刚刚看到新闻,全国人大常委会审议通过#反食品浪费法#。第一个跳入我脑中的问题是:这部新法对普通老百姓会有多大的影响?
全国人大网还没公布法律全文,我找来《反食品浪费法》的草案,想必和正式版相差不大。前半部若干条文匆匆略过,直接翻到最后的罚则。
《反食品浪费法》草案的罚则章节列举了三种可能受到行政处罚的情形:(1)餐饮服务提供者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费;(2)设有食堂的单位未制定或者实施防止食品浪费措施;(3)媒体平台制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目。
普通老百姓的食物浪费行为,则未被列入《反食品浪费法》的罚则。这也正是《反食品浪费法》的温度所在。
法律的前半部分,通过宣示性的条款要求消费者个人树立绿色消费理念、养成良好生活方式;但在法律的后半部分,违反这一要求的个人不需要时刻担心会有罚款从天而降。
与之相反,餐厅、外卖平台、媒体平台则将受到更加严格的监管,并有可能受到行政处罚。这样的成本和他们所可能获得的收益也是对应的。
通过这样的立法技术,《反食品浪费法》才真正成为管住老百姓的餐桌、却不会影响老百姓吃饭的法律。内中意味,值得仔细琢磨。
首先,我还真没遇到过“诱导误导”点餐的情况!倒是很多时候,服务员会提醒:“我们这边的菜量大,这些菜你们几个人就够吃了,不够可以再点!”
说实话,碰到这样的服务员,还真是挺感动的!
不过呢,实际情况是,不少饭店的盘子是很大……量……比如某饭店的辣炒鸡心,辣椒占了三分之二……
作为一个“非资深吃货”,个人认为,浪费的重灾区是在“自助餐”!每次吃自助餐的时候总会遇到这样的人——为了吃回本,疯狂的拿食品,特别是一些带火锅的自助,有些人吃的很浪费不说,吃剩的东西怕被罚款,就把好好的食物和垃圾混在一起,在服务员收盘子的时候带走!还有的干脆扔进火锅里……
而我遇到的绝大多数自助餐厅的工作人员对这种情况都是“睁一只眼闭一只眼”……或许他们认为反正饭店不是他们的……
个人认为,如果想杜绝浪费问题,除了要约束商家以外,对于食客的约束也是不可或缺的!
“贪污和浪费是最大的犯罪!”
以上是个人意见,仅供参考!