因为在有些人那里啊,吃意大利面,西餐,寿司等等外来高级食物,并不只是吃顿饭这么简单。吃的是一种生活方式,一种自我认定。吃饭的过程就是人生价值的构建过程。悠悠万事唯此为大,是马虎不得的。
在这个过程里,最重要的就是仪式感。怎么拿杯子,酒要倒到哪个位置,杯子要晃几次,先吃什么菜,牛排几分熟,意粉用什么吃,那都是万万不可搞错的。搞错一点,构建就崩塌了,自己和橱窗外那些山野村夫就没有任何区别了。
还记得知乎有个批评日本寿司之神那个店的帖子,说那个店为了翻桌率,限制用餐时间,让顾客用餐争分夺秒,体验不好。 结果在评论区无数人义愤填膺,说人家这是为了让顾客更好的体验人间至高的美味,是对食物的尊重,你这么说是根本不懂寿司。
我当时就笑了,小布尔乔亚的精神世界还真的很脆弱呢,一阵微风吹来所有人都要去抱紧柱子防止楼塌了。
作为一个不仅吃意面要筷子,而且牛排里的鸡蛋一定要双面煎的"土鳖"来说,敢来嘲笑的,姐一定拿筷子戳瞎你们的狗眼。。。食物是为人服务的,既然外国面条卖到中国来了,就得尊重中国人吃饭的习惯,我爱拿什么餐具就拿什么餐具,那些把吃顿西餐视为高端生活体验,认为一切违背西餐礼仪的行为都属于丢人丢到奶奶家的,麻烦你们跪远点,跪在这洋大人看不见。
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