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麦当劳推出香菜口味冰淇淋, 2 月 21 日 - 25 日限量供应,你会去尝试吗?你还期待哪些口味? 第1页

  

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诡异的营销。

反香菜人士不喜欢。

喜欢香菜的人士。。。也不一定喜欢香菜味出现在甜品内。

所以这属于为了制造话题而专门定制的黑暗料理?

要我说的话?

  • 香菜,OK,
  • 冰激凌,OK,
  • 香菜冰激凌,我觉得不行。

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2012年,学术期刊《Flavour》上发表了一篇论文,不同人种对香菜特有气味的好恶有明显差异:

约21% 的东亚人、17% 的高加索人(白种人)和 14% 的非洲裔表示他们不喜欢香菜味。而南亚人、拉丁美洲人和中东人不喜欢这种味道的只占3-7% 。[1]

但是这种人种间差异并不完全是遗传背景造成的,和饮食习惯、文化都有深刻的联系。比如喜欢吃重口味食物的南亚人、拉丁裔和中东裔中不喜欢香菜味的人就明显少很多。

但随着研究的深入,确实在众多的相关基因中找到了关联度最高的一个——OR6A2[2]。这个基因编码的蛋白质是一种嗅觉受体,对醛类物质非常敏感。而香菜特殊气味中确实有三种醛类,和肥皂、洗洁精中的皂化反应副产物醛类结构类似。

所以有一些不喜欢吃香菜的人会描述香菜有股肥皂味儿。而国内有些不爱吃香菜的小伙伴可能将香菜味描述为“臭大姐”(臭蝽)味儿,这是因为臭蝽也会合成一些醛类物质,而且化学结构恰好近似,可能会激活特定的嗅觉受体,引起令人不悦的体验。

那么麦当劳的这款香菜味儿冰淇淋在东亚市场限期投放就是摆明了让21%的消费者无法接受,但是让喜欢香菜味儿的爱不释手。同时也能再次引爆一波舆论上的讨论。即使你不喜欢香菜味儿,大不了要求店员不加秘制酱料和香菜碎,那么你至少还能得到一杯香草味冰淇淋。或者应该还有传统口味的选项,如巧克力和草莓。

很有意思的一种尝试,已经准备晚上去买了,嘿嘿嘿

PS,受不了香菜味儿的,我给你支个招

吃的时候捏着鼻子,因为醛类是挥发性的,气体不往鼻腔走就闻不到。

参考

  1. ^ Mauer L , El-Sohemy A . Prevalence of cilantro (Coriandrum sativum) disliking among different ethnocultural groups[J]. Flavour, 2012, 1(1):1-5.
  2. ^ Eriksson N , Wu S , CB Do, et al. A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference[J]. Flavour,1,1(2012-11-29), 2012, 1(1):22.

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已经试过了,都是什么玩意。包括汉堡王的脆鸡堡里加个干脆面,肯德基的嫩牛堡,麦当劳大盘鸡麦辣鸡腿堡。

不会创新就不要勉强,塞一个东西就叫创新,为啥我不买一个经典款回家自己夹。

还腾格尔喜欢的麦辣鸡腿堡,就那干瘪的炸鸡排有啥可喜欢的。这两年腾格尔是不是缺钱了,啥综艺广告都敢接。


user avatar   li-zhi-lun-38 网友的相关建议: 
      

有一年我点了麦乐送,送来个桃花口味新地,

吃到嘴里的时候难吃到跳脚,

麦当劳控一般都有体会,就你懒得出门又想吃麦当劳的时候,麦乐送里的每一样东西都是自己想吃的,没有胡乱点的东西,

而我对冰激凌的渴望,被这玩意取代后,

我干了个什么事呢,

直接一个电话打给麦当劳中国客服,选了人工投诉,翻来覆去就一句话,你们制造这玩意的时候,几百上千人,就没一个人尝一口说出来这玩意难吃吗!!

香菜味好不好吃我不知道,我也尝不到,

只是希望麦乐送不要参与这种限量供应,以免心心念念吃新地的同学拿到什么吊诡口味破口大骂。


user avatar   zhai-mou-94-79 网友的相关建议: 
      

没有调查就没有发言权。

今儿和媳妇去吃了香菜味的冰淇淋,其实一点香菜味都没有,绿色的酱是青柠味的。

上面的干香菜末完全吃不出味道来。

噱头而已。


user avatar   da-jiang-jun-50-69 网友的相关建议: 
      

幸福的一天咖啡一定要配着香菜。咖啡就着大蒜也行”。


user avatar   yoi-74-53 网友的相关建议: 
      

这问题是问人品

比较复杂,因为除了郭老私人感情,他朋友上下级对他评价都很好。

私人感情上你单看结果,确实不该借鉴

但你放在当时时代,滚滚历史长河,都是裹挟人前进的。郭老也逃离不了时代。他真的不爱第一个夫人,因为包办婚姻。没什么好说的,至于第一个夫人怎么怎么为郭家,那都是她自己的事,她做的好,后人会评价她好,她离开了,后人也没资格指责她。

第二个夫人,也是最多人怜悯的,郭安娜

确实是遗憾,因为郭老和她是相爱的。你看他们生了几个就知道了。而且处境那么困难。至于说什么婚内出轨,真的什么野史都有,要是有,都会有记录。目前来看,更为信服的是没有。

郭老有三段婚姻,五段感情史 。但没有婚内出轨过。发生三段感情都是有历史原因的。

为什么抛弃郭安娜,不是他故意。是必须这样做!郭老是回国抗战,代表中国对抗郭安娜一家的日本右翼势力。这时你带着右翼主要家族来中国抗战,你有多少信服度?你能保证你妻子儿女不会因为民众迁怒遭遇危险?

而且郭安娜也是右翼分子,她不过是因为对郭老的爱,才没表现那么严重。但她也是不支持郭老回国的。在中国,一个男子要为国报效是至高荣誉,此时一个人对此表示不支持,你会气愤吗?理智点,他妻子是大家族女儿,留在日本会得到一定程度的保护。虽然安娜父母不支持,但起码日本不会威胁到生命安全。后来安娜遭到监禁,但也恢复日常生活。

至于后来遇到第三任夫人,我老师就说过,感情的事,没有对错 。真的情来了,你是躲不掉的。何况大家忽略了一点,当时抗战到什么程度?郭老作为对日宣传工作的高官,深知中日绝不两立,你死我活。你觉得和日本妻子相聚有可能?这不是多爱的问题,这还是民族气节的问题。

做大事者,不拘小节

很多情况,你是很难全的。难道普通人家庭不幸福吗?但那就是普通人的幸福,因为他们没有付出代价。所以为什么城外的想进去,城内的想出去了。

后来遇到第三位夫人,你觉得你是重新和第二位夫人和好?无论怎么做,郭老都是要被后人指责的。但当初他回国是写好遗书了,因此他活下来,是幸运的。安娜还能遇到郭老也是幸运的。很明显,十几年,是你你也是喜欢现任,对前任更多是抱歉和遗憾。

众人遗憾这感情,是因为安娜很棒,她移居大连,转为中国籍,为中国奉献一生,死后捐出全部遗产。子女为中国建设出力。但我们也没有一直说郭老没错啊,我们慰问她,选为政协委员。说明我们也是遗憾这感情的。

但再遗憾,也是别人的感情。倘若你你能让几位女子对你那么痴情,你此生也满足了。何况你还是单身狗,感情都没经历几年就讲对错。恕我直言,严他不律己

第三位夫人,那这。不太好评价。

这位夫人是自杀的,原因一方面是子女意外离世,原身体不好。精神状态不好。加上郭老先走了,和知道与姐姐的感情史。嗯,复杂。

但我对此表示怀疑,为何结婚这么多年,都不知道与她姐姐的感情史?真的在后面才知道的吗?这要考究。

总有人说是受不了自己是姐姐的替代品,原来先喜欢姐姐什么的。人家都结婚几十年了,那个年代什么风浪没见过,一根稻草就压垮了我们共产党员?很明显还有其他的事情嘛。

这个锅,郭老不能背,毕竟他是先结识于老的姐姐,也没结婚同居什么啊 只是相中。

后来和于老结婚,说明是爱这位夫人的。

因此,抛开郭老全部功绩来说

评价郭老应该说

是个感情史丰富的人,他多情,他对于感情事情处理不够圆滑。

他对几位为他付出一切的女人抱有愧疚,有遗憾。

结合他对感情的处理

他不是渣男,不是故意的,不是背叛家庭的人。第一位夫人,他不爱,但他知道她一直守寡在老家,后来特意去拜访,鞠躬表示愧疚。第二位夫人,因为时代原因,错过了,便不爱了。但他没有推卸责任,人们评论时,他都没有反驳。子女他让他们回国了,文哥郭老一家承担了,他还是有爱,但这爱已经不能表现出来了。第三位夫人,他没有错,子女离世,他也痛苦,倘若他知道妻子在意之前的和她姐的感情过往,他一定会好好请罪。可惜,郭老师先于老走了。

加上郭老的功绩

这些都是小事,放在国家危亡之际,放在那个民族困难年代,这些值得一提?

天天提这些的还不是你们这群能站在前人鲜血搏杀获得的安逸的人。恕我直言,站着说话不腰疼,要是你是这剧情的主角估计是成事不足败事有余了。

一名国外著名大学优等生,奖学金拿到手软。在自己领域成为风云人物。被前政府邀请为部长级人物,委员会一员,打仗时担当将军。后即使抛开政治研究学术,也是科学院主任级别等等等。你和我谈他年轻时恋爱次数多,感情多么渣?

对不起,这样痛苦我也想承担一下,请问你能告诉我怎么像他一样吗?


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强答一个。

老爸当过兵,上过老山前线。当年部队从山东上火车出发往云南走,在山东上火车的时候,站台上放着《十五的月亮》,部队的亲属们都在火车站送行,虽然有些悲壮,但是几乎没人哭。火车到了云南境内,靠站歇停,这下可倒好,不知从哪来了一群又一群的云南当地的老百姓,老太太老大爷大哥大姐小弟小妹小朋友,根本没人组织,也没人安排,就是挤到铁道边拉着车上素不相识的解放军的手往他们手里塞酒碗,塞鸡蛋,塞吃的,操着一口完全听不懂的方言说着什么。一车的小伙子哭的泪人一样。




  

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