你心目中的大学食堂是什么样子的？你对自己的大学食堂满意吗？ 第1页

我觉得应该有点历史感吧，譬如哈利波特里沃兹学院那座食堂！

左边是 Buttery。Buttery 是学院一座酒吧的所在地，学生和客人可以在那里享用葡萄酒、威士忌和啤酒，包括专为基督教堂生产的啤酒。学校最受欢饮的地方之一。从酒吧可以到这座保存的完好的部分：哈利波特大厅（当然不叫这个）。他是红衣主教学院文艺复兴时期的辉煌，如果不是沃尔西（可能是一个主教吧）的倒台，它完全能建设的更大。直到 1870 年代，这仍是牛津最大的礼堂，但后来新成立的基布尔学院可能他们的礼堂稍大（传说只大一米）。正是这种文艺复兴时期的辉煌吸引了哈利波特电影的制作者在他们的伦敦工作室中建造了这座大厅的复制品。

该大厅于 1520 年代与厨房一起建成，自 16 世纪以来几乎一直在使用。多年来，它举办了一些壮观的宴会，也许没有比波特兰公爵（当时的英国首相）在 1793 年的宴会更重要了，在宴会上，客人们享用了龙虾酱大菱鲆，然后是烤牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉和鸡肉，还有小牛肉馅饼，虽然波特兰时代的奢侈已经一去不复返了，但大厅仍然在使用，学院的成员可以在这里吃三顿饭，包括晚上的正式晚餐，必须正装。去牛津的有课有空了可以去看一看（每天上午 11.45 至下午 2.00 之间的午餐时间开放）。

房间的天花板，这是亨利八世的首席木匠汉弗莱·科克 (Humphrey Coke) 在 16 世纪建造的 （据说建筑学的一个经典例子 不懂）。在1720 年，当时大厅发生火灾时， 修复过。当时的唱诗班合唱团他们试图在壁炉里烧一些圣诞装饰品，但在这个过程中，点燃了屋顶！虽然不久之后，这些横梁得到了修复，并用近 600 个纹章重新粉刷，其中许多是为了纪念沃尔西红衣主教。

我的食堂：

学生一食堂一直超负荷运转（是我们吧），后厨需要改造，且需要增加售卖台，蔬菜初加工间、蔬菜精加工间、糕点间、面食间、半成品间、等各类加工间不够规范，后厨操作流程也因此受到了一定的影响。由于年久之故，线路老化、墙皮脱落等情况频发，卫生和安全都存在一定的隐患。为能给师生员工们提供更为舒适的就餐环境，所有工程将严格按照A级量化标准食堂要求施工。

改造完。。。你就怕不是换了几个凳子吧。算了！又不是不能吃！