这件事最恐怖的是,刷了几十篇相关的短视频和公众号文章,80%都在标题写了网红白冰的名字,却没有一家提及餐厅的名字;近半数都没有给网红的脸打码,却全都“细心”地在各种能显露商家名字的细节处打了码。
基本上对于一个随便浏览新闻的路人而言,看完后满脑子都是「白冰+恶心」,压根都不知道这是哪家店。
一起事关食品安全的严重事件,作为主要责任方的餐厅敷衍道歉、霸道沟通、遮遮掩掩,却让几近无辜的网红成为了事件“冠名商”,这是什么道理?
诚然,探店网红确实选店时完全没有底线、钱给够了就什么都敢吹。
「虚假宣传」这口锅他们跑不了,但「食品安全」显然并非他们预先可以料到的问题,也不是可以对等承担的责任。
以前你打开某众点评,直奔差评去看,基本就能把这家餐厅的真实情况摸个大概。而现在,90%以上的差评根本就不开放给路人看。
以前你使用某宝,给一条中评,卖家就会求爷爷告奶奶,因为确实对它们影响极大。而现在,经常能看到卖家嚣张表示“我们质量就是有问题,你差评吧,无所谓”。
而在某音之类的直播,干脆每次开播前就把上一场卖的链接直接删除、开新的链接,让你买到伪劣产品后差评都没地方评……
然后还涌出了一批诸如徽州宴、地锅鸡之类嚣张的商家,让你只是吃个饭却连人身安全都受到了威胁。
为什么会出现这种情况?因为在网友被“规范”的同时,商家出了事可以肆意动用所谓“法律武器”去威慑媒体和个人,即使实在压不住了也不过自罚三杯就能息事宁人。
同样在上海,两个旧案例,大家可以回味一下。
(1) 某上海大型连锁泰餐,被顾客拍到用死蟹掉包活蟹。事后没有任何处罚,反而老板迁怒于某众点评“事件发生过程中没有帮他们无条件删差评”。
(2) 熊猫老灶火锅,顾客短时间内两次在锅中吃出蛆,商家第一时间不是道歉而是诬告顾客是专业诈骗团队。发现顾客原来是电竞战队,仍然不选择以道歉解决问题,而是上微博买热搜黑这个战队。最后事情闹大,处理结果只是私下道歉,诬告什么的,就这么算了。
因为白冰是网红,所以他可以发声讽刺自己被迫背锅;
因为是知名战队,所以面对环环相扣的污蔑组合拳,他们可以屹立不倒;
但如果是普通人面对这些资本,会是什么样的结果呢?
令人越想越不寒而栗。
有一天,张三去面馆吃面,刚想吃,就发现一只苍蝇飞了进去。
张三想换一碗,但是担心只是端回厨房清理一下又重新端回来,于是张三偷偷往面里面放了一块钱。
没过一会,老板端了一碗新的面给张三。
张三也没有在面里面发现异样。
正当张三高兴的时候,隔壁一桌惊呼,哎呀妈呀,我吃到一枚硬币了。
所以,商家继续使用别人咬过的东西,关张三什么事?
网红探店,本来就是和商家商量好的剧本。
只不过商家这次演砸了而已,把芝士给忘了。
而大部分网友就盯着白冰不放,说白冰咬了,不知道多少顾客吃了他的口水,什么不讲卫生,不道德,浪费粮食之类的。
咱就退一万步讲,就算不是剧本,不是商家请过去做宣传,就是探店博主随机去吃饭,就算白冰浪费了粮食,千不该万不该,咬了芝士,也没付钱买下来。
可商家难道不应该换新的吗?
所以呀。
商家有错,商家就该骂。
白冰有没有错,就看他和商家是不是合作,是不是花钱买了芝士。
作为一名第一次知道车轮芝士意面的土豹子,我还专门去搜了搜什么是车轮芝士意面,原来所谓的芝士意面就是意面吃之前在那个车轮芝士里搅拌一下,通过这种方式添加芝士。
看了它的制作方法,嗯,这辈子都不会吃这玩意,因为哪怕没被其他人咬过,我本能的觉得这玩意在餐厅吃就离谱,因为每次面都要在那个车轮芝士里搅一下,这种用车轮芝士添加芝士的方法真的卫生吗?
你想想你家做了拌面的锅,这次用完不洗,下次加热一下继续拌面,哪怕你提前加热消毒了,可是那上面肯定留下了上次面的汤汤水水啊!
毕竟加热融化的芝士商家是不可能刮出来扔掉的对不对?
这要是自己在家买一个,自己家人做着吃我觉得还行,如果每次做完能严格保存芝士的话。
而且,在我一个学生物的人看来,这种添加芝士的方式还不仅仅是不那么卫生的问题,甚至还有很大的安全隐患。
一个那么大的芝士轮,每次都是把面放进去搅搅,一个用完得很久吧?
就算芝士本身不容易腐败,毕竟芝士中含水量少,而且很多芝士还会加盐,水分少,再加上含盐量高可以尽可能地减缓腐败过程,可这反复拌面上面就会反复沾水,再加上长期使用,哪怕用完赶紧放冰箱,下次再拿出来,这一次次地改变温度,学过微生物学就知道这无疑是在给微生物创造生存环境啊!
这个过程中,芝士中的蛋白质等完全有可能变质而不被食客觉察。
别说那是高级餐厅,再高级,还不是把网红咬过的芝士轮再次利用了,这还是被抓包的时候没被抓包的时候呢?
相信我,哪怕是再高级的餐厅,从业人员素质不会太高,再加上资本家疯狂逐利的本性,食品安全卫生真的没那么理想。
所以,作为一个有那么点洁癖的人,这种西方美食的制作方式就把我劝退了。
不过,搞笑的是,我看网上一堆人在用朝圣的心态去体验这种芝士轮意面。
比如我看到的一个短视频,那个Up主面对一份车轮意面,发出了这样的惊叹:“这一碗6000的芝士轮拌出来(意面)他们家居然只要155!”
我看着这文案,再看看他那吃惊的小表情,我的脸上也露出吃惊的表情来!
话说,这位小哥,就算那个车轮芝士真的值六千,可是你的这份意面,它只是在那六千的车轮芝士里搅了搅,上面粘的芝士份量目测只有它的几百分之一,就算我们按最保守的一百分之一算,6000的一百分之一是60,那意面成本五块顶天了,一份65的面卖给你155,你怎么会觉得自己占了大便宜,吃了六千的面呢?
这可比当年的切糕更狠啊!
我看着那小哥的样子,真怕下一秒他就跪着吃面了。
面对这样智商的顾客,你说资本家可不得狠狠地割韭菜,可是,作为陈老师,我还是要给商家说一句,那个网红咬过的芝士,你们加热消毒,哪怕细菌被杀死了,可是网红的口水还是在融化的芝士里,你们这样的说辞,真的,太不走心了。
而且,一个标榜高级的餐厅,一个芝士轮都被人咬过了,而且人家已经付过钱了,你们还舍不得扔,这跟路边的饺子店把上一个顾客咬过还带着牙印的饺子再端给下一波客人有什么区别?
只不过一盘饺子二十三,你们的车轮意面翻了几倍,在我看来,那玩意不管是味道还是营养价值都不如一盘饺子。
哦,对了,最后点个名,这家上海的意大利餐厅叫Italo Trattoria,这个事出来,第一个被喷的是那个咬芝士的网红,餐厅却没人提,这不对吧?毕竟二次售卖被人咬过的食材的是餐厅啊!冤有头债有主啊!
鲁达道:“再要十斤芝士,也要细细地剁做臊子,不要见被咬过在上面。”郑屠笑道:“却不是特地来消遗我!”
鲁达听得,跳起身来,拿着那两包臊子在手,睁着眼,看着郑屠,道:“洒家特地要消遗你!”把两包臊子劈面打将去,却似下了一阵的“肉雨。”郑屠大怒,两条忿气从脚底下直冲到顶门;心头那一把无明业火焰腾腾的按纳不住;从肉案上抢了一把剔骨尖刀,托地跳将下来。
鲁提辖早拔步在当街上。
众邻舍并十来个火家,那个敢向前来劝;两边过路的人都立住了脚;和那店小二也惊得呆了。
郑屠右手拿刀,左手便来要揪鲁达;被这鲁提辖就势按住左手,赶将入去,望小腹上只一脚,腾地倒在当街上。
鲁达再入一步,踏住胸脯,提着醋钵儿大小拳头,看着这郑屠道:“洒家始投老种经略相公,做到关西五路廉访使,也不枉了叫做“郑关西!”
你是个卖肉的操刀屠户,狗一般的人,也叫做“郑关西!”
你如何强骗了金翠莲?”
扑的只一拳,正打在鼻子上,打得鲜血迸流,鼻子歪在半边,却便似开了个油铺∶咸的,酸的,辣的,一发都滚出来。
郑屠挣不起来,那把尖刀也丢在一边,口里只叫:“打得好!”
鲁达骂道:“直娘贼!还敢应口!”
提起拳头来就眼眶际眉梢只一拳,打得眼棱缝裂,乌珠迸出,也似开了个彩帛铺的∶红的,黑的,紫的,都绽将出来。
两边看的人惧怕鲁提辖,谁敢向前来劝?郑屠当不过,讨饶。
鲁达喝道:“咄!你是个破落户!若只和俺硬到底,洒家便饶你了!你如今对俺讨饶,洒家偏不饶你!”
又只一拳,太阳上正着,却似做了一全堂水陆的道场∶磐儿,钹儿,铙儿,一齐响。
鲁达看时,只见郑屠挺在地上,口里只有出的气,没了入的气,个动掸不得。鲁提辖假意道:“你这厮诈死,,洒家再打!”只见面皮渐渐的变了。
鲁达寻思道:“俺只指望打这厮一顿,不想三拳真个打死了他。洒家须吃官司,又没人送饭,不如及早撒开。”
拔步便走,回头指着郑屠尸道:“你诈死!洒家和你慢慢理会!”
一头骂,一头大踏步去了。
商家的问题没得洗。
事情起因是抖音某千万网红,因受到粉丝邀请前去探店该西餐厅,拍摄视频图中,被助理要求吃一口车轮芝士。
过几天后,有顾客来到该西餐厅,发现西餐厅仍然用该芝士给顾客做餐。
然后商家解释说,因为芝士太贵了舍不得扔掉,所以把该芝士咬的部位用酒精消过毒,咬的位置用刀切掉了???
所以以后吃饭也能和别人一起拼一盘饭??
商家:放心吧,上位顾客吃的芝士我都剃掉了,你吃剩下的,没问题吧??
顾客:????
这是一个很明显的逻辑问题,上位顾客吃过的东西,就不应该给下一位顾客接着使用。
无论上位顾客是否买下该商品,商家都不应该接着继续给下一位顾客做餐。
我个人认为,该网红只是和商家合作,网红受到商家邀请免费吃饭,然后给商家进行宣传,网红数据好,还能得到钱。
至于吃芝士行为,(我猜应该没给钱,要真给钱商家真不至于接着用,如果后续该网红证实给钱了,那说明那应该是进行协商了)
无论给没给钱,人家都是有能力付款的,完全可以随时和商家进行协商,所以只是商家个人不道德,把剩余食物给下一位顾客使用。
这种探店互惠互利合作行为,是很正常的,并没有什么问题,所以网红在该事件上没有问题。有问题的是商家。
至于该网红吃芝士行为,我个人只是觉得很浪费食物,最多只是算道德上进行谴责,和商家接着用废弃芝士一点关系都没有。
我再说点这事有值得点怀疑的地方,我怀疑这是一场恰逢其时的炒作。
首先餐厅被爆卫生问题,媒体冲击的并不是该餐厅,而是某网红。
这种问题大众的观点都在餐厅不对上,而网红是受害者。
但根据现有的事实来说,网红并没有在卫生问题上有问题,只是私德上浪费食物罢了。
所以在该事件上,得利高者疑,网红是既得利益者,那么所以我觉得这是一场推波助澜的营销。
事情可能真的发生的有点突然,但网红在考虑后可发现该事件只对自己有大利,而小害,迅速控制场面,然后进行花钱买热搜引流。
针对事件进行正面解释,然后花钱扩大热搜,吸引流量。
所以在微博上持续了一天的热搜,抖音知乎都有对应的热点,我真的怀疑这热点是故意买的。
那么根据我上面发的他单条抖音报价,还有9条有空缺,那么我估计现在已经安排上了。
至于该餐厅,还是倒闭了好,既不会正面营销,还不会搞食品卫生,贪小便宜吃大亏,这种餐厅不出这事,也没有好下场!
共产主义政党长期治理的喀拉拉邦在印度处于人类发展指数的前茅,这就是共产主义对印度的影响。
另外,南亚人是非常非常喜欢取经名的。这也是一个地域特色了。
俄罗斯希望一个可靠的战略屏障。
俄罗斯是一个危机意识很强的国家,也非常注重战略缓冲区的构建。俄罗斯领土很多都是按先建立战略缓冲区,再吞并缓冲区的步骤一步步扩大的。注意,俄罗斯需要乌克兰成为一个可靠的战略屏障,但至少在开战前没想吞并乌克兰。
乌克兰作为毗邻俄罗斯的核心区域,是俄罗斯最重要的战略缓冲之一,其地位甚至超过了朝鲜之于中国。但是在2014年俄罗斯吞并克里米亚之后,俄乌已经反目成仇,为了战略缓冲,东乌在俄罗斯支持下事实独立。德法俄乌签订的明斯克协议出卖了乌克兰利益,在法理上承认了东乌国中之国的地位。
作为利益受损最大的乌克兰,一直不愿意接受明斯克协议,因此一直在清剿东乌武装力量,还在还在积极寻求加入北约。一旦乌克兰收复东乌并加入北约,那么美国的军事力量就真的兵临城下了,这是俄罗斯完全不可以接受的。
在俄罗斯16号开始作出撤回边境演习部队的姿态后,乌克兰再次大规模进军东乌克兰,政府军与分离武装大规模交火,这突破了俄罗斯的底线,2022年2月21日普京承认顿涅茨克与卢甘斯克独立,并出兵东乌克兰,战争正式爆发。
最后,我并不认为俄罗斯是主动侵略乌克兰,下面的回答分析过,俄罗斯的底线就是保证东乌稳定的战略屏障地位,俄罗斯不想打破明斯克协议下的现状。但是乌克兰突破了底线,无论泽连斯基是处于一腔热血、收复失地的爱国之心,还是转移危机、在美国怂恿下的主动挑衅,总之乌克兰也东乌独立武装先发生了大规模武装冲突,俄罗斯才选择军事介入。
有人疑问为什么设置战略缓冲了还要吞并缓冲区,这不符合逻辑呀?但是这对于一个对于领土扩张欲望很强的国家来说完全符合逻辑,缓冲区要么是自己的附庸,要么是中立国,无论是附庸还是中立国哪里有自己的领土可靠,一旦吞并缓冲不需要付出太大的代价(比如缓冲区的抵抗意愿减弱),自然就会想办法吞并。等吞并了缓冲区,原先的缓冲区再次成为领土,又需要新的战略缓冲,如此便周而复始,不断扩张。在二战前战争阴云笼罩欧洲时,苏联的举措是瓜分波兰、大举东扩,就是为了扩充战略屏障。而1926年苏联策划外蒙古独立也是这个目的。
国家与国家并不像人与人,人遇到恶邻可以搬家,国家遇到恶邻怎么搬家呢?还能逃到哪里去呢?乌克兰身处俄罗斯腹地,并不是不可以加入欧盟,但是前提是要有刺痛侵略者的实力做支撑,不会被他国轻易控制操纵,这才是小国的立国之本。
作为一个小国,想要安定生存下去是很不容易,不仅需要精悍的实力,还需要理性、清晰的战略。乌克兰搞到今天山河破碎的这一步,完全是咎由自取,国家之间哪有礼义廉耻、仁义道德,就是完全弱肉强食、利益至上的丛林法则。俄罗斯有个邻居,至今都能够独善其身,那就是芬兰。
芬兰1939年被苏联侵略,但是在二战中芬兰却没有倒向德国而保持中立,艰难的在轴心国与同盟国之间寻找缝隙,甚至为了生存向苏联割地求生。二战后芬兰一方面与西方国家保持友好关系,另一方面又严禁国内反苏宣传,直到苏联解体,芬兰才开始加入欧盟。在我们眼中,芬兰是个不折不扣的西方国家,但是直到今天,芬兰也没有加入北约,这就是芬兰的生存智慧。
小国生存不易,作死只能带来灭亡。乌克兰在苏联解体时是一个家底非常雄厚的国家,不仅有78万名服役军人、近3600家军工企业、6500辆坦克、1500架飞机,还继承了苏联1270枚战略核弹头以及近2500枚战术核武器,如果乌克兰励精图治,那么很有可能成为一个区域强国。但是乌克兰经济改革彻底失败了,核武器全部销毁了,军工企业倒闭的倒闭、破产的破产,经济被被寡头垄断,逐渐沦为了欧洲粮仓与欧洲子宫。
雅典奥运会乌克兰拿了9枚金牌,北京奥运会变成7枚金牌,伦敦奥运会减到6枚,里约奥运会剩下2枚,东京奥运会就只拿了1枚金牌,2024年巴黎奥运会时乌克兰还能拿到金牌吗?一旦没有国力作支撑,可不仅仅是奥运会拿不到金牌的事,离被大国拿捏的日子也就不远了。
没有了雄厚的实力,如果还能有理性的外交政策,乌克兰也可以幸免。但是乌克兰外交政策从来没有稳定过,库奇马上台亲俄,尤先科上台亲美,亚努科维奇上台又亲俄,波罗申科上台再亲美,乌克兰就像墙头野草摇来摇去。
成为大国的缓冲区,需要活的足够警惕与小心翼翼,更要清楚双方的底线,否则无论哪一方都不可以接受。亚努科维奇一边倒向俄罗斯,被西方搞了二次颜色革命;波罗申科一边倒向西方,又被俄罗斯夺走了克里米亚;被揍了一顿还想彻底加入北约,这又触碰了俄罗斯的高压线。在无尽的折腾中,乌克兰就这样作没了自己。
有朋友对芬兰在二战中的中立立场存疑,但是芬兰从未签订《三国同盟条约》,在法律上根本不是轴心国。其次1942年的德黑兰会议也认为,苏芬战争是芬兰对抗苏联的单独的一场战争。
1939年9月,德国闪击波兰,第二次世界大战爆发。而此时保持中立的苏联为了增加战略纵深,也开始侵略欧洲边境6国(波兰、芬兰、罗马尼亚、立陶宛、爱沙尼亚、拉脱维亚)。1939年11月苏联发动了对芬兰的侵略战争,也就是“冬季战争”。冬季战争中苏联以伤亡32万人的沉重代价惨胜芬兰,迫使芬兰割让领土。战后芬兰与德国展开合作,以同意德军过境芬兰的代价换取德国军事支持。
德国正式入侵苏联后,苏联担心德国从芬兰入侵,便主动向芬兰发动空袭,芬兰趁机向苏联发动进攻,这就是“继续战争”。芬兰在苏德大战之际,收复了“冬季战争”的失地,但并没有进一步进攻苏联,而是让军队一直驻守在边境。
随着德军在苏联战场失利,芬兰与苏联也宣布停火,并按照苏联要求将德军驱逐出境。1944年9月15日,芬兰与德国开战,开始了拉普兰战争,9月19日苏芬签署莫斯科停战协议,苏芬战争结束。
整个二战期间,只有英国在名义上向芬兰宣战,其他同盟国都认同苏芬战争是芬兰与苏联的单独的战争,二战中芬兰没有像波罗的海三国一样被苏联直接吞并,也没有像罗马尼亚一样被苏联侵略后直接投靠德国阵营,而是用自己的实力赢得了中立地位。
二战后芬兰依旧坚持中立立场,拒绝了美国马歇尔计划,一直小心翼翼的在北约与华约之间求生存,直到今天也不愿意刺痛逐渐衰弱的俄罗斯。芬兰的遭遇也可以让人理解为什么东欧国家会如此戒备俄罗斯,毕竟在历史上都遭受过侵略。我们不能因为苏联是二战战胜国就忽视了它侵略他国的事实。