问题

如何看待「央视实验比较同价中日电饭煲结果国产不差」这一新闻?

回答
最近央视做了一期关于电饭煲的横评,把市面上价格相当的国产和日本品牌放在一起进行了一番对比测试。看完之后,给我的感觉挺实在的,也挺有意思的。

首先,要说最直观的感受,就是这次央视的节目接地气。没有搞什么高大上的技术参数分析,也没有请什么复杂的专家团队,而是直接把我们老百姓家里常用的那几项功能,比如煮饭、保温、煮粥什么的,搬到了台面上来考量。这一点很重要,因为我们买电饭煲不是为了研究它内部的电路板有多牛,而是为了家里那碗香喷喷的米饭。

这次横评的核心就是“同价位”。这一点也特别实在。市场上电饭煲的价格区间很大,贵的几千块,便宜的几百块。大家在选择的时候,其实很大一部分是基于预算的。这次选择同价位的电饭煲来对比,直接切中了消费者的痛点。你不能拿一个入门级的国产货跟一个顶级的日本货去比,那本身就不公平。这次央视就是抓住了这个点,让大家看到,在差不多的钱花出去的情况下,国产货的表现到底怎么样。

具体到测试内容,我印象比较深的有几个方面:

米饭的口感和熟度:这是电饭煲的根本嘛。节目里大家品尝米饭的时候,那表情还是挺真实的。有的米饭粒粒分明,有的稍微有点黏糊,有的米饭中心可能还有点夹生。主持人也让大家评价米的甜度、香味之类的。从我看到的结果来看,那些国产的电饭煲在这方面表现得确实一点也不输,甚至有些在某些细节上还做得更好。
煮粥的质感:粥也是很多人用电饭煲的重要功能。这次也测试了煮粥,看看粥的粘稠度、米粒是否开花、有没有糊底等。国产电饭煲在煮粥方面,同样表现出了不错的水平,煮出来的粥看起来也挺有卖相的。
保温效果:这个也很实用,尤其是家里有老人小孩,或者吃饭时间不规律的。反复加热的米饭口感肯定会受影响,好的保温功能就能最大程度地保持米饭的原有风味。测试中也对比了不同品牌长时间保温后的米饭的干湿程度和口感。
操作的便捷性:电饭煲的面板设计、功能选择是否清晰直观,也是大家关注的。毕竟不是谁都是科技达人,简单好用最重要。国产电饭煲在这方面也做得越来越人性化,很多都是中文显示,操作起来一目了然。

关于“国产不差”这个结论,我个人的看法是,这几年国货的进步确实是肉眼可见的。以前大家一提到高端家电,总会下意识地想到日韩品牌,觉得它们技术更成熟,质量更可靠。但事实上,随着国内厂商在技术研发上的投入加大,特别是在材料、微电脑控制、甚至是一些烹饪算法上,已经有了很大的突破。这次央视的横评,可以说是一个比较客观且有说服力的例证。它并没有否定日本产品的优点,但至少证明了,在相同的价格段位,国产产品已经完全有实力与国际大牌一较高下,甚至在某些方面能提供更具性价比的选择。

不过,也得理性看待。这次测试的都是“同价位”的产品,这并不意味着国产电饭煲在所有价格区间都超越了日本品牌。市场上依然有定位更高、技术更尖端的日本产品,它们可能在一些更细致的烹饪方式、更精密的温控技术等方面有着自己的独到之处。我们不能因为一次测试就一概而论。

但对我这样的普通消费者来说,这次新闻传递的最重要的信息是:选择不再局限于“非日系不买”的思维定势。当你有了一笔预算,想买一个好用的电饭煲时,现在国产的选项完全值得你认真去考虑和比较。你可能花同样的钱,买到功能一样出色,甚至在某些方面更符合中国家庭使用习惯的产品。

总的来说,这次央视的节目让我感觉挺受用的。它不仅打破了一些刻板印象,也给了消费者更多自信。在消费升级的当下,能够看到国产产品在大家电领域站起来,而且是用这样一种实在的、贴近生活的方式展现出来,确实让人觉得挺欣慰的。这是一种进步,也是一种良性的市场竞争信号。

网友意见

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总结一下:

这么扯淡的新闻真的有人信?

  1. 央视预设前提 赵www 的回答 所说央视引导性的把赴日买锅的原因归结为“因为中国人认为日本国煮出来的米饭好吃”,而忽略了质量、功能、价格(尤其是与国内相同产品的差价)等因素。
  2. 央视偷换概念 新闻中的日本锅是中国市场销售的型号而不是日本本地的型号。用中国市场高价销售的的日本品牌的日本锅来代表日本本地销售的日本锅,隐藏了日本锅真实的价格,田忌赛马。
  3. 央视实验方案极不可靠 只选取一对产品做实验再得出一个普适性结论的荒谬性就不说了,用口感做指标还只请一群老头老太做评价,且不说与赴日买锅的人群不同,味觉随年龄下降导致分辨力下降的可能性怎么排除?还是说是故意的?
  4. 央视实验误导重重
    • 说是同价位电饭锅比较,实际不同价位
      实验中的代表日本锅的(中国市场上卖的)在日本相应的本地销售的型号价格是实验中中国型号的几分之一。
    • 说是选择赴日游客最受欢迎的价位的电饭锅,实际不是
      同上,说是选择“4000元价位的电饭锅”,实际上用的锅完全没有达到相应价位,这实验跟赴日游客买的锅有关系?

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央视实验比较中日电饭煲:半数人认为国产更好
CCTV:从国内和日本分别选择了4000元价位的电饭锅,这个价位的电饭锅最受中国游客喜爱

别的我不知道

但是测试中的两款价位相同的电饭锅

【美的PFZ4080】美的(Midea) PFZ4080 4L/4升 高端 IH电磁加热 压力电饭煲【行情 报价 价格 评测】

3999人民币

【虎牌JKW-A10C】虎牌(Tiger)JKW-A10C 原装进口IH电饭煲【行情 报价 价格 评测】

3088人民币




在日本亚马逊,相对应的型号:

日本电饭锅分为本地销售的本地版(110v电压)和中国的市场销售的“引进版”(220v电压),“引进版”与日本本地版差别在于电压和按钮、菜单的中文化,功能和规定都一样,由于多了进口渠道费用和中国本地的定价策略,引进版一般是日本本地版价格的若干倍。还有一种在日本面向游客销售的“海外版”,实际上就是在日本卖的“引进版”,也是220v电压的,价格也是日本本地版的若干倍,但要价格低于中国市场销售的“引进版”。但大部分游客去日本是不会买“海外版”的,因为日本本地版品种更丰富,价格低若干倍,还有最好批次供日本国内的流言。只要额外购买一个二、三几百元的变压器就可以在中国国内用了。
Amazon.co.jp: タイガー IHジャー炊飯器(5.5合炊き) アーバンベージュTIGER 炊きたて JKW-A100-CU: ホーム&キッチン

12800日元

12800日元 = 669.696人民币元 (2015-02-28 19:30


难怪那么多人要去日本买...

700块能买的电饭锅煮的饭和中国3999的一样

或者说700的锅运到中国要卖3088

这央视真是更加坚定了赴日血拼的土豪的信念啊啊


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补充:

如果还没看懂的话

这新闻偷换概念

CCTV:从国内和日本分别选择了4000元价位的电饭锅,这个价位的电饭锅最受中国游客喜爱

“价位的电饭锅最受中国游客喜爱”,暗示了实验中的日本电饭锅是游客在日本买的电饭锅。

而实际上这个实验中的日本电饭锅是日本品牌的在中国市场上的型号(看按钮上的中文,日本的相应型号写的日文):

而这个中国市场上卖3千多的日本电饭锅和游客到日本要买的不是同一个价格的东西,在日本这个电饭锅的相应型号只要合人民币670元就能买的

也就是说央视拿国产3999的电饭锅与日本670元的电饭锅实验得出了 中国电饭锅与日本电饭锅一样的结论,再通过暗示与误导让电视机前的观众以为这个只有在中国卖3080的电饭锅就是在日本买的。

而事实上赴日游客就是看这么大的价格差才去日本买的啊......

我就不说央视为什么要这么引导舆论了,但是这种手法太低级太落后,根据截图网上搜索一下就知道真伪了,应该是老一辈的新闻工作者想出的。


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补充2

有人说型号不相同,央视用的3080人民币

JKW-A10C

这个2000元人民币的

Amazon.co.jp: TIGER 【海外向け】IHジャー炊飯器 3層遠赤釜 炊きたて (5.5合炊き) JKW-A10W(S)/220V: ホーム&キッチン

解释一下

这个2000元的

JKW-A10W

是海外版,不是日本本地用的,海外版电压220v,日本电压110v,海外版和本地版只有电压和文字说明的区别,规格、功能都一样(JKW-A系列只有容量不同

タイガー魔法瓶

JKW-A | 电饭煲

(另外日本电饭锅容量计算标准和单位都和国内不同,日本1L的锅相当于国内3L的锅的容量)

赴日游客很少海外版的电饭锅(即是买了也还是比国内的便宜很多)因为220v的海外版种类少、功能一样价格却比110v的日本本地版一般要贵一倍以上,而一个电饭锅用的变压器只要200多人民币。

央视这说赴日游客的新闻言之凿凿的说:“从国内和日本分别选择了4000元价位的电饭锅”,并且实验比较的是两国电饭煲产品的实力,当然应该用中国本地产品和日本本地产品来比较,而不是那在中国市场销售的产品来进行不对等的测试。

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补充3

有人说美的那款3999的在淘宝最低只要1880( 实际上1880这款是 FZ4080b , FZ4080淘宝最低2200)

但是日本亚马逊相对应的商城难道不应该是京东?

即是按淘宝标准,美的那款标注相同型号的淘宝上价格区间在2200~4300之间,而日本那个淘宝上价格区间是670~1500,怎么看都不是同一价位的产品。

另外我文章的重点是央视误导观众的行为,这两电饭锅到底那个好,日本锅是不是煮饭更好吃不在讨论范围内。

1.央视说选择4000元价位的电饭锅来比较,是因为这是赴日游客最受欢迎的价位。这很重要因为央视这新闻说的是赴日游客购物的行为,如果不是这个“赴日游客最受欢迎的价位”,这个新闻就没有说服力了。

2.央视实验的是为了证明相同价位的电饭锅,国内产品与在赴日游客购买的日本产品没有什么差别,即使那美的电饭锅在淘宝上最底是2200与日本那款670的价格也是差了一倍以上。

3.用海外版比较本身就不对,拿高于本地价格一倍以上的海外版来比较同价位产品的水平,以此证明国内与日本产品水平一样,难道没问题?老干妈海外版都3、4十块.....

4.新闻中各种误导性的描述,还是看一遍新闻才能体会到央视多扯

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