成都一火锅店用「老油」被判赔 1376 万，这样的现象为何屡禁不止？食用「老油」对身体有什么危害？ 第1页

判的好。一气呵成，雷厉风行。

只是湖南某主持人的火锅店，至今没有下文。土坑酸菜，也没有后续。还有很多很多，也就是停业整顿的结局。

为什么餐饮乱像屡禁不止，大概就是因为“厚此薄彼”吧。

如果任何一个在餐饮方面下黑手的，都判个10年，罚款1376万，当众道歉。看看还有几个胆大妄为的狂徒！

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判刑判的合情合理，判的大快人心。

只是给人一种“这人背后没靠山”的感觉。

否则问题餐饮，那么多。为啥没受到这样的重罚，只是一个停业整顿的结果。

湖南某主持人的火锅店，现在有几个还记得。某大企业的火腿肠出现质量问题，不仅不道歉，反而讥讽顾客只是一个三本大学生。这意思就是有钱人都不吃这玩意儿，只有穷人才吃。一分价钱一分货，人穷就得认命，不能提出意见。

店大欺客啊。

这个火锅店，还是太“小”了。

这个判例很好，但我想，能不能推广，有时候，那些大厂也要罚一下。不能光拍苍蝇，不打老虎。

笑抽，火锅店能有多少人吃，双汇酸菜有多少人吃？

那是什么让惩罚如此倒挂呢？

销售额137.6万，罚款1376万，还要判10年。店开了19个月目测盈利不到30万，毕竟前期投入在那里，结果要被罚上千万，实在觉得有点量刑过重了。

几年前知乎上面就有关于老油火锅的讨论，我记得还有不少重庆成都人，说就要吃老油火锅才够味，说明这个现象很多人也是心知肚明。

估计很多火锅店也是这么操作的，只是还没有被曝光出来，这个惩罚性的罚款，就是为了杀一儆猴吧，只是我真的有点同情这只鸡，很多恶性犯罪都没有罚的这么狠，谁能帮我科普一下插旗菜业最后怎么处罚的，这不罚几个亿再判几个无期，难以服众。

老油火锅，1376万

脚踩土坑酸菜，多少钱？

记得若干年前，因为禁止使用老油以后，所有火锅店都因此开始加收锅底费。

当然，可想而知，假设火锅店黑心一点，当然是既收锅底费，也不给你用新的料。

屡禁不止，说明应该换工作思路。比如要求火锅店必须在顾客用餐结束后，当面向锅内投放药物对油脂进行处理。这样就没办法回收了。

无论十年徒刑还是1360万的罚款，单独拿出来都是非常重的处罚。

何况两者加起来？

我觉得这个处罚是否超出了合理必要的范围？

《让子弹飞》里有这个桥段叫“杀人诛心”。起初我不懂什么叫杀人诛心。后来我明白了，杀人诛心是让被杀的人死的明白，才能不产生怨气，否则就是给自己造业。

所以这个10年有期徒刑+1360万这么重的处罚，被告人会是什么心态？

我不是做餐饮的被吓到了。不知道餐饮业，特别是成都餐饮业的人士，如何评价这件事情？

愿世界和平。