yongming-78 网友的相关建议: 
      

我又想起某法学院门口的雕塑了。

真的写实啊




        

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