问题

古人每天吃两顿,唐朝咋还以胖为美呢?

回答
提到古人一天两顿饭,很多人脑海里会浮现出一种刻板印象,认为这与唐朝以胖为美的风尚之间存在某种矛盾。其实,这里面涉及的因素相当复杂,并非简单的“吃两顿就瘦”能解释得通的。让我们一层一层剥开来看,就能明白其中的缘由了。

首先,关于“一天两顿饭”的说法,我们得先弄清楚它的普遍性和具体含义。

确实,在许多古代社会,尤其是在一些劳动强度不大或社会阶层较低的人群中,一天两顿饭是比较常见的饮食习惯。这可能是在早晨或上午吃一顿,下午或傍晚再吃一顿。这种习惯更多是出于实际生活条件和经济能力的考量。粮食的获取并非易事,尤其是在歉收的年份,节约是必然的选择。

但是,这并不意味着所有古人都严格遵循一天两顿。 尤其是在唐朝,一个国力强盛、文化繁荣的时代,这种情况就更加复杂了。

宫廷和贵族的生活: 试想一下唐朝的皇室和达官贵人。他们的生活是何等富足?粮食充裕,种类繁多。在等级森严的社会里,宴饮是展示财富和地位的重要方式。宫廷里的宴会,从原料到烹饪再到上菜,都极为讲究,绝不可能只提供两顿简餐。一日三餐甚至更多顿,对于他们来说是常态。即使不是正式的三餐,在午间也会有茶点、零食等补充。

“两顿”的定义: 即使是“两顿”,其内容和分量也可能与我们今天对“顿”的理解有所不同。古代的“顿”更侧重于进食的固定时间点,而不是严格意义上的用餐间隔。比如,早晨吃一顿,中午有简单的点心或熟食,傍晚再吃一顿正餐,也可以算作一种“两顿”的变体。古代的“食”和“餐”的概念也与现在略有差异。

其次,我们来谈谈唐朝以胖为美的审美观念。这背后同样有着多重原因:

社会经济基础的支撑: 唐朝是中国历史上一个经济高度发达的时期。农业生产技术的进步,海上丝绸之路的繁荣,都带来了空前的物资丰富。这意味着有足够多的食物来养活更多的人口,并且能够有精细的食物供贵族享用。在温饱问题基本解决的社会,人们的审美自然会转向更注重“有余”和“丰腴”。与饥荒年代“以瘦为美”恰恰相反,充足的食粮让丰满成为一种财富和健康的象征。

健康与生育的关联: 在古代,女性的健康状况和生育能力是重要的社会价值。丰满的体态,尤其是在当时的认知中,往往与身体健康、精力充沛以及良好的生育能力联系在一起。这是一种生命力的体现,也符合社会对繁衍后代的期望。

文化与艺术的表达: 唐朝的艺术作品,如绘画、雕塑,大量反映了当时的审美。杨贵妃的形象深入人心,她被描绘成体态丰腴、雍容华贵的美人。这不仅仅是个人的偏好,也代表了那个时代主流的审美趋向。艺术家们在创作中迎合了这种风尚,进一步巩固了“胖”在人们心中的美好形象。

异域文化的影响: 唐朝是一个开放包容的时代,与周边民族的交流非常频繁。一些来自西域的民族,他们的体格本身就比较健壮,文化上也对丰满的体态有所推崇。这种外来文化的影响,与本土文化融合,也为唐朝的“以胖为美”增添了色彩。

生活方式的差异: 即使是普通百姓,与今天相比,他们的体力劳动强度也要大得多。但同时,他们的娱乐方式和生活节奏也与现代社会完全不同。古代的宴会、聚餐等社交活动,往往意味着摄入更多的食物。而且,在没有高科技娱乐和交通工具的年代,人们的身体活动也更多地分散在日常生活中。

综合来看,我们不能简单地将“一天两顿饭”与“以胖为美”对立起来。

饮食习惯是变化的: “一天两顿饭”是一种相对概括的说法,在不同社会阶层、不同时期、不同地区都有差异。唐朝的贵族和宫廷生活,绝非如此简单。
审美是社会经济的映射: “以胖为美”是唐朝物质富足、社会繁荣的直观体现,是对健康、生命力和财富的追求。

唐朝的“以胖为美”更像是一种“丰腴”或“健美”的美,是健康、富足和生命力的象征。 它不是病态的肥胖,而是健康的、充满活力的体态。即使是吃两顿饭的家庭,如果他们的主食能够保证能量供应,加上当时的饮食结构和生活方式,也不排除出现相对丰满的体型。关键在于,唐朝的整体社会环境,特别是上层社会的生活方式,提供了支撑这种审美的物质基础和文化土壤。

所以,唐朝的贵族们,在丰衣足食的环境下,通过丰富多样的宴饮和相对悠闲的生活方式,自然能够保持甚至追求丰腴的体态,从而形成了“以胖为美”的独特审美风尚。而“一天两顿饭”的说法,更多的是一种笼统的概括,不能完全代表那个时代所有人的生活状态。两者之间的关系,并非简单的因果或矛盾,而是时代背景、社会经济和文化观念共同作用下的复杂产物。

网友意见

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这是唐朝仕女图

注意看她们的脖颈,腰肢和手腕,脖颈修长,手腕纤细,腰肢柔软。

(图片现经过马赛克处理,免得总有人以为我在针对某一位,实际上我针对的是某一类)

这是现代人意淫的“以胖为美”,恕我直言,古人再颠覆,也没到这个程度。别说修长纤细,这胖的脖子都没了,褶子应该是后期修掉了,简直是雍容华贵的反面教材——粗鄙村妇,手指粗壮,像五根胡萝卜。古人也是人,都是亚洲人,两千年前的野猪交配的时候喜欢獠牙大长的壮的,两千年后也是,两千年后不愁吃喝不用打架的家猪也还是这个择偶标准,生物进化的再快,不至于基因突变,不可能上下五千年突然唐朝喜欢胖的宋朝又变回去了。

这应该是最符合史实的体型,微胖,但不臃肿,脸颊肉嘟嘟的(模特面部轮廓还是太明显),身姿妙曼,雍容华贵。

再把三张图放一块对比一下



(马赛克打漏了一张)

最后这张,别说妙曼了,简直是反一部分人类(原词用的用的是反人类,有人提到反人类这个词用的很不好,我反思了一下,这个图只能反我,而我好像代表不了人类,只能代表一部分,现更正),你要把这种姑娘献给李世民,他真是能把你当他亲哥。

当然了,也不是说胖成这样就不美了,毕竟人和人之间也是有审美差异的,虽然大多数人差异不是很大,但应该还是有一部分人喜欢胖的姑娘。美是很主观的,胖不胖无所谓,只要气质好(神态不猥琐,身姿挺拔),皮肤好,五官协调,胖也可以很美。

当然了,以上都不具备也没关系,心灵美才是……不好意思,编不下去了。说这么多废话就是怕有人讲我歧视胖姑娘,我真不歧视胖姑娘,我只是反感有些人非要扭曲别人的审美,美不美的我看不出来么?大多数哺乳类动物都喜欢身材匀称(注意这个匀称)的,睁着眼说瞎话算了,用得着把唐朝的棺材板掀了证明你们说的没错?


有人说我列举的不是盛唐的画作,说明不了问题。


以上是吴道子的《八十七神仙卷》和《送子天王图》应该能代表盛唐的审美了。


添加一个知友的评论,他从文学角度考证唐朝以胖为美的边界,打开了我的思路。究竟是以胖为美还是以胖为尊的思辨也很有趣,比我胡绉的什么“匠人手艺不精审美低下”要可信的多。


请连知网都不会用,考据能力为负,以“科普读物”为知识储备来源,并且奉为金科玉律的,用下半身的后半部分思考的直立行走类人形生物。不要点赞,也别跑到评论区咋咋呼呼的吸引同类,脏了老子辛辛苦苦编辑的答案。

说我“恶心,粗鄙”等等的,请继续深入的批评,思考你们为什么批评我,不要总是在皮上面儿上骂几句,这样毫无意义。



最近老有私信骂我的,骂就完了还拉黑我,导致我不能回骂,很气。我仔细看了一遍我的回答,发现地图炮开的挺多,基本覆盖了蠢笨懒胖几个要素,我也不知道骂我的对号入的哪个座。为了让我自己不吃亏,同时也为了反驳那些认为蠢笨懒胖是正义的各位——希望你们的后代和配偶都和现在的你一样蠢笨懒胖,子子孙孙无穷尽也,然后一定要转达我这个恶毒的(或许在你们看来是幸福的)诅咒,看看你的后代未来把你牌位放在供桌上,还是厕所里。

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唐审美观比我们还正,并不喜欢皮包骨头、弱柳扶风那类病态瘦,人家喜欢的是高挑挺拔、胸大腰细这种容易生养的。丰腴不是肥,杨贵妃应该是上面的样子,你觉得就这个胖度,这种皮肤放到现在会有男孩子觉得丑嘛?

肯定有人说,有啊,我觉得就不好看。

即使在唐朝,肯定也有人觉得杨贵妃丑,但是没用啊,玄宗觉得她美就成了。

以目前的评论来看,大家都是喜欢这个身材,还有一小部分人,嫌弃我贴了第二张赝品。赝品也是仿的嘛,形似就行~举个例子而已啦。

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