有人说机器做的东西没有人做的好吃，你觉得对吗？为什么？ 第1页
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拿炒菜机举例子：
机器做的菜，配料调料还是人放的啊。
一个不会做饭的人，不知道调料配料放多少合适，那做出来的东西大概率不好吃。
但这不能怪到机器头上。
一个会做饭的人，熟知菜肴特点，知道配料的需求，那这菜的口味就不会差。
但会做饭还用什么炒菜机呢？自己做明显更快，更好掌握嘛。
所以窃以为，其实爱用机器的人，相对手艺就更差，才是导致不好吃的原因。
另外机器和人工的要求标准也是不一样的：
我烧一道菜，我是不会严格看时间的。我会根据食材的颜色、质感，汤汁的多少等等情况来判断烹饪时间。
而机器，就是严格按照时间标准来做菜。要煮五分钟就煮五分钟，完全不管你是不是水放多了，是否需要大火收汁等因素。
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