殖民时代的在印度英国人们，是怎样应对印度的酷暑的？
殖民时代的英国人在印度酷暑下的生活，绝非易事。这是一种身体上的煎熬，更是对他们生活方式和心智的严峻挑战。不同于本土温和的气候，印度的高温潮湿，尤其是季风季节前后，常常让人喘不过气来。然而，这些远道而来的殖民者，并没有选择屈服，而是发展出一套独特的应对策略，试图在这个陌生的国度里创造出属于自己的舒适区。
首先，居住环境的改造是关键中的关键。他们深知印度房屋的传统设计，虽然有其因地制宜的智慧，但对英国人的舒适度而言远远不够。
选址与建造：新英格兰人抵达后，往往会选择地势较高、有微风吹拂的地方建造他们的居所，避免低洼潮湿的地区。房屋的建造也极尽所能地隔绝外部热量。厚实的墙壁，通常是砖砌或石砌，可以有效地吸收和缓慢释放热量。屋顶的材料也很有讲究，瓦片或茅草屋顶比金属屋顶更能起到隔热作用。
通风设计：殖民者会特别关注房屋的通风。高耸的天花板是常见的，这有助于热空气上升并从高处的窗户或通风口排出。宽敞的门廊和通风的内庭院也是重要的组成部分，它们能促进空气的流通，形成对流。木质百叶窗（Jalis）被大量使用，它们既能阻挡直射的阳光，又能让空气进入，起到一定的降温作用。许多房屋还会设计一个核心的“阴影庭院”，在一天中最热的时候提供一个相对凉爽的空间。
“洋房”（Bungalows）的兴起：这种在印度发展起来的单层房屋样式，成为了殖民者的新宠。宽敞的屋檐提供了充足的阴影，而开放式的布局则便于空气流通。这些洋房往往建在花园之中，绿植本身也能起到一定的降温作用。
其次，生活习惯的调整也必不可少。英国人不得不学习如何在这种严酷的气候下生存，并努力将他们的本土习惯适应过来。
作息时间的改变：他们会尽量避免在一天中最热的时段（通常是中午到下午三四点）进行户外活动。早晨和傍晚成了主要的活动时间。许多人会在下午进行“午休”（Siesta），这是直接从当地文化中借鉴过来的做法，用来躲避午后的烈日。
穿着打扮：厚重的维多利亚时代服饰自然无法适应印度的气候。英国人逐渐转向了轻便、透气的衣物。白色的亚麻、棉质或粗花呢（Tweed）西装成为了他们的标志性着装。宽边帽（Pith helmet）更是必不可少，这种轻巧且隔热的帽子，能有效保护头部免受阳光直射，成为殖民者在户外活动的标配。女性则会选择轻盈的长裙，并用丝绸或薄纱遮盖住大部分肌肤。
饮食习惯的改变：高温会影响食欲，也容易导致食物变质。英国人开始倾向于清淡的饮食，多摄入水果、蔬菜和乳制品。冷饮也成为了消暑的重要方式，如用柠檬、薄荷或姜制成的饮品。而冰块，虽然在初期获取困难，但随着制冰技术的发展，也逐渐成为餐桌上的常客。据说，为了获得高质量的冰块，殖民者甚至会雇佣当地人在清晨收集湖水结成的冰，然后用锯子锯成块，再用锯末包裹储藏起来，以备夏日使用。
使用扇子和电风扇：在有条件的情况下，电风扇的出现极大地改善了室内环境。但在早期，手工扇子是人们最主要的降温工具。无论是丝绸扇、纸扇还是棕榈叶扇，都成了殖民者日常生活中不可或缺的一部分。扇子不仅用于降温，也成为了一种社交礼仪的体现。
再者，利用自然元素和技术手段也是他们应对酷暑的重要方式。
植物的力量：殖民者们也认识到植物的降温作用。他们在住所周围种植树木和藤蔓，利用它们的遮荫效果。一些特定的植物，如槟榔树、棕榈树等，能为住所提供阴凉。
“冷却室”与“冷水浴”：一些富裕的家庭会专门设置“冷却室”，通常是房屋中最阴凉、最通风的部分，配有厚重的窗帘和通风良好的设计。他们也会利用水来降温，例如在房间里悬挂湿润的布料，借助水分蒸发带走热量。而使用凉水洗浴，更是每日的必备功课。
“冰块”的革命：正如前面提到的，制冰技术的引入，对于缓解酷暑的痛苦起到了革命性的作用。虽然一开始价格昂贵，但对于那些能够负担得起的人来说，能够喝上一杯冰镇饮品，或是在食物中加入冰块，无疑是莫大的享受，也是区分身份地位的一种象征。
总而言之，殖民时代的英国人在印度应对酷暑，并非是简单地忍耐，而是一场融合了文化借鉴、生活习惯调整、建筑改造以及技术应用的多层面“战役”。他们以一种务实且带着些许怀旧的方式，试图在这个炙热的土地上，复制出他们对“家”的舒适想象，尽管这种想象终究与印度本土的气候和文化有着深刻的隔阂。他们的努力，也因此留下了许多至今仍可见的建筑和生活方式的印记。
首先，居住环境的改造是关键中的关键。他们深知印度房屋的传统设计，虽然有其因地制宜的智慧，但对英国人的舒适度而言远远不够。
选址与建造：新英格兰人抵达后，往往会选择地势较高、有微风吹拂的地方建造他们的居所，避免低洼潮湿的地区。房屋的建造也极尽所能地隔绝外部热量。厚实的墙壁，通常是砖砌或石砌，可以有效地吸收和缓慢释放热量。屋顶的材料也很有讲究，瓦片或茅草屋顶比金属屋顶更能起到隔热作用。
通风设计：殖民者会特别关注房屋的通风。高耸的天花板是常见的，这有助于热空气上升并从高处的窗户或通风口排出。宽敞的门廊和通风的内庭院也是重要的组成部分，它们能促进空气的流通，形成对流。木质百叶窗（Jalis）被大量使用，它们既能阻挡直射的阳光，又能让空气进入，起到一定的降温作用。许多房屋还会设计一个核心的“阴影庭院”，在一天中最热的时候提供一个相对凉爽的空间。
“洋房”（Bungalows）的兴起：这种在印度发展起来的单层房屋样式，成为了殖民者的新宠。宽敞的屋檐提供了充足的阴影，而开放式的布局则便于空气流通。这些洋房往往建在花园之中，绿植本身也能起到一定的降温作用。
其次，生活习惯的调整也必不可少。英国人不得不学习如何在这种严酷的气候下生存，并努力将他们的本土习惯适应过来。
作息时间的改变：他们会尽量避免在一天中最热的时段（通常是中午到下午三四点）进行户外活动。早晨和傍晚成了主要的活动时间。许多人会在下午进行“午休”（Siesta），这是直接从当地文化中借鉴过来的做法，用来躲避午后的烈日。
穿着打扮：厚重的维多利亚时代服饰自然无法适应印度的气候。英国人逐渐转向了轻便、透气的衣物。白色的亚麻、棉质或粗花呢（Tweed）西装成为了他们的标志性着装。宽边帽（Pith helmet）更是必不可少，这种轻巧且隔热的帽子，能有效保护头部免受阳光直射，成为殖民者在户外活动的标配。女性则会选择轻盈的长裙，并用丝绸或薄纱遮盖住大部分肌肤。
饮食习惯的改变：高温会影响食欲，也容易导致食物变质。英国人开始倾向于清淡的饮食，多摄入水果、蔬菜和乳制品。冷饮也成为了消暑的重要方式，如用柠檬、薄荷或姜制成的饮品。而冰块，虽然在初期获取困难，但随着制冰技术的发展，也逐渐成为餐桌上的常客。据说，为了获得高质量的冰块，殖民者甚至会雇佣当地人在清晨收集湖水结成的冰，然后用锯子锯成块，再用锯末包裹储藏起来，以备夏日使用。
使用扇子和电风扇：在有条件的情况下，电风扇的出现极大地改善了室内环境。但在早期，手工扇子是人们最主要的降温工具。无论是丝绸扇、纸扇还是棕榈叶扇，都成了殖民者日常生活中不可或缺的一部分。扇子不仅用于降温，也成为了一种社交礼仪的体现。
再者，利用自然元素和技术手段也是他们应对酷暑的重要方式。
植物的力量：殖民者们也认识到植物的降温作用。他们在住所周围种植树木和藤蔓，利用它们的遮荫效果。一些特定的植物，如槟榔树、棕榈树等，能为住所提供阴凉。
“冷却室”与“冷水浴”：一些富裕的家庭会专门设置“冷却室”，通常是房屋中最阴凉、最通风的部分，配有厚重的窗帘和通风良好的设计。他们也会利用水来降温，例如在房间里悬挂湿润的布料，借助水分蒸发带走热量。而使用凉水洗浴，更是每日的必备功课。
“冰块”的革命：正如前面提到的，制冰技术的引入，对于缓解酷暑的痛苦起到了革命性的作用。虽然一开始价格昂贵，但对于那些能够负担得起的人来说，能够喝上一杯冰镇饮品，或是在食物中加入冰块，无疑是莫大的享受，也是区分身份地位的一种象征。
总而言之，殖民时代的英国人在印度应对酷暑，并非是简单地忍耐，而是一场融合了文化借鉴、生活习惯调整、建筑改造以及技术应用的多层面“战役”。他们以一种务实且带着些许怀旧的方式，试图在这个炙热的土地上，复制出他们对“家”的舒适想象，尽管这种想象终究与印度本土的气候和文化有着深刻的隔阂。他们的努力，也因此留下了许多至今仍可见的建筑和生活方式的印记。
网友意见
汤力水，加大量奎宁以至于在紫外线灯下照射发蓝光的那种。最开始主要是预防疟疾用的。
由于太苦，19世纪英印军军人把军队配给的金酒掺进去，再加上糖、青柠檬或黄柠檬，创造了世界上最有名的一款鸡尾酒。
个人认为这是在南亚与东南亚那种湿热的气候下最解暑的饮料。
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