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为什么国内普遍用燃气做饭? 第2页

     

user avatar   catchen 网友的相关建议: 
      

美国的环保主义者确实想要推动用电来取代煤气用作家用热源,因为同等的热量用电的碳排放更少。在加州,可再生能源发电占了总发电量的大部份,因此用电的碳排放很低,但在中国就有看你到底用什么发电了。

加州有些城市已经禁止开发商在新楼盘安装入户煤气,不仅仅做饭不能用煤气,热水和暖气都不能用煤气。可以用电加热,但现在更鼓励大家安装热泵,还是因为环保。我们家幸好还是有煤气的,而且我们还特意选择了安装煤气炉,说不定哪天就不让你新装煤气炉了。

在美国的中国人都喜欢安装煤气炉,因为电炉功率实在不行。煤气炉说大火就大火,电炉开到最大了也要等一段时间温度才上来。中餐需要爆炒的东西没办法用电炉做,因为等温度慢慢上来了,东西都缓缓煮熟了,再爆炒就老了。用粤菜的标准来看,电炉炒不出锅气(镬气)。

最后,炒菜尤其是爆炒需要圆底的炒锅,只有煤气炉可以很好地把锅底迅速烧热。电炉对圆底锅很不友好,接触式传递的电炉只能用平底锅,辐射式传递的电炉可以兼容圆底锅但非常不好控制。


我在大力推广电热的加州都必须选用煤气,而且买了据说是广州师傅手打的碳钢炒锅,就是为了能做中餐。

美国的煤气炉不兼容圆底锅,我又专门买了支撑圆底锅的铸铁环,保证锅能放稳又能倾斜。

花了那么大功夫才做到跟中国一样,你怎么可能说服中国人放弃煤气炉呢?


user avatar   pansz 网友的相关建议: 
      

都不买,买国债,存结构性存款。通讯录里哪位有钱人要是愿意带带我,我就入个股。100万能买房我早就买了,我好歹月薪上千元人民币,工龄十几年,100万的房子我啃老就买了。买车……工作地点2006年就没有停车场了,班车通常半小时内能把我送到。


user avatar   xiang-wang-jiang-hu-84-59 网友的相关建议: 
      

本人沿海三线城市基层检察院办案人员。说几个真事,应该是不属于涉密的,所以可以拿出来讲。

1.在办案过程中,我通过和民警以及涉毒人员交流得知,因为公安禁毒条线每年都有毒品案件数量考核,而且一年比一年数量要求高,本地这几年严打贩毒和容留吸毒犯罪,直接导致外地不敢将毒品邮寄或运送到本区域,本地毒品价格在两年内上涨了4-5倍(已与民警核实),很多吸毒人员有钱也买不到高纯度毒品。毒品案件直线下降,社会治安更好了。(当然也有其他所有人员的努力)

然而,也导致可爱的禁毒民警又为案件数量发愁了 。

为冒着生命危险办案的禁毒民警点赞!

2.某年,四位禁毒民警去云南抓毒贩,蹲守两天后在毒贩家门口抓获两名犯罪分子。进他们家门后,在客厅查获机关枪,手枪等十多支以及子弹一箱。民警说,他们四人当场吓出一身冷汗,转述给我听的时候还有些后怕。

我听的也胆战心惊,如果抓捕时毒贩马上回身进房间拿枪,后果不堪设想!民警也是普通人,也是血肉之躯,也是别人的儿子,丈夫和父亲。

和公安人员接触越多,越能理解他们的辛苦和付出,常常出差,不着家,日夜颠倒,各种危险。做一名尽职的警察,真的是需要超出常人的责任感和奉献,乃至于妻子家人在背后的付出与奉献。向所有公安人员致敬,为你们点赞!

当然,这不影响我办案的证据标准 ,要补查的证据我还是会要求他们千方百计补来!嘿嘿(o^^o)




     

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