孩子从小对做饭感兴趣，说以后要当厨师，对学习文化知识不上心，一心只想学做饭，但他才上小学，该怎么办？ 第1页

可以培养孩子的兴趣，鼓励他，夸奖他让他更好地发挥，因为“做饭”毕竟不是小事，关乎健康，厨师也是一个不错的职业选择。

因为，他才上小学，他年龄还小，不是就业的时期，可以引导他多知道些关于“健康”，关于“营养”，关于“生物化学”，关于“烹饪”，关于“味道的，菜品色香味，刀法…等”知识点，让他知道，这里有很多“东西”、很多知识、很多方法，我们还不知道，

还有“创新”的空间，让他主动地去接受一些“新东西”，自然而然地，就会培养出他“善于学习”，善于“接纳他人之长”的习惯，这就是“学习”，这才是“学习”。

学习“做饭”的主要目的是，做的饭菜，不失营养，受众喜欢，这就是自己最大的成功，成就。

当然，也应及时考虑一下，“考证本”和“参加比赛”、“专业培训”之类的活动，这毕竟有助于“提升自己的能力”，提升自己的社会竟争力，提升自己的知名度，进而提升自己的价格。这虽然不是“主功方向”，但要知道，这“必不可少”，这也是为自己的拓展筑路。

所以，培养孩子是“长远计划”，不是“一蹴而就”的朝夕之功。孩子在上小学时期，关键是成长，身体健康成长，心理健康成长，让孩子“快快乐乐地长大”，是重中之重，是唯一要做到的。

目前，孩子正在上小学，可以引导他，在网上学习一些关于“做饭”的技术，那里很多的，把这些东西“积累、掌握”一些，会很有益，很有趣。

只要有技能在手，步入社会就自信满满，这比什么都重要，比“文凭”也不差。

对做饭感兴趣也很好呢！喜欢做饭的人都热爱生活！

我儿子也喜欢做饭，不仅是看我做，还要自己动手，自己琢磨。

顺应孩子的想法，让他有自己喜欢做的事，然后在引导。做饭也需要知识，比如烘焙需要称重，算比例，这些都需要学习，丰富的知识可以协助做美食，相应的，做饭的过程中也可以促进学习！

治大国若烹小鲜，烹小鲜的过程中自有大学问呢！

恰当的引导会让孩子爱上学习！加油！

让他每天承包你们家的饭，做一个星期就烦的不行了

很简单。

现在是小学，不着急。等到初中的时候，暑假扔到后厨里做暑假工，别找小饭店和大型的连锁星级酒店，前者素质低容易染上不良习气，后者工作强度不够大并且略正规，未成年不敢用。

最好是找中大规模的酒楼，工作强度大，工作内容一环扣一环，一忙就是一天，小孩在里面光顾着干活了，短时间也不太容易沾染社会上的不良习气。最好是有认识的厨师在里面工作，既能帮忙看着点，又能跟在后面多学一学。

可着劲儿的在里面干上一个暑假，也正是最忙最热的时候，两个月下来，每天又累又热，一天十个小时，下来脑瓜子都是嗡嗡的，浑身酸痛，那种只是为了逃避学习而找所谓“想当厨师”这种借口的小孩，基本坚持不下来，回到学校之后喜不喜欢学习另说，最起码能留在学校继续混文凭。

但如果两个月干下来，还要坚持做厨师，那确实可以辍学出去接着干，厨师这一行对文化水平没有要求，很多厨子都是十来岁的年龄就进这一行当学徒。这个行当，饿不死，有句俗话，叫“大旱三年饿不死厨子”，但也富贵不起来，毕竟行当里也有句俗话，叫“炒菜炒的好，要饭要到老”。

具体怎么样，还是看家长如何抉择。但如果选择让小孩做厨师的话，不需要让小孩去上什么厨师学校，那种纯粹浪费钱浪费时间，我带过一些厨师学校出来的实习生，学两年出来，学费加生活费将近十万，学的狗屁不是，唯一的优点就是有点基本功。

所以，最好就是直接进厨房边干边学。

直接进厨房的话，首先要确定好自己学什么菜系，全国各地都能吃的开的四大菜系：川、湘、鲁、粤。如果你是这四种菜系所在地的人，那就优先学所在地的菜系，如果不是，就先选择好，然后再去找相对应的工作。

并且要记住，只做大店或者国际品牌的连锁酒店，学的东西多，见识的广，并且在学厨伊始，一个正规的地方，能够让你养成一个良好的习惯，几者结合，能够让你走的更高更远。

泻药

明显你让他做饭做少了。请两天假 让他在家正儿八经的做上两天饭试试，估计就会绝望；

利用每个周让他去练习切菜、颠锅啥的，按照厨师学校一半的强度就行，看看能不能坚持一个月

另外，让他背菜谱，买菜，了解各种菜的烹饪特点、加热要求、质构。。。。顺便给他一本厨师入门书，每周考一节。

此外，营养学啥的也学学，别做出来的有毒有害或者营养失衡，吃他菜的人吃枣药丸。

当厨师不是吃饭、加热那一步，是需要很多专业知识的，别瞧不起人啦。加加热能吃那个，最多就是家里弄弄，或者做外卖加工半成品菜、预制菜，那个能有啥竞争力，谁不能装两下？

如果这些都能坚持下来，我觉得你的全力支持他，怎么的也是个潜在的好胚子，做厨师未必没有出息。