问题

现在猪肉这么贵,养猪能发家致富吗?

回答
现在猪肉价格确实挺让人“肉疼”的,不少人看着这“金猪”的价格,心里痒痒的,琢磨着是不是抓紧机会养猪,能大赚一笔。这想法嘛,倒也不是空穴来风,毕竟猪肉价格高,利润空间似乎也跟着水涨船高。但说实话,养猪这事儿,哪有那么简单就能“发家致富”的?里面门道多着呢。

先说“能发家致富”的可能性吧:

确实,如果时机抓得准,行情好的时候,养猪确实能带来可观的收入。想想看,一只育肥猪出栏能卖多少钱?如果规模大,那利润可就相当可观了。尤其是在猪周期(猪肉价格和产量像波浪一样起伏的周期)上涨的阶段,养殖户利润会比较丰厚。一些养殖经验丰富、管理到位、并且能够有效控制成本的养殖场,确实能在行情好的时候赚得盆满钵满。

但是,咱们也得把话说得明白点,养猪这行,它从来都不是一条铺满鲜花的康庄大道,反而更像是在刀尖上跳舞。

为什么这么说?咱们得掰开了揉碎了捋一捋:

1. 投入大,回本周期长:
场地建设: 你得有地吧?这猪舍不是你想搭个棚子就能成的,得考虑到通风、采光、卫生、防疫等等,特别是现在环保要求高,得有沼气池、污水处理设施,这些都是不小的开销。如果你从头开始建一个现代化的猪场,那笔钱可不是小数目。
设备购置: 自动化饲喂设备、饮水设备、清粪设备、消毒设备、保温设备等等,这些现代化设备能提高效率,减少人工,但初期投入也很大。
仔猪引进: 别以为买猪就是买回来就行了,还得买健康的、有品种优势的仔猪。优质仔猪的价格也不便宜,尤其是在行情好的时候,仔猪的价格也跟着水涨船高。
饲料成本: 这是最大的开销!猪从出生到出栏,得吃多少饲料?玉米、豆粕、麸皮、预混料等等,这些都是要真金白银买的。而饲料的价格本身就会受市场波动影响,比如玉米产量、大豆进口情况等等,一旦饲料价格上涨,你的成本就蹭蹭往上冒。
疫苗、药品: 养猪最怕的就是疾病,各种疫苗、兽药可不能省,关键时刻还得请兽医,这些都是持续的开销。

2. 风险高,变化莫测:
市场价格波动: 就像我前面说的猪周期,价格不是一成不变的。你辛辛苦苦养了四五个月的猪,眼看就要出栏了,结果猪肉价格突然跌了,那真是欲哭无泪。而且这价格跌得时候,可能比涨的时候还快,一旦赶上低谷期,亏本是常有的事。
疫病风险: 养猪最让人头疼的就是疫病。非洲猪瘟、蓝耳病、口蹄疫等等,这些都是能让一个猪场瞬间倾家荡产的“杀手”。一旦发生疫情,轻则减产,重则扑杀,血本无归。即使是普通感冒、腹泻,如果处理不及时,也会影响生长速度,增加饲料消耗,最终影响利润。
环保政策风险: 现在的环保抓得越来越严,如果你猪场环保设施不达标,可能会面临罚款甚至关停的风险。这就像一把悬在头上的达摩克利斯之剑,你得时刻关注政策变化。
饲料成本波动: 前面也说了,饲料成本占很大一部分,一旦饲料价格大幅上涨,就算猪价不变,你的利润也会被大大压缩,甚至亏损。
天气灾害: 极端天气,比如酷暑、严寒,都会影响猪的生长,甚至可能导致死亡。

3. 技术门槛不低:
科学饲养: 不是把猪喂饱就行,得懂得科学配方,根据猪的生长阶段提供最适合的饲料,这才能长得快、长得好。
疾病防控: 懂不懂识别猪的早期症状?会不会基础的治疗?如何做好消毒和免疫?这些都需要一定的专业知识和经验。
品种选择: 养什么品种的猪?是地方猪种还是引进的优良品种?这直接关系到生长速度、产肉率和抗病性。
精细化管理: 从仔猪的保育,到育肥猪的饲养,再到母猪的繁殖管理,每一个环节都需要精细化操作,才能最大化效益。

4. “发家致富”是需要规模的:
如果你只是在家门口养个几头猪,那更多的是为了自家吃,或者是在当地小规模销售,想要靠这个“发家致富”那是扯淡。真正能赚大钱的,往往是那些有一定规模的养殖场,他们能够通过规模化效应来降低单位成本,并且能够抵御一定的市场风险。

那么,想在养猪这行里“发财”,你得具备什么?

充足的资金: 这是基础中的基础。
扎实的养殖技术和管理经验: 或者是有懂技术、有经验的合伙人。
敏锐的市场洞察力: 能够判断猪周期,把握最佳的进出栏时机。
良好的风险控制能力: 懂得如何应对疫病,如何规避环保风险。
持续学习的态度: 养殖技术和市场都在变化,不能墨守成规。
良好的心态: 能经得起大起大落。

总而言之,现在猪肉贵,养猪确实有潜在的利润,但这绝不意味着就能“稳赚不赔”、“发家致富”。它更像是一场高风险、高投入、高回报的博弈。

如果你只是看见猪肉贵了,就一头热地冲进去,很可能最终赔得裤子都穿不上。如果你真的对养猪有热情,并且愿意花时间去学习、去投入,并且做好了充分的风险准备,那或许可以在这个行业里闯出一番天地。但千万别指望这是一条轻松的致富捷径。

网友意见

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养猪,包括几乎所有养殖业,都有两个问题:一是高投入,二是周期内变化性。


高投入是前期投入大,建造养殖场、购买幼崽、各种防疫、环保处理等等,都是很花钱的,一般来说,前期这笔钱一投,等于是身家都投进去了,甚至贷款额不少。

尤其现在养殖场太小的话,环保一般不达标,且防疫不好做到位,所以前期投入往往是一笔不小的钱。


周期变化大,是养殖业往往价格浮动很大,各种偶然性风险也很多。现在猪肉价格贵,觉得这行不错,但你想过没肉价便宜时候怎么办?而且这种浮动性许多时候无法早早预判,养殖需要周期,你能不能在持续投入情况下撑到价格大涨?

如果说价格还稍微有点预判可能的话,防疫等方面的问题就彻底算是主要看运气了。此次猪价大涨,一个主要原因就是去年以来非洲猪瘟闹的。非洲猪瘟前期国内防疫不到位,结果蔓延开来,多少养猪场都只能全部宰杀深埋处理。你只看到现在猪肉价格涨了,现在活着的养猪场是赚了,去年死掉那大半呢?

所以一般来说,养殖业都是起码三年一周期。熬过了三年,才敢说赚不赚钱。


最后想说的是,养殖业野蛮生长遍地开花的时候基本过去了。以后在这个行业里,主要就是有资本风险地域性强的大厂家了,至少也是地区性的较大养殖场。普通人可以承接大场的养殖业务,但个人开场,肯定是越来越难了。

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