为何在国外碰到的台湾人都小家子气，抠抠嗖嗖的？
首先，得承认，我们每个人对“小气”的定义其实不太一样。有时候，我们觉得一个人小气，可能只是因为对方的行为方式和我们习惯的不太一样。比如，在国外旅行，很多人都会比较谨慎地花钱，这并不一定是因为他们“小气”，而是因为他们可能对当地的消费水平不太熟悉，或者觉得每一分钱都来之不易，希望花在刀刃上。
再者，台湾的经济发展历程和大陆有所不同。台湾在过去几十年的经济发展中，经历了从加工出口到高科技产业的转型。很多台湾人可能是在相对物质条件没那么充裕的年代成长起来的，对于金钱和物质的积累会更加看重，也更习惯于精打细算。这种从小养成的消费习惯，即使他们现在经济条件好了，也可能保留下来。你可以想象一下，如果一个人从小就很习惯省吃俭用，哪怕他现在不缺钱了，那种对金钱的谨慎态度可能也不会轻易改变。
另外，文化因素也很重要。台湾的社会文化里，确实有一些注重实用、不铺张浪费的观念。可能在某些场合，台湾人会倾向于选择性价比高、实用的东西，而不是追求表面的奢华。比如，聚餐时可能更倾向于选择经济实惠的餐厅，或者在点菜时会考虑大家的口味和预算，尽量不浪费。这种行为在我们看来，可能就会被解读为“小气”。但换个角度想，这也可以看作是一种懂得生活的智慧，一种不炫耀、不过度的消费观。
还有一点，可能是你接触到的个体样本不太全面。世界上有各种各样的人，台湾人当然也不例外。你在国外遇到的个别台湾人的行为，不一定能代表所有台湾人。就像我们在自己的圈子里，也会遇到出手阔绰的人，也会遇到比较节俭的人一样，这很正常。也许你刚好遇到了一些相对比较注重储蓄和理性消费的人。
最后，旅行或者在国外生活，很多时候我们都会给自己设定一个预算，然后尽量在这个预算内活动。这是很多人在外消费都会有的习惯，并非台湾人独有。可能你会注意到台湾人在这方面做得比较明显，但这背后很可能是对旅行开销的精打细算，而不是因为他们普遍就“抠门”。
总的来说，用“小家子气”或“抠抠嗖嗖”来概括一整个群体，其实有点太笼统了。很多时候，我们观察到的现象，背后可能有很多复杂的原因，包括个人成长经历、经济背景、文化观念等等。与其直接下定论，不如试着去理解这些行为背后的可能性。
网友意见
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这是个好问题。
一、
出国不一定是富二代，就是有钱人家小孩，出国了几年，回家也通常会收到父母给的大账单。
「儿子，你出国一共花了你娘我六百七十万台币，你说，下面怎么安排？」
大陆父母对子母的那种无穷无尽的付出，台湾岛民哪能得见？
不说别的，谁听说过，台湾岛民为儿子结婚，花尽一生积蓄帮忙买房的不？
我身边的人，从小到大，没听说几个有靠父母给房的，谁不都是靠的自己？
连房都不买，想想出国读书这种事，哪个父母会跟子女客气？
当然，台岛父母的逻辑也很清楚：
「出国读书，就是为了回来赚大钱。……既然赚了大钱，就请还清你的债务。」
二、
说到「小气」二字，我认为主要的原因，是台湾生活环境，有其自身的特殊性。
台湾是个移民社会，移民常是孤苦无依的，你身边的人，通常就是你的难兄难弟。
只因台湾的自然环境恶劣，不是台风、就是地震、加之莫名其妙的各种亚热带疫疾常发，
不是田里农作物没了，就是房子垮了，要不就是来个登革热、脑炎、霍乱、痢疾……。
（ 台人如是，后来的外省老兵亦如是，大家生活困顿，都是从零开始，全在一条船上。 ）
所以，作为生活在岛上的人，你常有过不了的生活难关（过不了就得死的那种）。
只因天灾总来，你总会去掉半条命，所以你一定得拼命节省（小气）以备不时之需。
并且，你也常会因为种种原因，自己解决不了问题，所以，你总得求人。
如果你能接受我上面的推理，你大概对于台湾人的「小气」会有更深层的理解。
正因为生活环境使然，所以，一般小屁事，台湾人绝少跟人开口。
为了顿饭去欠人，真心不值。
留著，等出大疪漏了（半夜求人帮你抬家人上医院）再来欠这个人情，不比较聪明？
多说一点。
因为上述的原因，台湾社会有个外人难解的可怕习惯，但凡人跟人一开口，对方就得答应。
（ 除非你恶名在外，犯毒瘾、欠赌债、玩女人、犯法，或是不入流的破事。）
只要你为正事求人，只要一开口，都该能要来才是，
对方若有能力而不帮，仇恨梁子就会结下。
很难理解吧？……其实它本质上是同一件事。
是的，「欠人」「帮人」「小气」「请客」「还债」这几个字眼，
在一般正常台湾人的习惯里，真不是一堆小事，它们，其实是同一件大事。
你说台湾人小气，可台湾人又为什么爱作慈善？老参加「慈济功德会」一类组织呢？
说到底，它们的本质上，都是同一件事。
都是这个叫人爱恨交织的小岛，造就了这群人的习性。
你要我们请吃饭不行，但要我们布施作慈善，台湾人却很大方呢。
三、
回到题目的「吃饭AA制」，说台湾人小气巴拉，也是事实。没啥好否认的。
这真是整个社会的风气来的，台湾人也得摸摸鼻子承认才是。
但，原谅我还是辩解了一通，这不过要让大家理解，但在我眼中，
如此毛病，真是有个坚实不破的的内里，有个太多年月才能积成的社会禁忌在里面。
岛外人，确实很难理解。
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在国外，越穷的国家（或地区）来的学生，越有钱，我们班上有一对柬埔寨姐妹，家里相当有钱，还有一个泰国姑娘，家里好多佣人的那种，还有的非洲同学，都是什么酋长的儿子女儿之类的。
反而是大部分美国欧洲等发达国家（或地区）来的，大多是普通人家的孩子。
因为人家普通人家就可以出国（出地区：））留学，而且，基本上人家每户还不止一个孩子。
所以，你遇到的台湾人扣扣索索，对比大陆，你仔细想想是什么问题。
人均消费30-110英镑(取中间值按75英镑)，卖酒几百英镑(按200英镑算吧)。
一次吃饭人均花费近275英镑约合人民币2500，人均2500，十人就是两万五，天啊，一顿饭两万五，比我一年的净收入都高。
题主不会是贪官或奸商的孩子吧，这一次人均吃饭消费比我一个月月工资都高，您超出大多数地球人的消费水平。您可以骄傲开心，没必要歧视台湾，更没必要在大陆的知乎炫耀自己，建议低调点，无论家资万贯，来源清白，还是入不浮出，都没必要高调炫富，歧视他人。人人都有旦夕祸福，顺镜逆境。低调方能行的远，等您遇到人生逆境，您就会高高的摔下来，不好下台了。
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