每天工作15个小时,所以西贝又难吃还又贵……
你说你要是15个小时搞得物美价廉吧,那我觉得你就是坏,那坏人打倒就完事了,没啥好说的,你每天15个小时搞成这样,那就不仅仅是坏了,还是蠢。
我这辈子呢,吃过两次西贝,一次感觉比一次口味诡异。
我能理解外地的餐馆不如本地正宗,但是我实在很难容忍瞎搞+自负+不好吃。
之前西贝出过一款肉夹馍,名字起得牛的不行,一吃就这?我问了几句服务员你们肉夹馍就是这么做出来的?服务员很骄傲给我来一句西贝肉夹馍就这样。
我很想说一句你再在我这个陕西人面前说一句肉夹馍就这样试试。
我一直在吐槽西式快餐为什么不带筷子,但是哪怕不带筷子也能压住无数这种所谓的“新式中餐连锁店”不是没有道理的。
至少就我这两年的观察和吃来看,除了贵和名头以外,这群店当真没有任何特点和优势。
中国的资本家还在用19世纪40年代的只榨取绝对劳动时间方式进行剥削!可是如今已经21世纪了,而不是19世纪了;正如当年也已经是19世纪,而不是14世纪了,该醒醒了。
英国的资本家在19世纪50年代已经意识到单纯的剥削工人的绝对劳动时间并不能提高工人的工作效率和增加自己的利润了。
全天疲惫的工人的工作14小时的生产效率远不如工作10小时的工人,甚至是产出也为后者所超越。而英国的工厂主更是惊讶的发现,他们用不到40年时间用废了五代人,而一代人成长为健康的劳动力需要16年,他们很快就无人可用。
到了19世纪后期英国的大量资本家已经不反对缩短工作时和减少工作日了,他们发现这样的利润率会高于那些只榨取绝对劳动时间的资本家。
放眼望去不管是996,还是007,或者是什么715;只能说明中国资本家的低劣。他们只能榨取绝对劳动时间,而不能榨取相对劳动时间。
忙的要猝死,闲的要饿死
当今中国社会的主要矛盾,是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
阿共诚不欺我
据我原来在英国互联网公司上班的朋友讲,他们回国后发现,在英国965能够干完的活,在国内确实需要996才能完成。
这倒不是因为国内员工水平问题,而是管理问题。低效的开会、信息传达让很多人上班的一天在无效的“等待”或者“方案讨论”中度过。
如何让一个员工在八小时内每时每刻都很充实、有活干,这对于管理者来说是个很大的考验。低水平的管理者只能通过让员工996来完成同样的任务,摧残员工身心的同时增加了公司的成本。
这点,互联网公司的管理技术欧美远远领先中国;而在土木工程施工领域,中国的管理技术远远领先于欧美。
当昂贵的机械设备进场后按照时间进行租金计算时,工程的管理者就会绞尽脑汁制作出一套完善的方案让每个人,在上班的每时每刻都有活干。
每一个学过“工程管理概论”的土木系学生,都会明白工期中间突然拖延一周意味着什么(后面会有滚雪球效应急剧增大成本)。24小时三班倒,意味着每个人要具备更充沛的精力。
可以说,火神山医院与其说是土木工程技术,倒不如说是我国土木工程管理最高水平的代表。
如果落实劳动法,工资严格按照在岗时间结算,能够倒逼互联网公司的管理者提高管理水平。一个公司业绩不佳,淘汰的不应该是员工,而是不合格的管理者。
吹嘘715,白加黑,只是掩盖管理者水平不足的问题而已。那些一拍脑袋就想开会或者改方案的领导,是真正的成事不足败事有余。
充分证明了我国资本家压榨员工的目的根本就不是为了榨取剩余价值,而是为了瞅着爽。
吃过西贝的人都知道,如果说世上有什么东西可能比西贝更难吃的话,那只有老八餐饮了。这么压榨员工,就压榨出了个这,我只能说……果然不出我所料。
我们东北有句俗语,叫“应付鬼子”。就是当年鬼子占东北的时候,雇东北人做工。鬼子在的时候,工人假装干活,鬼子一走,大家就磨洋工。
当然最终伪满的工业效率大家是知道的,伪满的大多数工程都是我们共和国最后完工的。
希望贵店早日获得东北鬼子的下场。
吓了我一跳。昨天我看到这个问题时,我还以为715是每天7小时,每月15天呢。不然人家老板怎么能如此充满自豪的把自己的违法行为拿出来嘚瑟?
结果今天再一看,原来715是这个意思啊!
既然如此,就先抵制为敬了。毕竟人均消费一两百的餐厅,正好还可以省钱。
话说,这事情我第一个想骂的还不是西贝,而是我们的有关部门。这都跳出来嘚瑟了,就算民不告,官不究,你也得出来表个态吧?难不成相关法律就是厕所里的一张纸?
然后还想吐槽西贝的员工。同是劳苦大众,骂是骂不出口,但真的是哀其不幸,怒其不争。
还有,咱中国的资本家们,别想着复辟了好么?天天整些洗脑的鸡血,就算是人家老牌资本主义国家,如今都没有这么难看的吃相了。咱整点阳间的事行不行?
最后,我说给某乎听的。我一发时政回答,你秒删的概率是50%,你今天已经秒删过我一次了。这次你要是再删,你的屁股就太明显了啊!
挖一下西贝的老底:
西贝成功做大的秘密不是715。而是中餐西做。你只要吃过一次就知道了。
因为众所周知的原因,中国人的口味其实在慢慢西化。对于牛排,曲奇饼,罗宋汤和沙拉的接受程度越来越高。
因此上,西贝准确把握住了这个趋势。
推出了羊排和牛肋骨,黄馍馍,面鱼和凉皮等相应菜品。
不愧是资本家啊
就这?一天15个小时,才这几个子?
求求你们搞点二十世纪的资本主义吧。
看到其他回答“劝”资本家提高剥削方法的科学程度,我想补几句:
只有没法简单无副作用的榨取绝对劳动时间,才会去寻求榨取相对劳动时间。
这一退步不是资本家自身逐利的自然结果,而是19世纪到20世纪初,劳工们反复抗争,连王冠都可以砸到地上的结果。
让资本家放弃12小时,甚至14小时工作制的,不是因为8小时高效工作的产出真的大于14小时低效工作。
而是8小时高效工作的产出大于(14小时低效工作的产出减去强迫工人14小时工作的必须成本)。
如果认不清这点,单纯祈祷资本家“变聪明”,那只能是缘木求鱼。
我又想起某法学院门口的雕塑了。
真的写实啊
上网一查,真的是那个餐厅西贝。那么从今天起不吃西贝了。。
还有熟悉的“韭精中毒患者展览”环节:
此人逻辑完全是混乱和自相矛盾的:
以底层生活不易论证“我讓他715是救了他”;但八小时工作制下按劳分配给足工资不是更能帮助基层、回馈社会?只有在降低工资标准时,资本家才装作考虑基层;劳动者被迫低价出卖劳动,资本家有什么资格讓劳动者“跪谢”?
以“人工费低才讓食客吃到物美价廉的食品”为借口要求“去餐馆吃饭的人”不能反对715。这就是流氓价值观,一个员工如果被开除,那么老板往往说“这就是优胜劣汰”;那么如果一个企业只能在压榨人工费上扣利润,该不该被“优胜劣汰”?西贝很便宜吗?这时候不提“顾客就是上帝”了?开始道德绑架上帝了?企业在价值观上伤害了顾客的心理感受,那么他被市场淘汰就是应该的。。按这个理论全面恢复奴隶制岂不是能讓产品更便宜?那谁来消费呢?
一方面鼓吹底层715才能活,另一方面又说西贝待遇特别好员工都财务自由飞黄腾达了。既然企业效益这么好,715意义在哪里?仔细一看,哦,原来是员工715讓老板实现了财务自由。
从最开始死硬支持715,到改口说“底层不715就没钱赚”,再到改口说“西贝只有高管715”,现在去微博看看人家已经改成拉某为背书了,还搞得网络投票,偷换概念把“顾客不想吃西贝”偷换成“你有本事抵制餐饮业嘛”;论据论点步步漂移的本质原因是被西贝公关打了脸。。说明叼飞盘要看准了再叼。
根据天眼查资料,这个韭精任职的公司跟西贝也有千丝万缕的联系,真可谓“亲不亲,阶级分”。
补一个高清版的:
考虑到我国当下的发展阶段和发展目标,理应:
1,尽快营造一个,让那些占据了先进生产力、先进管理理念、先进商业逻辑的市场主体,能够相对顺利地扩大经营、占领市场,相对轻松地赚到行业内最多的钱的,良币驱逐劣币的营商环境,而不是与之相反。理应限制K和L在竞争中的过度重要性,打压纯粹的资本游戏,打压由资本规模而来的商业垄断和竞争壁垒,打击由劳动力过度投入带来的竞争优势,肯定、鼓励乃至扶植由A而来的效用贡献。
2,逐步转型并发展为一个以消费,而不是投资和外贸,为主要驱动力的,主要走内循环的超级经济体。并充分意识到,想要实现这一目标,必然需要最广大的人民群众,不但有钱消费,敢于消费,也要有时间消费,有心情消费。不但自己能消费敢消费乐于消费,而且还有兴趣日常GHS,并多多拴娃娃。
在今日的我国,唯一可以让我有限容忍过度使用资本壁垒,过度压榨劳工权益的情形,仅有一个,那就是我能明显看到,一家这样的企业,很真实地代表着先进的生产力,或先进的管理理念,或先进的商业逻辑,于是在中长线上有促进我国未来逐步降低内卷度的潜力。
餐饮行业显然谈不上什么先进生产力和先进商业理念,现在看来也谈不上什么先进管理理念,而只有关是否好吃。这两年还不巧吃过几次西贝,大多是饥饿到随便选的情形,结果依然是以口味失望居多。
于是以后应该不会再吃了。
不吃一家连锁餐饮,这对每个人都很容易。但彻底不用一些已经堪称社会基础设施的服务,却谈何容易。我国有那么两三家企业,确实该被拆分一下了。
阿瑟·柯南·道尔笔下近乎超人的大侦探夏洛克·福尔摩斯过了两个多月715的日子,然后身体累垮了。
贾不假,让你当牛又做马。
"你有多大的辛苦,就有多大的收益"
____有多大的辛苦,______就有多大的收益。
难怪西贝的口味不咋样
你们这么努力工作,就是为了让西贝又难吃又贵的?
简单说吧,西贝这口碑,最多996不能再多了。你说你715了三十多年才做成这样,我觉得你真的是方向有问题。
这么多员工没日没夜地干32年,居然只能让公司有这么一点成绩,可见这公司的高层烂成啥样,只怕哪天就撑不住倒闭了
715工作制是海量专,精准算的结果,人民富豪们比我懂,比你更懂劳动法,四年一签合同,八年退公司换新工号,避免劳动法纠纷,说的再细就要被起诉了,这不是比你更懂?
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