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你吃过最好吃的粽子是哪家的? 第1页

  

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提起粽子大家最熟悉就是五芳斋、真真老老、稻香村、知味观等老字号品牌,这些品牌的粽子口感基本上是大差不差的,对于我来说除了价格略有不同之外,其他还真的没区别。因为它们都是糯米做的。

如果想要来点不一样的,我推荐一个,糙米大匠糙米粽,最近两年炒鸡火的,我第一次吃就被惊艳到了。

首先,它是糙米做的,口感和糯米粽很不一样!经常健身减脂的人应该都吃过糙米,很营养健康的粗粮。因为糙米保留了米糠皮,所以咬起来嘎吱嘎吱的很有嚼劲,就像我们经常喝的奶茶里的青稞的感觉。但是嚼到里面又是软糯的,据说是因为糙米大匠糙米粽经过了糙米软化黏化核心工艺处理,所以软糯程度接近糯米,外层Q弹内层软糯,口感非常特别,让人越嚼越过瘾。能把糙米食品做到这么好吃的,我还是头一次见。

其次,它的肉粽真的好吃到爆!我也是一个爱吃肉粽的人,无肉不欢。以前吃粽子,最最讨厌的就是肉粽里面的那一块肥肉!吃到必吐有没有!但是在吃糙米大匠糙米肉粽和蛋黄肉粽的时候,我惊奇的发现它里面竟然没有肥肉!只有瘦肉和浓浓的肉汁!可能是它的肥肉已经融化在糙米粒里面了,所以米粒才会那么晶莹透亮,咬下去的每一口,都能感受到浓郁的肉香!太享受了!

而且这个肉口感明显很鲜嫩,不像一般粽子会用那种冷鲜或者冷冻好几天的,煮出来干的跟材一样。更神奇的是它没有加一丁点酱油,好的食材就是可以这么任性,不需要任何添加也能征服你的味蕾!

除了肉粽之外,他家的素粽也一样好吃!以前我是很少很少吃素粽的,一是因为太甜,二是因为素粽里面的内容相对肉粽没啥诱惑力,也很难入味,什么红枣红豆,和糯米那么一裹就完事了,跟米饭上加点红枣红豆没啥区别。但是糙米大匠的素粽却一改我对素粽的看法,有蜜枣的、山药的、血糯薏米的、紫红米的,口味相当丰富,而且整个馅儿都和糙米融在一起,看上去就让人很有食欲。关键是它还不加糖!原汁原味的炒鸡好吃,每一口都满齿留香。

最后说下他们家的性价比,性价比也算是超高的。像一般的糙米粽都要比糯米粽贵2倍以上(由于原料、工艺、产量等因素,糙米粽相对糯米粽更稀缺),但是他们家活动期间价格直接媲美糯米粽,这个价格可以说是很香了!建议活动的时候多囤一些,保质期有9个月!我都是日常买来做早餐的,家里足足囤了2箱。

包装是属于比较环保的,日常是PVC透明盒装,一盒里面有2只,简单又精致。端午会出比较商务或文创的礼盒装。一个人吃或者买给家人可以考虑他们家的日常装。好吃又不贵,关键是非糯米不伤胃更健康,各类人群都能吃!怕伤胃怕长肉的童鞋尤其适合哟~

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