百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



为什么日本人吃寿司不担心寄生虫? 第1页

  

user avatar   tyeru 网友的相关建议: 
      

更新:

很多人说图片没有预警,大家想象一下,如果自己真的被寄生虫感染了,会有预警吗?当你发现的时候,已经是既定事实,我就是想给大家这种真实的感觉。我倒没有觉得恶心,但觉得很有冲击力。这只是一种生物通过吸取养分想要活下去而已。而且这是生物标本,带有学术意义,寄生虫学也是专门的学科,大家只要想到"只是一种想要活下去的生物罢了"就不会觉得恶心了。

以下重要的事说三遍:

这真的是海豚胃里的异尖线虫!

这真的是海豚胃里的异尖线虫!

这真的是海豚胃里的异尖线虫!

评论有人说这是蛔虫,

这不是海豚大脑里的蛔虫!!!!!

这不是海豚大脑里的蛔虫!!!!!

这不是海豚大脑里的蛔虫!!!!!

确实存在脑蛔虫症,人类也有,但这个照片真的是海豚的胃里的异尖线虫。这个标本的出处在这里哦,大家看过来:

这个图片来自日本的目黑寄生虫馆,是专门的寄生虫研究机构。

这是异尖线虫的幼虫,上面有写。

上面的文字写得清清楚楚,这是异尖线虫的成虫!而这是只ミンククジラ的胃部,是一种小型的鲸鱼的胃哦,不是大脑,而第一张图是海豚的胃!!!!!

原文:

他们是真的不担心。

在日本生活十多年,我曾经问过同学说担不担心有寄生虫,他们说不会有的,不可能有的,有的话那个店铺就倒闭了。有种思维逻辑上的问题,就算倒闭了,该感染还是会感染。

还有一次,我问一个日本人这个问题,他说多咀嚼就没有问题了,可以把寄生虫嚼死。我只能说大智未开。

另一次是在国内,有个日本厨师的朋友,我也聊到这个,他说中国市场上卖的寿司不要直接吃,自己做一定要加热熟了才能吃,因为他自己不会吃,只是做给别人吃。。。。。。。


寄生虫有很多种,主要是指アニサキス好像是叫异尖线虫。没有药,要开腹手术,不过很多时候这个寄生虫自己会死掉。


user avatar   zhan-yu-98-65 网友的相关建议: 
      

这个问题问得好

我从来不生吃东西,无论他们说得多么动听,我都会将生吃当作一种冒险。原因很简单,煮熟是这个世界上最经济,最环保,性价比最高的一种杀菌消毒方法,而且经过了上万年的演化,人类的肠胃道对于这种食物也是非常适应的。

有一个词叫做“茹毛饮血”,一般是用来形容野蛮人的。文明人都是从野蛮人进化而来的,特别是某些民族的进化历史跳跃性比较强的,他们会保留很多野蛮人时代的习惯。我们不是歧视这种习惯,人家爱干嘛是他们的权力,不过我非常反感某些人为这种习惯贴金的。


比如牛排、生鱼片、寿司什么的,如果要追寻它们出现的原因,都可以追寻到某些“不具备条件”的历史原因上去,比如烹饪技术的落后,比如烹饪器材的不足,比如烹饪材料的匮乏,比如经济上的问题(很多人连随时生火煮饭的能力都没有)。如果你回到中国古代,去北方大草原生活一段时间,绝对不会对半熟的牛肉感到陌生。如果你生活在比较落后的海边,对于生吃鱼虾什么的也不会大惊小怪。“水浒传”中描述某几位水军头领的话语里不也有“生吃鱼虾面不改色”的字样吗?吃着吃着吃成传统了,这也不可厚非。但是不要以为当初他们都愿意这样吃,更不要编一些理由自欺欺人的认为生吃是好事。

前面说了,煮熟是最经济,最环保,性价比最高的一种杀菌消毒方法。你为什么一定要放弃这种价廉物美的办法,让你的消化系统去挑战极限呢?某些人所谓的生吃营养更好——自欺欺人而已,从来只见过死于生吃感染的人,从来没有见过因为吃多了熟食而营养不良的人。至于某些人一定要觉得生吃美味的,我不否认这种美味,但是美味的东西多了去了,少吃几样也不会死,你自己愿意就自己吃吧,但别整得像朝圣一样。

某些人会说,那些能生吃的食物,都是经过了杀菌消毒处理的。我们且不说采用那些特殊消毒方式到底是否靠得住的问题,就说你为什么一定要放弃最高效的手段,转而采用那些浪费能源、效率低下、容易欺骗的方式?店主告诉你这食物是熟的,熟不熟我们直接就能看出,热不热直接就能感受。但是店主端出一盘鱼告诉你这是经过低温消毒的,谁能保证它真是按规定消过毒的?


寿司、生鱼片现在成为了高档食物了,但是你们不要以为当初吃生吃的渔民们愿意吃这玩意儿,不知道有多少渔民死于肠道疾病。


关联问题:


user avatar   huang-xu-97-16 网友的相关建议: 
      

我从事养殖业十几年,养殖的鱼,是极少有寄生虫的,但淡水河流里的概率较大。总的来说鱼有寄生虫的概率很低,野生的蛙、蛇、猫之类的才极高,估计接近100%。因为鱼感染寄生虫会影响肉料比,也有可能会出现奇怪的形状,这都是会影响商品性和利润的。我们不允许这种情况发生,必要的情况下,药是必须的。在这里我再说一下,鱼尽量吃便宜的,或同一种鱼贵的情况下不要买,尽量在便宜的时候买。首先贵的鱼不计成本长期吃药,因为怕它生病死了。便宜的鱼不吃药或偶尔吃药,因为药贵。而有时候流行某种病,鱼死了一半,这个时候在市场上就表现起价,剩下的一半没死的也肯定吃了不少药了,所以它变贵的时候就不应该买了。另外,鱼塘的鱼吃药,水库的鱼不吃药,当然你们绝大部分是吃鱼塘的,所以告诉你们分辨方法也没用。一一一一一一一一一这是一条有关百草枯河虾的警告。淡水虾,河虾,青虾,这是名称。广州、深圳、上海卖的多,拿来煮粥,做椒盐的多。目前据我所知没有专门人工养殖的,都是野生的,但专门行业的人喜欢到鱼塘水库里捉,每年能捉二次,一个鱼塘能捉几百斤,一个水库能捉过千斤。他们来我的水库、鱼塘捉的时候,看个头大小给我的价格是4至8元不等。他们拉上广州的价格是40至80元不等,拉上上海更贵。运输难度较高,至少要加冰和增氧。在水边下了数千个相连的地笼后,从矿泉水瓶里倒出一瓶盖的药水,冲一桶水,每走几步就泼出一点。泼完了就再冲一瓶盖,绕水库一圈。一小时后虾开始晕乎乎的乱窜,甚至有跳上岸的,更多是进入了能进不能出的地笼。我通常会叫他们留几斤给我吃,因为味道的确鲜美,有时我会叫他们给留几个地笼,你们也愿意,因为他们怕我生气,不给他们捉,给别人捉了。但我叫他们把药水给我时,他们就说什么也不愿意了。我问药水是什么做的,他们说是独家配方。我问每一队的捉虾人,都不肯说,仿佛是行业的古怪秘密。我好奇心重,多次远远偷看他们调配药水,有一次终于发现调配完后把外包装塞进老鼠洞里。等他们走后,我拿出来一看,草甘磷,百草枯。从此,我不会叫他们留几斤给我,也不出外面吃椒盐河虾。我叫他们给我几十个地笼,兴致来了就自己捉,因为不下药,几十个笼捉的也不多。请允许我为那些消费者默哀三分钟。


user avatar   zei-zei-44-3 网友的相关建议: 
      

一大早是熬粥(尤其是为了保证营养丰富而材料五花八门的粥)省事省时间,还是煮鸡蛋,冲奶粉(或订鲜奶配送),用现成的材料(成品面包片,即食香肠)夹三明治省事省时间?


user avatar   tuisi1919 网友的相关建议: 
      

我不知道,我要是知道了,我应该能成当代耶稣吧。。

人类最大的渴望就是弄清生死问题,而生死问题的关键就是意识是什么?意识是不是独立与肉体的?到底是肉体产生了意识,还是意识附加与肉体?

目前的人类只是从经验推理方面感觉到,意识不等同于记忆,因为有失忆的人在,人失去了记忆,他的意识还是他的意识。而医学上知道大脑如何储存记忆,但却弄不清意识和大脑彼此之间是如何结合的。

主动的思想,叫意识,因为人可能因为意识来决定自己的行动,人的行动不全是条件反射。那么动物有意识吗,猫狗,大约是有意识的,因为他们有很多类人类的动作。那么鱼有意识么?咱们又不知道了。昆虫有意识吗?咱们也不知道。

是不是低级动物的大脑无法有意识,只能做出对环境的反射性行为,还是说低级动物也有意识,只不过智商太低,这种意识做出的主动行为选择过于有限?

别的回答,我可以用陈述句,但这个问题,我只能这样不断罗列问句。。。

因为人类真的搞不清这些问题,如果搞清了,人也许就可以参透生死。


user avatar   doesnotexist 网友的相关建议: 
      

嘉靖? 嘉靖这也太惨了,本来俩爹他都快搞不清楚认哪个了,你这来了第三个。

朱祐樘、朱祐杬还不算,这还来个十全老狗,嘉靖表示很淦。

嘉靖肯定不担心他爹再把位置抢回去,因为他爹只是兴献王,没办法跟他抢皇帝,而且他爹嗝屁了,他叔朱祐樘也嗝屁了,他哥朱厚照也嗝屁了,他啥都不担心。

而且他真的很孝顺,为了他爹一个死鬼跟三朝老臣整个文官系统为敌,排除他的心机,至少他表面上真的孝顺。

还有,你问问十全老狗手底下能不能容得下公子章和田不礼有如此大的权利,你再问问信期、李兑能不能在老狗手里掌握如此大的兵权,虽然都是奴隶制朝代,通古斯王朝好歹领先了周王朝2000多年,要是这点儿皇权经验都没有,那通古斯人早就滚回通古斯老林里了。

把问题问对了我再来答,要不你问问他 @大明世宗嘉靖帝 有什么感想,反正我没什么感想。

谢谢。


user avatar   sigon-55 网友的相关建议: 
      哪些交往中的小技巧比如沟通做事方式等能够保护自己不受他人欺负?


  

相关话题

  食用油在炸食物时多少度多少分钟可以炸死里面的寄生虫? 
  四川的猫吃辣吗? 
  有哪些具有地方特色的疾病,比如与地方饮食、生活习惯相关的疾病? 
  京都有哪些值得推荐的料理和餐厅? 
  去北海道旅行,有哪些餐厅一定不可以错过? 
  鮟鱇鱼好吃么? 
  寿司和刺身的料理中师傅的刀功重要吗?如何判断刀功的好坏? 
  为什么部分北方人喜欢生吃蔬菜? 
  饭馆靠虐顾客来提升逼格的做法是日本料理发明的吗? 
  为什么日本人吃寿司不担心寄生虫? 

前一个讨论
期货与期权的主要区别与联系?
下一个讨论
银联为了推广云闪付花了几十个亿,可为什么用的人还是那么少呢?





© 2024-12-23 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-12-23 - tinynew.org. 保留所有权利