问题

殖民时代的在印度英国人们,是怎样应对印度的酷暑的?

回答
殖民时代的英国人在印度酷暑下的生活,绝非易事。这是一种身体上的煎熬,更是对他们生活方式和心智的严峻挑战。不同于本土温和的气候,印度的高温潮湿,尤其是季风季节前后,常常让人喘不过气来。然而,这些远道而来的殖民者,并没有选择屈服,而是发展出一套独特的应对策略,试图在这个陌生的国度里创造出属于自己的舒适区。

首先,居住环境的改造是关键中的关键。他们深知印度房屋的传统设计,虽然有其因地制宜的智慧,但对英国人的舒适度而言远远不够。

选址与建造:新英格兰人抵达后,往往会选择地势较高、有微风吹拂的地方建造他们的居所,避免低洼潮湿的地区。房屋的建造也极尽所能地隔绝外部热量。厚实的墙壁,通常是砖砌或石砌,可以有效地吸收和缓慢释放热量。屋顶的材料也很有讲究,瓦片或茅草屋顶比金属屋顶更能起到隔热作用。
通风设计:殖民者会特别关注房屋的通风。高耸的天花板是常见的,这有助于热空气上升并从高处的窗户或通风口排出。宽敞的门廊和通风的内庭院也是重要的组成部分,它们能促进空气的流通,形成对流。木质百叶窗(Jalis)被大量使用,它们既能阻挡直射的阳光,又能让空气进入,起到一定的降温作用。许多房屋还会设计一个核心的“阴影庭院”,在一天中最热的时候提供一个相对凉爽的空间。
“洋房”(Bungalows)的兴起:这种在印度发展起来的单层房屋样式,成为了殖民者的新宠。宽敞的屋檐提供了充足的阴影,而开放式的布局则便于空气流通。这些洋房往往建在花园之中,绿植本身也能起到一定的降温作用。

其次,生活习惯的调整也必不可少。英国人不得不学习如何在这种严酷的气候下生存,并努力将他们的本土习惯适应过来。

作息时间的改变:他们会尽量避免在一天中最热的时段(通常是中午到下午三四点)进行户外活动。早晨和傍晚成了主要的活动时间。许多人会在下午进行“午休”(Siesta),这是直接从当地文化中借鉴过来的做法,用来躲避午后的烈日。
穿着打扮:厚重的维多利亚时代服饰自然无法适应印度的气候。英国人逐渐转向了轻便、透气的衣物。白色的亚麻、棉质或粗花呢(Tweed)西装成为了他们的标志性着装。宽边帽(Pith helmet)更是必不可少,这种轻巧且隔热的帽子,能有效保护头部免受阳光直射,成为殖民者在户外活动的标配。女性则会选择轻盈的长裙,并用丝绸或薄纱遮盖住大部分肌肤。
饮食习惯的改变:高温会影响食欲,也容易导致食物变质。英国人开始倾向于清淡的饮食,多摄入水果、蔬菜和乳制品。冷饮也成为了消暑的重要方式,如用柠檬、薄荷或姜制成的饮品。而冰块,虽然在初期获取困难,但随着制冰技术的发展,也逐渐成为餐桌上的常客。据说,为了获得高质量的冰块,殖民者甚至会雇佣当地人在清晨收集湖水结成的冰,然后用锯子锯成块,再用锯末包裹储藏起来,以备夏日使用。
使用扇子和电风扇:在有条件的情况下,电风扇的出现极大地改善了室内环境。但在早期,手工扇子是人们最主要的降温工具。无论是丝绸扇、纸扇还是棕榈叶扇,都成了殖民者日常生活中不可或缺的一部分。扇子不仅用于降温,也成为了一种社交礼仪的体现。

再者,利用自然元素和技术手段也是他们应对酷暑的重要方式。

植物的力量:殖民者们也认识到植物的降温作用。他们在住所周围种植树木和藤蔓,利用它们的遮荫效果。一些特定的植物,如槟榔树、棕榈树等,能为住所提供阴凉。

“冷却室”与“冷水浴”:一些富裕的家庭会专门设置“冷却室”,通常是房屋中最阴凉、最通风的部分,配有厚重的窗帘和通风良好的设计。他们也会利用水来降温,例如在房间里悬挂湿润的布料,借助水分蒸发带走热量。而使用凉水洗浴,更是每日的必备功课。

“冰块”的革命:正如前面提到的,制冰技术的引入,对于缓解酷暑的痛苦起到了革命性的作用。虽然一开始价格昂贵,但对于那些能够负担得起的人来说,能够喝上一杯冰镇饮品,或是在食物中加入冰块,无疑是莫大的享受,也是区分身份地位的一种象征。

总而言之,殖民时代的英国人在印度应对酷暑,并非是简单地忍耐,而是一场融合了文化借鉴、生活习惯调整、建筑改造以及技术应用的多层面“战役”。他们以一种务实且带着些许怀旧的方式,试图在这个炙热的土地上,复制出他们对“家”的舒适想象,尽管这种想象终究与印度本土的气候和文化有着深刻的隔阂。他们的努力,也因此留下了许多至今仍可见的建筑和生活方式的印记。

网友意见

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汤力水,加大量奎宁以至于在紫外线灯下照射发蓝光的那种。最开始主要是预防疟疾用的。

由于太苦,19世纪英印军军人把军队配给的金酒掺进去,再加上糖、青柠檬或黄柠檬,创造了世界上最有名的一款鸡尾酒。

个人认为这是在南亚与东南亚那种湿热的气候下最解暑的饮料。

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