古代伊斯兰世界的娱乐活动有哪些？
诗歌与音乐：灵魂的慰藉与艺术的盛宴
诗歌在伊斯兰世界有着至高无上的地位。人们不仅在私下吟诵，更将其视为重要的社交和智力活动。瓦兹（Waz），也就是讲道和文学沙龙，常常伴随着精妙的诗歌朗诵。在这些聚会中，诗人们会展示新作，听众们则会从中获得情感的共鸣、哲学的启迪，甚至是历史的教训。卡西达（Qasida），一种结构严谨的叙事诗，经常被用于赞颂先知、统治者，或者表达深刻的个人情感。
音乐同样是不可或缺的娱乐。虽然关于音乐的界定在宗教上有过一些讨论，但普遍接受的音乐形式，如乌德（Oud，一种鲁特琴）、卡农（Qanun，一种弹拨乐器）以及各种手鼓（Daf）的演奏，是宫廷宴会、节日庆典乃至普通家庭聚会中的常客。在伊斯坦布尔的萨拉伊（Topkapi Palace）宫殿，苏丹和他的随从们常常在精致的庭院中欣赏由技艺精湛的乐师演奏的悦耳旋律。音乐家们不仅是技艺的传承者，更是情感的传达者，他们的音乐能够抚慰人心，也能点燃激情。
说书与戏剧：故事的力量与想象的飞翔
讲故事是贯穿古今的娱乐方式，在伊斯兰世界更是达到了极致。哈卡瓦蒂（Hakawati），即职业说书人，是街头巷尾的明星。他们坐在咖啡馆（Qahwa Khana）或市集广场上，用生动的语言和丰富的表情，将《一千零一夜》中的奇幻故事，《古兰经》里的先知传说，或是历史上的英雄事迹娓娓道来。围坐在周围的听众们，无论贫富贵贱，都被卷入故事的漩涡，跟随主人公的命运起伏，体验爱恨情仇。
虽然不像欧洲那样有成熟的剧院体系，但伊斯兰世界也发展出了独特的戏剧形式。卡拉乔兹（Karagoz），一种皮影戏，在奥斯曼帝国尤为盛行。皮影艺人巧妙地操纵色彩斑斓的皮影，上演各种社会场景、历史故事，或是讽刺时弊的幽默剧。这些表演往往带有教育意义，同时也娱乐了大众。
体育与游戏：健康的体魄与智力的较量
对于体能和竞技的热爱，在古老的伊斯兰世界同样显露无疑。马术是贵族和战士们重要的技能和娱乐。他们在盛大的节日中进行骑术表演（Furusiyya），展示精湛的骑技，如马上长矛射击、马刀格斗等，既是对祖先勇气的纪念，也是对身体素质的锤炼。
摔跤（Wrestling）是一项非常普遍的运动，在街头巷尾，甚至是宫廷内部都有进行。这种古老的运动考验着力量、技巧和毅力，受到人们的喜爱。
除了体能上的较量，智力游戏也广受欢迎。象棋（Shatranj），一种源自波斯的游戏，在伊斯兰世界得到了极大的发展和普及。从普通百姓到哈里发，许多人都沉迷于方寸棋盘上的策略博弈。据说，著名的历史学家伊本·赫勒敦（Ibn Khaldun）也曾撰写过关于象棋的书籍。
棋盘游戏，如塔布拉（Tabula），一种类似于双陆棋的游戏，也是人们聚会时的热门选择。这些游戏不仅能消磨时光，更能锻炼思维，增进人与人之间的互动。
美食与社交：味蕾的享受与人情的滋养
品尝美食是任何文化中不可或缺的享受，在伊斯兰世界更是如此。盛宴（Feast）在节庆、婚礼、朝觐归来等重要时刻是必不可少的。精美的食物，如烤肉、各种香料炖煮的菜肴、蜂蜜点心，以及清爽的饮品，如玫瑰水、酸奶饮品（Sharbat），都让人们在味蕾的享受中感受到生活的富足。
咖啡馆（Qahwa Khana）是重要的社交场所。在这里，人们不仅品尝到香醇的咖啡，更重要的是进行交流。他们可以讨论时事、分享新闻、谈论诗歌，或者只是静静地观察来往的人群。咖啡馆成为了信息集散地和社区生活的核心。
沐浴（Hammams）不仅仅是为了清洁身体，更是重要的社交和休闲场所。古老的土耳其浴，或者其他形式的公共浴池，是人们放松身心、交流情感的绝佳去处。人们在这里可以一边享受温暖的水流，一边畅谈家常，甚至是进行一些非正式的商业洽谈。
节庆与庆典：信仰的虔诚与世俗的欢愉
古老的伊斯兰世界充满了各种各样的节日和庆典，将宗教意义与世俗的欢乐巧妙地结合在一起。
开斋节（Eid alFitr）和宰牲节（Eid alAdha）是两个最重要的宗教节日。在这些日子里，人们会进行盛大的礼拜，然后穿上新衣，互赠礼物，家庭聚会，品尝节日特制的食物，孩子们会收到压岁钱。城市里会挂满彩灯，市场热闹非凡，充满了喜庆的气氛。
先知诞辰（Mawlid）也是一个重要的纪念日，人们会聚集在一起聆听关于先知生平的演讲，朗诵赞美诗，分享食物，以此表达对先知的敬意和爱戴。
除了宗教节日，一些地方性的集市（Souk）和市集节（Fair）也是重要的娱乐活动。这些集市不仅是商品交易的场所，更是人们社交、娱乐的平台。会有各种表演者、说书人、音乐家在此汇聚，为来往的顾客带来欢乐。
总而言之，古代伊斯兰世界的娱乐活动是丰富多彩、充满智慧和生活气息的。它们是人们精神寄托的载体，是社会交往的纽带，也是对生活热爱的直接体现。从聆听一首优美的诗歌，到参与一场激烈的棋局，再到享受一杯香浓的咖啡，这些活动共同构成了那个时代生动而迷人的画卷。
网友意见
谢邀，讲讲撒南非洲和印度的
Part 1
像答主 @男爵兔 提到的宝石棋，就是源自中东地区很经典的一类娱乐活动
这种桌游传到黑非洲世界有很多变体，像这种叫Oware规则的游戏，在西非地区就非常流行
在有关桑海帝国的史料《苏丹史（Tarikh al-Sudan）》里称这种棋类为“苏丹棋”。
在桑海阿斯基亚穆罕默德·奔卡纳Askiya Muhammad Bonkana（注意不是最有名的那一位）统治期间，有一位名叫Dankulku的将军就是这种苏丹棋的狂热爱好者，这里还有一段逸闻
奔卡纳在一次征讨尼日尔河右岸不信教的莫西人（今布基纳法索的原住民）时，从快马那获知大批异教徒军队正在袭来。奔卡纳随即传令彼时还是一支步卒军官的Dankulku立刻领兵出击，但Dankulku刚好下苏丹棋下到一半，对主君的命令不理不睬。眼看战局可能就要恶化，急得火上浇油的阿斯基亚直接在本阵冲着这位棋痴大声嘶吼“蚝~爹~油”，后者仍然是一语不发不动如山，直到把棋下完后才淡淡地对主君吐槽一句“仙~翁~油，就你这胆略还当埃米尔？”，然后领兵出战，片刻间就把莫西军杀败，回来后阿斯基亚认为他确实有才能，便对他说“好吧，现在敌人都在这了，就按照你喜欢的想法去做吧。”，下令桑海军中核心的贵族重骑兵出战，追击溃退中的异教徒
当然也因为这个逸闻，使得阿斯基亚很没面子，对这位善战的猛将十分忌惮，班师加奥之后刻意把他调离到杰内以西的地方去守边，还故意不守保留他职位以及任命他指名的伴当做后继者的承诺，以使他的影响力远离朝廷中枢，这是后话了
Part2
说到伊斯兰世界的娱乐活动不得不提下三哥的这本集大成之作
以下内容摘自Ni'matnama （Book of Delight,即《享乐之书》），为印度中部的马尔瓦苏丹国第二任君主Ghiyath Shahi所编撰整理的书籍，记录了大量印度的烹饪知识以及宫廷享乐之事
首先宴会当然是必须的，美食本来就是一种娱乐嘛
宴会上自然少不了有音乐助兴
在宫廷的鱼塘里钓鱼
打猎当然也是王侯们的经典保留运动
打猎过后的野餐
没事和妃子们看看池塘里的鹅
熏香也是一种消遣，撒点香水在身上，感觉自己萌萌哒~
当然，还有……苏胡的马杀鸡
事后一根烟（槟榔），快活似神仙
接下来是跟饮食有关的
Ghiyath Shahi在监督厨房工作
准备小食
享用用牛奶制作奶饭
和妃子们一起参加烤肉大会
这个据说是在制作果冻
让妃子（貌似是埃塞俄比亚人……）给喂喂布丁
再来享用一些哈尔瓦甜食（一种流行于中亚、南亚和中东的糕饼）
当然既然是印度自然少不了经典的咖喱
印度特色小吃，咖喱饺
要分有钱的和没钱的。
（网络段子，侵删）
有钱的：
礼拜，喝阿拉伯茶，论经，与四个媳妇不可名状。
没钱的：
礼拜，喝阿拉伯茶，听经，佯不可名状。
除了品鉴美食、吟诗作对，异族的女奴和男奴TA不香吗？
吸水烟，
下国际象棋，
就着红茶和甜点谈国事。
题主给的范围是中世纪阿拉伯帝国，这一时期阿拉伯帝国横跨亚非欧三大洲，其实各地的民风民俗不尽相同，娱乐活动更是千差万别。这里主要介绍几个我知道的：
市井文学：讲故事与说唱
阿拉伯帝国在商业上获得了极大发展，而商业的发展又促进了城市的昌盛和市民阶层的成长，市井文学由此得以繁荣。在当时的帝国境内，市井文学的主要形式是故事和说唱。
先说讲故事。
最为大家所知的《一千零一夜》是讲故事这种形式的集大成之作。《一千零一夜》并非出自一人之手。它是历代阿拉伯民间说书艺人反复加工创作的结果。它最早在阿拉伯流传，大约在公元8世纪末，定型成书则在公元16世纪。
研究《一千零一夜》绕不开它连环包孕式的写作手法，但其实如果认识到这是说书的产物，就不难理解。故事套故事的讲法最初是说书人为了留住回头客的重要手段。而且《一千零一夜》的语言非常丰富流畅，生动活泼，有声有色，充分体现了口头创作的特点。
除了《一千零一夜》，《安塔拉传奇》等等也是说书的重要题材。帝王将相、才子佳人、英雄侠客，我们的评书涉猎的种种内容，和古代阿拉伯的说书人并没有什么区别。
再说说唱。
这里主要讲讲玛卡梅。如果这个名字有点陌生，不知道“十二木卡姆”这个名字会不会更熟悉。木卡姆的原型就是玛卡梅。
10世纪，由于和波斯文化的接触，普通的阿拉伯人开始创作玛卡梅。这是一种融合歌舞、说唱为一体的独特文学形式，学术界对其性质至今歧说纷纭，有的认为是说唱艺术，有的认为是器乐、歌舞表演，也有的认为是讲唱性的故事表演。
阿拉伯民族犹如其他古老的民族一样，是个喜爱音乐的民族，但是在伊斯兰化以后，由于激进的穆斯林的反对，音乐歌咏活动也遭到禁止，只有与伊斯兰信仰有关系的宗教音乐才能得以流传。直至公元622年之前，阿拉伯音乐一直处于蒙昧时期，根本无乐律的理论可供输出。伍麦叶王朝时期，由于受到波斯和希腊较先进的音乐文化影响，音乐这一艺术形式不仅步入宫廷，而且在民间也广泛流传，8世纪以后甚至通过乐器开始在各国产生影响。到阿拔斯王朝前期百余年间，阿拉伯音乐完成了世俗音乐由被严格禁止到消极对待、再到热烈吹捧的渐变过程。
其中，阿拔斯王朝第三任哈里发麦赫迪执政期（775—785）被西方史学界誉为“音乐、文学、哲学的时代”，文学艺术和哲学在此期间都得到长足发展。由于他本人酷爱音乐，当时的宫廷音乐会演出颇具规模，并非玛卡梅艺术初时的“即兴献艺”那么简陋，上场演员都要经过严格训练，以便产生“和谐”的舞台效果，于是在规范化的过程中，玛卡梅艺术也发展起来并日臻成熟。
阿拔斯王朝中期，音乐界对音乐理论的探索较多，但对旋律形式却研究不深。著名学者伊本西那（980—1037）曾主张：“采用12种主要调式，这12种调式，就其名称来看，无疑是从波斯引进的。到了阿拔斯王朝末期，正式被定名为玛卡梅。
此时的玛卡梅作为一种音乐艺术的身份与本质被固定下来。在民间演唱的玛卡梅，不论任何场合，开始都必须采取一种固定的形式，即请演唱者坐在上方，听者在周围坐着或站立，然后由演唱者中的一位长者或主要人物唱一段散板的玛卡梅，唱完后演唱者接着齐唱或舞蹈，这很符合聚会场所里演奏者那种即兴表演的特征。可见开始时，它是一种根植于阿拉伯本土传统文化，和民间音乐一同发展起来的一种集诗词、声乐、器乐、歌舞曲、说唱等体裁于一 体的综合性艺术。
玛卡梅艺术集歌、舞、乐、事于一体，玛卡梅表演者集歌者、舞者、乐师、说者于一身，表现出他们文学艺术才华横溢、记忆力超群和极强的背诵能力。他们能歌善舞，能诗善讲，能奏善演，将玛卡梅艺术传承下来。
喝咖啡和茶
阿拉伯人爱喝咖啡和茶，可以在咖啡馆或者茶馆（通常是一家）消磨漫长的时光。上边提到的市井文学，不少是在咖啡馆里讲述的。
13世纪的时候，阿拉伯的穆斯林社区开始煮咖啡，因为咖啡有提神的功效。当时这种饮料被用来让他们在长时间的祈祷中保持清醒。咖啡豆被烤熟后煮制成咖啡饮料。到了15世纪，咖啡在也门阿拉伯地区广泛流行。在接下来的100年里，咖啡传播到了埃及、波斯、土耳其和叙利亚。人们在家和在公共咖啡馆享受咖啡。
在伊斯兰教向东方传播的同时，中国茶文化也逐渐经由海陆两条丝绸之路传至阿拉伯国家。在阿拉伯语中，茶被发音为“Shay”，与汉语中“茶”字发音甚为接近，也体现了中阿茶文化之间的不解之缘。在唐朝，著名的“茶马互市”将中国茶叶经由陆上丝绸之路传播到西亚和阿拉伯国家，其数量不比输往东方邻国少。
在阿拉伯世界，社会各阶层的人都经常光顾公共咖啡馆（茶馆）。在咖啡馆里，顾客们可以喝咖啡、喝茶、看表演、聊天、了解最新消息、或者是下棋。由于如此多的人在咖啡馆里分享信息，这些咖啡馆被称为“智者学校”。
下棋
先说瓦利棋（宝石棋）。
瓦利棋是世界上最古老的游戏之一。最早的记录追溯到中世纪的阿拉伯宗教经文中，其中关于游戏的描述，提到瓦利棋。瓦利棋可以简单地描述为“计数和捕获珠”，推理和计算能力完全取决于玩家的策略。不同时代不同地区的玩法不尽相同，我也不太清楚古代阿拉伯人是咋玩的。
再说双陆棋，这大概是阿拉伯世界最流行的桌游。
双陆棋起源于公元前3000多年古埃及的”赛涅特棋”（Senet），后流传于世界，甚至在古代中国也非常盛行，可谓桌游界得鼻祖，其历史远远早于象棋和围棋。双陆棋曾分别在唐代、五代、辽代、金代、元代风靡一时，连武则天、唐明宗也喜欢下双陆棋；在古代中国和古阿拉伯国家（古代阿拉伯被称为“大食国”）的文化交流上，双陆棋也起着很大的作用，双陆棋在阿拉伯国家也有演变体，被称作“大食双陆”，在宋人洪遵著的《谱双》一书有过介绍。
大概这些，想起啥我再续着写。
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