听说胡椒弹里的并不是胡椒粉而是一种化学物质，是什么？
胡椒弹里确实不是我们厨房里用来调味的胡椒粉。它里面装填的，是一种能让人暂时失去行动能力的化学物质，通常被称为“催泪瓦斯”或者更学术一点的说法是“辣椒素类化合物”。
你可能会好奇，为什么叫“胡椒弹”呢？这其实是因为最早期的催泪剂之一就是从辣椒中提取的，其中最主要的有效成分就是辣椒素（Capsaicin）。辣椒素赋予辣椒辛辣味，而当它以气溶胶的形式喷射出来时，会强烈刺激眼睛、鼻腔、喉咙以及皮肤的黏膜。这种刺激会引发强烈的流泪、咳嗽、呼吸困难、喉咙灼痛，甚至皮肤灼热和发红。这种效果非常迅速且难以忍受，足以让目标在短时间内失去反抗能力。
随着技术的发展，单纯的辣椒素虽然有效，但在稳定性和效果控制上还有提升空间。所以，现代的胡椒弹里使用的化学物质通常是合成的辣椒素类似物，或者说是更纯净、更强效的辣椒素衍生物。最常见也最广为人知的成分就是奥卡斯1875（Oleoresin Capsicum，简称OC）。
奥卡斯1875 (OC) 到底是什么？
你可以把OC想象成一种高度浓缩的辣椒提取物。它的主要成分仍然是辣椒素及其同类物，比如二氢辣椒素（Dihydrocapsaicin）。这些化合物的特点是它们会与我们神经末梢的TRPV1受体结合。这个TRPV1受体本来是用来感知热量和疼痛的，辣椒素与它结合后，就会错误地向大脑发送“我被烧到了！”的信号，即使实际上并没有受到高温的伤害。
OC的制作过程大致是这样的：
1. 原料选择： 通常选用辣度非常高的辣椒品种，比如哈瓦那辣椒（Habanero）、鬼椒（Ghost Pepper）等。这些辣椒的辣椒素含量非常高。
2. 提取： 使用溶剂（例如乙醇、异丙醇、丙酮等有机溶剂，或者超临界二氧化碳等更环保的溶剂）来从辣椒果实中提取出辣椒素类化合物。这个过程会把辣椒中的油状物质和辣椒素成分溶解出来。
3. 精炼与浓缩： 将提取出来的液体进行过滤、蒸发溶剂等步骤，去除杂质，最终得到一种高浓度、油状或膏状的红色或橙色提取物，这就是OC。
4. 标准化： 为了保证喷射剂的有效性和一致性，OC的生产商会对其进行标准化，通常会以辣椒素类物质的总含量（以SHU值表示，即史高维尔辣度单位）来衡量其效力。
胡椒弹里的 OC 为什么这么厉害？
高浓度与高辣度： 相比于我们吃辣椒能承受的辣度，胡椒弹中的OC浓度要高得多，辣度更是数百万甚至上千万SHU，远远超出人体能够承受的范围。
气溶胶形式： 胡椒弹将OC制成微小的颗粒状气溶胶，能够更均匀地扩散到空气中，并迅速附着在接触到的黏膜表面，最大化刺激效果。
触发强烈的生理反应： 当OC气溶胶进入眼睛时，会立即引起眼睑肌肉不由自主地闭合（无法睁眼），眼球剧烈疼痛，并大量流泪。进入呼吸道则会引发剧烈咳嗽、窒息感、胸闷，甚至暂时性呼吸困难。皮肤接触也会感到灼烧感和红肿。
时效性： OC的作用通常是暂时的，效果会在几分钟到半小时内逐渐消退，但在这个过程中，目标会完全失去行动能力，无法进行攻击或逃跑。
现代胡椒弹的配方和形式
除了OC本身，现代胡椒弹的配方还可能包含：
推进剂： 通常是惰性气体，如氮气或二氧化碳，用于将OC喷射出来。
溶剂： 如水或乙醇，用来稀释OC，使其更容易形成气溶胶。
标记剂： 有些胡椒弹会加入染料（如UV染料），以便事后识别被喷射过的人，这在执法过程中非常有用。
胡椒弹的喷射方式也有几种：
锥形雾状（Cone/Fog）： 产生大范围的雾状喷射，适合对抗群体目标。
流柱状（Stream）： 形成一道集中的液体流，可以远距离精确喷射，并且风阻较小，但覆盖范围小。
泡沫状（Foam）： 喷出后形成泡沫，不易被风吹散，适合近距离使用，也能附着在皮肤上。
凝胶状（Gel）： 类似泡沫，但更粘稠，附着力更强，也更不易被吹散，可以实现更精确的指向性。
所以，下次你听到“胡椒弹”，要知道它里面装的是一种经过科学提炼、效力惊人的化学物质，它的名字源于辣椒，但实际效果远非我们厨房里的调味品可比。它的主要目的就是通过强烈的生理刺激，让目标在短时间内丧失行动能力，通常用于自卫、执法或军事用途。
你可能会好奇，为什么叫“胡椒弹”呢？这其实是因为最早期的催泪剂之一就是从辣椒中提取的，其中最主要的有效成分就是辣椒素（Capsaicin）。辣椒素赋予辣椒辛辣味，而当它以气溶胶的形式喷射出来时，会强烈刺激眼睛、鼻腔、喉咙以及皮肤的黏膜。这种刺激会引发强烈的流泪、咳嗽、呼吸困难、喉咙灼痛，甚至皮肤灼热和发红。这种效果非常迅速且难以忍受，足以让目标在短时间内失去反抗能力。
随着技术的发展，单纯的辣椒素虽然有效，但在稳定性和效果控制上还有提升空间。所以，现代的胡椒弹里使用的化学物质通常是合成的辣椒素类似物，或者说是更纯净、更强效的辣椒素衍生物。最常见也最广为人知的成分就是奥卡斯1875（Oleoresin Capsicum，简称OC）。
奥卡斯1875 (OC) 到底是什么？
你可以把OC想象成一种高度浓缩的辣椒提取物。它的主要成分仍然是辣椒素及其同类物，比如二氢辣椒素（Dihydrocapsaicin）。这些化合物的特点是它们会与我们神经末梢的TRPV1受体结合。这个TRPV1受体本来是用来感知热量和疼痛的，辣椒素与它结合后，就会错误地向大脑发送“我被烧到了！”的信号，即使实际上并没有受到高温的伤害。
OC的制作过程大致是这样的：
1. 原料选择： 通常选用辣度非常高的辣椒品种，比如哈瓦那辣椒（Habanero）、鬼椒（Ghost Pepper）等。这些辣椒的辣椒素含量非常高。
2. 提取： 使用溶剂（例如乙醇、异丙醇、丙酮等有机溶剂，或者超临界二氧化碳等更环保的溶剂）来从辣椒果实中提取出辣椒素类化合物。这个过程会把辣椒中的油状物质和辣椒素成分溶解出来。
3. 精炼与浓缩： 将提取出来的液体进行过滤、蒸发溶剂等步骤，去除杂质，最终得到一种高浓度、油状或膏状的红色或橙色提取物，这就是OC。
4. 标准化： 为了保证喷射剂的有效性和一致性，OC的生产商会对其进行标准化，通常会以辣椒素类物质的总含量（以SHU值表示，即史高维尔辣度单位）来衡量其效力。
胡椒弹里的 OC 为什么这么厉害？
高浓度与高辣度： 相比于我们吃辣椒能承受的辣度，胡椒弹中的OC浓度要高得多，辣度更是数百万甚至上千万SHU，远远超出人体能够承受的范围。
气溶胶形式： 胡椒弹将OC制成微小的颗粒状气溶胶，能够更均匀地扩散到空气中，并迅速附着在接触到的黏膜表面，最大化刺激效果。
触发强烈的生理反应： 当OC气溶胶进入眼睛时，会立即引起眼睑肌肉不由自主地闭合（无法睁眼），眼球剧烈疼痛，并大量流泪。进入呼吸道则会引发剧烈咳嗽、窒息感、胸闷，甚至暂时性呼吸困难。皮肤接触也会感到灼烧感和红肿。
时效性： OC的作用通常是暂时的，效果会在几分钟到半小时内逐渐消退，但在这个过程中，目标会完全失去行动能力，无法进行攻击或逃跑。
现代胡椒弹的配方和形式
除了OC本身，现代胡椒弹的配方还可能包含：
推进剂： 通常是惰性气体，如氮气或二氧化碳，用于将OC喷射出来。
溶剂： 如水或乙醇，用来稀释OC，使其更容易形成气溶胶。
标记剂： 有些胡椒弹会加入染料（如UV染料），以便事后识别被喷射过的人，这在执法过程中非常有用。
胡椒弹的喷射方式也有几种：
锥形雾状（Cone/Fog）： 产生大范围的雾状喷射，适合对抗群体目标。
流柱状（Stream）： 形成一道集中的液体流，可以远距离精确喷射，并且风阻较小，但覆盖范围小。
泡沫状（Foam）： 喷出后形成泡沫，不易被风吹散，适合近距离使用，也能附着在皮肤上。
凝胶状（Gel）： 类似泡沫，但更粘稠，附着力更强，也更不易被吹散，可以实现更精确的指向性。
所以，下次你听到“胡椒弹”，要知道它里面装的是一种经过科学提炼、效力惊人的化学物质，它的名字源于辣椒，但实际效果远非我们厨房里的调味品可比。它的主要目的就是通过强烈的生理刺激，让目标在短时间内丧失行动能力，通常用于自卫、执法或军事用途。
网友意见
胡椒球弹,又名胡椒球或胡椒弹，是一种内含催泪性化学粉末的低致命性弹头。其所含粉末的成分类似于胡椒喷雾，常被警方用于防暴 、驱散等用途。
最常用的胡椒球弹催泪成分是N-壬酸香草酰胺（Nonivamide，PAVA），也就是辣椒素。
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