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如何看待港中大研究显示「中国人对肉类需求增加成为空气污染源头之一」,并建议采用多菜少肉的饮食模式? 第5页

                    

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研究嘛,总会有人质疑,然后再做新的研究来推进对问题的认识。

从这个角度来说,虽然很多人说作者的推论逻辑有瑕疵,可能是鸡叫天亮这种,但也没有证据直接反驳。

我觉得还是要设计一个新的试验来验证。

已知,寰球同此凉热,需要先固定全世界肉类产出这个变量,然后固定中国地区肉类生产这个污染变量,下一步显著增加中国人对肉类的消耗,一些年后观察中国空气污染的情况,研究终点为中国人的寿命变化。

我觉得这样才比较严谨。


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我们中国人,经济上允许肉类自由的人们都在追求健康轻食,怕胖、怕三高,一个个嘴上丧的不行,内心里比谁都怕死。得益于低廉的食品物价,蔬菜水果并不贵,品质也有保障。

经济上得益于脱贫攻坚的胜利,虽然已经没有吃不起肉的人,但对于经济相对落后地区的孩子,生长发育期的他们仍然相对缺乏肉蛋奶、鱼虾水产。

中国人均肉类消费量51.3 kg[1],最高人均消费省份为广东,93.2kg,最低为山西,20.6kg,相差数倍。东南沿海省份全面领跑,中部和西部省份相对落后。说明中国还有很多人在吃肉这件事上远没有达到无肉不欢。至少比美国人均的98.61kg/年[2]还是低很多的。

我国即使是经济相对最发达、肉类人均消费额度最高的广东省,还是比美国人均数低。而且相比养殖全周期碳排放更高的牛肉,中国人吃的最多的是禽肉和猪肉,一方面是饮食文化传统,一方面是肉料比低,成本低廉。

所以这项研究应该选择美国作为研究样本更有代表性。港中大作为一所在国际上很有影响力的大学,不应该拿本国当成研究对象,这不够国际视野,不够有代表性,甚至会有相当的预设立场干扰。

如果经费不足,完全可以做小样本、有特色的的研究对象啊,比如香港特区自己。毕竟2013年的数据就显示香港为全球人均肉类消费之最——152 kg[3]

根据我国居民膳食营养金字塔(2016)的推荐值[4],每日禽畜肉摄入40-75g来算,中国人(当然包括港澳台同胞在内)每年的年均肉类消耗应该在27.375kg左右。考虑到这里所指的一般是熟肉,换算成生肉大约要除以60%,约为45.6kg/年。

所以从平均数上来看,国人肉类消费总体是非常合理非常健康的,我们真正要面对的问题是如何引导吃肉过多而不自知有害健康的人们意识到适当吃肉有益,过度吃肉伤身的道理,同时让经济欠发达地区的人民吃肉更容易、更自由,保障那里的孩子们吃上足够的肉,茁壮成长。

根据美国心脏学会的建议,美国人每周禽畜肉和蛋的摄入量最好为8-9份,最多超1份,每份为3盎司,即每年最多44.35kg的肉+蛋[5]。可见美国人吃肉已经太多了,即便是以他们自己的心脏学会定的标准来看也是超了一倍有余。

我们知道,美国是善良、热情、心怀天下的。他们操心的事情很多,但又苦于千山万水的阻隔,总也帮不上忙,你看看那些整天游行静坐的环保人士,为这种事情忧心忡忡。我看他们忧心忡忡的样子也很着急啊!

为了帮助美国实现他们想要帮助全球人民的热切希望,我建议制度创新!

就是美国人去商店购买肉类和肉类制品的时候,价格不变,但只给一半的货,剩下的一半作为肉券,直接打款给人均吃肉低于44.35kg的地区。这就好比现下最火的“碳税”概念,美国苦于肉类太便宜,美国人民管不住自己的手和嘴。我认为,完全可以用这种“肉券”或者称为“肉稅”的方式进行转移支付,支援那些吃肉还成问题的国家和地区。

这样美国人民人均肉类消费打下来了,欠发达地区人民的肉也管够了,全球人民的肉类摄入总量总体接近最健康的水平。

天下太平!

参考

  1. ^ 中国国家统计局. (2020). 中国统计年鉴2020.
  2. ^ https://ourworldindata.org/grapher/per-capita-meat-usa?country=~USA
  3. ^ https://www.helgilibrary.com/indicators/meat-consumption-per-capita/
  4. ^ http://dg.cnsoc.org/index.html
  5. ^ https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/suggested-servings-from-each-food-group

user avatar   bei-tiao-tai-shi 网友的相关建议: 
      

北大,怎么又有你?卖国有瘾是吧?


user avatar   davidtsang 网友的相关建议: 
      

如果有学者这么研究,课题是”人类吃肉造成空气污染“,那么他这种行为可以定义为反人类。香港中文大学这个”中国人吃肉造成空气污染“的研究,是不是可以定义为”反中国人“?


user avatar   gu-ming-jiao 网友的相关建议: 
      

知道嘛?温室气体的其中一个重要来源,是肠胃的发酵气体……也就是屁。

希望为了环境保护和人类的未来,某些专家学者、白左什么的,少说话……


user avatar   mali 网友的相关建议: 
      

挺搞笑的提问啊……

斯诺登都过去这么久了,

不会还有人不知道拉登塔利班什么的一开始都是美国资助的吧?

恐怖组织?

美国不管它们,它们发展的起来吗?

大部分恐怖组织不就是美国为了搞俄罗斯或者其他人搞出来的代理人吗?

====================

嗯,对了,不懂的可以去看这个,

神解读!姜子牙讲的其实是美国本拉登和斯诺登的故事_哔哩哔哩_bilibili


user avatar   wu-ling-qi-che-77 网友的相关建议: 
      

同意高票回答的结论。

但是,想讲日本人的起源,只看日本是不行的,本回答希望把视野放到广阔的东亚,把韩国人的起源,日本人与炎黄部落的关系等一并讲明。

历史隐藏在层层谜团中,谁都不能得出百分之百正确的结论,如有错误,欢迎指出。

结论先奉上

35%祖先为矮黑人

35%祖先为生活在中国东北的扶余部落(原本为炎帝部落的一支)

20%祖先为典型华夏汉人

以下是全文目录

(1)东亚的杀戮与征服

(2)伟大的东北大地

(3)日本的起源


(1)东亚的杀戮与征服

研究人种起源与变迁最准确的是Y染色体检测,有一个段子,表白时男生对女生说,我有一条祖传的染色体想送给你。这条染色体,就是男性独有的Y染色体。Y染色体只传男,突变少,易检测,而父系又代表着权利与支配,因此Y染色体检测祖先受到人们的认可。2001年,人类基因组计划基本完成,人类历史的大幕被揭开,人种的变迁呈现在人们眼前。

全部人类起源自非洲,10万年前,最古老的一支矮黑人,其基因标记为D,走出了非洲,最早在5万年前,就到达了亚洲,他们广泛分布在东南亚,过着采集与渔猎的悠闲生活。

纯种矮黑人长这样

但不久后,与其差不多同时期走出非洲的棕色人种C,也到达了亚洲,C立刻开始了对D的杀戮与征服,D或被同化,或被驱逐到亚洲的各个犄角旮旯,现在东亚D基因只集中存在于日本(35%),西藏(40%)。

C集团也并没能统治亚洲多久,3万年前,黄白种人的祖先走出非洲,一支向北,成为白种人,一支向东进入亚洲,他们就是华夏汉人的祖先—O集团。O集团具有良好的技术与文明,C与D根本不是其对手,O集团旗下的O1、O2,迅速占领了中原最肥沃的土地,开始农业耕作,人口爆炸增长,建立了灿烂的文化,而C集团则被驱赶到了北部,成为了蒙古,女真等族的祖先,值得一提的是,韩国也存在大量的C,这些C也构成了韩国本土文化的基础。

5000年前左右,生活在藏羌的另一个O集团—O3,大举东进,一举征服与同化了在中原进行农耕的兄弟集团O1,O2,占领中原,成为了现在汉族的主流。现今的河北,山东等都为O3的天下,O1则被赶到了中国南方,O2现在只集中存在于东北的满族和日本韩国等。这一时期中国已有了记载,皇帝炎帝战蚩尤、周武王伐纣等,是不是就在说的这一段历史呢?

至此,现代亚洲的雏形就已经显现,各个民族的构成也清晰起来,汉族的血缘最统一,70%以上的O基因,其中03占50%以上,可以说我们不仅是文化上的民族,还是地地道道血缘上的民族。日本人除了55%的O之外,还有35%的D,这也构成了大和民族的独特之处,韩国除了大量的O也有2成C,文化独树一帜也有相应的基础。蒙古有高达5成的C,并把其C基因传到了欧洲各地,足见蒙古帝国的伟大。值得一提的是,蒙古王氏基因C3(蒙古人20%),和日本本土基因D2(日本人35%),在汉族中完全没有出现,看来汉族对于侵略者的抵抗很彻底,而蒙古和日本,却各有20%的O3存在,汉民族强大的影响力可见一斑。

东亚各个民族的兴衰史,其实就是一部基因的兴衰史,基因战争远没有结束,以后的进程值得期待。

(2)伟大的东北大地

作为土生土长的吉林人,读书时,课本里全都是中原王朝的兴衰史,我对于东北大地的历史完全没有了解。

最近在翻阅了各种资料后,我不禁感到,原来这片土地这么牛○

东北大地上主要生存着三族人

东胡—蒙古的祖先

肃慎—女真,满族的祖先

夫余—创立高句丽,后被灭国,语言消失。其中,东胡,肃慎,结合我们之前的基因分析,都是被O集团赶到北部的C集团,游牧为生。而夫余不同,是O集团的一支,地地道道的农耕民族,其基因极有可能是现今已不存在与汉族O2b

在这里援引李德山老师对于扶余历史的研究。

夫→番

余→徐

番国,与徐国,合并称夫余国,而番国与徐国都来自于共通的祖先——炎帝部落,该部落本来农耕于中原(一说于江南),战败后北上,于东北最终建立了自己的国家。势力遍及辽宁吉林朝鲜半岛,而起源与炎帝一说,又恰恰可以解释其O2基因与农耕文明的来源。朝鲜半岛三国鼎力时,百济与高句丽都为扶余后裔。而新罗则以韩国原住民C为主,文化与扶余不同。最终,新罗政权统一韩国,虽然他们后来建立了高丽王朝,但其本身与高丽没有任何关系,他们的新罗语言也成为了主流,也就是现今韩语的前身。扶余最终灭亡,但扶余的血统O2b,还大量留存在韩国(35%),中国满族(20%),日本(35%)。

(3)日本人的起源

讲到这里,大家也基本推测出日本人的起源了吧。

日本人的基因检测结果如下

35%D 矮黑人。

35%O2b ,汉民族基因O的兄弟,只大量存在日本,韩国,满族(满族是O2还是O2b目前还没有确切资料),上课追溯到炎帝部落。

20%O3 典型的汉民族基因。

其它还有一些棕色人种的C,不过和蒙古人的C也不相同

D与O3的来源已经不必说,但是O2b的来源是否是扶余还存在很多争论。

对此,语言上的分析为我们指明了方向。

语言种类上看,学者白桂思的研究指出,与日语最相近的语言就是古高句丽语,这是O2b旗下的扶余人的语言,也就是说,扶余人的语言在韩国被C集团的韩语取代,而在日本却被保存了下来,这正好解释了日语与韩语的不同之处,也佐证了基因研究的结果。


可以看到,他们的外貌有非常大的区别,某种程度上也代表着O系与D系基因的区别。

一直以来,日本都是绳文人的天下,弥生时代,来自朝鲜半岛的O2b与O3登陆日本九州,他们带着先进的农耕技术与文化,不断同化与驱逐着D集团,现在也能看到这种趋势,九州地区O较多,古代权力中心关西的O也比较多,北海道与冲绳则D比较多。

最后上一张平成天皇的照片,典型的弥生脸


天皇家是哪里来的?

大家猜猜看

是O3还是O2b呢?


参考:

图片百度百科

数据分子人类学论坛

复旦大学有很多相关研究,感兴趣的可以去围观


其他答案

日语有没有类似英语中词根的东西帮助记单词? - 张铭的回答 - 知乎


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wait...這個地方不是割讓給蘇聯了嗎?現在屬於俄羅斯啊。

說話確實硬氣,一般來說俄羅斯也不會去打芬蘭,但是上趕著當小醜這不好吧...

還有,蘇芬戰爭主力不是烏克蘭人?

不會忘了和蘇聯簽的協議內容了吧?主動撕毀協議,美國也不會當你是正常人啊...要是俄羅斯先背刺也就算了,主動搞事情是瘋了?就不能悶聲發大財?

當領導人不用學歷史和地理?


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毕竟企业终归还是依靠人来运作,如果人心散了,大家都不愿意继续留在这家企业了,那么企业就算短期内还活着,本质上已经死了。

“加油”是吃不饱饭的。

如何留住人,自然是关乎企业生死存亡的课题。

而在这个世界上,“给钱”或许不是最好办法,但绝对是能够有效稳定人心的办法。

毕竟作为一名华为的员工,如果你真的能够被公司按照个人贡献公正公平地给予(毕竟不可能人人都是一个价格)奖励,而这种奖励换做跳槽到其他公司是拿不到的……

那么忠诚度自然会很高,一般的公司根本挖不走。

同时这也表明华为作为非上市企业的优势,可以最大限度避免带着投机性质的大股东拿走最大蛋糕,造成分配严重不均。

如果不是这样子,而是跟某些几乎被外资把持的企业那样整天就是股东想着怎么捞钱套现,那恐怕华为就不可能一方面继续给予员工足够的回报,另一方面继续投入经费参与卡脖子问题的研发。

无论如何,华为只要能够将利润用在该用的地方,那么它的战略眼光就永远走在同行们的前列。

不过,既然这涉及到分配问题,如果华为内部的分配机制并不能让大多数员工满意,则同样可能会有丧失人心风险,这一点也是要在结尾强调下的。


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